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04/09/2022

𝐇𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐨𝐫𝐞𝐨 𝐬𝐮́𝐩𝐞𝐫 𝐟𝐚́𝐜𝐢𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝟑 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
INGREDIENTES:
400G DE CREMA DE LECHE.
150G DE LECHE CONDENSADA.
100G DE OREO.

30/08/2022

💥𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗱𝗼, 𝘀𝗶𝗻 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼💥

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

250 g de galletas de vainilla o galletas dulces.
130 g de mantequilla.
135 g de queso crema.
100 g de leche condensada.
14 g o 2 sobres de grenetina en polvo.
40 g de azúcar glas.

𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗽𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:

⚡️Funde la mantequilla.
⚡️Comienza por la base, para ello tritura las galletas y mezcla bien con la mantequilla hasta obtener una masa manejable. Las galletas las puedes triturar manualmente con un mortero, en un procesador de alimentos o dentro de una bolsa, presionando hasta hacerlas polvo con un rodillo.

⚡️Cubre la base del molde con la mezcla de la galleta y la mantequilla, asegurándote de apretar lo suficiente para que quede condensada y bien distribuida por la base.

⚡️Deja enfriar mientras preparas el relleno.

⚡️Mezcla la gelatina en polvo con el azúcar glas, añade 80 g de leche condensada y revuelve hasta disolver.

⚡️Calienta los 20 g de leche condensada restante con el queso crema. Cuando comience a tomar hervor, retira del fuego y agrega la mezcla con la grenetina.

⚡️Rellena el molde con la mezcla y deja enfriar antes de introducirlo en la nevera. Espera a que se solidifique al menos durante un par de horas antes de desmoldar.

⚡️Decora con fruta, mermelada o lo que más te guste.

⚡️Sirve frío.

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Página web

Dirección

Calle Bolognesi 134
Chancay

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