Life mstislav

Пудинг «Виноградная лоза»

Ингредиенты
Виноград — 150 г
Творог — 250 г
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 4 ст.л.
Разрыхлитель — ½ ч.л.
Мука — ½ стакана
Сахар — 5 ст.л.
Взбитые сливки — 50 г

Способ приготовления
Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.
Добавьте протертый через сито творог.
Вымойте и обсушите виноград.
Нарежьте виноград мелкими кубиками.
Добавьте в творожную массу и перемешайте.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Замесите тесто.
Смажьте формы растительным масло.
Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3.
Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Как подавать
При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом.

Крестьянский завтрак

Ингредиенты

Вареная колбаса 100 г
Копченая корейка 100 г
Репчатый лук 75 г
Куриное яйцо 7 штук
Молоко 100 мл
Картофель 800 г
Сливочное масло 50 г
Соленые огурцы 200 г
Зеленый лук 30 г
Соль по вкусу

Корейку, колбасу и очищенный лук нарезать кубиками и обжарить.
Отварить картофель, очистить и нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Сложить все вместе на сковороду.
Яйца смешать с молоком, слегка взбить, посолить и смесь вылить на сковороду с картофелем и колбасой, поставить в нагретую духовку, запечь.
Подавая на стол, посыпать нарезанным зеленым луком. Отдельно подать соленые огурцы.

Приятного аппетита

Омлет з помідорами

Інгредієнти:
- Яйце – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Помідор – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 1 ст. л.
- Сир – 30 г
- Трохи будь-якого жиру для смаження

Приготування:
1. Звичайною виделкою яйця збиваємо
2. Маленькими порціями підсипаємо борошно, продовжуючи збивати
3. Потім повільно вливаємо молоко, солимо
4. Збиваємо остаточно
5. Томат нарізаємо не дуже дрібними шматочками
6. Сир тремо
7. На розігріту сковороду з жиром кладемо помідори
8. Обсмажуємо хвилинку
9. Заливаємо яєчну масу
10. Накриваємо кришкою
11. Тушкуємо на середньому вогні
12. Перед самою готовністю посипаємо сиром

Смачного!

Life mstislav updated their business hours.

Life mstislav updated their website address.