DNela Reposteria

DNela Reposteria

Realizamos pedidos de tortas, cupcakes, chocolates, bocaditos y más...con 5 dias de anticipacion.

DNela Repostería, empezó como un negocio solo para conocidos / amigos que con amor y pasión preparamos cada uno de sus pedidos, poco a poco fuimos expandiéndonos por los muchos paladares en Cajamarca, es así como entonces inicia este emprendimiento y nos apasiona lo que hacemos!. Nuestro sueño en DNela Repostería empezó en Marzo 2017, este emprendimiento que se realiza con mucho amor y dedicación

01/01/2024

🎉✨ ¡Feliz Año Nuevo! En DNela Repostería, agradecemos por un año lleno de sabores y dulces momentos compartidos. 🍰💖 Que el 2024 traiga más alegrías, dulzuras y éxitos para todos. 🌟 ¡Gracias por ser parte de nuestra familia! 🥂🍾

25/12/2023

¡Celebremos la magia de la Navidad con dulces momentos! 🎄✨ En esta temporada llena de alegría, te invitamos a disfrutar de la deliciosa experiencia que ofrecemos en nuestra repostería. ¡Felices fiestas llenas de sabor y dulzura! 🍰🎁

03/12/2023

¿Prefieres empezar el día con un toque dulce? Cuéntanos si el pastel es parte de tus mañanas.

02/12/2023

¿Hay algo más reconfortante que un pastel fresco al despertar? Cuéntanos cómo te gusta empezar tus mañanas.

01/12/2023

¿Buscas un día lleno de energía y sabor? Cuéntanos si el croissant es parte de tu rutina matutina.

30/11/2023

Las mañanas se saborean mejor con un toque de postre. ¿Cuál es tu postre favorito para comenzar el día? ¡Comparte tu preferencia con nosotros!

29/11/2023

La ternura en cada mordisco. Un muffin recién horneado, el placer de iniciar el día.

28/11/2023

La ternura en cada bocado. ¿El muffin es tu elección para un desayuno perfecto? ¡Cuéntanos tu elección!

27/11/2023

La memoria se construye con sabores inolvidables. Un desayuno con sabor a postre es la mejor manera de recordar la mañana.

26/11/2023

La frescura de la mañana se saborea con cada bocado. Un croissant recién hecho es el compañero ideal para comenzar el día.

25/11/2023

Inicia el día con una dulce nota. ¿El pastel es tu elección para empezar el día?

24/11/2023

El pan recién horneado abraza tus mañanas. ¿Eres amante de esa frescura en tu desayuno?

23/11/2023

El frescor horneado que transforma las mañanas. Un postre recién hecho es la esencia de un despertar especial.

22/11/2023

El café y la repostería, ¿son tu dúo dinámico? Cuéntanos cómo acompañas tu desayuno.

21/11/2023

El amor en cada detalle del desayuno. Preparar con cariño es el secreto para un despertar dulce.

20/11/2023

Cada bocado tiene su historia. ¿Cuál es el postre que convierte tus mañanas en algo inolvidable? ́acreativa

19/11/2023

¿Qué despierta tus sentidos por las mañanas? Comparte tu experiencia con desayunos llenos de sabor.

14/11/2023

¡A solicitud de muchos de ustedes, me complace compartirles parte de mi trayectoria en cursos y maestrías a lo largo de estos años! 🌟 Esta experiencia ha sido fundamental para el éxito de mi negocio de pastelería y repostería, y ahora quiero brindarles la oportunidad de iniciar su propio camino dulce. 🍰✨
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✨Link: https://linktr.ee/dnela

✨si deseas iniciar tu negocio o potenciar el que ya tienes.✨
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Algunos de los cursos y maestrías que he llevado incluyen técnicas avanzadas de repostería, gestión de negocios culinarios, diseño y presentación de postres, así como cursos especializados en panadería. Estos conocimientos han sido pilares fundamentales para enfrentar los desafíos y elevar la calidad de mis creaciones. 📚👩‍🍳

Si están considerando emprender en el mundo de la pastelería, les animo a explorar estos cursos para adquirir las habilidades necesarias. La pasión por la repostería combinada con la formación adecuada puede abrir puertas a un viaje tan gratificante como el mío. 🌈💖

Estoy aquí para responder sus preguntas y brindar orientación sobre cómo iniciar su propio negocio de pastelería. ¡Que cada creación suya sea una deliciosa historia de éxito! 🎂✨


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Sonido
Obra: Sólo los Valientes
Música de fiftysounds

Photos from DNela Reposteria's post 09/11/2023

A pedido de muchos de ustedes, aquí les traigo nuestra Historia :

En un octubre del 2016, mi vida dio un giro inesperado. 🍂 El cierre de mi posición en el Banco Ripley marcó el fin de una etapa y el comienzo de noches interminables. Lágrimas teñían mis horas, hasta que mi esposo, buscando calmar la tormenta en mi corazón, me sugirió que hiciera algo. "¿Sabes hacer budín?" me preguntó con ojos llenos de esperanza. 🍮

Así inició mi viaje en la repostería. A la mañana siguiente, con el dinero en mano, me sumergí en la creación de un budín. Su deleite al probarlo fue mi luz en la oscuridad, y pronto la petición de "otro budín" abrió un portal a un mundo dulce y reconfortante. La sorpresa llegó cuando, con astucia, mi esposo negoció tres nuevos pedidos, marcando el nacimiento de un negocio de puro sabor rectangular. 🌟✨

El destino, con su sentido del humor, me desafió. Un pedido de torta llegó, y yo, temblando de incertidumbre, me vi en la encrucijada de decir sí o no. Con la sabiduría serena de mi esposo, enfrenté el desafío. Practiqué y fallé, pero la determinación me llevó a superar cada obstáculo hasta que, finalmente, el queque emergió de mi horno. 🎂🍰

Cursos y maestrías se unieron a mi travesía, pero la pandemia amenazó con apagar el dulce ritmo de mi ascenso. Con un plan COVID en mano gracias al Ministerio de Producción, seguimos endulzando vidas, hasta que una nueva bendición llamada "Hercito" llegó a nuestras vidas. DNela, mi pequeña pastelería, se tomó un receso para dar paso al cuidado de esa vida que crecía en mi ser. 🍼👶

13/09/2023

Galletas de plátano y chocolate, una delicia para compartir.








$FoodPorn

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23/07/2023

Alfajores red velvet rellenos con frosting de queso crema











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15/07/2023

Cupcakes de naranja con almendras tostadas, decorados con chantilly de chocolate y aplicaciones en fondant











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Photos from DNela Reposteria's post 07/07/2023

Cupcakes personalizados

Cupcakes de naranja con chocolate, rellenos con ganache de chocolate y decorados en masa fondat.












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06/07/2023

Alfajores de chocolate y maicena rellenos con manjar blanco.










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06/07/2023

Galletas de mantequilla personalizadas.










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06/07/2023

Cakepops personalizados de ositos











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06/07/2023

Galletas de mantequilla texturizadas, decoradas con chocolate y grajeas.











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06/07/2023

Nos encanta ser cómplice de estos dulces detalles, en esta ocasión realizamos una mini torta de Harley Queen, la acompañamos con cakepops y galletas de mantequilla decoradas con impresiones comestibles; la cumpleañera quedó encantada y nosotros más que felices 🥰














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Photos from DNela Reposteria's post 06/07/2023

Me encantó realizar esta tortita, puse mucho empeño para realizar cada detalle que lleva y este fue el resultado final.

Queque de naranja con frutos secos, rellenos de manjar blanco y trocitos de galleta oreo, cubierto en ganache de chocolate, forrado y aplicaciones en masa fondat.









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Photos from DNela Reposteria's post 06/07/2023

Tortas personales con mensajes jocosos para compartir en familia o con amistades.

Queques de chocolate con frutos secos, rellenos con manjar blanco y trocitos de galleta oreo, decorados en chantilly y aplicaciones en masa fondant.










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