Eplittlekitchen

Tetap semangat.. Tipu tak penat.. Tapi minat dan feedback customer memberi energi luar biasa 😁🤣.. Apapun yg kita usahakan buat seperti apa yg engkau kehendaki utk diri sendiri.. Jgn tangkap muat jer bak kata org... Selalu usahakan yg terbaik.....
Feedback hari ini..
Customer order hari ahad 3 set donut.. Hari ini repeat lagi another 3set.. N dia bilang sis satu family sudah ketagih donut kamu.. 😲😲🤗🤩
Ur satisfaction is my priority and happiness

Rezeki hari ini... Terima kasih yang sdh order.
Yg repeat2 b*k kali..
6box donut frozen
2 set karipap pusing

CAKE MARBLE KAWAI..
By

Karipap pusing frozen by

Masik Uret@Serunding ikan..
Menu org kayan.

Lama tak meroti.. Anak req bekal ke sekolah. Bun mayonnaise and coklat katanya...

Harga seketul donut 😜.. Nanum bagitu terima kasih sudah berjasa...

Thanks support

Pertama tama terima kasih TUHAN yang selalu memampukan, to all my royal customers., tq for your support 🙏🙏 selain sgt bersyukur, saya juga sgt teruja atas hasil pertama dari jualan kecil2an saya tahun ini.. Kepada anda yg selalu support.. Saya juga DOAkan agar usaha kamu membuahkan hasil...
Selagi terdaya saya akn teruskan minat saya ini,saya akan usaha memenuhi kepuasan customer yg tercinta.. TERIMA KASIH sekali lagi 😇😇
Tetap semangat 💪

Thank..


😇

Terima kasih sudah order dari

Again.. DONUTS kampung Frozen by ...
Tq customer yg keep repeating ur orders...

2nd try.. Chocolate marble cake by .. Moist, lembut dan tdk muak

New kitchen toys in the house
..

Pandai rindu mau bikin ini.. Buat utk bekal anak ke sekolah...

Kembali beroperasi gaissss.. DONUT KAMPUNG FROZEN by
For now self picked, no delivery
Rm15 / set (25pcs)

Try and error CAKE MARBLE KAWAI... ready for gawai.. 😁

Lama tak updat page ni.. Buat sementara waktu sis berehat dulu ya....
Terima kasih buat customer setia donuts frozen by

Tq to my regular customers.. Donut frozen by
Rm15 / 25pcs
Donut susu/gula rm20/25pcs
Sblm ini saya tak fikir sgt ada untung ka tak, saya lbh s**a2 dan excited bila ada org yg s**a makan.. Lagipun barang packing semua saya pakai stock lama.. Saya beli masa di KL
Tetapi bila stock habis dan membeli baru wahhhhh... Tdk murah juga ohh 😬😜 jadi saya decided utk naikkan harga.. Terima kasih regular customers yg tetap setia bersama saya dgn jualan kecil2an ini
😇
😋

KARIPAP and PENYARAM by

MEROTI..
Meroti lagi gaissss.. Selagi ada kudrat, ada permintaan sis buat.. Lbh baik letih fizikal daripada letih minda... 🤭😁.. Sibukkan diri sehingga tiada ruang utk sesuatu yg sia2...
Buttermilk bun, chicken floss bun, mung bean pandan bun.

BASIC SWEET BUN with TANGZHO METHOD
Hello sister semua...
What i like to to out of my career..
Minat dan seronok - stress free 😉
Upgrade resepi

BAHAN2
Basic Bun with Tangzho method
Tangzho
2 sudu makan tepung
125 air/full cream milk
Campur2 rata & masak atas api sampi likat.
Sejukkan sbm pakai

Aduan Roti
225gm tepung protein tinggi
40-50gm gula
6grm yeast
1biji telur
20-25gm air / full cream milk
Tangzho

CARA2
Campur2 semua bahan kecuali butter dan garam
Uli sampai semi elastic
Masukkan butter and garam
Uli lagi sampai elastic

Rehatkan 10min
Timbangkan ' satu portion 50gm
Pattern kan ikut bentuk roti yg dis**a
Profing for 60min
Sapu dgn milk atau air permukaan roti
Bakar selama18-20min api atas bawah pada suhu Api atas 160*C, Api bawah 170*C, ikut oven masing2
Sapu butter diatas permukaan roti yg baru keluar, masa panas2.
Siap!!!!!!

Roti buttermilk bun, chicken floss bun, redbean bun, hotdog bun, cinnamon rolls bun by..

MEROTI.. HOMEMADE
Hello gaissss.. Lama sis tak update page ini.. Selain busy dgn kerja hakiki, sibuk juga sebagai ketua keluarga 💪💪
Mood meroti datang kembali.. Hidup ini keras gaissss....selagi ada keinginan dan usaha pasti ada hasil...
Jualan kecil kecilan saya.. Terima kasih buat colleague yg support 😇😇

😍😍
🌟 Otw.. Thanks

KUIH TIRAM..
Activated..

Peria sumbat... By
BAHAN2
Isi ayam
Carrot
Telur
Tepung jagung
Garam
Perasa
Peria yg sdh di Potong - tdk terlalu tebal and tdk nipis, buang empulur

Kuah..
Bawang putih
Sos tiram
Garam
Perasa
Tepung jagung

CARA2
Ayam di kisar halus
Campur2 dgn carrot yg sdh di parut + garam + perasa + telur ( campur sebati sampai agak mekekit)
Sumbat dlm peria padat2
Goreng sekejap - deep fry

Kuah
-Tumis Bawang putih - perang
- masukkan air
-Masukkan sos tiram
-Masukkan garam & perasa
- masukkan peria
- masukkan kicap pekat utk colour
-masak 5min
-masukkan tepung jagung yg sdh di bancuh.
Agak2nya kepekatan yg di inginkan
-masukkan minyak bijan
-SIAP
Selamat mencuba.. 😁
Resepi dari Chef sky 😍

Kuih bengkuang by ..
My favourite....
Tak susah rupanya buat kuih ni.. Acuan jer mahal rm20/pcs 😂
1st try..




Bancuhan:
Main Agak2 jer. 🤭
Tepung gandum
Tepung jagung
Air
Garam
Gula
-Campur2 semua.. Akan dapat bancuhan yg tdk pekat dan tak cair..
-masukkan air sikit2

INTI
buah Sengkuang
Carrot
Bawang putih
Udang kering
Garam
Perasa
Lada sulah
-tumis Bawang putih, masukkan Udang, tumis sampai garing
-Masukkan Sengkuang & carrot yg sdh di parut- layu
-masukkan perasa
Siap...

Panaskan minyak, masukkan acuan biar panas
Acuan dah panas masukkan separuh bancuhan..
Masukkan inti
Masukkan separuh lagi bancuhan
Goreng
Bila kuih dah terapung masak dah tu.. Angkat..
Api sederhana
Kuih jgn tebal jgn nipis sgt..
Selamat mencuba 😀😀