Seb's Food
Hacemos comida internacional casera con entregas en la Ciudad de México, sin desechables, todo preparado por nuestro chef francés.
Pedidos con 24 horas de anticipación.
El clásico frances: "Vol au vent" a la reyna con mollejas, champiñones y quenefa de ave. 🦅
Camarón gigante, pure de aguacate y salsa coctel. 🦐
Clasico de la cuidad de Lyon: "Tablier de sapeur" (menudo bañado de mostaza y empanizado), salsa tartara. ✨
"Vacherin" de helado de vainilla y cereza amarena. 🍒
Corazón de lechuga como Cesar, carne de cangrejo, perla de aguacate y polvo de curry. 🥬
Lomo de trucha salmonada, puré de hierbas y verduras de primavera.
Crepa de maíz, mollejas de pato confitado y cebolla cambray glaseado con vinagreta. ✨
"Marquise" de chocolate con salsa de pistache.
Ragout de pampano con almejas, jitomate y azafrán. 🍅
Tostada de carne de cangrejo, vinagreta de naranja y chipotle. 🦀
Chamorro de cordero braceado con alubias. 🐑
Carpaccio de pulpo a la gallega. 🥰
Arroz imperadora. 🍚
Pastel Macao (creación del chef Bruno Jolie) de chocolate y mandarina. 🍫
Pilaf de mariscos. 🍣
Ensalada de verduras de otoño, vinagreta de limón, miel y romero. ❤️🔥
Bocadillo de pan campiña tostado con mantequilla de porcini, cebolla cambray glaseado y ciruela pasa. 🍀
Jericalla tapatía con pan de piloncillo. ✨
Tostada de pulpo con chintextle. 🐙
Pecho de cerdo confitado, su piel como chicharrón, salsa de chile guajillo y frijoles negro. 🐖🫘
Cangrejo Alaska en áspic, puré de manzana verde & ensaladita de pepino con nori. 🦀🍏
Jitomate relleno de mozzarella di búfala y proscuitto & vinagreta. 🍅
Rack de cordero en costra de hierbas, jugo reducido, puré de alubias, rollo de verduras provenzal y ajo macho confitado. 🐑✨
Salmón fresco crudo, zumo supremo de naranja y aguacate. 🍣🍊
Ensalada de hierbas y hojas mexicanas, jitomate rostizada, perla de aguacate y vinagreta de achiote. 🥗
Capirotada a la Seb’s Food 🇫🇷✨
Pez espada a la parrilla, sofrito de verduras al chipotle, puré de chícharos con epazote, empanadita de plátano macho relleno de quesillo y limón asado. 🐠❤️🔥
"Goujonette" de lenguado laqueado con jugo de champiñones, espárragos y chícharo japonés. 🔥
1️⃣ Creme brulee
2️⃣ Pulpo con vinagreta tibia de limón y salsa soya, papa confitada con tomillo
3️⃣ Almejas gratinadad a la provenzal
4️⃣ Pato a la naranja
¿Cuál se te antojó? 🤌🏻
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Monday | 08:00 - 23:00 |
Tuesday | 08:00 - 23:00 |
Wednesday | 08:00 - 23:00 |
Thursday | 08:00 - 23:00 |
Friday | 08:00 - 23:00 |
Saturday | 08:00 - 23:00 |
Sunday | 08:00 - 23:00 |