Carla Portugal - Encargada de zona Rena Ware

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La alimentación es muy importantes desde pequeños, por ello te invitamos al taller papillas caseras, donde aprenderás:

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¿Cómo apilamos? Colocamos un utensilio sobre otro en una misma hornilla y logramos cocinar 3 alimentos al mismo tiempo.
¿Cómo horneamos sobre la estufa? Gracias al Nutri ✓ Sensor.
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LA PASTA UN ALIMENTO INTERNACIONAL 😋

El 25 de octubre es el Día Mundial de la Pasta. ¿Por qué se festeja ese día? Los fabricantes de distintos países, reunidos con motivo de la celebración del primer Congreso Mundial de la Pasta en Roma en el año 1995, acordaron esa fecha.

La historia más reconocida de la pasta se adjudica el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En el capítulo CLXXI de “Libros de Maravillas del mundo”, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China.

No obstante, otras investigaciones señalan que algunos dibujos aparecidos en cuevas, remontan a la civilización etrusca un alimento preparado a base de granos de cereales (cebada principalmente), molturados y mezclados con agua que luego cocinaban obteniendo un alimento sabroso y nutritivo.

Los romanos en el siglo III a.C, ya mencionan en algunos de sus escritos referencias a un alimento al cual llamaban “lagana” y describían como son tiras de pasta largas en forma de láminas anchas y chatas, elaboradas con harina de trigo. Por lo tanto, la pasta fresca era usada y apreciada en Italia desde la época de los etruscos y de los romanos. Con el pasar de los siglos, la pasta siguió apareciendo en las mesas de Italia con diferentes nombres.
El imperio romano consiguió expandir también el consumo de la pasta a lo largo de todo el Mediterráneo.

25/10/23

Renalover....Aprenda la forma fácil de comer 5 porciones de frutas y verduras al día.

Resulta que mamá tenía razón; debemos comer frutas y verduras. Pero ¿por qué son tan importantes estos alimentos coloridos, nutritivos y deliciosos?

Llenas de lo bueno.

Las frutas y verduras proporcionan muchos nutrientes benéficos, incluyendo vitaminas, minerales, grasas sanas, proteína, calcio, fibra, antioxidantes y fitonutrientes. Añada frutas y verduras a las comidas y snacks para levantar la energía de forma nutritiva.

Libres de lo malo.- Las frutas y verduras generalmente no tienen grasa trans, tienen poca grasa saturada y muy poquito o nada de sodio. Los azúcares naturales que contienen no afectan su salud de la misma forma que los azúcares añadidos, especialmente si se come toda la fruta o verdura y no sólo el jugo.

No le hacen ganar peso.- Las frutas y verduras suelen tener pocas calorías, así que ayudan a controlar el peso mientras lo hacen sentir lleno gracias a la fibra y al agua que contienen. Reemplazar los alimentos altos en calorías con frutas es un primer paso para seguir un plan de alimentación saludable.

Súper alimentos, súper flexibles.- Todas las formas de frutas y verduras - frescas, congeladas, enlatadas, deshidratadas y en jugo 100% natural - pueden ser parte de una dieta sana. Pueden comerse crudas o cocidas, enteras o picadas, orgánicas o no y solas o en combinación con otros alimentos. Son de los productos más versátiles, convenientes y asequibles que puede comer.

Mejoran la salud integral del cuerpo.- Un plan de alimentación rico en frutas y verduras puede ayudar a disminuir el riesgo de muchas enfermedades serias y crónicas, incluyendo enfermedades cardiacas, ataque cerebral, obesidad, presión arterial alta, colesterol alto, diabetes, enfermedades renales, osteoporosis y algunos tipos de cáncer. Además, son esenciales para muchas funciones diarias de un cuerpo sano.

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10 Maneras De Cocinar Más Saludable 😋

Cuando se trata de cocinar de manera saludable, nos enfocamos en elegir buenos ingredientes con los nutrientes que tú y tu familia necesitan. Pero la verdad es que la forma en que preparas la comida puede ser tan importante como lo que compras.

Ciertas técnicas de cocina te ayudarán a maximizar la nutrición de los alimentos, mientras que otras minimizarán la ingesta de elementos menos saludables como sodio agregado y la grasa poco saludable:

1. Trata tus vegetales correctamente.- Hervir y cocinar en exceso ciertas verduras les quita vitaminas, minerales y antioxidantes...VAPORIZALAS.

2. Prueba la comida antes de agregar sal.- Solo una cucharadita de sal de mesa tiene aproximadamente 2,300 miligramos de sodio, para reducir el consumo de sodio, investigaciones han demostrado que tus papilas gustativas se adaptarán con el tiempo.

3. Lava bien las verduras.- Puedes usar vinagre y/o bicarbonato mezclado con agua filtrada.

4. No enjuagues la carne.- Si te preocupan las enfermedades transmitidas por los alimentos, lo mejor que puedes hacer es cocinar la carne bien y probarla con un termómetro para carnes: al menos 145 ° F para bistecs, asados, chuletas y pescado; 160 ° F para carne molida de res o cerdo; y 165 ° F para aves de corral.

5. Evita la carne de res.- Estas contienen toxinas que activan las células cancerígenas que todo ser humano tiene, lo ideal es comerla sólo 1 ó 2 veces al mes.

6. Cuida el escoger el material donde preparas tus alimentos.- Es muy importante para tener una alimentación saludable sin contaminantes, lo mejor es el acero grado quirúrgico.

7. Agrega un poco de aceite bueno a la ensalada.- Usar un aderezo sin grasa o simplemente un poco de limón en una ensalada ahorra algunas calorías, pero también puede evitar que tu cuerpo absorba todos los nutrientes de las verduras. "Eso se debe a que algunos nutrientes son solubles en grasa".

8. No cocines demasiado el ajo fresco.- El ajo es un excelente antibiótico natural, pero si lo cocinas demasiado tiempo, podrías perderte algunos de sus beneficios. Así que mantén los tiempos de cocción lo más breves posible, y tritura o corta el ajo en lugar de usar los dientes enteros, que tienden a perder sus beneficios para la salud más rápido al cocinarlos.

9. Trata bien tu aceite de oliva.- De todos los tipos de aceite de oliva, el extra virgen debe contener la mayoría de los fenoles, es decir, productos químicos naturales que promueven la salud y tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticoagulantes. El calor, el envase, el aire y la luz pueden afectar el sabor del aceite de oliva y posiblemente sus nutrientes, así que asegúrate de comprar aceite de oliva extra virgen en una botella de vidrio de color oscuro y mantenlo tapado y almacenado en un gabinete de cocina alejado de la estufa y de mostradores luminosos.

10. Varía el menú.- "Preparar el mismo tipo de comida una y otra vez, o limitar de otra manera los alimentos que consumes, restringe tu ingesta de nutrientes". La investigación ha vinculado una dieta variada con mejor salud en general y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.

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Si todavía no lo has hecho, pregúntanos cómo. Te daremos tips y recetas para que cocines tres alimentos al mismo tiempo, ahorrando tiempo y gas.

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Participa hasta el 31/08 a las 23:59 hrs

Estate atent@ porque el día 01/09 publicaremos quien ha sido el ganador (a).

¡A cruzar los dedos! 🤞

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Con la Serie Zylstra, cocina en torre, es decir, varios alimentos al mismo tiempo. Gracias a la conducción de calor.

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¿Cocinas en grandes cantidades? Si tu respuesta es sí, no olvides que tus aliados son las piezas de nuestro Juego Jumbo. ¡Los tamaños más grandes de la familia Rena Ware!

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Tener un filtro en la palma de tu mano es posible gracias a nuestra Botella Filtrante. ¡Toma agua en cualquier lugar!