D’la•Rome

Hoy nuestro equipo deja para cerrar el taller de Ron Veracruzano en Ciboulette - Cocina Abierta] !

Adolfo Rome (bartender, fundador y embajador de ) y Liss (nuestra jefa de barra) estarán compartiendo parte de nuestra propuesta con 4 cócteles a base de ron.

Si te encuentras en veracruz y no has tenido la oportunidad de visitarnos y probar nuestra coctelería ahora es cuando!

La cita es hoy a las 8pm en Ciboulette - Cocina Abierta] (veracruz)

No te lo puedes perder!

Estamos listos para nuestra siguiente etapa, durante estos meses hemos evolucionado a pasos que jamás imaginamos, estamos seguros de que esto será muy emocionante.

Los speakeasy eran los bares que nacieron en la época de la prohibición, al ser ilegal la venta de alcohol, muchos idearon la manera de tener centros de consumo, ahí es donde nacen estos bares clandestinos que estaban ocultos tras una falsa pared o tenían como fachada otro negocio.

Espera noticias del primer y más exclusivo Speakeasy de la ciudad para poder conocer cómo acceder y obtener tu membresía.

Gracias al talento creativo de los bartenders, combinado con la disponibilidad de ingredientes procedentes de todo el mundo, hoy podemos ofrecerte experiencias nuevas!

Tenemos para ti una selección de cócteles que seguro recordarás!

Vamos a seguir compartiendo con ustedes la cultura del cóctel 🍸

Te esperamos a partir de las 4pm en el lugar más icónico del centro de Orizaba .mx

Cuando nos visites te encontrarás aquí con opciones irresistibles!

Todos nuestros insumos son hechos por nosotros en nuestro taller con procesos artesanales.

Usamos los ingredientes mas frescos y naturales, cuidamos cada detalle para que tengas una experiencia única.

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Muchas gracias por su visita! Nuestra casa es su casa! Bienvenidos amigos!!!

Pociones, alquimia y brebajes secretos en D’la•Rome | De passeo | Passeando por México ¡Bienvenido passeante a este nuevo vlog!Muy aromático y refinado, pues visitamos D’la Rome, un bar y licorería donde nos prepararon tragos muy variados, perf...

Somos un cocktail bar dedicado a la hospitalidad 🥃

Un lugar acogedor donde la cercanía con todos propicia que la buena vibra y el ambiente esté garantizado!

Si ya nos conoces sabes de lo que hablamos, y si no ¿que esperas?

Te esperamos de martes a sábado a partir de las 4pm!

Nos extrañaste ?

Seguiremos compartiendo con ustedes un rato agradable y cócteles memorables!

Te esperamos en nuestro nuevo horario, a partir del martes a las 4pm en el lugar más icónico del centro 🍸

El martini es uno de los cócteles más conocidos, compuesto de ginebra con una porción de vermut.

Suele servirse en copa de cóctel, adornado con una aceituna cruzada.

Existen numerosas variantes del martini,
aunque quizás la más conocida sea el vodka martini.

Aquí en el bar del centro encuentras 5 opciones.

Una de ellas, que seguro conoces es el Vesper Martini ,El favorito de James Bond!

Te esperamos en el lugar más icónico del centro de la ciudad para compartir contigo la cultura del cóctel 🍸

Toda la experiencia alrededor de nuestra coctelería refleja el estilo de nuestro bar y de nuestro equipo.

Un cóctel es mucho más que solo una bebida , es toda una experiencia!

Sabemos que quieres repetir esa experiencia para disfrutarla de nuevo.

La buena noticia es que puedes hacerlo desde mañana a las 6pm!

Nosotros seguiremos compartiendo contigo la cultura del cóctel 🍸

Creamos cócteles que se destacan de entre la multitud, buscamos sabores y aromas sorprendentes!

Creamos una experiencia tan destacable para que nuestros clientes las recuerden y se embarquen con nosotros en este viaje a través de la coctelería.

Te esperamos aquí en nuestra “SUCURSAL CENTRO” para seguir compartiendo contigo la cultura del cóctel 🍸

Un cóctel de autor es una bebida que no solo lleva nuestra marca y estilo, sino que también va más allá del paso del tiempo y se convierte en un nuevo clásico.

Más que un cóctel, es una experiencia que buscan los consumidores.

Más de 300 etiquetas de licores y destilados diferentes nos dan la libertad de experimentar a la hora de crear un nuevo cóctel 🍸

Una experiencia destacable que seguro recordarás!

Te esperamos 🥃

Amamos los cócteles clásicos ! 🍸

existen recetas que fácilmente rebasan los cien años! Y si siguen aquí es simplemente por que funcionan!

Respetamos los clásicos 🥃

Nuestro trabajo ahora es darles un twist y reinterpretarlos con un toque personal para convertirlos en un cóctel único !

Ven a conocer todo lo que tenemos preparado para ti !

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

La ginebra es una bebida alcohólica destilada que posee un sabor predominante a nebrinas, los frutos del enebro.

Hablamos de una de las categorías de destilados más amplia, con diversas regiones de producción, estilos y perfiles de sabor!

Después del enebro, la ginebra tiende a ser aromatizada con botánicos / herbales, de especias, flores o frutas y también una combinación de todos estos !

Ya estamos muy familiarizados a tomarla con agua tónica, pero también la utilizamos aquí para crear una variedad de cócteles clásicos y de autor !

Aquí en el centro puedes encontrar desde las más tradicionales, hasta nuevos proyectos nacionales con mucha personalidad!

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

La barra del centro es un lugar único!

No solo por la colección de licores y destilados con la que contamos.

También por todos los cócteles que tenemos preparada para ti !

Nuestros bartenders conocen una amplia gama de recetas de cocteles y bebidas memorables 🍸

Acércate a la barra y disfruta del espectáculo !

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

¿Por qué van las personas a un bar?

Nos acercamos a un bar con la intención de cambiar de ambiente y despejarnos un rato!

Vamos a un bar por qué nos gusta su producto, sus destilados, cervezas y cócteles , la calidad del producto es importante y muchas veces es algo que no conseguiríamos en casa!

La hospitalidad , nos hacen sentir como en casa, las personas que nos atienden son agradables y preferimos estar ahí con ellos que en otro lugar!

También somos animales sociales y salir a un bar nos da la posibilidad de salir de nuestra burbuja y conocer gente nueva!

Si nos haz visitado entonces sabes que aquí en nuestra sucursal centro estos puntos nos caracterizan!

Y si no nos conoces ¿qué esperas?

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸
🗻

Un cóctel exclusivo es más que una bebida, es una experiencia que anima el descubrimiento y resiste el paso del tiempo

Ven a conocer toda la propuesta que tenemos preparada para ti !

Nuestras amplia colección de más de 300 etiquetas de diferentes destilados garantizan que encontrarás un trago único !

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Se acerca el fin de semana, y con el la oportunidad de disfrutar de cócteles memorables 🥃

Ven a conocer todo lo que tenemos preparado para ti , seguro encontrarás el trago que te identifica!

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

En nuestra “ SUCURSAL CENTRO” Nos mantenemos al tanto de las nuevas propuestas, Analizamos el amplio abanico de sabores y perfiles en cada bebida!

Con talento, toneladas de creatividad y un adecuado manejo creamos mezclas que te hagan vivir una experiencia única y novedosa de la mano de cócteles memorables!

Ven a probar con nosotros la coctelería clásica y los cócteles que hoy son tendencia!

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

En nuestro bar del centro tenemos más de 300 etiquetas de destilados que literalmente nos respaldan para poder ofrecerte una amplia selección de cócteles 🍸

Esta vez hablaremos un poco del “Black Manhattan” !

El Black Manhattan fue creado por Todd Smith en San Francisco en Bourbon & Branch.

La receta del trago utiliza Averna, un amaro italiano, en lugar de vermut dulce para darle aún más complejidad al cóctel e introducir algunos sabores amargos que se mezclan muy bien con el whisky.

Aquí tenemos la versión de la casa , el “Black Manhattan Di Tartufo” 🔥

En esta ocasión utilizamos un HIGHLAND PARK de 25 años ( SINGLE MALT SCOTCH WHISKY) con Amaro Di Tartufo (amaro de trufa) bitter de naranja y cítricos , angostura y cereza marrasquiño .

Nuestra interpretación de un clásico, tan complejo como delicioso!

No olvides visitar nuestra pagina web (link en la biografía) , donde puedes conocer nuestra carta y ver todo lo que tenemos preparado para ti.

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Aquí en nuestro bar del centro tenemos una amplia carta de bebidas 🥃

Vamos desde las cervezas de la casa, también las artesanales y cócteles clásicos 🍸

Pero lo que no te puedes perder es Nuestra coctelería de autor llena de creatividad y técnica , seguro tenemos el cóctel que te representa.

Te esperamos hoy a partir de las 6pm

El segundo sábado de junio se celebra el Día Mundial de la Ginebra, un licor destilado que cuenta con numerosos seguidores en el mundo.

Durante los últimos años ha habido un claro incremento en el consumo de este destilado y se debe a varias macro tendencias, entre ellas el consumo al mediodía-tarde y, sobre todo, a la explosión del Gin&Tonic, que actualmente se ha convertido en la mezcla más famosa gracias a sus múltiples combinaciones.

Aquí en la barra del centro tenemos una gran variedad de etiquetas de este destilado que usamos para nuestra coctelería.

Desde el clásico martini o un negroni , hasta nuestra versión de Gin&tonic o nuestro monkiki , un favorito de casa !

Ven y descubre todo lo que tenemos preparado para ti con este destilado tan versátil y fresco.

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Desde el inicio de este bar en el centro tenemos como tradición recibir a un “guest bartender” una vez al mes !

Ellos nos muestran su propuesta en 3 o 4 tragos y comparten una receta con nosotros la cual se quedará en la barra.

En esta ocasión te hablaremos un poco del ya famoso “piba cedrón” de la ya famosísima , que fue nuestra primer invitada en diciembre del año pasado.

El “piba cedrón” es un cóctel fresco y cítrico que permite probar el estilo sour!

Va con Jugo de piña, limón y toque de jarabe de cedron el cual es un botánico que tiene un toque cítrico y aromático.

Seguro ya lo probaste y si no , no te lo puedes perder!

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Al crear un cóctel, siempre pensamos en las sensaciones que quieres ofrecer a nuestros invitados!

Toda la experiencia alrededor del cóctel refleja el estilo de nuestro bar y nuestro equipo !

Ven a conocer los cócteles que tenemos preparados para ti, con más de 300 etiquetas de destilados que literalmente nos respaldan para ofrecerte una experiencia única !

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

La “Granicera” es una Ginebra premium mexicana de .astrafilia

Hecha con botánicos de la región de las faldas del Popocatépetl rescata sabores y aromas de la tradición gastronómica mexicana, como son las hojas de aguacate, el romero o el cacao !

Aquí , en nuestra “SUCURSAL CENTRO” encuentras la Granicera herbal, cítrica y especiada.

Son perfectas para mezclar!

Ven a conocer con nosotros este excelente proyecto de destilados mexicanos.

El martini es uno de los cocteles más emblemáticos y clásicos de todos los tiempos 🍸

pero también es un coctel que genera conflicto entre sus consumidores ya que no existe un acuerdo en cuál es la mejor manera para prepararlo 🤔

Con ginebra o vodka?, ¿mezclado o shakeado?, ¿con twist de limón o aceitunas?, ¿seco?, ¿dirty?

Aquí en el bar del centro encuentras 5 opciones

Una de ellas , que seguro conoces es el Vesper Martini (El favorito de James Bond, ginebra Hendricks y vodka con vino
fortificado Lillet ) 👌

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Para El evento de mañana tenemos dos invitados de lujo 🔥

Directo del primer speakeasy de puebla 🤩

Vienen a celebrar con nosotros aquí en D’la Rome sucursal “CENTRO” el world whisky Day de la mano de 🥃

Este destilado tradicional ha pasado a la cima gracias a la creatividad de los bartenders de hoy, quienes a su vez han hecho que beber de nuevo sea algo genial 🙌

Será una noche memorable con grandes cócteles a cargo de nuestros invitados .valecar y su compañera de barra 🔥

Tienes que venir a probar lo que y nuestros invitados han preparado para ti 👌

Recuerda que el evento tiene cupo limitado, reserva lo antes posible , no te lo puedes perder ⚠️

Están listos para la Master Class de la este sábado ??

Un grande de la industria de la hospitalidad,Licenciado en Gastronomia y Certificado en destilados WSET level 2

Embajador en Mexico de
y bartender en en .valecar compartirá con nosotros la historia del World whisky day y hablará sobre las características e importancia de este fantástico destilado 🥃

La cita es este sábado 21 de mayo a las 2 de la tarde en nuestra nueva sucursal .poliforum

NO TE LO PUEDES PERDER

El evento cuenta con cupo limitado, no olvides reservar
⚠️

Mientras celebramos el Día Mundial del Whisky este mes (21 de mayo) echamos un vistazo a la historia de esta icónica bebida espirituosa y cómo ha evolucionado para convertirse en una base habitual de servicios populares 🥃

Aquí en el bar encontrarás más de 130 etiquetas diferentes de whisky y Con ellos creamos una variedad de cócteles con matices únicos🍹

O puedes optar por lo tradicional y pedirlo en las rocas !!

El whisky nunca va a ser aburrido 🙌

Compartimos contigo la cultura del cóctel🍸

Sentimos que fue una eternidad , pero ya estamos de vuelta 🤩

Ven a disfrutar de toda la frescura que tenemos preparada para ti aquí en nuestra “SUCURSAL CENTRO” 🙌

Coctelería pensada para cada uno de los gustos, creamos cada trago para volverlo una experiencia única

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

“Paren todo”

Para El evento de este mes tenemos dos invitados de lujo , directo del primer speakeasy de puebla 🤩

Vienen a celebrar con nosotros aquí en D’la Rome sucursal “CENTRO” el world whisky Day de la mano de 🥃

Este licor tradicional ha pasado a la cima gracias a la creatividad de los bartenders de hoy, quienes a su vez han hecho que beber de nuevo sea algo genial 🙌

Será una noche memorable con grandes cócteles a cargo de nuestros invitados .valecar y su compañera de barra 🔥

Tienes que venir a probar lo que y nuestros invitados han preparado para ti 👌

Recuerda que el evento tiene cupo limitado, reserva lo antes posible , no te lo puedes perder ⚠️

Un cóctel exclusivo es más que una bebida, es una experiencia que anima el descubrimiento y resiste el paso del tiempo 🍸

Involucramos a nuestro cliente en su experiencia con el cóctel , teniendo una experiencia única, de esta forma la recordarán !

pensamos en la narrativa y la inspiración detrás de cada bebida que creamos , para compartir contigo la cultura del cóctel 🍹

Un cóctel de autor es una bebida que no solo lleva nuestra marca y estilo,sino que también va más allá del paso del tiempo y se convierte en un nuevo clásico👌

Al crear un nuevo cóctel comenzamos experimentando con ingredientes que traen consigo diferentes notas de cata para lograr el equilibrio perfecto!

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍹

Llego el fin de semana y con el también llego el calor 🔥

Te esperamos hoy que ya tenemos todo listo para recibirte desde las 4 pm 🤩

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Es importante saber la diferencia entre un barman y un bartender, Un barman viene de las épocas en las que sólo los hombres eran cantineros, es decir, sólo hace referencia a hombres que trabajan en barra !!

Bartender se puede aplicar a cualquier, hombre o mujer, que está detrás de la barra,Tiene un amplio conocimiento de las bebidas y cocteles 🥃

Otra diferencia es que el barman hace referencia a un cantinero que sólo sirve tragos, más sencillos, Mientras que un bartender habla de un profesional en el servicio a cliente, que prepara más variedad de bebidas🍹

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸

Vivimos en un mundo donde la coctelería es una de las industrias más grandes y donde las combinaciones de los cócteles son prácticamente infinitas 🤯

Cada vez mas personas son fanáticas de tomar dos o más cocteles durante la semana y a veces es imposible elegir un licor de entre tantas opciones 🤔

La ginebra se ha convertido en el favorito de muchos , ¿sabías que es la base que más se utiliza para hacer cócteles clásicos?🥃

Compartimos contigo la cultura del cóctel 🍸