Smaczne i domowe
Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Smaczne i domowe, Kuchnia/gotowanie, Katowice.
🍓Truskawki powoli znikają z ryneczka. Więc póki są to korzystamy - dziś wjechało ciasto drożdżowe z truskawkami z przepyszną delikatną kruszonką 🍰. Pamiętam jak moja mama takie ciasto robiła w domu, więc teraz ja w swoim domu je robię 🏡🍰
Najlepszy chleb na świecie to domowy chlebek 🍞 pyszny z każdym dodatkiem, pachnący w całym domu, z chrupiąca skórką 🍞
Macie ochotę na przepis?
➡️ 50dag mąki pszennej typ 650
➡️ 300 ml ciepłej wody
➡️ 10 dag zakwasu żytniego
➡️ 1 dag swizych drożdży
➡️ 1.5 łyżeczki soli
➡️ Mąka pszenna do oprószenia chleba
Mąkę przesiać przez sito, dodać rozpuszczone drożdże, zakwas, wodę i sól. Ciasto dobrze wyrobić ok 15 min. przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 2-3h.
Z ciasta uformować bochenek. Umieścić go na blaszce wyłożonej pergaminem. Przykryć ściereczką i pozostawić ciepłym miejscu na ok 30 min do wyrośnięcia.
Chlebek z wierzchu naciąć ostrym nożem, oprószyć mąką. Piec ok 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Na dół piekarnika postawicz naczynie z wodą. Po upieczeniu wyciągnąć na kratkę i wystudzić.
Smaczego 🍞
Dzięcięca radość na widok baniek mydlanych🔮 tak niewiele potrzeba aby dziecko było szczęśliwe 💖😊
Sezon na jagody otwarty - sezon na jagodzianki trwa 😊💖
Drożdżowe ciasto z truskawką i rabarbarem polecaja się na śniadanie, obiad i kolację🍓 A jak masz miejsce w brzuszku to i na podwieczorek 🍰🍓
🍓
Coś szybkiego i słodkiego do zjedzenia 🍰 polecany babeczki z pyszne kremem z białej czekolady 🥧🤤 Michał i Bartek sami udekorowali swoje babeczki a smakują obłędnie 💖
➡️Co potrzebujesz do ich zrobienia?
🤎 Korpusiki kruchych babeczek (do kupienia w lidl/aldi/dino)
🤎Śmietanka 36% i maskarpone z
🤎Biała czekolada
🤎Posypki do dekoracji
Śmietankę podgrzewasz w garnuszku i roztapiasz biała czekoladę. Po rozpuszczeniu czekolady zdjemujemy garnuszek z ognia i odstawiamy do schłodzenia do lodówki na kilka godzin. Następnie dodajemy kilka łyżek mascarpone i miksujemy aby masa była sztywna. Przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na babeczki 🥧 dzieci mogą dekorować dowolna posypką 🎉
Można przygotować na codzień w ramach deseru lub na wyjątkowe okazję 🎈🎂
Staram się, aby moja rodzina zdrowo się odżywiała 🍓🍒🥕🥦🥘
W naszym domu zawsze są warzywa i owoce 🥕🍎. Staram się podawać jak najmniej przetworzonego jedzenia, a przygotowane posiłki zawsze były świeże i pyszne 🤤
Od czasu do czasu jak każda normalna rodzina wyskoczymy do McDonalda🍟🍔 czy zamówimy pizzę do domu🍕. Chłopcy uwielbiają frytki - staram się często robić z różnych warzyw 😊
Zdrowe dzieci to szczęśliwe dzieci 😊
Kto z nami piecze 🎂?
Jutro dzień dziecka 🎈🎉🎠🧒🧑 oczywiście coś słodkiego musi być - najlepiej torcik 🎂 z mnóstwem czekolady 🍫
Ja już powoli zaczynam myśleć co z moimi dwoma łobuzami upiec 🤔🥮
Może kolejny mosiowy torcik? A może coś innego 🤔 zobaczymy jutro co będzie 💖🥰🎂
*misiowu tort z 2020 roku z okazji dnia dziecka 💖🎊🎉
Bartek całą zimę czekał na sezon truskawek. W końcu się doczekał 🍓 na pierwszy rzut idą truskawki podane na talerzyku delikatnie posypane cukrem 👌 jak będą troszkę tańsze to kupię więcej i szał na truskawki będzie pić postacią ciasta drożdżowego, koktajli (ulubiony Bartka i taty to truskawki plus mleko🥤), domowe kompoty oraz torty z kremem truskawkowym 🎂
Czekamy też na nasze truskawki z doniczki, zobaczymy ile wyrośnir, bo przez mroźna zimę trochę na balkonie zmarzło (źle okryłam) 🥶🍓
A Michał fanem truskawek nie jest - chyba, że to jest domowy kompot 🍓🥤 na codzień woli lody czekoladowe 🍦
Na Śląsku pogoda okropna, już 3 dzień leje deszcz 🌧️☔. Co wtedy mozna robić??? Pozostaje zabawa w domu albo skakanie po kałużach w deszczu💧🤸.
A na rozgrzanie i nabranie siły mamy zupę dyniową 🍲 - można ją jeść nie tylko na jesień - wiosną też jest przepyszna 🤤 w chłodne i deszczowe dni super rozgrzewa a przy okazji jest bardzo zdrowa. Po zimowych rosołkach, dynia doskonale wzmacnia i oczyszcza organizm z toksyn 😉
Do jej zrobienia potrzeba:
➡️Dynia piżmowa (nasza z Lidla )
➡️ Marchewka - 1szt.
➡️ Pietruszka korzeń - 1szt
➡️Cebula żółta - 1 mąka sztuka
➡️ Por - biała część,kawalek ok 5cm
➡️ Łyżkę masła
➡️Sol, pieprz, suszona natka pietruszki, suszony lubczyk, suszony majeranek.
Warzywa obieramy ze skórek. Wszystko kroimy w większe kawałki. W garnku roztapiamy masło, wrzucamy najpierw cebulkę 🍲. Po zeszkleniu wrzucamy resztę warzyw. Na małym ogniu dusimy warzywa mieszając co chwilę aby się nic nie przypaliło. Po 5 minutach dolewamy wody aby warzywa były przykryte i gotujemy do miękkości. Następnie bierzemy blender i wszystko miksujemy na gładki krem oraz dodajemy szczyptę soli i pieprzu wg uznania🥣
Nakładamy na talerz zupę krem, dodajemy szczytpe natki pietruszki, lubczyku i majerabku.
Jeśli macie ochotę można dodać grzanki zrobione z chleba tostowego🍵 🤤
Smacznego 😊
Jak ciasto i kawa dla dzieci 🍰☕ w naszym wypadku Inka - najpyszniejsza kawa na świecie dla dzieci 👬
Jakie ciasto jest naszym ulubionym🤔🍰
Murzynek 🤎 możemy jeść codziennie i nigdy się nam nie znudzi. Ostatnio pieczemy go co tydzień🤤 i coraz częściej walczymy z tatą o to, kto zje najwięcej kawałków - bo ciasto znika w strasznym tempie. Tata i Bartek to słodkie istoty - zjedzą wszystko co słodkie, a Michał przy murzynku walczy jak lew o każdy kawałek, żeby obi nie zjedli wszystkiego 🍰
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Widea (pokaż wszystkie)
Kategoria
Strona Internetowa
Adres
Katowice
Witajcie, w moim słodkim świecie pysznych domowych wypieków. Wszystko tworzone z miłością i pasją do pieczenia ,którą chce się z wami podzielić.
Katowice, 41-100
Moje najmłodsze dziecko. Projekt, który zrodził się z pasji do gotowania i miłości do jedzenia albo odwrotnie.
Katowice
Chcesz gotować szybko, zdrowo i smacznie? Ja Ci w tym pomogę. Co tydzień nowa "dostawa" przepisów 👩🍳
Katowice
Polajkuj stronę aby być na bieżąco z nowościami na stronie oraz wege ucztami w Katowicach!!
Katowice
Z miłości do pieczenia i dekorowania. Wykonuję torty oraz inne słodkości zarówno w wersjach tradycyjnych jak i wegańskich. Ponadto tworzę zielone kompozycje w szkle. Zainteresowany...
Katowice
Zdjęcia potraw, których głównym tematem jest wszystko co jadalne z ognia i żaru. Materiały do mojej książki kucharskiej. Sprawdź jakie proste poznać szósty- ognisty smak!
Katowice
Kochani, mamy teraz sporo czasu, lubię gotować ale, obecna sytuacja i mnie przerosła... Brakuje mi pomysłów co zrobić, jak zrobić żeby smakowało każdemu. Wrzucajcie tutaj swoje śni...
Katowice
Zawodowo - cukierniczka. Z pasji - cukierniczka. Z wykształcenia - ciężko to nazwać.