Bakeprosjektet, Trondheim Videos
Videos by Bakeprosjektet in Trondheim. Hei.På denne siden deler jeg informasjon om alt som har med kakebaking å gjøre. Her finner du god
Snart tid for årets konfirmasjonskakebonanza 🥳 her er et lite utvalg av konfirmasjonskaker jeg har laget tidligere 🎂
to enable soundOther Bakeprosjektet videos
Snart tid for årets konfirmasjonskakebonanza 🥳 her er et lite utvalg av konfirmasjonskaker jeg har laget tidligere 🎂
Tigerbrød 🐅 Dette brødet har stått på min bake-todo helt siden jeg så slike i Paris i sommer🇫🇷 De er utrolig dekorative og heller ikke vanskelige å lage. Det stilige mønsteret kommer av en rismeldeig som smøres på brødet før steking. Lagre dette innlegget og prøv selv 🤘🏻 Oppskrift: 600g hvetemel 0.5 pakke gjær (tørr eller fersk) 1 ts sukker 1 ts salt 2 ss matolje 400ml kaldt vann Hell alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og elt på lav hastighet i 10 - 15 minutter. Dekk bollen med plastfolie og la heve til dobbel størrelse. Når du har satt deigen til heving lager du toppingen: 1,5 dl kaldt vann 160 g rismel 0,5 pakke gjær (tørr eller fersk) 2 ss matolje 2 ss sukker 1/2 ts salt Rør alle ingrediensene sammen. Dekk bollen med plast og la stå mens brøddeigen hever ferdig. Når brøddeigen er ferdig hevet så deler du deigen i to. Legg hvert brød på et bakepapirkledd stekebrett. Dekk brødene med plastfolie og la de etterheve i 20 minutter. Når de er etterhevet så fjerner du forsiktig plastfolien. Rør godt sammen rismelblandingen og stryk på et tykt lag på brødene. Sett stekeovnen på 205 grader over/undervarme. La brødene etterheve i ytterligere 20 minutter. Stek midt i ovnen i ca 20-25 minutter til brødene blir gyldne. Avkjøl brødene på rist.