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VIDENZA SOBRE INSEGURIDAD: “EL PROBLEMA ES DE AUSENCIA DE VOLUNTAD POLÍTICA, CORRUPCIÓN SISTÉMICA Y PÉSIMA GESTIÓN DE RECURSOS”

Janice Seinfeld, presidenta del Directorio de Videnza Consultores, dijo que urge poner en marcha una estrategia que incluya componentes de prevención del delito, fortalecimiento de las instituciones de seguridad, reforzamiento del sistema de justicia, entre otros.

Según un análisis del Consejo Privado de Competitividad (CPC) elaborado con base en información del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) entre el 2022 y el 2024 el Perú registró un aumento del 225% en los casos de robo a negocios. Además, las víctimas por secuestros y extorsión se elevaron en un 50%. Igualmente, el informe toma cifras del Instituto Peruano de Economía (IPE) señalando que, para protegerse contra la inseguridad, los comercios destinan el 3,1% de sus ventas anuales, las empresas de transportes el 9,6% y las de construcción el 4,3%.

Al respecto, Janice Seinfeld, presidenta del Directorio de Videnza Consultores, comentó que, si bien el Gobierno ha incrementado el presupuesto destinado a orden interno en un 9 % respecto al 2019, “el problema es de ausencia de voluntad política, corrupción sistémica y pésima gestión de esos recursos”.

Por otro lado, lamentó que el narcotráfico, la minería ilegal y la trata de personas se hayan extendido por todo el Perú sin que las autoridades planteen medidas efectivas para combatirlos. “La minería ilegal mueve US$ 6,000 millones al año y el narcotráfico US$ 8,500 millones”, dijo.

Finalmente, precisó que la delincuencia se va a poder enfrentar efectivamente si se pone en marcha una estrategia que incluya componentes de prevención del delito, el fortalecimiento de las instituciones de seguridad, el reforzamiento del sistema de justicia, así como el uso eficiente de la inteligencia y la tecnología para prevenir y sancionar los actos criminales.

DEFENSORÍA DEL PUEBLO PIDE A MUNICIPALIDADES FORTALECER DEMUNAS PARA UNA MEJOR ATENCIÓN

El jefe defensorial en Tacna insta a mejorar la infraestructura y recursos de las Demunas.

La Defensoría del Pueblo en Tacna pidió a las municipalidades invertir en infraestructura y recursos para fortalecer las Defensorías Municipales del Niño y Adolescente (Demunas), claves para la atención de niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad.

“Necesitamos una participación más activa de los vecinos y que las autoridades cambien su política de trabajo. Algunas Demunas carecen de espacio, condiciones adecuadas y materiales básicos, mientras que otras sufren por falta de logística”, afirmó Edward Vargas Valderrama, jefe de la oficina defensorial en Tacna.

Vargas Valderrama explicó que este año se han intensificado las supervisiones en hospitales, centros de atención residencial (CAR) y otros espacios para evaluar la calidad de atención e infraestructura, y ahora han iniciado con las Demunas en cada municipalidad. “Estamos realizando más supervisiones, ahora con las Demunas, para analizar su funcionamiento, identificar fortalezas y deficiencias. La Demuna es el primer punto de contacto de los ciudadanos vulnerables con el Estado, seguido de otros servicios como el Centro de Emergencia Mujer”, dijo.

Además, el jefe defensorial destacó la importancia de un enfoque integral para la mejora de estos servicios, promoviendo tanto la participación de actores sociales, como los vecinos, así como la inversión en logística por parte de las municipalidades. “Si no colaboramos, las problemáticas crecen. Hay que trabajar con la comunidad, capacitar y orientar”, recalcó Vargas Valderrama.

COMERCIANTES PIDEN MODIFICACIONES DE LA LEY DE COMERCIO ELECTRÓNICO

La Aju Zotac señala que la exclusión de productos como licores impacta en el sector, y demandan que la ley sea modificada para impulsar las ventas de fin de año.

El presidente de la Asociación de Junta de Usuarios de la Zona de Tratamiento Especial Comercial (Aju Zotac), Julio González Ayala, calificó como urgente ajustar la ley de comercio electrónico antes de su plena aplicación, subrayando la necesidad de incluir rubros actualmente excluidos.

"Por ejemplo, licores es el rubro más vendido, pero no está considerado en la nueva ley. La normativa actual vence en dos años, y estamos organizando una manifestación para exigir que se permita la comercialización de estos productos", afirmó González Ayala.

El representante de Aju Zotac señaló que los comerciantes esperan que esta situación se resuelva en noviembre o diciembre, para poder aprovechar el movimiento económico de las fiestas de fin de año, una temporada clave para los ingresos de las familias locales.

"El comercio electrónico en la Zona Franca de Tacna (Zofratacna) debería activarse este mes. En cuanto a las partidas arancelarias, cada año hacemos solicitudes, pero si no hay respuesta, estamos dispuestos a tomar medidas más firmes, incluyendo una movilización", advirtió González Ayala.

LA POBREZA URBANA EN PERÚ SE DUPLICA EN OCHO REGIONES

No obstante, el IPE señala que es posible disminuir la pobreza si las autoridades toman acción e implementan medidas como políticas que aborden las causas específicas de la problemática en cada región.

El Perú enfrenta una crisis de pobreza en sus ciudades, según el estudio titulado ‘Revirtiendo la pobreza en el Perú: desafíos y oportunidades postpandemia’, presentado por el Banco Mundial y el Instituto Peruano de Economía (IPE). En los últimos cinco años, la pobreza urbana se incrementó significativamente, pasando de 14.6% en 2019 a 26.4% en 2023. Este aumento revierte quince años de avances sociales y afecta especialmente a ocho regiones, incluidas Áncash, Arequipa, Ica, Lima provincias, Moquegua, Tacna, Tumbes y Ucayali donde la pobreza se ha duplicado.

El IPE advirtió que esta tendencia convierte a la pobreza en un fenómeno eminentemente urbano, concentrando el 73.1% de la población vulnerable en ciudades, en comparación con el 56.7% en 2019. “La pobreza en las zonas urbanas ha crecido a tal magnitud que 7 de cada 10 personas en situación de pobreza viven en las ciudades de 12 regiones del país", señaló el informe.

Frente a esto, el IPE insta a las autoridades a tomar acción y trabajar en el cierre de brechas de acceso y calidad de servicios básicos, pues permite proteger adecuadamente a las personas en situación de vulnerabilidad y aprovechar el potencial productivo de las regiones, en sectores estratégicos como minería, agropecuario y turismo.

En ese sentido, el estudio considera que es posible recuperar la senda de reducción de pobreza, para ello recomienda a las autoridades impulsar reformas estructurales que mejoren el entorno para ejecutar inversiones y eliminar los obstáculos institucionales y regulatorios que retrasan la ejecución de proyectos. “Sumado a esto, se debe atender el hambre, la anemia, implementar políticas focalizadas que aborden las causas específicas de la pobreza en cada región y ampliar el alcance de los servicios de empleabilidad y desarrollo empresarial”, finalizó.

PLAN “NAVIDAD SEGURA 2025” INCREMENTARÁ VIGILANCIA EN TACNA DURANTE LAS FIESTAS

Se sumarán 200 agentes, vehículos y cámaras de seguridad para proteger a la población de robos y accidentes durante la temporada navideña.

Con la participación de las juntas vecinales del cercado de Tacna, la Municipalidad Provincial presentó el plan “Navidad Segura 2025”, el cual incluye un incremento de personal, unidades vehiculares y estrategias de intervención, además de un monitoreo exhaustivo a través de cámaras de seguridad.

"Tacna enfrenta muchas necesidades; por 45 años las juntas vecinales han tenido proyectos abandonados. Nuestras juntas están colapsadas en el servicio de saneamiento, pero ya vemos intervenciones en marcha", comentó Yuma Nina Zapata, presidenta de la junta vecinal Mariscal Cáceres.

El plan contempla la incorporación de hasta 200 personas adicionales en áreas de seguridad, fiscalización, control del comercio y tránsito, para responder al aumento de actos delictivos y accidentes en la temporada de fin de año.

“Hemos fortalecido nuestra seguridad con la adquisición de ocho camionetas de patrullaje, cinco autos y cinco cámaras ubicadas en puntos estratégicos de la ciudad. Además, hemos incorporado a 100 agentes de seguridad, 30 inspectores de tránsito, 50 policías municipales, 40 trabajadores de limpieza y 20 agentes de fiscalización y control”, detalló el alcalde Pascual Güisa.

FESTA 2024 LLEVA TEATRO GRATUITO A TACNA Y CANDARAVE CON APOYO DEL SECTOR PRIVADO

El festival, apoyado por Southern Perú y la Dirección de Cultura, ofrece teatro, conversatorios y pasacalles hasta el 10 de noviembre, con 14 grupos locales en escena.

Hasta el 10 de noviembre se realizará el Festival del Teatro de Tacna – FESTA 2024, organizado por Southern Perú y la Dirección Desconcentrada de Cultura de Tacna. El festival incluye una variada programación de espectáculos teatrales, conversatorios y pasacalles, que se realizarán en instituciones educativas de Tacna y Candarave, y se trasladarán al Teatro Municipal de Tacna con ingreso gratuito desde las 5:30 p.m.

“Este es un espacio para la difusión del teatro local. El FESTA 2024 contará con la participación de 14 grupos teatrales locales con los que hemos determinado las obras a presentar y encontramos puntos en común para sacar adelante el festival. Nuestro único objetivo es enlazar el vínculo para el público”, dijo Daniel Zegarra, director de la Dirección Desconcentrada de Cultura.

Con más de 80 artistas en escena, este festival contará con el apoyo logístico de la empresa minera Southern Perú, con la cual se gestionarán los escenarios y acondicionamiento del Teatro Municipal para la presentación de las funciones gratuitas al público en general.

“Son condiciones técnicas, de sonido, publicidad y otras en las que la Dirección también participa. Parte de lo que queremos es ofrecer más de lo mínimo necesario. Estamos procurando mejores condiciones de iluminación y de sonido, detalles que estamos cubriéndolos con la empresa privada, acoplados a las características propias de cada grupo teatral”, explicó Zegarra sobre la participación del sector privado.

TARATA SE PREPARA PARA CELEBRAR SU CENTENARIO CON PROYECTOS DE INFRAESTRUCTURA Y TURISMO

La provincia busca mejorar las condiciones de vida en sus comunidades rurales con proyectos de agua y vivienda, además de revalorizar sitios históricos como "La Apacheta".

La provincia de Tarata está avanzando en proyectos que buscan mejorar la calidad de vida de sus comunidades rurales, muchas de las cuales carecen de servicios básicos como agua potable, electrificación y vivienda adecuada. Según el alcalde Kenny Menéndez, se han gestionado más de cien viviendas para la región y se están ultimando detalles para su entrega. "Estamos trabajando en proyectos de agua, desagüe, electrificación y vivienda. Ya se han gestionado más de cien viviendas y su entrega está en proceso", señaló Menéndez.

El acceso a servicios básicos es la necesidad más urgente de la zona, y en respuesta, se ha priorizado un proyecto integral que abarcará varias comunidades y anexos. Este proyecto está previsto para finalizar su fase de planificación a fin de año, con miras a iniciar el proceso de licitación en 2025. "Para fin de año esperamos tener listos los proyectos de agua y desagüe para que el próximo año se liciten y empiecen a ejecutarse. Todos están ya encaminados, que es lo importante", precisó.

En el ámbito turístico, la provincia también promueve la puesta en valor de sitios emblemáticos, como “La Apacheta”, de cara al centenario de la reincorporación de Tarata en 2025. Para este propósito, se ha aprobado un presupuesto de 8 millones de soles y se ha solicitado al gobierno regional avanzar con los trámites necesarios. "Ya se ha cursado el documento a la región para actuar sobre este proyecto de 8 millones de soles que permitirá la puesta en valor de La Apacheta", agregó el alcalde.

COMEXPERÚ PLANTEA AGENDA DE DESARROLLO ECONÓMICO PARA COMBATIR LA INSEGURIDAD EN EL PAÍS

No obstante, los esfuerzos por reducir la delincuencia, la inseguridad continúa en aumento. Ante ello, el gremio sugiere que impulsar el crecimiento económico y reducir la burocracia puede ser clave para combatir el crimen en Perú.

A pesar de los estados de emergencia, las modificaciones legislativas y propuestas como restringir la circulación en motos, la inseguridad ciudadana continúa avanzando, convirtiéndose en una de las mayores preocupaciones de los peruanos. En esa línea, el ministro de Trabajo y Promoción del Empleo, Daniel Maurate, refirió que “la única manera de eliminar el sicariato es haciendo al país más productivo. Porque la productividad nos permite más recursos para generar más empleos. Y más recursos también para combatir a los sicarios, los extorsionadores y darle más herramientas a la policía”.

Bajo esa premisa, ComexPerú considera que una agenda de promoción del desarrollo económico, que promueva la competitividad del país, aumente la productividad de las empresas y esté orientada a la simplificación administrativa, la eliminación de barreras burocráticas y la sobrerregulación, sin duda, generará desarrollo económico y reducirá la inseguridad.

En ese sentido, resulta importante implementar propuestas efectivas y promover el desarrollo económico, acompañado de mejor provisión de servicios básicos, generación de oportunidades, mejoramiento de los espacios urbanos, entre otros. Bajo una lógica preventiva de la violencia y el crimen, las autoridades de todo nivel de Gobierno deben trabajar conjuntamente.

“Adicionalmente, debe eliminarse la impunidad (...) Son muchas las propuestas que se han alcanzado desde la Confiep como la creación de centros de flagrancia y construcción de penales y comisarías a través de Asociaciones Público-Privadas u Obras por Impuestos. El sector privado se pone a disposición del sector público para hacer realidad muchas de estas propuestas”, finalizó el gremio.

SE BUSCA AMPLIAR PENAL EN MAURE KALLAPUMA QUE SOBREVIVE SIN SERVICIOS BÁSICOS

Sector sufre el abandono de las autoridades.

Luego de que el Instituto Nacional Penitenciario (INPE) emitiera un comunicado sobre la ampliación del penal de Challapalca, la comunidad campesina de Maure Kallapuma, donde se ubica el recinto, expresó su rechazo a esta medida. Consideran “insólito” que se prioricen mejoras en un penal de alta peligrosidad mientras la comunidad enfrenta graves carencias en servicios básicos y accesibilidad.

“Ni Pampa Uyuni, Chiluyo, Kallapuma, Conchachiri o Challapalca, ninguno de estos anexos hasta la actualidad tiene el servicio de agua potable o una planta de tratamiento. Recién en 2025 se inaugurará el servicio de electricidad. Hay muchas carencias en la propia comunidad. Es de suma importancia trabajar la planta de tratamiento porque los desechos del penal se trasladan a un hueco que da al río Maure por filtración, y está contaminado”, declaró el presidente de la comunidad, Marcial Laura.

Laura también destacó la falta de comunicación adecuada y los riesgos que la comunidad enfrenta debido a la ausencia de servicios esenciales. Según explicó, estas deficiencias representan una desventaja para los comuneros, quienes temen que el INPE y otros sectores puedan intentar aprovecharse de su situación para obtener la titularidad de los terrenos destinados a la ampliación del penal.

“En el anexo de Challapalca tenemos 30 familias, pero en la cuenca del Maure, hay al menos cien familias. Estas comunidades se ven afectadas. No se puede seguir con esta tendencia de que como somos comunidades rurales y no somos tan apetitosos en el tema electoral, no importamos. Al final somos personas con los mismos derechos”, señaló Laura.

NO HAY PROYECTOS RELEVANTES DEL GOBIERNO REGIONAL CON PRESUPUESTO PROPIO

Especialista advierte que proyectos en Tacna dependen del financiamiento del Gobierno central y que los recursos asignados corren riesgo de ser revertidos si no se ejecutan.

El especialista en Gestión Pública, Robert Perca Chahua, advirtió que el Gobierno Regional de Tacna no viene ejecutando proyectos de iniciativa propia con presupuesto institucional, limitándose a proyectos financiados por el Gobierno central. Según Perca, esta dependencia refleja un estancamiento del presupuesto regional que debería comprometerse antes de fin de año para evitar su reversión.

“Es necesario que hagan lo posible por gastarlo o comprometerlo antes de fin del año, porque si no van a retornar al Gobierno central y al próximo año se redistribuirán los recursos ordinarios. No he podido percibir obras relevantes; las que se mencionan son ejecutadas con financiamiento del Gobierno central, como las carreteras a Boca del Río, Tacna-Collpa-La Paz, el hospital Unanue”, indicó.

A menos de dos meses de culminar el año, Perca remarcó que la baja ejecución presupuestal debería ser motivo de preocupación en el gobierno regional, especialmente considerando las transferencias pendientes que podrían darse al cierre del año.

“El presupuesto público va aumentando a lo largo del año gracias a la transferencia de recursos, pero a pocos meses de acabar el año, el Gobierno sigue transfiriendo millones a los gobiernos locales. Esto es un problema, porque antes de medio año es cuando se debería transferir para que se ejecute efectivamente. Finalmente, este presupuesto transferido tardíamente se revierte de todas formas”, concluyó.

COMERCIANTES APRENDEN SOBRE LA GENERACIÓN DE VENTAS INTELIGENTES

Con técnicas de mercadeo sencillas, desde la presentación hasta la subliminalidad.

Alrededor de 200 comerciantes de diversas asociaciones que se han constituido en Alto de la Alianza, participaron de la capacitación “Fortalece tu mercado”, donde aprendieron sobre la necesidad de trabajar estrategias de publicidad y venta inteligente para asegurar la venta a los clientes y de forma efectiva. Luis Gonzalo Flores, jefe de la subunidad de Comercialización y Sanidad, explicó que se contó con comerciantes de todo el distrito.

“Se ha invitado a los cuatro mercados, dos privados y dos que administramos, también a comerciantes de ferias y en diferentes puntos, todos fueron invitados a capacitarse con el Ministerio de la Producción. Buscamos mejorar la venta, el don de convencimiento, el uso de indumentaria, la limpieza y otros”, explicó.

Agregó que se vienen trabajando propuestas como la de la ponencia, donde el programa Tu Empresa presentó estrategias de orden en los aparadores, mensajes, creatividad, limpieza y la capacidad de generar empatía en los compradores.

“Estamos trabajando capacitaciones con los comerciantes, a cargo de la Diresa y Senasa para que puedan trabajar bien. Son 70 asociaciones entre mercados y comerciantes independientes del distrito, con quienes coordinamos permanentemente más capacitaciones”, agregó el funcionario.

IV CONGRESO MINERO SUR TACNA: PROPUESTAS PARA UNA MINERÍA EFICIENTE Y SOSTENIBLE

Southern Perú y Minsur liderarán conferencias sobre inteligencia artificial, sostenibilidad y avances energéticos para impulsar el desarrollo minero en la región.

Tacna se prepara para el IV Congreso Minero Sur, que se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre en la ciudad. El evento cuenta con el auspicio de las empresas mineras Minsur y Southern Perú, que presentarán los avances en tecnología aplicada a la minería con ponencias sobre el uso de inteligencia artificial, alternativas energéticas y sostenibilidad hídrica.

Ismael Ramírez González, gerente de Sinergia y Nuevos Procesos de Southern Perú, enfatizó en su exposición la importancia de la minería para el crecimiento local. “Es fundamental tener un buen desarrollo de la industria minera con las autoridades. Existe un potencial grande en la región Tacna para llevar a cabo proyectos de gran minería en el país. Promover este conocimiento sobre los procesos es importante para esta industria y para el país”, destacó Ramírez.

Durante el IV Congreso Minero Sur, especialistas de Southern Perú compartirán proyectos que contemplan el uso de nuevas fuentes de energía y prácticas avanzadas en el uso del agua, además de aplicaciones de inteligencia artificial para mejorar la eficiencia. Ramírez explicó que “hay toda una serie de iniciativas en curso como el cambio de matriz energética para pasar de uso de residual 500 a combustibles como el gas natural y el uso del agua, para maximizar la recuperación de este importante recurso”.

TAXISTAS AFECTADOS POR CRECIENTE INSEGURIDAD CIUDADANA

Los actos delictivos ocurren con frecuencia en los accesos a Tacna, zonas vulnerables donde los transportistas son asaltados y, en algunos casos, amenazados por delincuentes.

El sector transporte en Tacna, especialmente los servicios de taxi y transporte urbano e interurbano, enfrenta una creciente ola de inseguridad que afecta tanto a conductores como a usuarios, especialmente en rutas periféricas de la ciudad. Los actos delictivos ocurren con frecuencia en los accesos a Tacna, zonas vulnerables donde los transportistas son asaltados y, en algunos casos, amenazados por delincuentes.

“Hemos enfrentado varios incidentes de inseguridad y nos preocupa la falta de prevención. Los delincuentes nos reconocen y nos esperan en paraderos, lo que pone en riesgo a nuestros conductores y pasajeros. Los ataques y asaltos se dan principalmente en la periferia de la ciudad”, señaló Fausto Laqui, dirigente de la Federación de Taxistas de Tacna.

Ante esta situación, el gremio de transporte, que incluye cerca de 2 mil taxistas agrupados en 14 asociaciones y aproximadamente 1,400 unidades de transporte interurbano, ha decidido sumarse a un paro de 24 horas este 30 de octubre. Esta medida busca exigir a las autoridades mayor seguridad en las rutas más expuestas.

“La consigna es exclusivamente por la inseguridad; nos oponemos al traslado de delincuentes a Challapalca. Participarán todos los servicios urbanos e interurbanos, taxis y varias asociaciones que continúan sumándose al paro”, puntualizó Laqui.

PUBLICAN DECRETO SUPREMO QUE AUTORIZA CONCESIÓN MINERA A GLOBETROTTERS DENTRO DE LOS 50 KM DE FRONTERA

Este martes, el diario oficial El Peruano publicó el Decreto Supremo N° 020-2024-EM, mediante el cual se autoriza la concesión minera a la empresa Globetrotters Resources Peru SAC para operar dentro de los 50 km de la frontera sur del país, en el distrito de Estique, provincia de Tarata, departamento de Tacna.

El decreto, emitido por el Ministerio de Energía y Minas, declara de necesidad pública la inversión privada en actividades mineras en esta zona, lo que permitirá a Globetrotters Resources Peru SAC, una empresa con inversión extranjera, adquirir y poseer concesiones y derechos sobre minas y recursos complementarios necesarios para el desarrollo de sus operaciones. En concreto, se autoriza a la compañía la adquisición de un derecho minero denominado GBT95, ubicado en dicha región.

La medida se enmarca en una política del gobierno para fomentar la inversión extranjera en el sector minero y potenciar el desarrollo económico del país, especialmente en áreas estratégicas y con alto potencial mineral. Sin embargo, la autorización de actividades mineras en zonas cercanas a la frontera puede generar reacciones en la población local y en los sectores que abogan por la seguridad y soberanía territorial.

EL ALTO COSTO DE LAS EMPRESAS ESTATALES EN EL PERÚ

Un claro ejemplo de ello es Petroperú, que en el 2023 registró una pérdida de 3 mil 173 millones de soles.

En los últimos 20 años, las empresas públicas aumentaron sus niveles de deuda y redujeron su capacidad de generar liquidez. De acuerdo con ComexPerú “las deudas acumuladas por las empresas públicas superan ampliamente los recursos propios que poseen”. En esa línea, existen 147 empresas públicas en el Perú, de las cuales 13 se encuentran en liquidación y otras 13 no operaron en 2023, lo que deja 121 que registraron actividades. De este grupo, 32 empresas tuvieron resultados negativos en 2023, siendo Petroperú la empresa con mayor pérdida registrada.

“La petrolera lleva dos años generando pérdidas al Estado: 3 mil 173 millones de soles en 2023 y 1074 millones de soles en 2022. En 2023, ésta explicó el 93.6% de las pérdidas de las empresas públicas. Además, la empresa proyecta pérdidas por 716 millones de dólares (2 mil 687 millones de soles) para el cierre de este año, con lo que le cuesta incluso más dinero al Perú”, indicó el gremio.

“A diferencia de las empresas privadas que asumen riesgos, se adaptan y compiten en el mercado, y si fallan, quiebran. Si estas empresas (públicas) continúan con el desempeño mostrado, el costo de mantenerlas superará ampliamente el beneficio social que pueden traer. El dinero público debe utilizarse en el cierre de brechas y en disminuir la pobreza, no en mantener entidades que malgasten el dinero de todos los peruanos”, finalizó ComexPerú.

COMITÉS ESCOLARES EN TACNA PROMUEVEN NUTRICIÓN SALUDABLE CON PRODUCTOS INNOVADORES

En el Día Internacional de la Alimentación, se exhibieron propuestas para mejorar la nutrición en colegios, en colaboración con el programa Qali Warma.

Durante la Feria de Alimentación Saludable por el Día Internacional de la Alimentación, los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de diversas instituciones presentaron propuestas innovadoras para promover la alimentación saludable en los estudiantes. Las iniciativas incluyeron transformar productos básicos en opciones como galletas, tortas y aderezos nutritivos.

“Los comités están conformados por el director del colegio, docentes y padres de familia. En Qali Warma entregamos alimentos no perecibles, de larga duración, pero estos solos no bastan para una preparación completa. Los CAE buscan hacer los platos más atractivos para los niños, aprovechando que la comida entra primero por la vista”, explicó Enrique Ordoñez López, jefe de la unidad territorial de Qali Warma.

Cinco CAE participaron en la feria, resultando ganador la institución educativa José Antonio Encinas Franco de Huaytire, que destacó por su integración de biohuertos en el proceso de aprendizaje y alimentación. En total, Qali Warma abastece a 480 instituciones educativas en Tacna, beneficiando a 39 mil estudiantes de la región.

Ordoñez también informó que ya ha comenzado el proceso de adquisición de alimentos para 2025. “Estamos cuidando que los estudiantes reciban alimentos de calidad, adecuados a sus necesidades nutricionales. También es fundamental la labor de los padres para asegurar que los productos se utilicen dentro de su vigencia y contribuyan a una alimentación completa”, concluyó.

PRODUCCIÓN DE ESPECIES VITIVINÍFERAS DEBE SER UNA PRIORIDAD PARA BODEGAS

Director de Perú Vino destaca la necesidad de fortalecer la vitivinicultura peruana para proyectarla a mercados internacionales.

Pedro Cuenca, director de Perú Vino, encabezó la inauguración y clausura del Salón del Vino Perú en Tacna, evento que reunió 200 etiquetas y al menos 20 bodegas de regiones como Tacna, Moquegua, Arequipa, La Libertad e Ica. Durante la feria, las bodegas ofrecieron degustaciones y venta de productos, impulsando el vino peruano en el sur del país.

Cuenca subrayó la necesidad de realizar más eventos que promuevan el vino peruano y fortalezcan su producción. “Es fundamental resaltar la uva vitivinífera, que aporta sabor, color y aroma al vino. Sin embargo, pocas bodegas la trabajan, y la baja producción apenas cubre la demanda local. Es necesario mantener consistencia en la producción de vino para alcanzar un posicionamiento”, explicó.

Según el especialista, las bodegas deben proyectar sus productos con miras a un desarrollo sostenible de cinco años, lo cual les permitiría consolidarse y eventualmente exportar. Actividades como el Salón del Vino, afirmó, brindan a las bodegas emergentes la oportunidad de presentarse a cadenas de hoteles y restaurantes, con el objetivo de incluir el vino peruano en más cartas y elevar su producción.

“Buscamos incrementar la presencia del vino peruano y no limitar el enfoque solo al pisco. Con una producción consistente y de calidad, podemos consolidar el vino en el mercado interno y dar el salto a nuevos mercados internacionales”, concluyó Cuenca.