繁简烘培吧_Bake With SimpliCity

新年必吃"鲜" 炸虾签精美包装
新年最头痛送礼，价格，品质，包装
虾签每逢新年逼吃佳品，收到肯定笑哈哈
价格合理，特别 【因为很少人会送，对你影响更深】，鲜美好吃
还有。。。还有。。。每个精美礼包里面还有附送精致兔年金币这份心意无能能比
✅[KL/Cheras/Ampang]
【 12月26开始炸，12月30号陆续可以发货只需告诉我们取货日期 】
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手握虾签，把酒言欢，闹新春
你有酒，我有虾签，咱们还有聊不完的话题
新年嘛，就是要这样，感情才能升温，了解才能加深
新年必吃炸虾签
吃了包你全年笑哈哈
去年卖断货的“鲜”黄金虾签来了！
🦐 “鲜”黄金虾签 🦐
保证你没有吃过这么好吃的虾签！
一吃就上瘾，一口接着一口，鲜虾味停留口腔内滚动 😋😋
新年不管是在家吃，送人吃，追剧吃搭配啤酒更是绝配💯赞啦
👉 渔村🦐签 新鲜 no. 1
👉 虾签只用纯虾制成的
👉 取货前几天才开炸
👉 使用干净油确保虾签鲜味却减少油味
虾饼 VS 黄金虾签
✅ 虾饼的面粉比率比虾多，而虾签的鲜虾比率比面粉多
✅ 鲜虾多虾味浓郁相比松脆
✅ 比起虾饼更香更脆更好吃 😋
✅[ KL/Cheras/Ampang/Puchong/Kepong ]
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很久都没在动手玩转烘培啦 ＃肥雪公主 出现啦🤣🤣🤣

今天手痒痒的就搬了 的杂果蛋糕混料来玩玩，不错不算很甜蛋糕体野蛮松的

就等我的下午茶时间咯 😍😍😍

欧包割包的花纹参考｜score bread
总结了一些欧包割包的常用纹样，供大家学习和参考用
烘培新手的你，跟随我让你玩出更多属于你的蛋糕作品。
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“或” 产品详情可联系 [ 烘培小助理 Peggy ] : http://m.me/BWSimpliCity
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在这举国欢庆的日子里，亲爱的，
让我们共同珍惜这美好的时光，
愿我们身边的所有人都快乐、幸福

一人一份心，做好防疫，
保护自己，保护家人

每个女生心里都有一道甜品，
无论你处于那个身份，
总会在某个时段某个节庆里都会想亲手制造一款甜品为这节庆增添多一份意义。

每个女生心里都有一道甜品，
无论你处于那个身份，
必须不断的增值，
多一份知识，多一份能力，
多一份志气，多一份信心。

姐们们一起来烘培吧
#繁简烘培吧 ，
为忙碌的生活，
增添一些简单的调味

幸福就是甜品的味道;
每一道甜品都有一个故事;
生活就像一道道甜品，
不品尝怎么知道哪道更适合自己
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周末来个下午茶吧☕
下午茶来个甜甜圈吧🥰

【甜甜圈食谱大公开】
❤️简单的动动手就可以吃到甜甜圈啦！
❤️这是零失败的做法哟！
感谢资料来源 ： 槟城好料
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放慢脚步，用心去享受惬意的甜品与咖啡的时光。
给自己一杯茶，再来一份甜品，好好享受当下的风景
☙❣ 给自己一杯茶的时间 ❣❧
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素无蛋巧克力蛋糕|素食甜点|超详细教程🔥🔥
作为巧克力甜点的狂热爱好者，简单易上手一直是我追求居家烘培的必备要素

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🛒准备食材：

低粉：130g

砂糖：70g

可可粉：30g

盐：0.5g

清水：150ml

苏打粉：2g

柠檬汁：4ml

可可酱：适量

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📝做法：

1⃣️将面粉、可可粉、砂糖、盐混合均匀

2⃣️柠檬汁和苏打粉混合备用

2⃣️加入清水、苏打粉混合液，搅拌均匀

3⃣️倒入模具后烤箱180度25分钟，冷却后脱模

4⃣️蛋糕表面抹上可可酱，撒上巧克力碎装饰即可
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疫情当下，心烦意乱的我们都了解
这是一道道有仪式感的甜品真的能让人调试心情
一定要 ♥ 照顾好自己的 ♥
心不安，凡事乱

所以给自己安排个仪式感的下午茶吧

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NON BAKE CHEESECAKE 免烤芝士蛋糕
3种食材制造，

“当奶油恋上芝士，轻快的柠檬酸，混合着绵密的饼干在口腔中跳跃，舌尖上还可品尝到最上层的juicy蓝莓果酱酸酸甜甜带有果粹”。

您怎么能错Non bake cheesecake舌尖上的享受

只需准备:奶油，淡奶油，牛奶

蛋糕尺寸：6寸

方法：

1.将饼干碎末（A）和融化的黄油混合在一起，倒入及铺平在不沾活底蛋糕模

2.准备好牛奶，淡奶油及起司馅(B)，用中等速度打至光滑为止(2-3分钟)

3.将打好的起司馅倒入已经铺满饼干的不沾活底蛋糕模里，放入冰箱冷冻最少2个小时

4.脱模后，淋上蓝莓果酱

(或是可以步骤3，放入冰箱冷冻之前，倒入蓝莓果酱在蛋糕表面，用牙签将蓝莓果酱拉花也可以)

脱模方式:

用温水浸湿毛巾后(不要太湿)，围绕着不沾活底蛋糕模1-2秒钟才脱模

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「面包知识」冷藏面团怎样回温更快
今天我来说说冷藏面团取出来怎样回温，更方便制作面包。🔜

❄️理论上面团回温，中心温度达到15-16度以上做面包比较好。🔜

但是夏天因为天气太太太热辣，屋里怎么也有个28-30度吧！一整个大面团从冰箱取出来，夏天如果直接在室温回温，往往面团的外围已经回温充分，但内部中心还是凉的。也就是俗称的温度不均匀。通俗的讲，有的地方面团回温够了面筋松弛了，有的地方却是凉的面筋就紧实些。做面包的话就多少会受影响哒！🔜

❗️快速回温方法：大面团从冰箱取出来，可以直接分割成我们预整形需要的克重。🔜

1️⃣比如小面团分割成60g左右

2️⃣软欧面团分割成180~200g左右

3️⃣吐司面包可以按照放的卷数分割成对应的克重

4️⃣其他你想做的单只面包克重

❄️简单讲就是把面团的个头缩小，让它以最小的体积来回温松弛。这样的优点就会大大缩短回温松弛的时间，同时又能保证面团内外部回温的温度基本一致。

冷藏一次发酵做面包的小伙伴们，一定要试试哦！

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美国人也喜欢用一场面糊和平底锅的对话，开启新的一天！
这种早餐小饼有很多精致的名字，比如美式松饼、比如热香饼，
但是食材构造相当朴素——口感松松软软，又朴素又甜美。
如今 也领进了松饼系列，让每位美少女及智慧妈妈们都能轻松地做出好吃的松饼来完整美好的早晨😏
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