Mezcal SAVI

Mezcal SAVI

Bebidas espirituosas y Destilados: Mezcal, Bacanora y destilados de agave, para ti en la Baja. Libres de explotación de los recursos naturales y humanos.

Artesanal SAVI es una distribuidora de productos artesanales: mezcales, semillas de café y cacao. Promocionamos el trabajo artesanal de los maestros mezcaleros de Oaxaca.

09/01/2024

¡Escápate del frío con un rico Bacanora del desierto de Sonora!
Bacanora Reposado del maestro Laurencio Quintana. Disponible en botellas de 250 y 750 ml.
Entregamos en Tijuana.

09/01/2024

¡Escápate del frío con un rico Bacanora del desierto de Sonora!
Bacanora Reposado del maestro Laurencio Quintana. Disponible en botellas de 250 y 750 ml.
Entregamos en Tijuana.

27/12/2023

🎄Felices fiestas🥳 Mezcal espadín (250 ml.) y vaso mezcalero pintado a mano🎨, ideal para tu brindis🎁.
Entregamos en Tijuana.

19/08/2021

presenta su documental titulado Mezcal (The dream of old Manuelón).
Agradecemos al maestro German González, visionario de la producción de agaves y de la economía emerge en la región ÑUU SAVI.
Les compartimos por DM el Link.
¡No se lo pueden perder!

27/06/2021

Espadin de cuartitos. Botellas de 250 ml en .rosamx . Entregas programadas de lunes a viernes.

20/06/2021

Mezcales Artesanales en degustaciones personalizadas. Con gusto promocionamos la cultura y experiencia con el mezcal .

15/06/2021

Festeja a papá con una botella de mezcal artesanal, en la compra de tu botella recibe una sal de gusano gratis.
Entregamos en puntos de Tijuana.
Envía un mensaje para detalles.
- prográmanos entregas -
*catas privadas con reservación

11/06/2021

Degustación de mezcales guiadas, acompañados de un menú local o en maridaje con Ceremonial 🍫 y sales de gusano o chicatanas.
Siempre buscando la promoción y consumo responsable.
Feliz fin de semana.

02/06/2021

“Su amor no daña, tu odio sí”.
Mes del orgullo gay y la diversidad sexual; rumbo a Junio 28.
Hagamos una sociedad más justa para todxs.

30/05/2021

Menú disponible de agaves y entregas en Centro, Colinas de Juárez y Colonia Marrón en Tijuana.
Agaves silvestres artesanales con entregas programadas en el espacio cultural de .rosamx . Bienvenidos a conocer un espacio de diseño local.
Sal de gusano y sal de chicatanas disponibles.

29/05/2021

Experiencia sensoriales de catas de mezcales de: Oaxaca, Sonora y Durango.
Promoción de maestros mezcaleros y agaves de casa.
RESERVACIONES PRIVADAS DISPONIBLES 📝

27/05/2021

Bacanora 100%, destilado artesanal de 48 grados de Vol. Alc. Hecho por el Maestro Laurencio Quintana.
Ahumado medio a mezquite, cuerpo denso y dulce a penca de maguey.
Ideal para carnes andadas.
- Entregas en Tijuana, detalles en mensaje .

10/05/2021

Feliz día de las madres, quienes por opción han tomado el camino de la crianza y el cuidado de sus hijos.
Un ramo de agaves tobala para todas en su día.

Photos from Mezcal SAVI's post 24/04/2021

Donaji es productora de moliendas de sales y cacao Zapoteca. Su Sal hecha con gusanos de maguey, chiles y sal; fueron molidos en metate de piedra.
Textura homogénea que ahora está en botellas de 1 y 2 onzas.
Disponibles en .rosamx .

23/04/2021

Estos agaves llegarán a ser capones, porque la producción sigue el proceso ancestral.

11/04/2021

Agave espadín de desierto, rica planta que nos dará el espíritu del Bacanora. 🟩

08/04/2021

Cuixhe criollo que se trasplantará como proyecto hermano de sustentabilidad y de economía circular. Producir y cuidar la tierra nos invita a colaborar.

25/03/2021

Amanece en Sonora y hay agave que Jimar. En el norte también de destilan agaves y se produce la Bacanora. 100% Angustifolia de Desierto.
Maestro Laurencio Quintana.

18/03/2021

Agave Tepextate del Maestro Leonel Cruz, destilado con perlado perfecto .

18/03/2021

El fuego transforma y hace posible tomar los espíritus de las plantas. El horno en piedra está listo, recibirá espadines de desierto.
Próximamente destilados del Norte; Bacanora.

12/03/2021

Les presentamos NTIKII proyecto de arte comunitario para niños y niñas, de comunidades de escasos recursos en el Valle de San Quintín, Baja California.
Estaremos vendiendo botellas de 250 ml. En 300 pesos y se destinarán al fondo 100 pesos para compra de materiales de arte y clases en sus comunidades.
Más detalles, escríbenos un mensaje y estaremos atendiendo tus preguntas.

10/03/2021

La madre tierra todo nos da, de ella brota la vida y nos enseña a valorar la vida. Conocer y amar el campo es también un espacio en el que las mujeres somos primordiales. Por ello elevamos nuestro apoyo para que todas nuestras hermanas mujeres tengan vidas libre y más justas.

SAVI Mezcales

SAVI significa lluvia en lengua Tu’un Savi, es la deidad del pueblo de la luvia (los Ñuu SAVI, quienes poblaron Mexico en la época prehispánica los estados de Oaxaca, Puebla y Guerrero).
Es un proyecto que parte del reconocimiento de la riqueza cultural y en colaboración con comunidades étnicas, para difundir su diversidad de plantas de agaves con las que se elaboran los mezcales mas ricos de Oaxaca.

Realizamos catas de mezcales, maceraciones con mezcal y aguardientes, venta de botellas e inspiraciones de cócteles.

Contamos con una diversidad de agaves silvestres endémicos de Oaxaca. Contamos con Mezcales orgánicos hechos de forma artesanal y ancestral.

Nuestras colaboraciones buscan promocionar la labor de elaboración del mezcal que preservan las y los maestros mezcaleros. Contamos sus historias y respetamos el arduo trabajo que hacen para elaborar los mezcales mas dulces y ahumados.

Tenemos toda una experiencia con los mezcales y una diversidad de sales hechas con chicatanas, chapulines y gusanos de maguey.

Contactanos para tener informacion sobre nuestros eventos, venta de botellas y degustaciones de Mezcales.

Videos (show all)

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Todo listo para Agave en Rosa; aún tenemos reservaciones para grupos pequeños. Fechas 11 y 12 de febrero, hora 7:30 p.m....
Sábado de Jameo en @comunacerveceria  y @savi.mezcal , noche de velada y danzones coquetos. Degustación de Mezcales #aga...
Varela y los 420s  en @comunacerveceria  en los viernes de Jammin. #friday  #mezcal  #craftbeer #tijuana #livemusic #Sav...
#SaviArtesanal by #SAVIMezcal & Comuna Cervecería - Multiforo Mezcal y Empoderamiento Femeninos "Conversemos de empodera...

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Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
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