Eyna's Homemade Bakery, Seremban Videos

Jangan tunggu raya je nak makan rendang... bila2 pun kita boleh masak kan... ni nak share resepi milik kawan saya... dia rajin dan suka memasak.. jom kita tengok apa resepi istimewa dia...kebetulan nama dia pun sama dgn Che Ta.. ya.. bukan yg artis tu ya.. 😄😄😄 ni Che Ta Misi.. Seperti yg dijanjikan... Tutorial bergambar rendang ayam che ta... Selamat mencuba ye....😘😘😘 Resepi rendang ayam cara che ta 😅 Bahan2 1ekor ayam 1/2 kg santan kelapa 2 sudu besar kerisik 2 helai daun kunyit - dihiris halus Minyak utk menumis Asam keping - 1 keping Garam Gula kerek 1 keping @ gula pasir Bahan2 kisar 10 tangkai cili kering 5 biji bwg besar 1 labu bwg putih 2 inci kunyit hidup 5 btg serai @ lebih 2 inci halia 2 inci lengkuas Cara2 Panas kuali... Masukkan minyak utk menumis... Tumis bhn2 kisar hingga naik bau dan pecah minyak... Masukkan ayam & santan... Masak dgn api sederhana kecil sehingga pekat.. Masukkan asam keping, gula & garam... Akhir sekali masukkan kerisik & daun kunyit... Bila dh nampak pekat @ kering boleh tutup api... *Kuantiti bhn2 boleh adjust ikut selera.. Sekian... 😘😘😘 Selamat mencuba ya...

Petang2 ni mula terfikir nak makan mcm2.. ish.. ishh.. ishhh.. jom intai kt dapur ada apa utk di masak.. 😊😊😊 Jom buat kuih tradisi ni.. huhuhu Koci Pulut Hitam Bahan 500gm tepung pulut putih 140gm tepung pulut hitam 2ketul kentang rebus dan lenyek 1tbsp garam 500-600ml air Cara Satukan kedua tepung dan garam dan juga kentang yang telah direbus dan dilenyek. Uli sedikit sedikit dengan air hingga sebati. Ambil 30 gm adunan, letakkan inti dan bulatkan Masukkan kedalam dadih dan kukus. Dadih 500ml santan pekat 500ml air 70gm tepung beras 1tbsp garam Cara Kacau atas api biar pekat. Inti A 200gm gula merah 100gm gula putih 250ml air 2helai daun pandan Masak hingga mendidih dan tapis B 500gm kelapa putih 2tbsp tepung pulut putih 1tsp garam Satukan dengan bahan B, Kacau atas api hingga kering

Nak kongsi resepi apam balik yg senang dan lembut. Selama ni asyik beli je...,apa kata kita pakat buat sendiri, Jimat dan sedap,lg pun boleh letak jagung bnyak2 tak kena cas lebih pun...😄😄 Bahan2.. 2 Cwn tpg gandum. 1 1/2 Cwn air. 1/3 Cwn gula. 2 bj telur. 1 sudu teh baking powder. 1 sudu teh yis mauripan. 2 sudu besar minyak masak. Secubit garam. Sedikit pewarna kuning telur. Bahan tabur. Kacang tanah yg telah di kisar ( ikut suka). Gula ( ikut suka) 1 tin Jagung ala cream. Mentega (ikut suka) Caranya. Saya guna blend je, senang dn cepat. Blend telur dan gula hingga kembang Masukan baking powder,yis ,minyak dan garam, blend lg,Masukan air,blend lg, Masukan tpg,blend lg. Masukan pewarna blend lg. Dah siap....,perap 1 hingga 2 jam. Guna kuali non stikc, x perlu taruk minyak. Saya buat yg kecik2, taruk inti bnyk2 pun dia x kuar, senang sket nak makan. Kalau buat besar,bila potong isinya akan terkeluar..

Assalamualaikum... Salam Jumaat.. korang dah ada menu utk harini?.. Ni kuih tradisi kita.. sekali sekala.. apa kata kita buat.. hehehe.. nama kuih ni Nagasari.. asal nama dia dpt dari mana.. jangan tanya ya.. sbb .. tak tau.. huhuhu.. Nagasari BAHAN-BAHANNYA 1 cawan tepung beras 5 cawan santan 2 camca besar penuh tepung jagung 2 camca besar rata gula 1/2 camca teh garam Pisang raja secukupnya (sebiji dibelah 2) Daun pisang secukupnya CARA MEMBUATNYA 1. Satukan tepung beras, santan, gula, garam dan tepung jagung, kacau rata dengan whisk hingga rata. Tapis bancuhan tadi ke dalam periuk. Kacau tanpa henti atas api sederhana hingga pekat dan kental. Kemudian matikan api. Biar suam. 2. Ambil daun pisang yang telah dilayur dan potong pada saiz sesuai. Letak 1 1/2 camca besar adunan tepung, ratakan. Letak 1/2 bahagian pisang raja. Letak sedikit lagi adunan tepung atas pisang dan kemaskan. Balut seperti membungkus lepat pisang. Buat hingga siap 3. Kukus atas air menggelegak selama 30 minit atau hingga masak. Biar kuih sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan untuk minum petang......Selamat mencuba 😊😊😊😊