Dapur Azman

Tips nak biskut bentik cantik ialah jangan mix doh tu terlalu lama2

Bahan pavlova :
3 biji putih telur
Sedikit garam
1 tsp esen vanilla
1 tsp lemon
1/2 cup gula kastor

Topping:
Whipping cream 300ml
Buah- buahan

Tips:
1. Guna bowl yang bersih dan tiada air dan minyak
2. Bila bakar, jangan buka oven
3. Setelah adunan siap, terus bakar. Jangan biarkan adunan
4. Pastikan sebelum bakar oven telah dipanaskan

Terima kasih menonton, jangan lupa subscribe

Video kali ni rakan sekelas yang masak pulak, hahah.

Bahan untuk membuat cucur manis :
2 cup- tepung gandum
2 cup - air panas (pastikan air panas, bukan suam)
3 sudu besar (sudu makan) - gula kastor
Sedikit garam

Video kali ni saya baking di kitchen uthm hahaha
Bahan-bahan:
6 biji pisang kecil atau 3 biji pisang besar
1/3 cup mentega atau butter
3/4 cup gula kastor
1/2 sudu kecil garam
1 susu kecil esen vanilla
1 biji telur
1 1/2 cup tepung gandum
1/2 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder

Bakar 20 minit, suhu 180 c
Selamat mencuba, jangan lupa follow untuk tengok resepi lain

Resepi biskut coklat rice krispies
Jom buat biskut untuk hari raya

Bahan:
1 cup tepung gandum
1 cup gula perang
1 cup butter yg telah lembut
1 cup chocolate chips
1 cup chocolate rice
1 biji telur
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla

Resepi pai ayam

Untuk pastri
2 1/2 tepung gandum
1 sudu besar gula icing
200 gram mentega sejuk
1 biji telur
3 sudu besar air sejuk

Inti pai:
Sagur campur
Mushroom
Dada ayam
1 sudu besar butter
Sedikit garam
Sedikit black pepper
Setengah Bawang holland cincang
1 biji Bawang putih cincang

Custard:
2 biji telur
100ml susu
100 ml whipping cream

Resepi muffin almond
Bulan puasa ni kita nak share resepi utk org masak, bukan maksud nak bagi lapar hahaha

Bahan :
115 gram butter yg lembut
1 cup gula kastor
2 cup tepung gandum
1 tablespoon baking powder
1/2 tsp garam
1 cup serbuk almond
2 biji telur
1 tsp esen vanilla
1 cup susu

Resepi biskut kelapa cina
Assalamualaikum, biskut legend zaman dulu ii ini memang favorite dimakan. Ini azman shares resepi nya. Hanya 4 bahan saja tau

400 gram roti kering
1 biji kelapa yang telah diparut
1 1/2 cup gula kastor
Sedikit garam

Kalau susah nak cari roti kering tu, guna roti tawar yang panjang tu kemudian bakar 10 minit suhu 180 sehingga roti tu kering

Assalamualaikum, azman kongsikan resepi kek batik with cream cheese and chocolate ganache

Bahan-bahan
1 pack biskut marie
1 cup susu pekat
1 cup butter @ mentega
2 cup serbuk milo
1 sudu besar koko powder

Cream cheese:
250 gram Cream cheese
200 ml whipping cream
1 sudu kecil esen vanilla
3 sudu makan susu pekat
2 @ 3 sudu makan gula kastor
1 sudu makan gelatin + 1/2 cup air panas

Coklat ganache:
200 gram coklat masakan
180 ml whipping cream

Selamat mencuba

Resepi cupcakes red velvet
Bahan basah:
1 cup milk
125 grams butter
1 tsp cuka
1/2 tsp red color
1 tsp esen vanilla
2 biji telur

Bahan kering:
1/2 tsp baking soda
1/2 tbsp baking powder
1 tbsp koko powder
2 1/2 cup tepung gandum
1 1/2 cup gula kastor

Resepi ni main sukatan sendiri, yang penting doh tu kena ikut macam saya tunjukkan. Tambah air atau pun tepung ja jika nak betulkan doh tu.

Kepada siapa yang nak order, boleh follow Facebook Sambalicious. Official. Memang sedap makan dengan lauk

Assalamualaikum, saya kongsikan video resepi makanan western. Terima kasih like dan follow page saya🌹♥️

Request dari member hahaha, kalau guna tepung naik sendiri tak perlu suda pakai baking soda and powder tu

Jom try resepi udang Kam Heong. Senang Dan sedap.
Bahan- bahan:

Tepung jagung/ campur dengan udang dan goreng
1 biji bawang merah (tumis)
2 biji bawang putih (tumis)
1 batang daun Kari (tumis)
2 sudu makan sos tiram /cili / kicap/ tomato
2 sudu makan madu
2 sudu makan serbuk kari

Kalau mahu tambah cili sila kan🥰 Dan jika anda tidak mahu buka kulit udang pun boleh.
Selamat mencuba♥️♥️♥️♥️

Resepi double coklat muffin
Bahan-bahan :
2 biji telur
Esen vanilla 1 sudu kecil
1 cup Susu cair

Tepung Gandum 1cup
Gula halus 1cup
Koko powder 1cup
Baking soda 1/2 sudu kecil
Baking powder 2 sudu kecil
Coklat chip 1/2 cup
Tambah sedikit coklat chip utk atas nya.

whipping cream memang sesuai untuk topping dan filling kek. whipping cream ini memang fresh, senang dan jimatkan duit anda. bahan-bahannya:
3 sudu makan- gula halus
4 sudu makan- susu tepung
5 sudu makan- susu pekat
1 sudu makan- ovalette
1 mangkuk - ais batu kecil

cara-cara boleh tonton videonya.

Kuih pandan bakar sedap dimakan bila kita gunakan santan yang segar. santan saya kelihatan sedikit hijau sebab saya kisar bersama daun pandan.
bahan:
2 biji telur
tepung gandum 1 cawan
gula 1/2 cawan
santan 2 cawan
esen vanila 1 sudu kecil
perasa pandan/pewarna 1 sudu kecil

Rasa biskut brownies memang sedap dengan penuh rasa coklat. peralatan yang paling penting untuk membuat biskut ini ialah macaron mat, kalau tiada bole juga gunakan baking paper bukanya kertas minyak ya.

untuk video seterusnya, anda boleh tonton di youtube DapurAzman.