Asya Bakkerij

Als je ambachtelijk, kwaliteit, homemade en lonend wilt zijn. Zit je alleen bij ons goed! Wij zijn A

06/05/2024

Weten jullie dat we aanstaande donderdag 9 mei de Hemelvaart dag heel groot vieren op de Hommelseweg, zoooo gezellig met minimaal 50.000 mensen die we verwelkomen, kom jij ook!
Wordt zeker weer een groot feest en zeker gezellig! zoals elk jaar!
Van kinds af aan herinner ik me altijd deze markt, ik kwam wel 3 of 4 keer op en neer hele ervaring, van springkussen tot poffertjes en natuurlijk het eerste oogst van kersen en aarbeien kon niet laten liggen natuurlijk. mooie bloemen planten, sieraden ect wat was ik een boffertje wonend in Sint marten was makkelijk te doen en elke keer heb ik er genoten, eerlijk maar nooit gedacht als een ondernemer een deel te mogen zijn van deze event zo trots ben ik ja!. Wij zijn weer heel enthousiast aan het werk. De voorbereidingen gaan voort met alles, van hartige, spreads en lekkernijen kom jij ook langs! Gezellig wordt het zeker! TOT DAN!

Hoe is het onstaan! 1983
Het jaar waarin Arnhem z’n 750 jarig bestaan vierde.
De ambulante handel in samenwerking met de winkeliers gevestigd aan de Hommelstraat / Hommelseweg leverden een bijdrage aan deze viering door éénmalig een markt te houden in de straten waar de bekendste warenmarkt van Arnhem na de oorlog altijd heeft gestaan.

Dit was een enorm succes en al snel kwam het idee dit jaarlijks te herhalen. Inmiddels is deze markt uitgegroeid tot z’n maximale omvang en wordt jaarlijks op ‘Hemelvaartsdag’ georganiseerd. De Hommelsemarkt trekt jaarlijks zo’n 60.000 bezoekers, bestaat uit +/- 350 marktkramen, aangevuld met verkoopwagens.

15/03/2024

Sutlac in de oven
De Rijstepudding die gecarameliseert is in de oven, de lekkerste dessert van de Ottomaanse keuken, onmisbaar in vele patisserie/bakkers in turkije.... Speciaal om nieuwe smaken en nieuwe ingrediënten te laten proeven hebben we deze unieke smaak in onze assortiment toegevoegd. Voorbereid met veel liefd🌹 melk, rijst en suiker, topping met pistache en gemalen coco's! Ga jij het ook benutten. wel een aanrader als je van pudding houd!

05/12/2023

Hard werken bestaat vooral onder nieuwe uitdagingen en je zelf en je onderneming vernieuwen!!!! en ja hoor het komt dichtbij, binnen kort komt onze website voor online bestellingen Arnhem en omstreek. Naar keuze voor ophalen of laten bezorgen. Kom jij ook even kijken!
https://asyaarnhem.nl

Dank aan! Akkus kodaz Harun Mert Kodaz
#2023

02/12/2023

Hello allemaal!
Feestdagen arriveren.... spannend is het, donkere dagen maar altijd gezellige leuke warme dagen zijn ze!!!! Wij zijn een klaar voor. Jullie ook.....
Voor bestellingen Sinterklaas, kerst en oudejaarsavond bericht ons!

Gr. Team
Asya

29/10/2023

Actie.....Actie van de dag

Su böregi 2 voor €5,25
Kayik gehakt 2 voor €4.50
Acma 2 voor €3,40
Honing acma 2 voor €2,80

En natuurlijk kan niet zonder
Simit 5 voor €5,10

25/10/2023

Ten name van alle Gastarbeiders!!!!!! Van de een De Vader/ Moeder , van de ander de Opa/Oma.........Özlem Kodaz-Köylü heeft in bakkerij Asya een fotowand ingericht ter herinnering aan de komst van haar vader als een van de eerste gastarbeiders in de wijk Sint Marten. Er zijn oude foto’s van haar familie, Turkije én de wijk die haar zo geliefd is te zien. Met de bakkerij probeert ze een brug te vormen tussen de Turkse en Nederlandse gemeenschap in de wijk.
In 1964 kwam Hasan Koylu, de vader van Özlem, in Sint Marten wonen. Hij was toen 23 jaar en een van de eerste Turkse gastarbeiders van de wijk. Hij begon met werken in buizenfabriek Rijnstaal, maar werkte daarna nog op vele plekken. Al snel was hij erg betrokken bij de wijk, zo hield hij in 1984 een toespraak bij het leggen van de eerste steen van wijkcentrum de Hommel.
Inmiddels werkt ook de derde generatie in de bakkerij. ‘Dit is mijn leven’, vertelt zoon Harun Mert (18). De bakkerij maakt specialiteiten zoals baklava en diverse soorten brood, maar is ook een plek voor ontmoeting waar iedereen welkom is, vertelt Özlem. Bijzonder, want in de jaren 60 kwamen Italiaanse, Turkse en Marokkaanse gastarbeiders er bij elkaar, vervolgt ze.
Nu heeft de familie een fotowand ingericht die hen aan dit verhaal doet herinneren. Er zijn foto’s te zien van de tijd dat haar vader nét in de wijk kwam wonen tot hoe de wijk nu het thuis is van een bredere Turkse gemeenschap. Ze wil er graag de boodschap mee uitdragen dat de wijk vóór en van iedereen is. ‘’Die twee werelden mogen naast elkaar bestaan’’ zegt ze met een glimlach. Want net als haar vader, is de bakkerij Turks én Sint Martens.

29/09/2023

22/09/2023

Vegan lahmacun

#2023

22/09/2023

Gözleme!!!!!

Onze dag verse voorbereide vegan gevulde gözleme brood! Met aardappel of Spinazie of veta naar keuze!!!!

21/09/2023

Asya's delicatessen VEGAN overheerlijke speciale gevulde Turkse fruiten.....
Moerbei met sinasappel gevuld met pistache of gedopen. Suikervrije druiven stroop gewikkelt met Walnoot (voor Diabetes patiënten)... ect kom jij ook even proeven

21/09/2023

Onze top one Rosemary cranberry cake.. en natuurlijk het
Smeuïge choco cake waar je nooit nee gaat zeggen!

Heb je onverwachts bezoek of moet jij tracteren op werk! Kom langs of neem gerust contact voor info!!!!!! Homemade koekjes/cake

#2023