Placek - restauracja bez pszenicy i cukru

Mamy tu śniadaniowych głodomorów?
Czas na weekendowe śniadania w Placku! 🥳
Startujemy z bajglami i goframi od piątku do niedzieli, na śniadanka możecie wpadać już od godziny 8:30 do godziny 13:00

Czekają na Was pyszne bajgle w trzech odsłonach jak również cztery słodkie pyszne gofry, to co widzimy się na śniadaniu? 🥯🥙🥓🧇

Już wkrótce świętujemy 7. urodziny PLACKA!

W tym roku nasze urodziny przypadają w środę, a jak wiecie, środa to dzień promocji na pizzę. Tym razem idziemy o krok dalej i robimy coś, czego jeszcze nigdy wcześniej nie było...

Przez cały dzień rozdajemy pizzę na spodzie owsianym ZA DARMO!

Zainteresowani? Szczegóły akcji znajdziecie w komentarzu :)

Jutro działamy zgodnie z harmonogramem od 11 do 22 💚

Mimo święta obowiązują tego dnia 2 świetne promocje:
✅Pierogi gryczane -20% (od 11 do 16)
✅Piwo raciborskie lane -20% (od 16 do 22)

Czy jest ktoś kto poluje na obydwie promocje jednocześnie?

ŚNIADANIA

Już jutro (9 sierpnia) startujemy ze śniadaniami, które będą dostępne dla Was od piątku do niedzieli w godzinach 8:30-13:00.

Wracają BAJGLE migdałowe KETO, wzbogacone o mascarpone, siemię lniane i sezam. Serwujemy je z jajecznicą lub w jednej z poniższych wersji:
✅ Pesto z groszku, boczek, rzodkiewka, j***o poche
✅ Kurczak balsamiczny, sałata, pomidor, sos majobazylia
✅ Guacamole, j***o, boczek

A jeśli tęsknicie za naszymi KETO naleśnikami, mamy dla Was coś nowego – GOFRY, które bazują na niemal identycznym składzie! Słodzone erytrytolem :) Na początek prezentujemy takie wersje:
✅ Z jogurtem bez laktozy i dżemem figowym
✅ Z bitą śmietaną i owocami
✅ Z mascarpone i malinami

Kto jeszcze pamięta nasze KETO Bajgle z poprzedniej lokalizacji?

Jeśli nie, już w przyszłym tygodniu (od piątku do niedzieli) przypomnimy Wam ich wyjątkowy smak! 💚

Wracamy z ofertą śniadaniową, a dodatkowo będziemy serwować także pyszne gofry! Czeka na Was smakowita uczta – zarówno na wytrawnie, jak i na słodko.

Śniadania planujemy serwować w piątki, soboty i niedziele od 8:30 do 13:00. Przygotowaliśmy dla Was śniadania, na jakie zasługujecie:

✅ Bez glutenu
✅ Bez cukru
✅ KETO

Zapraszamy serdecznie do spróbowania naszych pyszności!

Ostatnie testy naszej kuchni 😎

Czy są tutaj fani gofrów?

Już od sierpnia startujemy z weekendową promocją na piwo lane z Browaru Raciborskiego. Z tym, że trudno było nam zdecydować kiedy zaczynać weekend...

I jakoś tak wyszło, że w czwartek od 16!
Proszę nie pytajcie dlaczego, ale możecie zgadywać!

Tak czy inaczej, przed Państwem promocja...
PIWO LANE Z BROWARU RACIBORSKIEGO 🔸-20%🔸
✅ klasyczny lager (4,5%)
✅ bezalkoholowe (< 0,5%)

Dostępne od czwartku (od godz. 16) do niedzieli 💚

PS. Właściwie co będziemy czekać do sierpnia. Startujemy już teraz 😁

Otwieramy sezon na Kurki 🍄🍕🫕
Tym razem startujemy z pizzą, a kto wie.. może pojawi się więcej propozycji z kurkami w roli głównej 🤔

A tym czasem przed Wami: pyszna, lekka pizza bezglutenowa z sosem kurkowym i warzywami a do tego na koniec... Grana Padano 🧀🍄🫑🥒🧅

Masz ochotę?
💚 Wpadnij do Placka lub zamów z dostawą przez Pyszne.pl lub Glovo
______________________
📍 Dworcowa 8, Katowice (Stary Dworzec)

Sezon szparagowy dobiegł końca, ale co powiecie na makaron z sosem na bazie cukinii w połączeniu z aromatyczną przyprawą curry?

Gwarantujemy, że będziecie chcieli tego spróbować! To prawdziwy hit wśród naszej załogi 🥰 Dodaliśmy do tego jeszcze filet z kurczaka oraz orzeszki!

Standardowo w wersji z tagliatelle kukurydzianym lub opcjonalnie z penne z czerwonej soczewicy 💚

Nie przedłużając, przedstawiamy:

MAKARON
CURRY Z KURCZAKIEM

Wartości odżywcze na makaronie kukurydzianym:
Tłuszcze: 33,9g
Węglowodany: 73,4g
Białko: 34,6g
Kalorie: 727,9 kcal

Wartości odżywcze na makaronie z czerwonej soczewicy:
Tłuszcze: 34,7g
Węglowodany: 54,2g
Białko: 48g
Kalorie: 718,3 kcal

Pragniemy gorąco podziękować Browar Zamkowy Racibórz, który zadbał o nasz ogródek gastronomiczny przed lokalem. Ta wspaniała markiza i duże stoliki to w całości ich zasługa 💚

A skoro o piwku mowa to czy wiecie, że mamy ponad 10 rodzajów piw butelkowanych z Browaru Zamkowego Racibórz, w tym zawsze najnowsze nowości?

I gdyby tego było mało to od teraz możecie spróbować również ich PIWA LANEGO w Placku! 🥳

Więc nie czekajcie, wpadajcie do nas na piwko i wypijmy za ich zdrowie!

PS. Jak dobrze pójdzie to może kiedyś w końcu namówimy ich na piwo bezglutenowe 😅

Nastało lato to wprowadzamy coś o co pytaliście co lato...
CHŁODNIK 🌿

Od teraz w naszym menu zupa chłodnik z botwinki z dodatkiem jogurtu bez laktozy i jajka 💚

Zapraszamy

KETO Jagodzianki? 🫐
TAK! Dziś i tylko dziś zaprezentujemy Wam dwie wersje jagodzianek. Wersje o której pisaliśmy wczoraj oraz wersje KETO 💚

Co znajdziecie w KETO jagodziankach?
jagody, erytrytol, jajka, mąka migdałowa, błonnik bambusowy, babka jajowata, mąka kokosowa, ocet jabłkowy, proszek do pieczenia, guma ksantanowa

Wartości odżywcze na całą niskowęglowodanową jagodziankę:
T: 13,4 ✅
W: 5,4g ✅
B: 5,4g ✅
Kcal: 191,6

Cena: 24zł/ 150g+

Następna okazja na zakup Jagodzianek w przyszłym tygodniu! Obserwujcie nas i bądźcie na bieżąco 😎Co znajdziecie w KETO jagodziankach?
jagody, erytrytol, jajka, mąka migdałowa, błonnik bambusowy, babka jajowata, orzechy arachidowe, mąka kokosowa, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, proszek do pieczenia, guma ksantanowa

Wartości odżywcze na całą niskowęglowodanową jagodziankę:
T: 16 ✅
W: 6,6g ✅
B: 8g ✅
Kcal: 232

Cena: 24zł/ 150g+

Następna okazja na zakup Jagodzianek w przyszłym tygodniu! Obserwujcie nas i bądźcie na bieżąco 😎

Dziś przed Państwem JAGODZIANKI!
Bezglutenu i bez cukru 💚

Skład: jagody, mąka ryżowa, mleko bez laktozy, jajka, substancje słodzące (erytrytol, ksylitol, stewia), skrobia z tapioki, mąka owsiana, masło klarowane, drożdże, proszek do pieczenia, guma ksantanowa, sól

Cena: 22zł / ok. 150g

Wartości odżywcze na jagodziankę:
T: 5,5g, W:52g, B: 8,5g

✅ Ilość ograniczona = nie rezerwujemy 🙏
✅ Dostępne dzisiaj (piątek) o następnych wypiekach będziemy informować na bieżąco

Ktoś chętny jutro na jagodzianki bez cukru i pszenicy?

Gorąca aura w tym tygodniu będzie szczególnie doskwierać. Pamiętajcie, że u nas znajdziecie nie tylko przytulny ogródek, ale także klimatyzowany lokal ❄️❄️❄️

A jeśli to za mało, ochłodzimy Was pysznymi, zimnymi lemoniadami:
✅ Pomarańcza-mango (bez dodatkowego słodzenia)
✅ Malinowa z limonką (słodzona agawą)
✅ Ogórkowo-ananasowa (słodzona stewią)

Zapraszamy szczególnie w porze lunchu – idealny czas na ochłodę i zdrowy posiłek w przyjemnej atmosferze!

PIZZA KETO ZOSTAJE!
Po tak licznej reakcji to możemy, wręcz musimy Wam zagwarantować, że pizza keto zostaje! Bierzemy za to poważnie pod uwagę Wasze dwie propozycje:
🔸zmianę nazwy
🔸zmianę receptury spodu

W wewnętrznych testach były już testowane inne warianty smakowe oparte na orzechach i błonniku bambusowym. Testy takich opcji wymagają wiele czasu i dodatkowych rąk do pracy, a z tym ostatnio trochę trudno u nas, więc tak czy siak bliżej nam to zmiany receptury niż rezygnacji z pizzy keto ;)

Rozmyślamy jeszcze nad nowymi farszami do pierogów KETO lub dodanie makaronu na bazie makaronu konjac 🤔Bylibyście zainteresowani mimo innego smaku?

PIZZA KETO – Największa kontrowersja w naszym menu.
Jest z nami od samego początku. Ma swoich zagorzałych fanów, ale i wielu przeciwników.

Aktualny spód pizzy opiera się na kokosie, kalafiorze i jajkach. Jako jedyna pozycja w menu, nie jest polecana gościom, którzy odwiedzają nas pierwszy raz (nie dotyczy osób na diecie keto) 🤯

Dlaczego nie polecamy jej nowym osobom?
✅ Ma inną konsystencję niż tradycyjna pizza, co często jest zaskoczeniem
✅ Wyczuwalne j***o w składzie sprawia, że niektórym bardziej przypomina omlet niż pizzę
✅ Jeśli ktoś próbuje tego dania u nas pierwszy raz, może myśleć, że pozostałe dania są równie "nietypowe" lub "dziwne"
✅ Nie należy do top 3 kategorii dań względem sprzedaży

W związku z tym ocena naszej restauracji (szczególnie na Google) mocno ucierpiała ze względu na tę pizzę. Średnia ocena naszej restauracji to 4,5, co uważamy za bardzo dobry wynik, biorąc pod uwagę specyfikę naszej kuchni. Jednak dla szerokiego grona odbiorców jesteśmy postrzegani jako "średniacy".

Dziś musimy pamiętać, że działamy na szerokim polu gastronomicznym. Nie konkurujemy już tylko z innymi restauracjami bezglutenowymi w Katowicach – konkurujemy z całym rynkiem. Dla wielu naszych potencjalnych gości liczy się właśnie ta średnia opinia w Google, o którą musimy dbać, starając się zdobywać jak najwięcej pozytywnych recenzji. A każde dodatkowe ryzyko złej opinii jest w obecnych czasach nieopłacalne.

Stąd pojawia się pytanie... Czy zostawiać pizzę KETO w menu?

Ostatnie dni ze szparagami! Kto jeszcze nie próbował makaronu lub pizzy to radzimy się pośpieszyć 😉

Następna okazja za rok!

Nasza przygoda z makaronami rozpoczęła się wiele lat temu, ale dopiero teraz mamy pole do popisu.

Jako pierwszy w nowej lokalizacji pojawił się u nas makaron z czerwonej soczewicy jako bardzo fajna i wysokobiałkowa alternatywa. Jednak gdy ostatnio sprowadziliśmy prawdziwy włoski makaron kukurydziany w stylu Tagliatelle, nasza kuchnia go pokochała i teraz zajada się wyłącznie nim! 😂

Jeszcze w ostatnich tygodniach używaliśmy różnych rodzajów makaronów do odpowiednich smaków sosu. Jednakże od dziś stawiamy wyłącznie na włoskie Tagliatelle – teraz wszystkie smaki możecie zajadać u nas z tym pysznym makaronem.

Dostępne smaki:
✅ carbonara
✅ sos pomidorowy w stylu neapolitańskim
✅ sos szparagowy

PS. Na życzenie penne z czerwonej soczewicy nadal będzie dostępne 💚

Pokochaliście nasz żurek kasztanowo-ryżowy od pierwszego dnia, kiedy go wprowadziliśmy. Dzisiaj poza nim znajdziecie również zupy typu:
✅ krem z palonych pomidorów z chipsem Grana Padano
✅ krem brokułowy z grzanką

Lato zbliża się wielkimi krokami, czy bylibyście zainteresowani chłodnikiem w upalny dzień dla odmiany?

Chleb Gryczany (Typ Razowy) – Najzdrowszy Chleb w Naszej Ofercie!

Pełen zdrowia i wyjątkowego smaku!

W jego składzie znajdziesz:
✅ Mąkę gryczaną (z kaszy gryczanej o najbardziej neutralnym smaku)
✅ Siemię lniane (superfood o niezwykłych właściwościach zdrowotnych)
✅ Słonecznik
✅ Amarantus
✅ Ocet jabłkowy, drożdże, sól
I nic więcej!

Teraz jeszcze większy – aż 600g! 💚
Świeżo wypiekany we wtorki, czwartki i soboty.

🍕🎉 Ostatnia środowa promocja tego miesiąca już nadchodzi ... to co pizza na spodzie owsianym, a może na spodzie keto?

Kupując jedną pizzę, drugą otrzymasz z rabatem -50%! 🌟

Wpadnij do nas w godzinach 11-16, aby cieszyć się smakiem ulubionej pizzy w fantastycznej cenie
____________________________________
🌟 rabat naliczany jest na drugą, tańszą pizzę, promocja obowiązuje przy zamówieniach w lokalu lub na wynos

📍Dworcowa 8, Katowice

Wejdź w nowy tydzień z promocją lunchową 🥳

To już ostatni dzień takiej promocji w tym miesiacu, więc nie zostaje nic innego, jak tylko wpaść do Placka, na placki !

Tylko jutro w godzinach 11-16, wszystkie placki ziemniaczane z rabatem -30% 💸

Do wyboru placki:
✅ ze szpinakiem i serem mascarpone
✅ z leczo warzywnym
✅ po węgiersku z szynką wieprzową

Na które placki jutro wpadasz?
___________________________
Promocja obowiązuje tylko przy zamówieniach na miejscu
📍Dworcowa 8, Katowice

Na słono, czy na słodko ... jakie naleśniki wybrać ....
Jak wtorek, to czas na lunchową promocję i już nie musisz podejmować wyboru 🥳

Do każdego naleśnika na słono, dobierz sobie słodkiego naleśnika na deser za 1 zł !💚

___________________
Promocja obowiązuje tylko we wtorek w godzinach 11-16, w lokalu lub na wynos

Skracamy poniedziałek i dzisiaj działamy krócej.

Czy wiesz, że PLACEK to restauracja bez pszenicy i cukru, gdzie każda para znajdzie coś dla siebie? 🍽️

W naszej restauracji połączyliśmy smak z zdrowiem, tworząc menu, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Oto, co możemy Wam zaoferować:

✅🍕 Pizza bezglutenowa – tak, nasza pizza nie zawiera pszenicy! Idealna dla osób na diecie bezglutenowej lub cierpiących na celiakię.
✅ 🥞 Dania w wersji keto – dla wszystkich, którzy liczą węglowodany, mamy specjalną pizze i pierogi, które wpasują się w Waszą dietę ketogeniczną.
✅🍝 Makarony bez pszenicy – smak tradycyjnych włoskich makaronów, ale w wersji przystosowanej dla osób unikających glutenu.
✅ 🍨 Desery bez cukru – słodko i zdrowo? U nas to możliwe! Nasze desery zadowolą każdego, kto unika cukru.
✅ 🌱 Wegańskie opcje – bogate w smak i pozbawione produktów odzwierzęcych dania, które zachwycą wegan.

Znalezienie restauracji, która spełnia indywidualne potrzeby dietetyczne, może być wyzwaniem, a dwie osoby na odmiennych dietach ciężko mogą zjeść wspólnie na mieście. W PLACEK każdy ma gwarancję smacznego i zdrowego posiłku, który wpisuje się w jego styl życia i preferencje żywieniowe.

📞 Odwiedź naszą stronę internetową i zarezerwuj stolik już dziś!

Kolejna nowość, którą wielu z Was już mogło zobaczyć na Instastories 📲🍕

Sezonowa pizza ze szparagami! 🌱

To nie tylko idealne połączenie smaków, ale również pełna korzyści dla Twojego zdrowia pizza, w której znajdziesz soczyste szparagi, grillowaną cukinię, a także j***o mozzarellę i boczek 👌🏻🍕

Co więcej, spód owsiany sprawia, że ​​jest to idealna bezglutenowa alternatywa dla miłośników pizzy

_________________
Dla tych, którzy nie mają czasu wpaść do Placka, jesteśmy na:
🚲 Glovo
🛵 Pyszne.pl

Wydłużamy godziny otwarcia w weekend!
Już od jutra możecie u nas przesiadywać aż do 1 w nocy!

Co można robić tak długo?
✅ grać w planszówki
✅ drinkować bez dodatku cukru
✅ piwkować 1 z 14 piw z browaru raciborskiego
✅ jeść pizze na spodzie owsianym
(zamówienia na pizze przyjmujemy do północy)

Czas rzucić światło na sezonowe nowości! 🌱🌟

Wpadnij na bezglutenowy makaron tagliatelle z sosem szparagowym, Grana Padano i pomidorkami - brzmi pysznie ... i smakuje pysznie 🤩

Ale to nie jedyna nowość w naszej karcie, wpadnij do Placka i sprawdź !

📍 Dworcowa 8, Katowice

Majówka is coming 💚