Jom Makan

Memasak adalah satu cinta yang boleh dimakan dan dirasa 🥰

Guna kan bahan kisar Rencah Xpress untuk lebih rasa bahagia ketika memasak.

Bahagia lah sebab nak memasak sedap-sedap jadi mudah dengan Rencah Xpress.

Daripada terbiar , sayang dibuang ... Mari manfaatkan yg ada di kebun...

Manisan belimbing buluh
Rasa seperti kismis

Resepi
2 kg belimbing buluh yang tua bagus tidak terlalu masakgula 1/2kg jika kurang manis boleh ditambah sesuai selera1 sdt kapur sirihair secukupnya

Cara buat:bersihkan hujung pangkal belimbing buluh, cuci , lalu direndam di air kapur sirih kurang lebih 2 jam cuci bersihtiriskanrebus sebagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih masukkan belimbing buluh rebus sampai mendidih lagi, matikan, inapkan sehari semalamsaring belimbing buluh,rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi, matikan, masukkan belimbing buluh, inapkan sehari semalamlalu jemur 3 sampai 4 harisiap

Selamat mencuba

"Bantu orang lain, Allah bantu kita p**a"

Pernahkah anda diwaktu sempit, nak sedekah pun tak mampu bila lihat orang yang datang pada kita minta.
Saya pernah alami situasi di mana seorang ibu yang baru lepas bersalin. Takda duit nak naik teksi, takda duit nak bayar bil atau beli barang-barang anak. Disaat saya hanya ada duit dalam bank rm200++ cukup-cukup je.
Dia p**a minta ngam-ngam nak pinjam rm200, Allah!
Waktu tu berperang dengan diri sendiri. Ya Allah macam mana ni. Menggigil dalam kereta sambil pegang nfon. Nak transfer ke taknak. Terlintas dalam hati. "Kau doa nak banyak duit, nak kaya, tapi bila orang mintak tolong ketika ni pun kau tak mampu bagi dan mula berkira" padahal duit kau ada.
Begitulah saya bermonolog dengan diri sendiri sebab dilema tak tahu apa nak buat. Tadi duk berdoa Allah limpahkan rezeki. Sekali Allah uji p**a dengan orang yang meminta tolong"
Tanpa pikir panjang lagi, pejam mata transfer jelah rm200 tu niat kerana Allah sebab kesian anak yang tak berdosa baru lahir tu tak cukup keperluan" yakin doa nak jadi orang yang s**a bantu orang lain tu Allah permudahkan selepas bantu puan ni.
Dan memang benarlah.. lepas transfer tu rasa lega duit dah kosong dalam akaun sebab tolong orang. Ada rasa indah. Walaupun lihat akaun takda duit. Takpa Allah nak ganti lebih lagi sebab s**a nak tolong orang. Allah tambah lagi.
Dan begitulah yang berlaku kepada saya selepas tu rezeki makin melimpah ruah. Dan dengan duit tu makin bertambah-tambah sehinggalah saya mampu berzakat 5 angka sebulan. MasyaAllah.
Saudari/Saudara sekalian, dapat sesuatu daripada kisah ini? Saya nak ajak semua berwakaf buku Formula Tarik Rezeki kepada rakan-rakan kita yang memerlukan agar mereka ada ilmu dan panduan hidup agar mereka juga dapat keluar dari belenggu rezeki. Sebaik-baik bantuan adalah membiayai ilmu.

Disebabkan ramai yang takda ilmu macam mana nak tarik rezeki yang betul. Pihak FTR berbesar hati membuka peluang jana pahala melalui projek wakaf ni untuk beri peluang pada pewakaf membantu yang menerima wakaf buku FTR dengan niat kerana Allah agar bangsa kita menjadi sebuah bangsa yang berjaya.
Bayangkan jika semua pakat rajin membaca dan memiliki ILMU FTR, semuanya menjadi insan kaya jiwa di dunia dan akhirat. Dan kitalah yang berjasa membangunkan ummah ke arah kecemerlangan itu kerana membantu usaha biayai ilmu ni kerana nak tolong ummah dan agama.
Jom taja seorang penerima wakaf buku FTR dengan wakaf serendah rm29.90 sahaja untuk satu naskah buku 15 Rahsia Asas Rezeki.
Lagi ramai kita dapat biayai, lagi banyak pahala kita sebab mereka membaca dan mengamalkan FTR kita dapat pahala pasif sampai syurga.

kredit Nora Yusof

Tekan link ni ya: http://bit.ly/JomBerInfaq

Sumbangan wakaf BUKU FTR Untuk memudahkan tuan/puan menghulurkan sumbangan wakaf BUKU FTR ini, kami telah susun sumbangan wakaf adalah berdasarkan Kategori Pakej Wakaf yang disediakan dibawah iaitu bermula dengan pakej serendah RM1 sahaja.

*Subhanallah, Banyak Kebaikan Sedekah Pada Waktu Subuh! Rugi Kalau Tak Amal!*

Sedekah subuh itu termasuk dalam sedekah terbaik. Kenapa? Kata Rasullah, setiap subuh Allah turunkan Malaikat mendoakan orang yang bersedekah subuh.
http://bit.ly/TabungSubuh

Dari Abu Hurairah, Nabi Muhammad SAW bersabda *“Ya Allah, gantikan yang lebih baik bagi orang-orang yang infaq di subuh hari”.*

Niatlah di dalam hati dengan terperinci untuk dunia dan akhirat.

*“Ya Allah, dengan berkah sedekah ini mudahkanlah pekerjaan saya”*

*“Ya Allah, dengan sedekah ini aku mohon sampaikan pahalanya untuk kedua orang tua ku”*

*“Ya Allah, dengan berkah sedekah ini tenangkan hati dan jiwaku setiap masa".*

Jom Sedekah Pagi disini :
http://bit.ly/TabungSubuh

PUASA 9 & 10 MUHARRAM

1. Puasa Hari Asyura (10 Muharram)

Sabda Rasulullah SAW:

وَصِيَامُ يَوْمِ عَاشُورَاءَ أَحْتَسِبُ عَلَى اللَّهِ أَنْ يُكَفِّرَ السَّنَةَ الَّتِي قَبْلَهُ
Maksudnya: "Berpuasa pada Hari Asyura, aku berharap kepada Allah agar Dia menghapuskan dosa setahun sebelumnya." (Hadis Riwayat Muslim, no. 1162)

2. Puasa Hari Tasu'a (9 Muharram)

Sabda Rasulullah SAW:

لَئِنْ بَقِيتُ إِلَى قَابِلٍ لَأَصُومَنَّ التَّاسِعَ
Maksudnya: "Andai aku masih hidup lagi pada tahun depan, aku akan berpuasa pada hari ke-9 bulan Muharram." (Hadis Riwayat Muslim, no. 1134)

Puasa Asyura berupaya menghapuskan dosa setahun. Jangan lupa berpuasa pada 9 Muharram dan 10 Muharram. Ini sunnah.

Semoga Allah menerima amalan kita.

https://t.me/MyHadithTime/2727
https://bit.ly/PenawarRezeki
https://bit.ly/Tabung_Akhirat

Setiap waktu Subuh Allah swt turunkan Malaikat. Tugasnya mendoakan orang yang BERSEDEKAH SUBUH hari.
Amalan ini wallahu sangat dasyat, manfaat banyak untuk menyembuhi penyakit, memakbulkan hajat, memudahkan urusan dan mendapatkan hajatnya.
Waktu sedekah subuh itu sentiasa doa, Ya Allah dengan berkat sedekah ini, mudahkan perjalanan kerja ku, Ya Allah dengan berkat sedekah ini mohon sedekahkan pahala kepada kedua ibubapa ku, Ya Allah berkat sedekah ini kurniakan aku anak penghafal Al-Quran. Amiin.
Jadikan amalan sedekah waktu subuh setiap hari. In shaa allah moga-moga apa yang kita doa Allah swt makbulkan.
Jom sedekah infak buku FTR semoga ilmu yang diamalkan pahala sentiasa mengalir..
Klik link dibawah untuk sedekah wakaf..
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT

Sumbangan wakaf BUKU FTR Di akhir zaman ini, kita akan mendapat banyak berita mati mengejut secara tiba-tiba. Macam-macam asbab kematian termasuklah kemalangan. Hari ini orang lain, esok-esok giliran kita p**a. 

*Badal Umrah*

1) Apakah dia Badal Umrah?
- Badal Umrah ialah seseorang yang melakukan umrah & diniatkan pahala umrah tersebut kepada arwah yang telah meninggal dunia

2) Syarat Badal Umrah?
- 1 umrah untuk 1 arwah sahaja

3) Harga berapa?
- RM490 untuk seorang

4) Cenderahati yang akan diberikan?
- Sijil Badal Umrah
- Kurma Ajwa 1kg
- Sejadah Raudah

5) Kenapa perlu buat Badal Umrah?
- sebagai tanda ingatan kita pada arwah yang kita sayangi dengan menghadiahkan pahala kepada arwah melalui Badal Umrah & melalui doa-doa di tempat mustajab di Tanah Suci Mekah

6) Siapa yang akan buatkan Badal Umrah?
- Mutawwif Andalusia yang berada di Mekah yang akan buatkan Badal Umrah untuk arwah

wasap.my/601111935041/BadalUmrah

Sape lagi belum berwakaf hari ni?
Jom jangan tolak ajakan ni sebab ia akan membuka seluasnya pintu syurga buat kalian diakhirat kelak dan seluasnya pintu rezeki dimuka bumi ni.
Usia bakal berakhir, biarlah pahala terus mengalir.
Serendah RM1 kita tanda bersyukur kepada Allah atas nikmatnya dalam masa sama niat biayai ilmu pada penerima wakaf.
Jom wahai ahli syurga sekalian. Tekan sini dan niat berwakaf kerana Allah.

http://bit.ly/Jom_WakafSedekah
http://bit.ly/Jom_WakafSedekah

SEDEKAH SUBUH PELARIS PALING BERKESAN 👍👍👍
Perasan tak? Orang-orang dulu selalu pesan… pagi-pagi sedekah dulu untuk buka pintu rezeki… Hmmm betul ke sedekah subuh ni pembuka rezeki?
Rupa-rupanya, dalam hadis yang diriwayatkan oleh Imam Bukhari, Rasulullah SAW memberitahu kita bahawa malaikat mendoakan orang bersedekah di waktu Subuh supaya diganti dengan rezeki yang lebih baik.
Doa malaikat yang tiada dosa sudah semestinya dikabulkan oleh Allah SWT.
Jom Wakaf FTR disini :
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT

Sumbangan wakaf BUKU FTR Di akhir zaman ini, kita akan mendapat banyak berita mati mengejut secara tiba-tiba. Macam-macam asbab kematian termasuklah kemalangan. Hari ini orang lain, esok-esok giliran kita p**a. 

Infaq Mangsa Banjir di Baling, Kedah 🥰

Ada yang nak join saya tak?

Nak jayakan INFAQ telekung ini.
Nak diberikan kepada saudari kita yang terlibat dalam banjir tempoh hari di Baling, Kedah

Saya bercadang nak INFAQ 3 pasang. Nak berikan telekung baru untuk mereka.

Berapa sahaja sumbangan saya sedia menerima.

Saya nak mengajak seluruh rakan FB saya.

Sedikit kebaikan jika disebarkan akan dapat membantu kita di sana nanti.

Saya menanti penginfaq penginfaq.

Boleh terus PM saya,
Bantu saya jaya kan misi kecil ini.

wasap.my/601111935041/infaqTelekung

Anda Ada Masalah Besar sekarang? Hati gundah gulana? Masalah datang bertimpa-timpa?

Tenang. Jangan risau. Ada 1 solusi paling power. SEDEKAH .

Tahukah kalian Sedekah mampu menutup 70 pintu Bala dan membuka 70 pintu Rahmat?🥰

Jom Berwakaf/Bersedekah buku FTR kepada mangsa banjir, pelajar tahfiz, non muslim. Moga menjadi asbab hidayah seluruh alam. Aamiinn Ya Mujib..🤲🏻🤲🏻

Sahaja Aku Berwakaf buku FTR atas diriku/Arwah/Keluargaku kerana Allah Taala 🤲🏻🤲🏻
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT
http://bit.ly/Sedekah_KeranaAllahSWT

Sumbangan wakaf BUKU FTR Di akhir zaman ini, kita akan mendapat banyak berita mati mengejut secara tiba-tiba. Macam-macam asbab kematian termasuklah kemalangan. Hari ini orang lain, esok-esok giliran kita p**a. 

*AWALI HARI ANDA DENGAN SEDEKAH PAGI* 🥰

Bismillaahirrohmaanirrohim...
Sahaja Aku Melaksanakan Sedekah Pagi/Wakaf FTR Kerana Allah Taala.🤲🏻🤲🏻
http://bit.ly/Tabung_Akhirat

Rasulullah bersabda bahwa, “ketika hamba berada di setiap pagi, ada dua malaikat yang turun dan berdoa, “Ya Allah berikanlah ganti pada yang gemar berinfak (rajin memberi nafkah pada keluarga).”
(HR. Bukhari)

Barangsiapa yang beri nafkah pada keluarga, pada kerabat, dan rajin p**a mengeluarkan sedekah sunnah, seperti sedekah pagi, maka malaikat akan mendoakan supaya orang tersebut mendapatkan ganjaran yang pantas dari Allah Azza Wa Jalla.🥰🥰
آمين يا اللّٰه يا مجيب...

Jom Berwakaf di sini :
http://bit.ly/Tabung_Akhirat
http://bit.ly/Tabung_Akhirat
http://bit.ly/Tabung_Akhirat

📜 • JANGAN LUPA SELAWAT !

۞ اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ ۞

۞ اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ ۞

۞ اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ ۞

۞ اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ ۞

۞ اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ ۞

Assalamualaikum, semoga doa ini membantu pada sesiapa yang sedang kesempitan.

DOA PENYERAHAN HUTANG DAN MASALAH HIDUP KEPADA ALLAH S.W.T

Doanya adalah ...
Allahumma,

Ya Baari' aku menyerahkan segala urusan hutang ku kepadaMu.

Aku mengakui sesungguhnya daku tiada daya Ya Allah.

Allah Ya Rahman Ya Rahim Ya Wahhab Ya Karim

Tolong lah dan bantulah aku di dunia ini.

Sekiranya daku dalam kesempitan itulah kesempitan dariMu Ya Qobidh.

Sesungguhnya Engkau menyempitkan kerana sayangMu kepada ku agar daku sentiasa ingat kepadaMu.

Maka hanya Engkau ya Basith yg mampu melapangkan hidup ku.

Aamiin Ya Allah Ya Mujib.

Baca doa ini setiap kali solat wajib dan sunat sehingga hutang habis.

P/s: Tulis senarai hutang diatas kertas, kemudian mulakan setel hutang yg paling kecik. Dan tuliskan BAJET yg kita nak bayar setiap bulan utk hutang.
Dapat gaji/duit Niaga Mulakan dengan Zakat, sedekah dan bayar hutang(yg kita dah BAJET) .

Semoga tips Ini membantu kalian. 😊

http://bit.ly/PenawarRezeki
http://bit.ly/PenawarRezeki

🌸 T.me/kembaliToAllah
🌹 Fb.me/amera6804

Alhamdulillah syukurr atas nikmat hidup harini.

Jangan lupa kesyukuran kita setiap hari ya. Hanya dengan bersyukur Allah tambahkan lagi nikmatnya. Jika kufur nikmat maka ketahuilah azab Allah amat pedih.

Sedikit Nota ilmu dari Tuan Guru Syeikh Muhd Zainul Asri dalam salah satu ceramah beliau.

Pesan tuan guru, hari Jumaat sedekahlah jumlah yang paling banyak.

Cuba buat 40x Jumaat tengok, macam mana rezeki datang bergolek.

Jika dalam dompet ada

rm1,
rm5,
rm10,
rm50,
rm100.

Pilih la rm100.

Kerana Allah telah sediakan ganjaran yang sangat besar dengan nilai sedekah itu.

Usah kata “biar sikit asalkan ikhlas”. Sedekah je banyak dengan hati yang ikhlas.

Buat kerana Allah, Allah beri ikhlas.

Hari Jumaat ni special. Istimewa dari 6 hari yang lain. Hari Jumaat juga menentukan 6 hari kita yang akan datang.

Jadi manfaatkan sepenuhnya hari yang penuh keberkatan ini dengan berbuat amal soleh, selawat berterusan ke atas Baginda Nabi SAW, sedekah jariah, dan menjauhkan diri dari perkara yang lagha.

INSHAALLAH.






Tak tahu nak sedekah di mana? Jalan pintas sedekah anda disini >>>http://bit.ly/Tabung_Akhirat

Mee bandung 🍜

1/2 bj bwg merah besar
1/2 bj bwg holland
2 ulas bwg putih
1inch halia
2sb udang kering
5tangkai cili kering (rendam air panas 5minit)
Blend bahan diatas dgn sedikit air dan tumis sampai pecah minyak.
Masukkan bahan dibawah dan reneh sehingga ayam betul2 masak (udang letak lambat sikit)
2sb sos cili
2sb sos tiram
Ayam&udang
1sb chicken stock powder
Gula&garam
500ml air
Lepas tu boleh la adjust rasa kuah ikut selera masing2. Then, masukkan 2sb Kacang tanah (disangai tanpa minyak & tumbuk halus).
Bila dah cukup rasa baru boleh pecahkan telur tapi kacau manja2 jer tau. Masukkan sayur (ikut s**a) sawi, carrot, bunga kobis, tomato. Lastly bancuh 2sb tepung jagung dgn air biasa dan masukkan kedalam kuah tadi. Dah siap.
Boleh guna mee kuning @ yee mee. Hidangan utk 2 orang.

Resepi asal : marina sweet bakery

Resepi (Thai dessert)
Bubur Krong krang

Bahan:
👉1 cawan tepung ubi kayu
👉1/2 cawan air panas mendidih
kuantiti di atas ditambah sehingga adunan jadi kenyal dan boleh ditekan pada acuan.

Cara:
➡️Masukkan tepung dalam mangkuk menguli.
➡️Masukkan air panas mendidih, kacau sebati. ➡️Adunan akan melekat2. Tambahkan air atau tepung ubi hingga mendapat adunan yang kenyal.
➡️Potong kecil adunan untuk ditekan menggunakan acuan kuih siput.
➡️Bila habis diterap, rebus dalam air panas.
➡️Toskan bila sudah terapung dan masuk dalam air sejuk.
➡️Sedia untuk digunakan.

Bahan Kuah: (Untuk 2 adunan Krong Krang)
👉5 cawan santan
👉3/4 cawan gula
👉1 sudu kecil garam
👉1 sudu besar bijan yang telah digoreng tanpa minyak (optional)
👉1 cawan isi kelapa muda (optional)

Cara:
➡️Masukkan santan bersama gula dan garam.
➡️Kacau hingga sekali mendidih sahaja. Sehingga gula telah larut.
➡️Masukkan isi kelapa.
➡️Masukkan Krong Krang.
➡️Tabur bijan. Siap..

Kredit : empunya resepi

Try raya ni

RESEPI LONTONG

Bahan² kuah lemak lontong :

1/4 biji kubis
1 batang carrot - potong panjang
9 batang kacang panjang
1 ikat soo hoon
1 keping fucuk - potong panjang
1 keping tempe - potong dadu dan goreng dahulu
2 batang serai - ketuk
1 cawan udang hidup
1/2 biji kelapa parut
Garam gula secukup rasa
Serbuk kunyit

Bahan kisar :

8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
1 inci halia
2 sudu besar udang kering

Cara² :

1) Masukkan bahan kisar dan serai bersama separuh periuk air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.

2) Masukkan udang dan sayur² yg keras.

3) Masukkan santan separuh periuk. Kacau sampai mendidih.

4) Masukkan kunyit sampai warna nmpk cantik, semua sayur, soo hoon dan tempe yg digoreng. Sayur lembik baru sedap makan lontong. Kacau guna api slow je.

5) Last skali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Kredit: Ilham Resepi

📌 Untuk dapatkan lebih b*k resepi yg menarik, Join PJJ Resepi Bangsawan by Broku bersama 10 chef selebriti❤️klik👇🏼
https://osini.co/Resepibangsawanbybroku

Join seblm quota penuh. 😆

Pedas manis

PETUA SAMBAL BELACAN

Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya smbal kita lebih beraroma

Tips2
Guna asam jawa yg dibancuh dgn air suam.petua supaya sambal belacan tahan lama

Tips 3
Limau kasturi yg dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

Petua 4
Tinggalkan bbrpa biji cili api yg masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal

Cara buat ikut urutan:

( kisar kasar bahan2 )
1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam
Nak buat banyak utk buat stok pandai2 la tambah bahan2 tu😘

Kredit : Nurulain Insyirah

Siapa s**a 😍

Cara Sukat Masak Nasi Lemak Untuk Niaga Atau Majlis
Klik https://youtu.be/pmsKl-l5qpM

Cara masak nasi lemak s**atan untuk 10 orang

Bahan-bahan :

1 kg beras
½ kg santan pekat
1 liter air
1 sudu garam
Daun pandan.

Cara masak nasi lemak s**atan untuk 30 – 40 orang

Bahan-bahan :

3 kg beras
1 kg santan pekat
3 liter air
3 sudu besar garam
Daun pandan.

Cara masak nasi lemak untuk 55 – 60 orang

Bahan-bahan :

5 kg beras
1 ½ kg santan pekat
5 liter air
5 sudu besar garam
Daun pandan

Cara penyediaan :

Tanak

#1. Basuh beras dan toskan. Masukkan santan ke dalam periuk nasi bersama air, garam dan daun pandan. Didihkan hingga berbuih kecil. Kemudian masukkan beras dan kacau hingga sebati. Lalu, anda bolehlah alihkan periuk ke dalam ‘rice cooker’ dan tunggu hingga nasi masak. Selepas nasi masak, kacau nasi tadi agar ia sebati dan berderai cantik.

Kukus

#1. Basuh beras dan toskan. Masukkan santan ke dalam periuk nasi bersama air, garam dan daun pandan. Didihkan hingga berbuih kecil. Kemudian masukkan beras dan kacau hingga sebati. Teruskan kacau nasi hingga nasi agak kering.

Sementara itu, anda bolehlah panaskan periuk kukus. Apabila air periuk kukus mendidih, masukkan nasi tadi ke dalam periuk dan kukus selama 15 – 20 minit atau hingga nasi masak.

Tips : nasi lemak yang dimasak secara kukus lebih tahan lama, tidak cepat basi dan cantik. Anda jangan lupa mencuba ya.

Sumber :
Puan Fazniza Razali

😍😍

Bila nk try ni

Saya tak terer bang..tapi saya try 😁
First time makan..first time buat..mmg sedap dumpling ni 🥟🥟 anak2 pun s**a mkn..laku keras..sat je licin 😍😋👍

🥟DUMPLING AYAM & UDANG🥟

Kulit Dumpling (boleh beli yg ready made)
💛 2 cawan tepung gandum
💛 1/2 cawan tepung ubi kayu
💛 2 sudu besar minyak masak
💛 1 sudu teh garam halus
💛 1 cawan air panas

Inti Dumpling
🧡 1 cawan isi ayam
🧡 1/2 cawan isi udang
🧡 1 labu bawang besar -di cincang
🧡 1/2 batang carrot -di parut
🧡 1 batang daun bawang -di hiris
🧡 1 sudu teh serbuk lada putih Aji Shio
🧡 1 sudu besar sos tiram
🧡 1 sudu teh kicap manis
🧡 1 sudu teh minyak bijan
🧡 1 biji telur
🧡 2-3 sudu besar tepung jagung
🧡 1/2 sudu teh garam halus
🧡 1 sudu besar gula

Minyak Cili
❤️ 1/2 cawan minyak masak/jagung
❤️ 3 ulas bawang putih -di cincang
❤️ 1 inci halia -di cincang
❤️ 1 batang daun bawang (ambil bahagian putih saja) -di hiris
❤️ 1/4 cawan cili flakes
❤️ 1/4 cawan kicap manis
❤️ 1 sudu besar minyak bijan
❤️ 1 sudu teh gula
❤️ 1/2 sudu teh garam halus
❤️ 1 batang daun bawang (ambil yg hijau)-di hiris
❤️ 1/2 sudu teh bijan yg di sangai

Cara2 Membuatnya
👉 Kulit Dumpling 👉 Satukan tepung gandum, tepung ubi, minyak & garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil kacau dengan sudu
👉 Kemudian, gaul dengan tangan & uli hingga menjadi doh. Tutup & rehatkan 30 minit
👉 Potong doh kecil2. Ambik satu & canai nipis. Tekap dgn acuan bulat. Tabur tepung di atas dulang supaya kulit tidak melekat. Ketepikan dulu
👉 Inti Dumpling 👉 Blend kering 2 keping dada ayam & 10-15 ekor udang hingga halus
👉 Satukan isi ayam & udang bersama bawang, carrot, daun bawang, serbuk lada putih, sos tiram, kicap, minyak bijan, tepung jagung, telur, garam & gula. Kacau sebati
👉 Ambil sekeping kulit, letak sedikit inti. Sapu air di tepinya & tutup. Kelim beberapa kali di tepinya & tekan kemas
👉 Didihkan air di dlm pengukus dulu. Sapu dulang dengan minyak supaya dumpling tidak melekat & kukus selama 15 minit dengan api sederhana
Kredit : Nor Al Fatihah