Cerveceria Otxoa
Nanocervecería poblana creadas por 2 hermanos que buscan hacer más agradables tus momentos un trago a la vez
Martes casi viernes y para este calor una cerveza siempre es la opción,
date un escape y manda DM para pedir tus chelas.
Detrás de cada una de nuestras chelas hay trabajo y dedicación para qué disfruten de cada una de ellas.
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Las cervezas en barricas son algo que ha estado marcando tendencia ya que dentro de ellas podemos ver la creatividad de los cerveceros de buscar una cheve deliciosa 🤤🤤.
Hay diferentes tipos de barricas y cada una de ellas nos dará diferentes perfiles y también algo que dependerá de eso será el estilo de chela que hagamos en estas bellas barricas.
El tipo de madera será un factor en el perfil de nuestra cerveza que puede ir desde sabores a vainilla, coco u otro tipo de especias, también pueden ser usadas las barricas de bourbon o mezcal que dan sabores ahumados a nuestra cerveza.
En fin el uso de barricas y saberlas usar puede potencializar tu cerveza y hacerla espectacular pero la paciencia debe estar contigo porque el período mínimo es de 4 meses aproximado hasta 12 meses o más, así que ya sabes que detrás del uso de una barríca en una cerveza hay paciencia y dedicación para llevarte lo más delicioso en una cerveza.
Ya estamos a media semana, ¿qué tal te caería una chela ?
Manda DM y quítate el antojó ☝🏻
Para estos días no le regales flores, mejor regálale cervezas y sácale una sonrisa 😉😉.
Trabajamos hasta buscar el mejor resultado en cada cerveza que les llevamos.
Alguna vez hemos escuchado que la cerveza está “quemada” y que tiene un sabor raro y debemos decir que es correcto lo del sabor más no que la cerveza está “quemada” y ahí les va la explicación.
La cerveza cuenta con lúpulo y esta bonita planta prima de la ma*****na es la que le da amargor y funciona cómo conservador de la cerveza, sin embargo es delicada a los rayos solares y llega a desarrollar un amargo indeseado, es por eso que se debe tener cuidado tanto al almacenarlas y con las botellas que son transparentes ya que si les da el sol directo esto las arruinará 🤢🤢.
Los miércoles son para tomarse una o mas chelas y disfrutar de la tarde.
Así que ya sabes anímate a probar algo nuevo y manda DM !!! para no perder esta promo.
Martes casi viernes !!!
Se acerca el fin de semana y ya se vale tomarse unas chelas 🍻 para que no se sienta el calor.
Los miércoles ya tienen sabor a viernes y es por eso que hoy las chelas están a $35.00, así que anímate a pedir unas chelitas y disfrutar del ombligo de semana.
Martes casi viernes !!!
Con un ojo puesto en el fin de semana y con una chela en mano no se puede pedir más.
Nuestra porter una chela con notas a chocolate y un amargor delicioso 🤤 🤤🤤 en cada trago, que hará más agradables tus momentos.
Las cosas claras y la chela obscura.
Para el calor, para el frío, para cualquier momento, una cerveza siempre es opción.
En jueves ya se vale más de una, no ?
Animate a probar algo fresco cómo nuestra blonde.
Nuestra porter, una chela con cuerpo, un leve amargor y que en ella encontrara notas a chocolate y cacao con un perfecto balance.
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El viernes ya esta aquí !!!! Y que mejor que una de nuestras chelas para acompañarlo y disfrutar de tu fin.
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Esta fue nuestra primera chela que cómo varios que empezamos desde cero fue gracias a un kit cervecero de una chela de trigo, la cuál quedó turbia y no fue nuestro mejor intento, sin embargo fue el inicio de este proyecto que hizo que nos enamoráramos de la cerveza y de buscar siempre lo mejor en nuestras chelas.
La cerveza fría y el
corazón contento❤️.
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Nada mas bonito que ver tu chela en su proceso de cocción🍻🍻.
¿Porque servimos la cerveza en vaso?
Es muy sencillo al servir en un vaso esta va perdiendo un poco de gas que este es el responsable de que nos de la sensación de hinchazón o pesadez y la segunda e igual de importante es que nos deja ver nuestra cerveza, admirarla, olerla y descubrir un poco más de sus ingredientes y también de sus sabores.
Así que ya se la saben procuren servir su chela en vaso para poder tener una mejor experiencia al momento de tomarla.
Buscamos trabajar con maltas mexicanas para apoyar el consumo local de las mismas y así llevarles una chela de la mejor calidad.
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Los lunes se empieza siempre con la mejor actitud y acompañado de una chela lo hace mejor.
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Viernes!! Hoy la cerveza se disfruta al doble y siempre con la mejor actitud.
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Buscamos qué disfrutes hasta la última gota 🍺🍺