De Horeca Groep

Onze nieuwe blogpost staat online 🤩✍🏼

Lees mee hoe één van onze trouwste afwashelden haar dienst beleefd 🧽

Wij blikken terug op een onwijs uitdagend maar fantastisch 2022. Vol mooie samenwerkingen, vrolijk (nieuwe)collega’s, tevreden gasten en prachtige herinneringen.

Fijne feestdagen allemaal 💛

We willen er nog niet aan denken maar Loek - onze Marketing & Sales stagiaire maar bovenal topper - gaat in Januari weer verder studeren. Dit betekent dat wij op zoek zijn naar een nieuwe ster voor op ons nieuwe (!) kantoor.

Kom jij het allerleukste team versterken? En ben jij op zoek naar een nieuwe stageplek vanaf januari/februari? Solliciteer dan gauw! We krijgen 5 sterren volgens de expert 😉

Bekijk de vacature op onze website 🤩

Afgelopen 2 dagen organiseerde wederom een bijzondere editie van Cinema City Hall op het stadhuisplein. Ze toverden het terras om tot een ware openluchtbioscoop en zo kon je genieten van een Italiaanse film onder het genot van een pizza en een fles wijn 📽🍕🍷

Zien we jullie volgend jaar?

Een bijzondere dag vandaag. Duco is 25 jaar in dienst bij De Horeca Groep. Duco begon ooit als leerling bij Stadscafé Van der Werff, groeide door tot chef-kok bij Lot En De Walvis waar hij zijn stempel drukte met o.a. Toko Lot. Hij behaalde zijn leermeester en staat tegenwoordig bij Tabú Leiden als chef-kok waar hij o.a. werkt aan nieuwe concepten en junior-chefs opleidt.

Wij zijn enorm trots om jou in ons team te hebben. Op nog vele mooie jaren Duuc!

Voor onze prachtige Italiaanse trattoria zijn wij op zoek naar een nieuwe assistent

Weet jij jouw team aan je te binden en heb je een gezonde dosis kennis over het leiden van een horeca-zaak. Dol op de Italiaanse keuken? Dan zoek jij ons, en wij zoeken jou 💛

Deze week viert haar verjaardag. 7 jaar geleden werd Lot (en wij) verliefd op het pand waar zij nu in zit. 7 jaren vol ontelbare mooie herinneringen verder zijn wij ontzettend trots op iedereen en alles wat Lot, Lot heeft gemaakt.

Kom jij deze week nog proosten op de volgende 7 jaar? Speciaal voor deze week hebben ze de Berry Bramble op de kaart voor 7 euro.

Na de eerste succesvolle editie bij komt Uniscita a cena - hét Italiaanse aanschuifdiner terug. Elke laatste zondag van de maand kan je genieten van een lange tafel vol met al het lekkers wat Italië te bieden heeft 🍷🍋

Lakenfeesten 2022 🔥🔥 Wat was het weer een feest! Terwijl het team bij .nl een succesvolle eerste editie rockte van het , genoot jong & oud van de peurbakkentocht op het VIP-deck bij . Het feest brak los op het stadhuisplein, wat hebben we weer genoten van de drukte en gezelligheid . Leiden, bedankt 💛

Lakenfeesten 2022 🔥🔥 Wat was het weer een feest! Terwijl het team bij .nl een succesvolle eerste editie rockte van het , genoot jong & oud van de peurbakkentocht op het VIP-deck bij . Het feest brak los op het stadhuisplein, wat hebben we weer genoten van de drukte en gezelligheid . Leiden, bedankt 💛

JA! JA! Hij is terug van geweest. HET feest van het jaar! Houd onze socials in de gaten voor de save-the-date en de officiële bekendmaking 🕺🏼👯‍♀️

We kunnen je alvast dit verklappen: xx-xx-2022 !!!! 🔥🤩🥂

Wij zijn hard op zoek naar keukentoppers om onze teams te versterken. Ligt jouw hart bij de Italiaanse keuken? Dan is wellicht wat voor jou. Meer affiniteit met de Latijn-Amerikaanse keuken? .nl zoekt nog een spontane kok! Zo veel mogelijkheden bij De Horecagroep.

Neem vooral een kijkje op onze website of stel al je vragen aan onze recruiter Sarah 🤩👩🏼‍🍳

Het seizoen op de Kaag is inmiddels weer van start! ⛵️🍻 Bij Waterlust is het heerlijk vertoeven. Zowel op het terras als in de prachtige Koepelzaal. Wist je al dat je hier o.a. ook kunt trouwen?! 💃🏼 Kijk voor meer informatie op www.waterlustdekaag.nl

Wist je dat we samenwerken met het mboRijnland aan het hybride leertraject?! En dat we daar ontzettend trots op zijn🤩.
Bij hybride onderwijs leren studenten het vak in een horecabedrijf van een praktijkopleider. Het leerproces wordt ondersteund door docenten vanuit school, die in hun coachende rol ook vaak op de hybride werkvloer te vinden zullen zijn.

Wedden dat je bij ons heel veel skills onder de knie krijgt waar je de rest van je leven plezier van hebt! Zoals oplossingsgericht denken, snel schakelen, omgaan met allerlei typen mensen, je door piekdruktes slaan en samenwerken. Benieuwd naar alle openstaande vacatures? Check de link in onze bio! 💪🏼

Wist je dat je ons Pronckstuk bij al onze locaties kunt bestellen?! Een fris, blond bier. Dat wordt pas echt genieten op de terrassen. 🍻👑

Mooi weer vraagt om een mooi terras. City Hall is hè-le-maal ready voor al die zonnestralen! ☀️🇮🇹

Bij Lot & de Walvis hebben we vanaf deze week een nieuwe menukaart. Een kaart vol met nieuwe en heerlijke gerechten! 🥯🍒🥙

Tabú’s cocktail van de maand: PIONERO MEZCAL 🍸. Because at Tabú they love to shake things up!

Ons recept - waar staan we voor:

#1 INSPIREREND

Wij lopen voorop in de markt, met creatieve horecaconcepten, maar bijvoorbeeld ook met onderscheidend personeelsbeleid. Zo zorgen we dat gasten én medewerkers bij ons blijven.

DHG-ers on tour!

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!

Wij houden van samen leuke dingen doen! Daarom hebben we gisteren een zwerfvuilactie gehouden en meegedaan aan het project ‘samen aan de slag’ van de gemeente Leiden. Enerzijds omdat het leuk is om met elkaar dingen te doen. Anderzijds omdat we graag iets terug wilden doen voor de stad. Deze middag konden we niet mooier afsluiten. Onze helden kunnen niet wachten om jullie vanaf morgen weer te mogen verwelkomen! See you soon 💃🏼🍻

Altijd al een rockstar willen worden? 👨‍🎤👩‍🎤 Deze Academy is dé kans! Binnen één jaar onze keuken rocken óf de show stelen aan de tafel? Let’s do it? https://www.dehorecagroep.nl/academy/

Wij geloven dat Colorworks 📖🎨 Bedankt!

👩‍🍳💁‍♀️ Binnen één jaar een fulltimebaan én ook nog een erkend mbo-diploma? Oui oui merci! Let’s do it? 👉🏽 https://www.dehorecagroep.nl/academy/

Word kok óf medewerker bediening... 👩‍🍳💁‍♀️
Binnen één jaar! Samen met Rebel Horeca & Brasserie Groep & The Harbour Club - Den Haag starten wij begin februari 2022 de Academy! Altijd al willen flaneren in de keuken? Dan is dit dé opleiding voor jou! Let’s do it? https://www.dehorecagroep.nl/academy/

We're bag at it at Tabú Leiden 🔥🌮 De deur nog op een kier, maar daar is wel Tabú at home. 👩‍🍳 Order this Tabú Bag here ➡ https://www.tabu.nl/ 🤤

Amoreee 💚 City Hall Leiden 🍕🍷 De knapperigste pizza's én de beste Italiaanse wijn. Een Italian night, gewoon thuis. Bestel je hier 👉🏽 https://www.restaurantcityhall.nl/ 😍