Mercado de pescados

Bienvenido Mayo 💐

Ojo!

Este es el precio real de un kilo de bacalao en México; que no te vendan tilapia salado Este es el precio del bacalao en México, que no te engañen con otros pescados, ya que debe tener estas características un bacalao noruego original.

Paquetes MERCADO DE PESCADOS
Vigencia al 31 de Marzo 2024
Precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro

Bacalao Noruego $590.00 empacado por kilo
Seco, desmenuzado y sin espinas
Entregas en CDMX y Zona Metropolitana, envíos fuera de la lista de zona a través de paquetería

Complementa tu comida con nuestros productos especiales

Lista de precios MARZO 2024 🐟🦀
Si tienes algún restaurante, comedor o cocina industrial, escríbenos para precios especiales.
🚚 entrega a domicilio algunas zonas de cdmx y zona conurbada
Si el producto que busca no se encuentra en lista, escríbanos y con gusto lo consultamos.
Los precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro

Felices fiestas!!

Bacalao Noruego $655.00 empacado por kilo
Seco, desmenuzado y sin espinas

Entregas en CDMX y Zona Metropolitana, envíos fuera de la lista de zona a través de paqueteria.

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🎄Pierna de cerdo natural y Ahumada 🌟
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Precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro Vigencia al 04 de diciembre 2023

Pavos ✨
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Precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro Vigencia al 04 de diciembre 2023

¡ Llegó Diciembre ! 🎄✨

BACALAO A LA VIZCAINA ESTILO MEXICO



Ingredientes:
1 kilo bacalao
1 kilo de jitomate de bola maduros, asados, sin piel y picados en cuadros grandes
4 dientes de ajo grandes pelados y picados
2 cebollas grandes picadas en cuadros pequeños
2 tazas de perejil picado finamente
2 tazas de pure de tomate (o salsa de tomate para espagueti sin condimentos adicionales)
1 kilo papas cambrai cocidas y peladas
aceite de oliva para freír al gusto
1 lata aceitunas con hueso o rellenas de pimiento rojo
2 frascos de alcaparras
Chiles güeros largos en vinagre
Sal y pimienta al gusto
1 lata de pimientos morrones rojos cortados en rajas (esta es opcional en mi casa existen las versiones con y sin pimientos y deben ser de lata)

Procedimiento
Remojen el bacalao durante toda la noche para quitarle lo salado, cambien el agua 2 o 3 veces.
En bastante aceite de oliva (no tengan miedo, agreguen media botella o más) y acitronen el ajo y la cebolla, ya que estos tomen un color que denote estén bien sazonados, integren el jitomate, el pure y dejen que se sazone muy bien, alrededor de una media hora o más, hasta que la salsa este especita y que se vea el jitomate bien cocido, y finalmente agreguen el perejil, tápenlo y dejen hervir a fuego lento hasta que sazone todo muy bien. Añadan pimienta al gusto, las aceitunas, alcaparras, papas cortadas en cuarterones y los trozos de bacalao o desmenuzado, según les agrade más, nosotros lo desmenuzamos muy bien porque queda mejor para las tortas del otro día. Cuezan durante 20 minutos más para que el bacalao se impregne de los sabores de la salsa, agregando un poco de agua si es necesario para que no quede muy seco.Por ultimo se añaden los chiles güeros.

Se sirve adornado con tiras de pimiento morrón rojo de lata.

Hay quienes también agregan piñones y almendras peladas, tostadas y fileteadas.

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Telefonó y/ó Whatsapp: 55 64 77 28 55

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Romeritos con camarón y papa



Ingredientes:
100 gramos de camarones secos
500 gramos de papas, cocidas y cortadas en cubos
Sal al gusto
1 kilo de romeritos, lavados y escurridos
1 pizca de bicarbonato
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de pasta para mole negro o rojo
250 gramos de nopales precocidos, cortados en tiritas

Procedimiento:
Remoja los camarones en agua fría, hasta que estén suaves. Pela los camarones y reserva el agua en que se remojaron después de colarla.
Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén tan suaves que puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos. Deja enfriar, pela y corta en cubos. Reserva.
Aparte, cuece los rometiros en agua hirviendo con sal y una pizca de bicarbonato durante 5 minutos. Escurre bien.
Calienta el aceite en una cazuela de barro a fuego moderado, agrega el mole y fríe durante unos minutos, moviendo con una cuchara de madera para evitar que se corte. Agrega 3 tazas del agua en que se remojaron los camarones y mezcla bien; deja que hierva. Añade los rometiros y los camarones enteros. (Si el mole queda demasiado espeso, agrega más agua de camarón hasta alcanzar la consistencia deseada).
Por último, incorpora las papas y los nopales. Cocina hasta que todo se haya calentado y sazonado.

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🚨 CYBER MONDAY ❗

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Para los regalos de fin de año, es una buena opción ❗️ ✨

Vigencia Viernes 24 de Noviembre, 2023.

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🚨 Cyber MONDAY❗

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Pavos ✨
💰Entrega inmediata o Aparta con el 60%
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Precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro Vigencia al 28 de noviembre 2023

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Precios y disponibilidad pueden variar de un día a otro Vigencia al 28 de noviembre 2023

🚨 APROVECHA EL BLACK FRIDAY ❗️ 🎄✨

📣 🦃 PAVOS 🦃 ya sea Natural o Ahumado, de la marca *Pilgrim's.

Una buena opción para los regalos de fin de año❗️🦃✨

Vigencia Viernes 24 de Noviembre, 2023

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Una buena opción para los regalos de fin de año❗️🦃✨

Vigencia del 13 al 20 de Noviembre, 2023

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