Plan Be

Por fin!!!, a partir del 17 de junio entrará en vigencia el etiquetado de octógonos, una manera más sencilla de identificar si un producto es alto en grasa, sodio, azúcar.

Mas info👇🏻

https://www.gob.pe/institucion/minsa/noticias/25988-minsa-la-poblacion-debe-estar-informada-sobre-productos-octogonos-para-que-decida-con-responsabilidad-su-consumo

El sistema de etiquetado de entrará en vigencia en junio de este año y busca tener consumidores informados.

Conoce por qué son importantes, aquí 👇

Suele ser una pregunta muy frecuente, y la respuesta es Si y No 😅
☝🏼Perder grasa y ganar músculo son procesos diferentes, que requieren un planning adecuado para cada caso. Sin embargo:
¿Cuándo es posible?..En aquellas personas no entrenadas, que recién empiezan a incluir ejercicios de fuerza en su rutina. Tienen la famosa “ventana de la oportunidad” 🙌🏼, donde el cuerpo tiene mejor respuesta al estímulo generado por los ejercicios, y por lo mismo pueden ganar masa muscular mientras siguen una dieta para reducir grasa ✅
¿Cuándo no o cuándo es más difícil?..En personas entrenadas 🏋🏽‍♀️, es decir, que ya están adaptadas a entrenamientos de fuerza con cargas y de alta intensidad. Para ellos, es más difícil la ganancia muscular mientras llevan un plan de perdida de grasa, por lo mismo, el consumo de proteínas y un buen programa de entrenamiento es crucial!💥
Espero les sirva la info y compartan ✌🏼
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NO! No es lo mismo preparar en casa un bowl de avena con leche, a la cual añades canela, azúcar, miel o endulzane en una porción controlada a estas bebidas listas para tomar. Lamentablemente la mayoría de ellas están repletas de azúcar👎🏼 y otros ingredientes como conservanes, endulzantes, saborizantes, modificadores de textura, etc, en cantidad industrial 💩!!!.
En mis destacados “recomendaciones” les dejaré la tabla nutricional de una bebida como ejemplo, la cual lleva leche entera, agua, azúcar blanca (de tercer ingrediente 🤦🏻‍♀️ ), avena texturizada, y otros más. Verán que por porción de 200ml (poco menos de una taza), aporta 150 kcal, pero siendo realistas la mayoría no toma 200ml, sino que se sirve una taza grande 🙄. Además lleva 20 gr. de azúcares totales, de los cuales añadidos son 14gr de azúcar blanca‼️ Personalmente a tomarme esto prefiero un vaso de leche 🥛 con un par de galletas oreo 🤣.
Recuerda! ☝🏼 tú decides que incluir en tu alimentación, puedes pasarlo por alto o puedes empezar a revisar etiquetas y analizar mejor las letras chiquitas👀. Lee, revisa e investiga si no sabes bien sobre ciertos ingredientes, pero no te dejes engañar.
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¡A disfrutar!✨porque para eso es la vida...¿Estas buscando un desayuno saludable, saciante y que te quite el antojo de chocolate🍫? ¡Sigue esta receta que te encantara!
Desayuno en ¡3, 2, 1!…Para las mañanas ☀️con antojo de avena chocolatada, receta simple a continuación:
• 1/2 taza de avena.
• 1/2 taza de leche (yo use leche de coco).
• 1 taza de agua.
• 1 Cdta de cacao desgrasado.
• 1/2 Cdta de canela en polvo
stevia al gusto
• Toppings: coco en láminas, 1 Cdta de h**p, 1/2 taza de frutos rojos♥️!
Steps: En una cacerola poner a hervir el agua 💦 , una vez en hervor añadir la avena, cacao🍫, canela y stevia, remover en todo momento hasta que empiece a burbujear. Luego añadir la leche 🥛 , seguir removiendo hasta que de hervor y listo. Servir y poner los ¡toppings!
Tip: Puedes incluirlo en tu rutina pre-entreno (1 hora antes) 🏃🏽‍♀️!!
Si haces deporte, buscas incluir a tu menu recetas saludables que ayuden a mejorar tu rendimiento sin caer en la monotonia, sigueme para que tengas mas tips para tu salud!nutricion

Deja de invertir y creer en batidos y dietas milagro, mejor asegúrate de incluir estos ingredientes para lograr hábitos saludables sostenibles.
Buen inicio de semana a todos 💙

Me encanta la navidad 🌟, me encantan mis desayunos 🥯 y me encanta toda ésta época del año 🧡
Desayuno de éstos días: huevitos revueltos, bagel multigrano, jamón ibérico y tomate 😌
Buenos días! Y que pasen una Feliz Navidad 🎄☃️🎅🏼

Comer debería tener el objetivo de nutrirte, tanto a nivel físico como emocional, y no ser una recompensa o castigo.
Almuerzo de hoy lleno de colores, nutrientes y sabor 🥘🥙...
Un plato de verduras salteadas con 1 cucharadita de oliva extra virgen, ajo en polvo, orégano, pimienta y sal + pollo que aderecé con cúrcuma y lo hice a la plancha + 1 taza de arroz basmati (puedes usar blanco o integral).
A comer que se enfría y lista para otro día de 📚
¿Ustedes qué almorzarán hoy?
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Buenos días😎!..Entreno del día ✅ y aprovecho en dejarles un dato para sus entrenamientos 🤸🏽‍♀️.
¿Estirar antes o después de entrenar? 👀
Se cree que estirar antes, forma parte del calentamiento y ayuda a evitar lesiones, porque preparamos los músculos para el esfuerzo. Sin embargo, estudios señalan que los estiramientos pre esfuerzo hacen más débiles los músculos, aumentado el riesgo lesiones. .
¿Por qué🤔? Estirar crea pequeñas lesiones en las fibras musculares y hace que el músculo pierda esa tensión necesaria para realizar una posterior contracción.
Ten en cuenta que hay ✌🏼 tipos de estiramiento:
🤸🏽‍♀️Dinámicos o calentamiento: para antes de entrenar, porque elevan el riego sanguíneo, lubrican las articulaciones, mejoran la flexibilidad y el rango de movimiento en los ejercicios. Ejm: skipping, jumping jacks, etc.�🧘🏽‍♂️Estáticos: se hacen post entreno, porque los músculos están calientes y la circulación es mejor, ayudan a reducir dolores musculares. Procura hacerlos de forma suave, porque un mal estiramiento puede tener el efecto contrario. Puedes usar bandas elásticas 😉.
Espero les sirva y tengan un excelente martes.
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Para los amantes de los TÉ “quema grasa”. Lo siento pero es la realidad 🌝
Taggea si tienes una amig@ obsesionad@ por los tés reductores 🙃

BOWL DE AVENA Y PITAHAYA🌺
Receta super fresca para el veranillo que ya debe estar llegando por Lima. Etiqueta con quien te gustaría prepararla 🤗
Ingredientes:
🔅1 taza de pitahaya roja cortada en cubitos y congelada (pueden usar la amarilla pero no quedará con este color).
🔅1/2 de taza de avena en hojuelas
🔅1/2 de taza de leche
🔅1/2 taza de agua
🔅Stevia al gusto.
1️⃣En una olla pones a hervir el agua, una vez de hervor añades la avena y remueves bien hasta tener una consistencia ligeramente espesa. Luego agregas la leche junto con la stevia y sigues removiendo por un par de minutos (no dejes que se seque, la idea es que quede cremosa). Dejas enfriar un poco.
2️⃣Coloca la avena cocida en un 🥣 y añades los cubos de pitahaya congelada. Con un tenedor aplasta bien hasta obtener una mezcla homogénea (como la avena estará tibia la fruta se descongelará rápido).
3️⃣Pon los toppings que desees, yo acompañé con 1/2 plátano y frambuesas congeladas. Puedes añadir almendras, nueces, coco, semillas, etc.
❇️La fruta puede variar, usa la que más te guste y este de temporada, igual recomiendo congelarla antes para que quede fresquito.
Dato: En Lima conseguí la pitahaya roja en
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Domingo de otoño por aquí 🍁, momento para desconectar y disfrutar de casita, una taza de café con leche y un buen libro 😌
Siempre es bueno hacer un alto y engreírse un poco haciendo lo que te gusta o distrae, a unos les gusta salir, a otros ir de cine, otros por una cerveza, etc. Lo que sea, pero date ese tiempo para ti al menos una vez por semana, desconecta y verás que rendirás mejor en tu día a día ✨

Hello!!..Aquí les dejo la receta de los brownies saludables✨
De ingredientes: .
🍌150gr de plátano (cuanto más maduro esté mejor).
🍫25 gr de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar.
🍃Stevia u otro edulcorante en cantidad al gusto (va a depender de que tan dulceros seas, yo le puse 5 sobrecitos).
🥥80ml de aceite. Pueden usar de coco extra virgen.
🥚4 huevos.
🥄2 cdtas de esencia de vainilla.
👌🏼1 pizca de sal.
🥣50 gr de harina de almendras. Pueden usar harina de garbanzos o de avena.
🌰Si deseas ponerle toppings puedes usar coco, almendras laminadas o avena en hojuela.
Y ahora sí a preparar!👩🏽‍🍳
1️⃣Bate los huevos con el stevia.
2️⃣Aparte con un tenedor aplasta bien el plátano, agregas el aceite y la mezcla del punto 1️⃣.
3️⃣Agrega los ingredientes secos.
4️⃣Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5️⃣Vierte la mezcla en un molde con papel manteca o un poquito de aceite.
6️⃣Añade los topping encima.
7️⃣A hornear! 180 grados por 10 - 12 minutos ⏰ (depende de la potencia de cada horno, así que ojito y mejor mirarlo de tanto en tanto 👀).
Es un postre super ligero, una tajada para las medias tardes va super bien. Espero hagan la receta y sobre todo que lo disfruten!
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Conociendo lugares preciosos en Grecia 💙
Y por supuesto disfrutando de su comida, porque las vacaciones y los viajes se hicieron para disfrutar 🙌🏼.
😎

La ?✨ Es una excelente fuente de selenio, un antioxidante básico y esencial para el funcionamiento de todas las glándulas endocrinas 🔝.�.
✅ Ayuda a la producción de , por ser fuente de: , , ́sforo, , , y ✔.�.
✅ Posee a su vez, del grupo B, que son las vitaminas de la ́a ⬆ , como la vitamina B1 y B2, la vitamina C y vitamina E, favoreciendo el rendimiento ́sico y la resistencia .�.
✅ Rica en 3, 6 y 9, favoreciendo al .
✅ Garantiza un mayor equilibrio entre los estrógenos y gestágenos, lo que la hace recomendable en etapa de
menopausia.
✅ A pesar de no ser una completa, es una excelente fuente de , especialmente para veganos.
¿Sabías que? La eficacia terapéutica de la depende de la de los Andes, dado que es la alta presión la que origina que la maca almacene en el hipocótilo o ́z todos los nutrientes.

✨Apréciate y aprende a fortalecerte a ti mismo!✨🙌🏼 Viviremos en nuestro mismo cuerpo toda la vida, así que cuídalo, ámalo y nútrelo bien 💁🏽‍♀️ . Nosotros contamos al 💯 % con nosotros mismos. Es hora de concentrarnos en nuestro propio bien 💫 !�.

Existen alimentos antiinflamatorios 🆘 con sólida evidencia😉, que en la mayoría de casos, cuentan con las enzimas para combatir procesos de inflamación. Conoce aquí los mas comunes y fáciles de encontrar para una dieta saludable:�.�Aceite de oliva: Contiene oleocanthal, un tipo de polifenol característico de los aceites vírgenes. Ofrece protección antioxidante y reduce inflamaciones crónicas ✅.�.�Cúrcuma: contiene curcumina (tan efectiva como los fármacos antiinflamatorios🔝), y no contiene efectos secundarios. Recomendado para la inflamación de diabetes y artritis reumatoide.�.�Cacao puro o negro🍫: contiene flavonoides y oxido nítrico, disminuyendo toda inflamación.
Palta 🥑: contiene fitoesteroles que ayudan a reducir los niveles del colesterol malo ⬇.
Pescado azul 🐟: fuente de omega-3, grasas de cadena extra larga EPA y DHA que ayudan al producir prostaglandinas antiinflamatorias.
Papaya y piña🍍: contienen papaína y bromelina respectivamente, enzimas que ayuda en la digestión de las proteínas reduciendo la inflación ✅.
Col rizada: contiene quercetina que reduce la inflamación de todo el cuerpo. Recomendado: en caso de inflamaciones intestinales, cuenta con propiedades antiácidas.
Té verde🍵: excelente infusión rica en antioxidantes y flavonoides.�.
Kión: remedio natural contra muchas dolencias y contiene compuesto bioactivo Gingerol (desinflamatorio).

Tuviste una comida libre o comiste demasiado durante el feriado largo? 🍕 🍪 🍫 🍺 🍔 🍟
Disfrutar para luego castigarse🚫no tiene ningún sentido. Recuerda que esto es un estilo de vida, no un castigo!
✔ Lo que yo recomiendo:
1️⃣ No te peses: porque si o si pesarás más, es normal! Esos kilitos extras por lo general son retención ¡retienes líquido cuando elevas carbos y sodio!
2️⃣ Toma mucha agua, para eliminar exceso de agua retenida.
3️⃣ Incluye alimentos que ayuden a la digestión: fruta fresca 🍑 🍉 🍏 , frutos rojos🍓 🍇 🍎 , papaya, verduras🥒 🥕, proteínas magras y carbohidratos integrales🥙 .
4️⃣ Come lo más sano y natural posible🚫NO te saltes comidas o castigues con ayunos prolongados para “compensar” los excesos, eso será peor!
5️⃣ Y SOBRETODO ❌ NO caigas en las dietas DETOX 🍵 por favor!!! Es un gasto innecesario. Esto solo te hará perder peso porque vivir a puros jugos lógicamente te hará eliminar líquidos❌ . Y luego? Ganas lo que perdiste muy fácilmente 🆘 !! Escríbeme si tienes dudas.

Te vas por el feriado o de finde largo y quieres cuidar tu peso🍕🍟🥞🥓?
Aquí unos tips:
1️⃣ Mantente activo. Salir de la rutina y descansar no quiere decir hacer nada de NADA. Recuerda que el gimnasio lo llevas contigo! 🏃🏽‍♀️Intenta salir a trotar/caminar por las mañanas antes de empezar tu día☀️.�.
* Puedes entrenar en el gimnasio del hotel o llevar: Trx, bandas elásticas y una cuerda para saltar.
2️⃣ Come con control🍫🍰🍩. Tener un estilo de vida saludable quiere decir tener una dieta sana y equilibrada☝🏼☝🏼☝🏼.�a) Intenta comenzar bien los desayunos🍎🍉🍇🍓.
b) Cuídate con los buffets🍢🍡🍧🍨🥟🍪🍔🌭! Que puedas coger de todo no quiere decir que debas acabar con todo😉👌🏼✨! TIP: Todo es porciones y mezclas🥣.
c) Elige restaurantes caseros envés de comida rápida.�d) Si te apetecen unos traguitos esta bien🥂! Elige bebidas sin jugos o cócteles🍷, son calorías y azúcar innecesaria. Las mejores opciones? Vodka con soda, limón 🍋 y edulcorante, whisky 🥃 con agua, 🍷tinto de verano y 🍺 cerveza.
3️⃣ Disfruta. Relájate, son tus vacaciones☀️🏝🏔✈️! Es solo cuestión de usar un poco el sentido común. Tú mente y tu cuerpo se merecen el descanso. La clave? Mantente activo🏃🏽‍♀️, come con control ☝🏼y disfruta😉!�.�

Panqueques de espinaca! 🍃 una forma rica y divertida de variar las panqueques de siempre👌🏼✨. Ideal para los pequeños de la casa (ya ven que a veces son quisquillosos con las verduras). ☝🏼 Anota la receta y si la hacen no olviden taggearme 😉!!�.�Ingredientes:
- 1/3 de taza de avena.
- 2 claras + 1 yema🥚.
- 4 cucharadas de leche de almendras🥛.
- 1 taza de espinaca🍃.
- 2 sobres de endulzante de tu preferencia🌱.
- Toppings: usé mis berries🍓🍇 de toda la vida, pero puedes poner otra fruta de tu agrado🥥🥝🍑🍒🍌🍎🍐, miel 🍯 o frutos secos.�.�Preparación: Todo a la licuadora🌪 y luego al sartén. Utilicé aceite de coco 🥥 extra virgen porque el de oliva le puede cambiar un poco el sabor. Espero les guste!!!

Cada esfuerzo tiene su recompensa🎖🏆, empieza ahora para brillar después💫✨!
Motívate este invierno❄️
NO 🚫 caigas en la hibernación! 💪🏼y sigue con constancia hasta llegar a tu objetivo🎯. Recuerda: Tus sueños pesan más que tus excusas 🙌🏼✨🙌🏼✨!!!

¿Te sientes inflamado 🙁o hinchado con frecuencia☹️? Te dejo unos tips para identificar el problema👆🏼.
Intolerancias🚫: Es posible que ciertos alimentos te estén provocando malestares❗.
1️⃣Entonces por 2 semanas evita aquellos que sospeches y evalúa si los malestares desaparecen, luego vuelve a incorporarlos poco a poco, así sabrás cuales son los causantes. Aprenderás a evaluar lo que a tu cuerpo no le gusta 🙌🏼.
2️⃣ Reduce el consumo de productos procesados🥓, comidas rápidas🍟🍔🌭 o con aditivos químicos🚫.
3️⃣ Incluye alimentos fermentados como el yogurt natural con probióticos🥛, chucrut, kombucha🥃, etc. Estos contienen bacterias buenas que ayudan a mejorar la microflora intestinal 👌🏼.
4️⃣ Y por ultimo✅, incluye alimentos con propiedades antiinflamatorias! Como el salmón🐟, canela, palta🥑, té verde🍵, chía, ajo y kión.

¿Cuál es mejor?👆🏼Primero hay que aclarar que ¡NO existen diferencias calóricas entre uno y otro! Lo importante es considerar:
1⃣las porciones
2⃣objetivos
3⃣consumo
4⃣tolerancias (patologías).
✅El arroz integral contiene más nutrientes, como: magnesio, fósforo, manganeso, selenio, cobre y potasio. Hoy, una gran cantidad de arroz blanco🍚es enriquecido, lo que ayuda a incrementar sus nutrientes para estar al mismo nivel que el arroz integral. .
Mi recomendación: Elegir el que más te gusta. Si optas por el arroz blanco, acompáñalo siempre con verduras 🥦🥕🥒 (esto aumenta tu consumo de fibra), además de proteínas🥩🍗🍖 y grasas buenas🥑. Estas reducirán el índice glucémico, y evitarán que tus niveles de azúcar en sangre se eleven bruscamente.
Consideraciones: Si sufres problemas de tipo metabólico: hipercolesterolemia, diabetes, resistencia a la insulina o problemas de tránsito intestinal, es mejor optar por el arroz integral.
Etiqueta a esa persona que te dice que uno es mejor que el otro!

¿Perder peso? Se puede lograr fácilmente ✅ con ayunos prolongados, quitando carbohidratos y grasas, haciendo cardio en exceso, tomando quemadores, etc.
¿La verdad?☝🏼❎ NO es sano! Pierdes músculo, sientes fatiga y debilidad por la falta de nutrientes, e incluso puedes sufrir depresión. Además eres propenso al temido efecto rebote 🔁 (lo que fácil llega, fácil se va).
Perder grasa: ✨es lo que realmente importa!✨Se logra comiendo bien, incluyendo alimentos de calidad🥦🥒🍅, aumentando el consumo de grasas buenas 🥑y reduciendo las malas, realizando ejercicio en la justa medida 🏃🏽‍♀️y descansando mejor. Es todo un ciclo de bienestar.
✅ ¿Beneficios? Mejoras composición corporal aumentando músculo 💪🏼 y reduciendo grasa, estás más activo, entrenas mejor, pero sobre todo tu salud no se ve afectada. Lleva más tiempo pero te aseguro que los resultados son más duraderos.
Es importante no confundir las cosas, el objetivo es vernos bien y sanos! SIN contar calorías y SIN prohibir alimentos.

¿No siempre tienes tiempo de desayunar o no siempre te provoca hacer un desayuno sólido? Te dejo una opción fresca, rica y nutritiva 🍌🍍(que también puede aplicarse en las medias tardes✨).�Ingredientes🌿.�- 1 puñado de espinaca fresca.
- 1/2 banana 🍌 .
- 1/2 taza de piña🍍.
- 1/2 taza de leche de almendras o coco 🌴🥥.
- 1 cucharada de semillas de Chia.
- Stevia al gusto 🌱.
Los batidos son una forma sencilla de aumentar el consumo de frutas y verduras, pueden ser tu aliado en esos días que tienes que salir muy temprano de casa o no tienes mucho apetito, PERO cuidado ☝🏼 con confundir e incluirlos por las razones equivocadas. Actualmente están super de moda por el supuesto efecto DETOX ❎ y nada más lejos de la realidad (tengo un post donde les hablo de esto).Tu cuerpo ya cuenta con sus propios desintoxicantes: tu hígado y tus riñones, ellos harán el trabajo ✅.�Espero disfruten la receta y comenten si les gusto. O si ya la aplican!

¿Sabías que un día como hoy en los años 1969 el Gobierno militar de Juan Velasco Alvarado promulgó la Ley de la Reforma Agraria? Esta fecha fue denominada el “Día del Campesino”. Hoy, reconocemos la labor, trabajo y contribución de miles de peruanos. ELLOS, los que nos ayudan a conservar y valorar nuestros productos nativos.

OATMEAL BOWL 🥣
Scanner de mi desayuno:
🔅Carbohidrato complejo alto en fibra: Avena en hojuelas enteras, sin fruta, azúcar, ni otros aditivos. Si eres intolerante al gluten también encuentras avena integral sin gluten.
❇️Antioxidantes: 2 cucharadas de granada, son bajas en calorías y de bajo índice glucémico, es decir, no eleva tanto el azúcar en sangre.
🍶Leche de almendras: Opta por la original, sin sabores de vainilla, chocolate, etc. Que tenga máximo 35 calorías por taza, y sin azúcares añadidos. .
🌰Grasas buenas con proteína: los frutos secos son una excelente opción, puedes incluirlos enteros o en mantequilla. Esta vez usé mantequilla de almendras.
Recuerda que son alimentos densos en calorías, así que controla porciones, 1 cucharada de mantequilla de almendras u otro fruto seco o 2 cucharadas de frutos enteros.
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Desayunos como este alegran el día 🌈.
☝🏼Opción de desayuno vegano 🍃
🔅Batido: 2 taza de Fresas + 1/3 de taza de arándanos + 1/2 taza de leche de almendras + 1 cucharada de semillas de chía.
🔅Pan de centeno alemán 100% integral + 1/4 de palta en cada rebanada + champiñones salteados en aceite de oliva. Puedes usar humus en lugar de palta y queda buenazo también .
✅Recuerda usar aceite de oliva extra virgen para tus comidas, yo estoy usando el AOVE de , me encanta el sabor que le deja a las comidas.
A desayunar y ser feliz que ya es viernes y el cuerpo lo sabe! 💆🏽‍♀️

La mejor comida rápida que existe, si no tienes mantequilla de almendras no hay problema puedes comer el plátano solo SIN MIEDO, ignora todos los mitos que hay sobre esta fruta y rescata sus beneficios.
Sabias que? 🤓
🍌El plátano es una fruta alta en fibra, rica en vitaminas y minerales como potasio, magnesio, ácido fólico, hierro, vitamina A,B6, C y E.
🍌Aporta triptófano, un aminoácido esencial para el funcionamiento nervioso y para elevar niveles de serotonina.
A comer frutas sin miedo!
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Lentejas con arroz, una combinación que a muchos nos encanta. .
Nutricionalmente son un gran complemento 👉🏼el arroz tiene gran cantidad de metionina y es pobre en lisina, mientras que las lentejas no tienen metionita y son altas en lisina, es por eso que juntos proporcionan un gran balance de aminoácidos🙌🏼.
🤔¿Pero ambos son carbohidratos, si con uno me engordo con 2 no será peor?.. NO❗️(a menos que sufras de alguna patología donde se tenga que disminuir o eliminar ciertos alimentos NO) .. No tengan miedo a los carbohidratos y menos hacer mezclas saludables como esta, los alimentos no engordan, solo debes incluirlos en las cantidades adecuadas según tus requerimientos. .
👩🏽‍⚕️Recomendación: .
❇️Deja remojando las menestras en agua desde el día anterior y antes de cocinarlas elimina el agua de remojo y pones nueva para cocinar. Esto permite eliminar buena parte de los factores antinutricionales (fitatos y lectinas) que dificultan la absorción del hierro y en muchos casos provocan molestias intestinales.
❇️Acompaña de ensaladas y usa limón para el aliño, la vitamina C favorece la absorción del hierro que nos aportan las lentejas. También puedes añadir limón o vinagre a las lentejas en caso no te provoque una ensalada fresca o caso contrario acompañar con un postre alto en vitamina C como naranja, kiwi, fresas.
❇️Cocinar las lentejas con especias como hinojo, laurel, comino, ayuda a mejorar la digestión (reduce molestias por gases).
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