Seb's Food

Seb's Food

Hacemos comida internacional casera con entregas en la Ciudad de México, sin desechables, todo preparado por nuestro chef francés.

Pedidos con 24 horas de anticipación.

08/12/2023

El clásico frances: "Vol au vent" a la reyna con mollejas, champiñones y quenefa de ave. 🦅

08/12/2023

Camarón gigante, pure de aguacate y salsa coctel. 🦐

08/12/2023

Clasico de la cuidad de Lyon: "Tablier de sapeur" (menudo bañado de mostaza y empanizado), salsa tartara. ✨

08/12/2023

"Vacherin" de helado de vainilla y cereza amarena. 🍒

08/12/2023

Corazón de lechuga como Cesar, carne de cangrejo, perla de aguacate y polvo de curry. 🥬

08/12/2023

Lomo de trucha salmonada, puré de hierbas y verduras de primavera.

08/12/2023

Crepa de maíz, mollejas de pato confitado y cebolla cambray glaseado con vinagreta. ✨

08/12/2023

"Marquise" de chocolate con salsa de pistache.

08/12/2023

Ragout de pampano con almejas, jitomate y azafrán. 🍅

08/12/2023

Tostada de carne de cangrejo, vinagreta de naranja y chipotle. 🦀

08/12/2023

Chamorro de cordero braceado con alubias. 🐑

08/12/2023

Carpaccio de pulpo a la gallega. 🥰

08/12/2023

Arroz imperadora. 🍚

08/12/2023

Pastel Macao (creación del chef Bruno Jolie) de chocolate y mandarina. 🍫

08/12/2023

Pilaf de mariscos. 🍣

08/12/2023

Ensalada de verduras de otoño, vinagreta de limón, miel y romero. ❤️‍🔥

08/12/2023

Bocadillo de pan campiña tostado con mantequilla de porcini, cebolla cambray glaseado y ciruela pasa. 🍀

08/12/2023

Jericalla tapatía con pan de piloncillo. ✨

20/11/2023

Tostada de pulpo con chintextle. 🐙

20/11/2023

Pecho de cerdo confitado, su piel como chicharrón, salsa de chile guajillo y frijoles negro. 🐖🫘

20/11/2023

Cangrejo Alaska en áspic, puré de manzana verde & ensaladita de pepino con nori. 🦀🍏

20/11/2023

Jitomate relleno de mozzarella di búfala y proscuitto & vinagreta. 🍅

20/11/2023

Rack de cordero en costra de hierbas, jugo reducido, puré de alubias, rollo de verduras provenzal y ajo macho confitado. 🐑✨

20/11/2023

Salmón fresco crudo, zumo supremo de naranja y aguacate. 🍣🍊

20/11/2023

Ensalada de hierbas y hojas mexicanas, jitomate rostizada, perla de aguacate y vinagreta de achiote. 🥗

20/11/2023

Capirotada a la Seb’s Food 🇫🇷✨

20/11/2023

Pez espada a la parrilla, sofrito de verduras al chipotle, puré de chícharos con epazote, empanadita de plátano macho relleno de quesillo y limón asado. 🐠❤️‍🔥

16/11/2023

"Goujonette" de lenguado laqueado con jugo de champiñones, espárragos y chícharo japonés. 🔥

Photos from Seb's Food's post 04/08/2022

1️⃣ Creme brulee
2️⃣ Pulpo con vinagreta tibia de limón y salsa soya, papa confitada con tomillo
3️⃣ Almejas gratinadad a la provenzal
4️⃣ Pato a la naranja

¿Cuál se te antojó? 🤌🏻

Photos from Seb's Food's post 05/07/2022

🤌🏻

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Plátanos flameados con tequila | Bananas flamed with tequila. 😮‍💨✨#emprendimiento #emprendedores #emprendimientomexicano...

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