AlvieSteak
Los mejores ahumados caseros al estilo texano a la puerta de tu casa 🚙
Cursos personalizados de a
14/07/2020
Abrimos pedido para el sábado!!
Cerramos pedidos los jueves asi que has tu pedido con tiempo 🔥🔥🔥
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18/06/2020
🔥🔥🔥 *B R I S K E T*
Te recordamos que hoy cerramos pedidos para éste día del padre 👨
No te quedes sin probar nuestro exquisito sabor casero de nuestra herencia Texana!!! 🔥🔥
**Existencias limitadas**
Brisket
¿Qué es el Brisket?
Mas allá de solo un platillo Texano, el brisket es platillo de culto, no solo comida, es una experiencia en si mismo, el hecho de esperar en promedio 16 horas de ahumado a fuego lento, garantiza que lo que obtendrás no solo es un pedazo de carne ahumado, como lo dije es una EXPERIENCIA.
El brisket viene del pecho de la res, una de las piezas mas duras, ¿la razón? el tejido en esta zona tiene una gran cantidad de colágeno , que al someterlo a un proceso de calor suficiente se transforma en gelatina, y esto es lo que hace que el brisket siendo una pieza dura, se convierta en un corte jugoso y exquisito para el paladar.
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15/06/2020
Gracias infinitas 🙌🏼🙏🏼❤️
13/06/2020
🙌🏼🙏🏼 gracias por estos mensajes, nos hacen muy felices!!!
08/06/2020
Nuestra favorita: la AlvieSalsa que siempre nos piden mucho, 100% casera, es un balance entre el bbq tradicional y chile de árbol 🌶
Baña tus costillas o pulled pork con ella y lleva tu platillo a otro nivel de sabor!! 🤤🤤
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*La salsa picante la entregamos a parte para que la bañes a tu gusto*
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06/06/2020
Siempre nos esmeramos en lograr un glaseado perfecto en nuestras costillas, lo hacemos con mucho cuidado para mantener la jugosidad de cada costilla.
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06/06/2020
Nuestro cremoso puré ahumado , pruébalo en compañía de unas jugosas costillas
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03/06/2020
Recuerda que cerramos pedidos mañana Jueves! 🤤🤤
No te quedes sin probar nuestro sabor ahumado!!!
📍 Entregas a domicilio en corredor de Bosques de Santa Anita.
📍 Entregas personales en Galerías
El pulled pork más suave, solo se logra después de muchas horas de fuego lento. ¿Como conservamos los jugos? Ese es nuestro secreto. Haz tu pedido en antes del jueves!!
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01/06/2020
Feliz inicio de semana a todos nuestros clientes!!!
Recuerda hacer más de eso que te haga feliz 😃😃
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01/06/2020
31/05/2020
🥰🥰🥰
31/05/2020
30/05/2020
Un sábado más de paladares felices 😃😃😍🤤🤤🤤
Muchas gracias por su preferencia!!
26/05/2020
Nuestro suculento sándwich de pulled pork bañado de nuestra salsa con un toque picosito que ya se ha convertido en la favorita de muchos.
Nuestro pulled pork es ahumado en leña por más de 10 horas.
Ya lo probaste?
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23/05/2020
20/05/2020
Prueba el delicioso sabor de unas ahumadas por 8 horas, con auténtico sabor ahumado a leña real! Recuerda hacer tu pedido antes del jueves🙊
Pedidos limitados !!
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19/05/2020
La leña es el ingrediente principal , aporta aroma , sabor y es nuestra fuente principal de calor. No hay ahumado sin una buena leña. Encino y mezquite nuestras maderas favoritas.
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19/05/2020
Recuerda que puedes hacer tu pedido por mensaje directo!!
18/05/2020
Siempre seleccionamos cuidadosamente la leña, buscando sólo aquellos leños que puedan proveer el mejor aroma y sabor.
15/05/2020
Conoce a nuestro parrillero;
Apasionado por la cocina, en especial por el ahumado y la parrilla.
Por 15 horas Alvaro trabaja la carne, sazona y ahuma para que tengas en tu mesa la mejor calidad.
Recuerda que tambien damos cursos personalizados de asado. 🥩❤️😃
12/05/2020
Para los que aun no nos conocen, ésta es nuestra lista de precios y dinámica de pedido ⬇️⬇️⬇️
Y este es el resultado final después de casi 12 horas de ahumado , el puerquito 🐷 se deshace solo, el sabor y el olor predominan en nuestra cocina, sin duda una delicia. 😋😋😋
Recuerda los pedidos los cerramos los jueves!
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11/05/2020
11/05/2020
11/05/2020
Uno de los favoritos!
Nuestro pulled pork sandwich.
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