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5 Recetas Exquisitas que te harán Agua la boca 😋😍❤️

1. Fetuccini con Pollo y Brócoli

< INGREDIENTES >

250 gr pasta
2 cdas consomé de pollo
2 cdas mantequilla
4 pechugas de pollo
1/2 taza crema de leche
2/3 taza leche
3 cditas queso mozzarella
1 cdita queso parmesano rallado
1 taza brócoli troceado, blanqueado

< ELABORACIÓN >

En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de consomé. Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas. Reservarlas.
En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de consomé. Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.
Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.

2. Lasaña Cremosa de Pollo ❤

< INGREDIENTES >

2 tazas pechugas de pollo deshebradas
225 gr queso mozzarella
1/2 taza parmesano rallado
1/2 taza tomates secos
340 gr queso crema
1 taza leche
1/2 cdita ajo en polvo
1/4 taza albahaca fresca, picada
12 láminas pasta para lasaña, cocidas

< PREPARACIÓN >

Calienta el horno a 350ºF 180°C.
Mezcla el pollo, 1 taza de mozzarella, el parmesano y los tomates. Bate bien el queso crema, la leche, el ajo en polvo con una batidora; incorpora 2 cdas. de albahaca. Mezcla todo junto
Esparce un poco de la mezcla sobre el fondo de una fuente para hornear de 30 cm pon encima 3 láminas de lasaña y más mezcla. Repite 2 veces las capas de lasaña y mezcla de pollo. Cubre esto con las láminas de pasta, la mezcla y el mozzarella.
Hornéala durante 25 min. o hasta que esté completamente caliente. Espolvoréala con la albahaca restante. Déjala reposar 5 min. antes de cortarla para servir.

3. Fetuccinni Alfredo con Camarones

< INGREDIENTES >

250 gr pasta larga
1 taza crema de leche
1/2 taza queso parmesano rallado
3 cdas mantequilla
3 dientes ajo
1 1/2 taza camarones
Cilantro al gusto
Sal

< ELABORACIÓN >

Prepara la pasta según las instrucciones del fabricante.
Poner un sartén a fuego medio, agregar la mantequilla y cuando este derretida agregar el ajo,dejar sofreír, agregar los camarones y luego ir agregando la crema de leche y el queso parmesano rallado poco a poco e ir moviendo hasta que el queso se derrita y mezcle con los demás ingredientes (repetir este proceso hasta agregar toda la crema de leche y el queso parmesano rallado).
Ya la pasta lista, la incorporamos a la salsa y removemos hasta mezclar dejar al fuego por 5 minutos más después de mezclar la pasta con la salsa, para que tome sabor.
Servir caliente, espolvorear queso parmesano rallado y cilantro o perejil si desea.

4. Lasaña de Carne

< INGREDIENTES >

500 gr carne de res molida
500 gr tomates lavados, y sin semillas
225 gr pasta para lasaña
1 taza cebolla picada
3 dientes de ajo
Aceite oliva
1 latapuré de tomate
1 cda albahaca
1 cda orégano seco
Pizca azúcar
Sal y pimienta
500 gr queso cottage
250 gr queso parmesano
4 cdas de perejil o cilantro picado
250 gr queso mozzarella rallado

< PREPARACIÓN >

En una sartén grande a fuego medio dore la cebolla y el ajo en el aceite.
Agregue la carne los tomates bien picados el puré de tomate, las especias y el azúcar. Revuelva bien.
Deje hervir por 30 minutos.
En un bol mezcle el queso cottage, el queso parmesano y la albahaca.
Cocine la pasta según las instrucciones del fabricante.
Precaliente el horno a 180°C.
En un pirex o refractario grande coloque una capa de pasta, una capa de queso cottage, 1/3 de taza de queso mozzarella y una capa de salsa con carne. Repita las capas y termine con una capa de pasta y una capa de queso mozzarella.
Hornee hasta que gratine y dore el queso.

5. Espaguetis a la Boloñesa

< INGREDIENTES >

1/2 kg carne molida de res
1/2 kg de tomates, picados
2 tazas puré de tomate
1/2 taza agua
2 dientes de ajo
400 gr spaguetti
Sal y pimienta
1/4 taza de aceite de oliva
Queso parmesano al gusto

< PREPARACIÓN >

Pica el ajo y cocina en aceite de oliva hasta que se haya ablandado. Cuida que no se queme.
Agrega la carne molida y sofríe a fuego alto hasta que la carne cambie de color. Añade el tomate, puré, sal, pimienta y agua. Mezcla y cocina a fuego lento durante 35 min o hasta que la salsa espese.
Cocina el spaguetti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Sirve la pasta en platos, espolvorea el queso parmesano sobre la pasta, agrega la salsa sobre el queso y espolvorea más queso.