Hiams Kjøkken
Hiam's kjøkken tilbyr et bredt spekter av tradisjonsrike retter og spesialiteter fra Syria & Midtøsten, både varme og kalde.
Maten er laget med ekte kjærlighet, med ønske om å gi deg en spennende og variert smaksopplevelse!
02/04/2024
Hiams Kjøkken
Hiam's kjøkken tilbyr et bredt spekter av tradisjonsrike retter og spesialiteter fra Syria & Midtøsten, både varme og kalde. Maten er laget med ekte kjærlighet, med ønske om å gi deg en spennende og variert smaksopplevelse!
Jeg heter Hiam Al-Chirout, født i Syria 1963 i Marret Alnuman utenfor Aleppo. Min mann er fra Irak, og jeg har fire barn - en sønn og tre døtre. Maten jeg lager henger sammen med min oppvekst i Syria, kulturen og tradisjoner jeg har tatt med meg fra hjemlandet. Gjennom maten ønsker jeg å uttrykke identiteten min gjennom spennende smaker og tradisjonelle retter.
Matlaging er en av mine største lidenskaper, og jeg danser som regel av glede når jeg får fritt spillerom til å forberede måltider til venner og bekjente. Kjærligheten for faget er stort, og som vi alle vet - så smaker mat som er tilberedt med kjærlighet og omsorg best!
Jeg bistår med catering til firmafester, bryllup, bursdager, konfirmasjoner, mindre selskaper og større arrangementer. Vi tilbyr frokost, middag og dessert for både mindre og store selskaper. Sett sammen en smakfull meny, eller ta kontakt for forslag!
Videos (show all)
