La Mochila del Chef

Somos una marca gastronómica y turística 100% peruana, soy José Miguel CEO de La Mochila del Chef.

Restaurante del centro histórico de Lima, ruta gastronómica con la Municipalidad de Lima., 2 años consecutivos en MISTURA, 1 Feria del Hogar, eventos internacionales en Miami, Corea y más. Somos un restaurante de brasas en cocción al cilindro que combina productos peruanos, fritos, frescos y para llevar a la mesa del hogar. Tenemos en la carta: "pollito, chanchito, embutidos y otras carnes al cili

30/01/2024

🥳Barrios Altos DELIVERY.

👉De martes a domingo de 12am a 11pm. Llama a nuestro delivery conejito que en bici o en moto llegamos a todo Barrios Altos.

Desde las 12 am hasta 11 pm de martes a domingo.

🛢Pide aquí

👇 La Mochila del Chef (Barrios Altos)

📱960699474 ☎️013287658
👉Escribenos: https://wa.link/efr7z4

26/01/2024

🥳En La Mochila del Chef Barrios Altos.
👉Utilizamos carbón de algarrobo en la cocción y manipulación del cilindro. Todas las carnes que usamos colgadas de forma simétrica y acomodada de forma circular alrededor da una carne sabrosa, tierna y con un sabor único que se adhiere al sabor.

Somos expertos en carnes al cilindro.

Desde las 12am hasta 11pm de martes a domingo.

🛢Pide aquí
👇 La Mochila del Chef (Barrios Altos)
📱960699474 ☎️013287658

👉Escribenos: https://wa.link/efr7z4

19/01/2024

🥳Encuentra chanchito al cilindro todos los días en nuestro local de Barrios Altos.

👉¡Ven a visitarnos y compruébalo por ti mismo!

Desde las 12am hasta 11pm de martes a domingo.

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La Mochila del Chef (Barrios Altos)
📱960699474 ☎️013287658
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15/01/2024

¿Cansado de esperar por tu comida?

¡No te preocupes más! En La Mochila del Chef , te ofrecemos la mejor comida peruana al cilindro, saltados, combinados y chaufas del centro de Lima.

🥳Nuestros platos se preparan al momento, con ingredientes frescos y de primera calidad. Así que, no tendrás que esperar más de 15 minutos para disfrutar de tu comida.

👉¡Ven a visitarnos y compruébalo por ti mismo!

Desde las 12am hasta 11pm de martes a domingo.

🛢Pide aquí👇

La Mochila del Chef (Barrios Altos)
📱960699474 ☎️013287658

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06/01/2024

👉¡2024 ahí vamos!🥳

Desde las 12am hasta 11pm de martes a domingo.

🛢Pide aquí👇

La Mochila del Chef (Barrios Altos)
📱960699474 ☎️013287658

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27/10/2023

https://halloween.eventosiquitos.com/

Inicio - La Balsa de la Mochila de Chef “La Noche de los espíritus de la Selva” Halloween con magia y diversión en Iquitos ENTRADAS ¿Qué vamos hacer? Un Show infantil temático de Halloween “La noche de los espíritus de la selva” para niños y padres, con un escenario y pantalla gigante lleno de shows y música en vivo, music...

27/10/2023

🎃La fiesta de Halloween "La Noche de los espíritus de la selva" llegó a IQUITOS con Ducelia Echevarría de EEG desde Lima este martes 31 de Oct.

👉 https://halloween.eventosiquitos.com/

🗓️ Martes 31 Octubre

1 función:
⌚️ 5:00 p.m. a 8:00pm

📍 Mr. Pardo Iquitos - Perú
https://halloween.eventosiquitos.com/

🎟️ Entradas aquí:
📲 https://wa.link/jxf2xo

🎉🥳

18/10/2023

¡Miss 👯‍♀️Tanguita en Playa Muyuna!🏖️

¡La fiesta de verano está de vuelta!

🗓Este domingo 29 de octubre, a partir de las 9:00 a.m., nos vemos en Playa Muyuna para disfrutar de un día lleno de música, baile y diversión.

Se presentará elcantante de musica urbana😎 "Yensu Flow" el reguetonero y compositor más popular de Iquitos.

Además, tendremos un concurso para elegir a la Miss Tanguita 2023.

👉La entrada es libre para toda la familia.

¡No te pierdas esta oportunidad de pasar un día inolvidable!

Informes:
📇📲912368999

¡Los esperamos!

15/10/2023

🎃La fiesta de Halloween que paralizará todo IQUITOS esta aquí.

🗓️ Martes 31 Octubre

2 funciones:
⌚️ 4:00 p.m. a 6:20pm
⌚️ 6:30 p.m a 8:50pm

📍 Mr. Pardo Iquitos - Perú

En un solo lugar, podrás disfrutar de:

🎃Show de Halloween a cargo de CECY Producciones Shows infantiles
🎃Show musical teatral de COCO a cargo de EVENTOS Y ESPECTACULOS MININO SHOW
🎃Show homenaje a Yola Polastry con la Imitadora de Yo Soy Valera desde Lima "Show Musical Hola Yola"
🎃Visita de la guerrera Ducelia Echevarría del programa "Esto es Guerra"
y Muchas sorpresas más.

Compra tus entradas ahora
Comparte el evento con tus amigos

🎟️ Entradas aquí:
📲 https://wa.link/jxf2xo

🎟️ Info del evento:
https://fb.me/e/1uiX9uNb6

🎉🥳

14/10/2023

¡Ven a disfrutar de un show musical en homenaje a Yola Polastry!

🎉¿Estás listo para una noche de música, baile y diversión? ¡Ven a disfrutar del Show Musical Hola Yola, un homenaje a la artista infantil peruana mas representativa de todos los tiempos!

¡Ven a disfrutar de "Halloween" 🎃con toda la familia!

El show contará con la participación de la imitadora de Yola Polastry, Marisol Valera, quien interpretará los éxitos más emblemáticos de la artista, como "Hola Yola", "El gusano", "La yenka", y muchos más.

Además, el show🎊 contará con una banda en vivo, bailarines, y una ambientación especial para celebrar Halloween🧟🧞‍♂️.

¡Ven disfrazado y participa en el concurso del mejor disfraz!
¡No te lo pierdas!

🗓️ Martes 31 de octubre
⏰ 4:00 p.m. a 6:20 p.m.
⏰ 6:30 p.m. a 8:50 p.m.
📍 Mr. Pardo (Iquitos)

¡Prepárate para una noche inolvidable!
¡No te lo pierdas!

Este evento está sujeto a los protocolos de bioseguridad vigentes en la ciudad de Iquitos 🎊

🎟️ Entradas a la venta en aquí:
🔴Reserva directa: 📲 https://wa.link/jxf2xo
🔴Entradas a la venta en el local de Mr. Pardo el mismo día del evento
🔴Página web www.eventosiquitos.com/losesperitusdelaselva
🔴Tambièn con: CECY Producciones Shows infantiles

🎟️ Info del evento:
https://fb.me/e/1uiX9uNb6

14/10/2023

¡Algo espantosamente divertido está por llegar!

🎊🎉¡Te invitamos a la fiesta más terrorífica 🎃y feliz de Iquitos!

¡Ven a disfrutar de "Halloween" con toda la familia!

🧙‍♀️👩‍🎤🧌Un show infantil temático de Halloween con juegos inflables, juegos circenses🦸‍♂️, caritas pintadas, 🧚show de burbujas, actos de magia, concurso de disfraces, juegos de competencia, comida, bebida, dulces, música, show de ciencia, luces y más.

🧟¡No te pierdas el show de Merlina, el Chullachaqui, el Tunchi y muchos más personajes inospitos de la selva!🧞‍♂️

¡Ven disfrazado y participa en el concurso del mejor disfraz!

¡No te lo pierdas!

🗓️ Martes 31 de octubre
⏰ 4:00 p.m. a 6:20 p.m.
⏰ 6:30 p.m. a 8:50 p.m.
📍 Mr. Pardo (Iquitos)

¡Prepárate para una noche inolvidable!

¡No te lo pierdas!

Este evento está sujeto a los protocolos de bioseguridad vigentes en la ciudad de Iquitos 🎊

🎟️ Entradas a la venta en aquí:
🔴Reserva directa: 📲 https://wa.link/jxf2xo

🔴Entradas a la venta en el local de Mr. Pardo el mismo día del evento
🔴Página web www.eventosiquitos.com/losesperitusdelaselva
🔴Tambièn con: CECY Producciones Shows infantiles

🎟️ Info del evento:
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12/10/2023

¡La noche de los espíritus de la selva se vive en Iquitos!

La 🎊🎉fiesta de Halloween🎃 mas esperada por los niños.

Un show infantil familiar para celebrar Halloween este 31 de octubre.

2 funciones:
🎃Martes 31 de octubre
⏰4pm a 6:20 p.m.
⏰6:30 a 8:50 p.m.

Lugar:
📍 Mr. Pardo - Iquitos
Av. Mariscal Cáceres c/Alzamora

Artistas invitados:
Desde Lima Ducelia Echevarría de "Esto es Guerra"

Artistas invitados:
Desde Lima Tributo Show a Yola Polastri "Hola Yola" de Yo Soy

Shows infantiles con CECY Producciones Shows infantiles
Musical La Brujita Mamá Coco elenco en vivo EVENTOS Y ESPECTACULOS MININO SHOW
Temática Los zombis del Río Amazonas.
Personajes Barbie, Mario Bros, Disney, payasos y magos.
Magia y entretenimiento artístico.
Burbujas, humo y luces.
Comida, raspadilla, helados, snacks y más,

¡No te lo pierdas!

Este evento está sujeto a los protocolos de bioseguridad vigentes en la ciudad de Iquitos 🎊

🎟️ Info del evento:
https://fb.me/e/1uiX9uNb6

🎟️ Entradas a la venta en aquí:
📲 https://wa.link/jxf2xo

🗓️ Martes 31 Octubre
⌚️ 4:00 p.m. a 6:20pm
⌚️ 6:30 p.m a 8:50pm

🎉🥳

11/10/2023

La 🎊🎉fiesta de Halloween🎃 mas esperada por los niños llegó a Iquitos.

¿Qué vamos hacer?🎃👻

Un Show infantil 🎊temático de Halloween “La noche de los espíritus de la selva” para niños y padres, con juegos inflables, juegos circenses, caritas pintadas, show de burbujas, actos de magia, concurso de disfraces, juegos de competencia, comida, bebida, dulces, música, show de ciencia, luces y más.

🎟️ Info del evento:
https://fb.me/e/1uiX9uNb6

🎟️ Entradas aquí:
📲 https://wa.link/jxf2xo

🗓️ Martes 31 Octubre
⌚️ 4:00 p.m. a 6:20pm
⌚️ 6:30 p.m a 8:50pm

📍 Mr. Pardo Iquitos - Perú

🎉🥳

21/09/2023

¡Las primeras imágenes del evento!🥰

Las 9 candidatas a Miss Playa 🏖 Muyuna 🏝ya estaban listas para lucir y participar en el concurso👸 de belleza más importante de la región.

Las jóvenes después de semanas de ensayos y actividades culminaron en una tarde de espectáculo que no paró hasta la media noche🎇🌚

¡No te pierdas las fotos y videos del evento que se vienen!

Si visitas Iquitos Perú recorre la Isla bonita en balsa
La "Balsa" de La Mochila del Chef

1 min

15/09/2023

"Hola" 👋Conoce a las candidatas al "Miss Muyuna 2023"👑

Dale me gusta👍 a la Fanpage La "Balsa" de La Mochila del Chef y en la publicación de tu favorita, automáticamente estarás ayudándola en la elección este domingo 17 de setiembre en el 🏖"Festival Muyuna 2023"

🫶A más me gusta tiene tu candidata, mas probabilidades de ganar uno de los requisitos del jurado.

09/09/2023

👏Un agradecimiento especial a nuestros auspiciadores que apoyan el gran evento Muyuna Iquitos 🇵🇪

04/09/2023

Siguen las inscripciones para el Miss MUYUNA Iquitos Perú 🇵🇪 además no olvides las reservas y separación con anticipación de los BOX privados todo incluido.
Vive la experiencia en la Isla Bonita de Iquitos este 17 de setiembre 2023

Informes:
👉📲912368999
👉📲953400895
👉📲935435724

11/08/2023

⛱Tu puedes ser la Miss MUYUNA primavera 2023 Iquitos Perú 🇵🇪🌤

Este 🗓17 de setiembre participa del 👙"Miss Playa Muyuna" Iquitos - Perú 2023.

Pasarela de belleza con todas las candidatas más lindas de Iquitos.

Vamos a tener🎉fiesta privada fuera de la ciudad, orquestas en vivo, dj, imitadores de Yo Soy, artistas de la televisión, Show-Man con el gran Arturo Álvarez y la animación de Karla Tarazona.

Ven e inscribe a tu candidata, pasa la voz a la Srta. Miss Muyuna y separa tu lugar o box en la fiesta de primavera mas esperada de Iquitos.

Premios en 💰💵
🔴S/1000 soles 🥇👸
🔴S/500 soles 🥈
S/orpresa 🥉

🍻Open Bar - 🥩Grill y 🍌comida regional

Lugar: Playa Muyuna Iquitos Perú

🪪Oficina Informes:
📍Agencia Peralta Air Cargo:
9 de diciembre 719 Ciudad Iquitos - Perú

☎️Informes e inscripciones:
📲935 435 724
📲953 400 895
📲912 368 999

01/01/2023

La felicidad es la mezcla de sueños y realidades. ¡Que el 2023 multiplique tu capacidad para soñar!
Los mejores deseos de Jose Miguel Cornejo Chef de la Mochila del Chef ¡Muchos Éxitos !
Jose Miguel Cornejo Ochoa Barrios Altos

29/12/2022

Recibe este año con una cena diferente con un horneado al Cilindro y disfrutarlo con tu familia 🥰🎄
📲Programa tu pavo para el mismo día :
☎️Reservas al +51 960 699 474
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Cercado de Lima - Ventas Cercado de Lima Barrios Altos Barrios Altos Oficial Barrio Cerrado Alto los Pinos Jose Miguel Cornejo Mero Loco Producciones - Trujillo

16/12/2022

Construyento un nuevo concepto ¨Pasión Por las Carnes al Cilindro¨ Es por ello que pude crear la .
El mejor lugar para disfrutar de las mejores Carnes al Cilindro.
Te Esperamos en esta tu casa !!

Jose Miguel Cornejo Ochoa

29/10/2022

👋Mochilero disfruta con nosotros el fin de semana criollo👩‍🎤🦹‍♂️🕺 mas gastronómico del Barrio. Carnes a la parrilla, carnes al cilindro, show criollo y bebidas recomendadas por el Chef Mochila. Te esperamos🍽
🛢Aquí👇
🔴Calle Centro Escolar 226
La Mochila del Chef (Barrios Altos)
📱960699474 ☎️013287658

👉Escríbenos: https://wa.link/efr7z4

20/09/2022

¡Bienvenido de VUELTA! 😋

😍🥩 ¡Las parejas mochileras se dicen así! 😅❤️
Etiquet@ en los comentarios a esa parejita para que te deba un chanchito al cilindro👌

🛢Reserva👇
La Mochila del Chef (Jesús María)
✅ Pedidos por WhatsApp: 👉 https://bit.ly/2YXGsC8
⏰Nuestro horario de atención en salón: 12:00pm - 8:00pm
📱912368999 ☎️014021922

19/09/2022

¡Las puertas están abiertas!🚪

19/09/2022

🥳fin de semana parrilllero😋🥩

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Somos un restaurante con corazón MOCHILERO.

Es para hacer un libro... Los viajes que he tenido son parte importante en mi vida “fui un mochilero” ninguna comida de afuera fue como la nuestra. Tuve que estudiar y perfeccionar mi técnica culinaria e innovar en el cilindro mediante el ahumado tipo brasa. Sí, digo que es una técnica porque requiere de sacrificio, de calor, de días y noches, constantes amanecidas, dedicación y perseverancia. No solo es el carbón, el cilindro, el fuego, la receta o las carnes, es toda una tradición ancestral que nos hizo cazadores y ahora críticos culinarios, porque “nosotros” los comensales y sobre todo los peruanos somos tan críticos como un Michelín. Por eso que antes de meternos a la cocina estudiamos, digo en plural porque sigo con mi equipo de hace 10 años y con ellos estudiamos, cada uno en su rubro, esa sinergia hizo que La Mochila del Chef se vuelva una marca The World Récord Guinness. Primero una revista que entrevisto a los mejores cocineros de Lima, luego una empresa que integró e innovo en eventos con el sector educación en las carreras de gastronomía y turismo, ahora lideramos los restaurantes de carnes al cilindro que lleva el mismo nombre, participantes 2 años consecutivos de la feria Internacional MISTURA 2012-2013, Feria del Hogar 2015, participación de en 2 Récords Guinness peruanos, 3 representaciones internacionales en USA, propulsores del día nacional de las carnes al cilindro y actualmente ganadores de la carne de cerdo asada al cilindro más grande del mundo.

Chef José Miguel Cornejo (Mochila)