OLIWA GOURMET
Działamy na polskim rynku od 2010 roku. Na tej stronie znajdziecie także wiele ciekawych informacji na temat naszej oliwy, ale i oliwy z oliwek w ogóle.
Początkowo w kraju nad Wisłą, firma Oliwa Gourmet prowadzona była przez dzielnego Pablo, który w przeciągu jednego roku zdobył zaufanie i sympatię nie tylko uznanych warszawskich restauracji ale także klientów indywidualnych.W rzeczywistości do tego sukcesu przyczyniła się sama oliwa i jej niepowtarzalny smak. W lipcu 2011 powstał pomysł stworzenia również strony internetowej, dzięki której klienc
Tłoczarnia “As Pontis” została nagrodzona w mniej niż tydzień wieloma nagrodami w konkusie XV Edycji Extrema Selección 2014 i w szóstej edycji Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra L’Orciolo d’Oro (Międzynarodowy Konkurs Oliw z oliwek Extra Vergine L’Orciolo d’Oro) we Włoszech.
07/04/2014
A Wy już spróbowaliście naszych paprykowo-czosnkowych oliwek? Teraz dostępne w promocji ;)
Oliwki verdial paprykowo-czosnkowe Łamane zielone oliwki verdiales z pestką w zalewie paprykowo-czosnkowej. Skład: zielone oliwki z pestkami, naturalne przyprawy, czosnek, sól, winegret, kwas cytrynowy, kwas mlekowy, E-631 Waga netto (bez zalewy): 2,5 kg Data spożycia: do 08.2015r
Zapraszamy na stronę naszego sklepu w którym znajdziecie dostępną już świeżutką oliwę z kampanii 2013/2014. W tym roku zbiory były fantastyczne. Przyczyniła się do tego zarówno duża ilość słońca i jak i obfite deszcze na Półwyspie Iberyjskim.
16/07/2013
Oliwki giganty to tylko jedne z pysznych nowości w naszym sklepie, zapraszamy!!
Oliwki Gordal w zalewie Oliwki Gordal w zalewie
17/06/2013
13 smaków oliwy z oliwek, dla każdego coś dobrego!
OLIWY SMAKOWE VIEIRU - OLIWA Z OLIWEK Oliwy smakowe zostały otrzymane w procesie maceracji naturalnych przypraw w Oliwie z oliwek Extra virgin “Vieiru”. Łączą w sobie właściwości zdrowotne oliwy z oliwek extra virgin i macerowanej w niej przyprawy. OLIWA
19/04/2013
http://allegro.pl/zestaw-2-sztuk-ekologiczna-oliwa-z-oliwek-promocja-i3181979102.html
zestaw 2 sztuk Ekologiczna oliwa z oliwek promocja Allegro - najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Teraz!
Co powiedzielibyście na czekoladową oliwe z oliwek?mniaaam
nie zastanawiaj się i już dziś zamów zestaw oliwy extra vergine i ekologicznej 0,75L za 60zł WYSYŁKA GRATIS! zaoszczędź 18zł!
OLIWA EKOLOGICZNA BALDONA 0,75L I OLIWA EXTRA VIRGIN SIERRA SOLANA 0,75L OLIWA EKOLOGICZNA BALDONA 0,75L I OLIWA EXTRA VIRGIN SIERRA SOLANA 0,75L
O tym jak zdrowa jest oliwa z oliwek wiedzą już wszyscy i chętnie używają jej w kuchni. Ale chyba nie wszyscy znają jej cudowne właściwości, które możemy wykorzystać w zewnętrznym upiększaniu naszego ciała.
Oliwa z oliwek posiada lekką, antybakteryjną konsystencję. Nie podrażnia skóry, a wręcz łagodzi jej suchość i drobne podrażnienia. Jest znakomitym naturalnym olejkiem, który możemy zastosować w pielęgnacji skóry twarzy i ciała, a nawet włosów i paznokci. Musimy jedynie pamiętać o wyborze doskonałej gatunkowo oliwy, najlepiej takiej z pierwszego tłoczenia i… wachlarz dobroczynnych możliwości jakie oferuje dla naszej urody stoi przed nami otworem.
Czy wiesz,że?
Daktyle są bardzo cenione przez sportowców, zwłaszcza uprawiający sporty siłowe i wytrzymałościowe. Ich zalety doceniają nie tylko kolarze czy biegacze, ale i kulturyści oraz miłośniczki fitness.
Daktyle są nie tylko bogatym źródłem minerałów, ale i cukrów prostych (73g /100g).
Cukry te praktycznie nie wymagają procesu trawienia, ale natychmiast są wchłaniane przez organizm. Dlatego też stanowią wspaniałe źródło energii dla sportowców zarówno przed jak i po treningu. Co więcej znakomicie uzupełniają niedobory glikogenu w mięśniach i wątrobie.
Naturalny potas, łatwo przyswajalny z daktyli, jest bardzo wskazany przy wysiłku fizycznym. Bezcenny jest też dla osób mających problemy z nadmiernym poceniem się (nie tylko w czasie wysiłku!).
Spożywanie świeżych daktyli bardzo korzystnie wpływa na skórę człowieka, czego dowodem jest ich powszechne zastosowanie w przemyśle kosmetycznym.
Roślinne DHEA (otrzymywany z owoców daktyli składnik identyczny z naturalnym hormonem wytwarzanym przez organizm ludzki) ma właściwości regenerujące, łagodzące, a także silnie wygładzające zmarszczki.
Daktylowe DHEA dodawane jest do;
- kremów do ciała
-płynów do kąpieli
-przeróżnych balsamów
Dlaczego?
ponieważ zawiera duże ilości związków biologicznie czynnych, które mają wpływ na poprawę urody. A nawet...łagodzą objawy menopauzy.
15/10/2012
http://oliwagourmet.pl/daktyle-z-bekonem-inf-111.html
Daktyle z bekonem - OLIWA Z OLIWEK Jest wiele sposobów na wykonanie tej prostej przekąski. My podamy Państwu trzy sposoby: Tradycyjny: Kroimy na pół wzdłuż, każdy plasterek bekonu. Na jednym końcu plasterka układamy daktyla bez pestki i zawijamy, po czym wbijamy wykałaczkę i smażymy na patelni z oliwą z oliwek. ...
11/10/2012
09/10/2012
http://www.rp.pl/artykul/458477,940630-Zaginal-Janusz-Wojcieszak.html
Zaginął Janusz Wojcieszak Janusz Wojcieszak
JEDYNE W POLSCE ŚWIEŻE DAKTYLE, WKRÓTCE DOSTĘPNE W NASZYM SKLEPIE INTERNETOWYM!
Na najwyższą jakość naszego produktu wpływ mają dwa czynniki :
- Daktyle pochodzą tylko z jednej plantacji, co gwarantuje zawsze tak samo wysoką jakość owoców. Dzięki temu mają Państwo pewność, że każde opakowanie będzie zawierało daktyle równie smaczne.
– Nasze daktyle są świeże, nie suszone. Większość daktyli dostępnych na polskim rynku to najtańsze gatunki, które dodatkowo – poprzez proces suszenia - zatracają swój naturalny smak i aromat. Ich walory smakowe przywraca się sztucznie – maczając je w syropach. Świeże daktyle różnią się od suszonych tak, jak różnią się świeże jabłka, banany czy gruszki od swoich suszonych surogatów w formie chipsów.
Nasze daktyle są sprowadzane z Iranu i przechowywane w Polsce w specjalistycznych warunkach, co gwarantuje, że owoce, które znajdą się w Państwa rękach będą zawsze świeże, o niepowtarzalnym smaku i stałej jakości PREMIUM.
Zachęcam do spróbowania-nie będą Państwo żałować!
08/10/2012
Świeże daktyle juz dostępne w naszym sklepie internetowym.
Rozkoszuj się słodkim smakiem słońca.
Nie wszystkie tłuszcze są naszymi wrogami.
Oliwa z oliwek zawiera pomiędzy 60% a 80% jednonienasyconych kwasów (głównie kwas oleinowy), które wspomagają redukcję „złego cholesterolu” przy równoległym zachowaniu tego „dobrego”.
Tłuszcze jednonienasycone w oliwie z oliwek obniżają poziom glukozy we krwi, będąc tym samym korzystne dla chorych na cukrzycę.
OLIWA A ZDROWIE:
W swoim składzie oliwa zawiera bardzo dużo potrzebnych dla naszego organizmu związków. Są to jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witamina E, rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A i D (witaminy, które mogą być przyswajane przez organizm tylko z tłuszczem) oraz beta-karoten (prowitaminę witaminy A). Ponadto oliwa z oliwek zawiera takie minerały jak: potas, wapń, magnez.
PROMOCJA!!PROMOCJA!!PROMOCJA!!
PRZY ZAKUPIE SETU OLIWY EKOLOGICZNEJ I EXTRA VERGINE 0,75, 25% ZNIŻKI!!
ZAPRASZAMY DO KORZYSTANIA Z OFERTY
*oferta ważna do 15.09.2012
23/08/2012
Puszyste ciasto na bazie oliwy z oliwek, idealnie komponuje się z herbatą lub kawą.
Ciasto z oliwy z oliwek - OLIWA Z OLIWEK Dla 8 osób Czas przygotowania: 1h 10 min Składniki: ¾ szklanki oliwy z oliwek extra virgin 1 duża cytryna 1 szklanka mąki 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 szczypta soli Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 17...
01/08/2012
kolejny tydzień upałów, dlatego też proponujemy naszym przyjaciołom na gorące dni, przepysznie pomidorowe danie Salmorejo. Proste i smakowite.
Salmorejo - OLIWA Z OLIWEK Trudność: łatwe Czas przygotowania: 20 min i ok 30 min chłodzenia w lodówce Ilość porcji: 4 Składniki: 50 g chleba pszennego 1 kg pomidorów 3 ząbki czosnku 250 ml oliwy z oliwek extra virgin ocet z czerwonego wina sól, pieprz 4 jajka kilka plastrów szynki Serrano (op...
27/07/2012
Gazpacho jest idealną sałatką do picia, na upały. Istna bomba witaminowa. Prosta w wykonaniu, i co równie istotne, w sezonie letnim bardzo tania.
Życzymy smacznego!
GAZPACHO - OLIWA Z OLIWEK Trudność: łatwe Czas przygotowania: 30 minut Czas chłodzenia / mrożenia: 30-45 minut Ilość porcji: 4 Składniki 3/4 kg pomidorów 2 czerwone papryki 1 zielona papryka mały ogórek czerwona cebula 2 ząbki czosnku łyżka...
KOCHANI! SERDECZNIE ZAPRASZAMY DO SKORZYSTANIA Z NAJNOWSZEJ PROMOCJI:
40% ZNIŻKI NA OLIWĘ VIRGIN 5L
ORAZ OLIWĘ EKOLOGICZNĄ I EXTRA VIRGIN 0,75L*
*promocja oliw w opakowaniach 0,75L ważna przy minimalnym zakupie 6 sztuk
30/05/2012
http://oliwagourmet.pl/smazony-losos-inf-97.html
Smażony łosoś - OLIWA Z OLIWEK Trudność:łatwe Czas przygotowania: 15 minut Składniki (dla 4 osób): 4 świeże plastry łososia oliwa z oliwek virgin sól pieprz Przygotowanie: Na dużym ogniu podgrzać oliwę na patelni, Dodać plastry łososia (układać skórą n...
Czy wiesz, że?:
Oliwa z oliwek to...
GLICERYDY (głównie trójglicerydy):
Estry glicerolu i kwasów tłuszczowych, które tworzą część zmydlającą się oliwy.
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE:
Ich głównym zadaniem jest tworzenie części każdej błony komórkowej w ciele. Konsumpcja tej grupy kwasów tłuszczowych jest konieczna ponieważ organizm nie może sam ich przetwarzać. Chronią one przed miażdżycą, czyli "rozpuszczają” nienasycone kwasy tłuszczowe.
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE:
Biorą udział w zmniejszaniu poziomu „złego” cholesterolu, zwalczaniu stanów zapalnych jednak w nadmiarze mogą być szkodliwe.
25/05/2012
Oryginalne danie!
Smacznego!
Faszerowane cebule - OLIWA Z OLIWEK Trudność:łatwe Czas przygotowania:45min Składniki(dla 6 osób) 12 małych czerwonych cebuli 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 puszka papryki konserwowej 1 szklanka białego wina 1 kg. pieczarek2 średnie pory 1 ząbek czosnku Oliw...
Czemu właściwie oliwa jest taka zdrowa?
Dla wzrostu, rozwoju i prawidłowego funkcjonowania ludzki organizm potrzebuje tłuszczów zwanych także lipidami. Odpowiadają one między innymi za tworzenie się komórek, prawidłowe funkcjonowanie wątroby i nerek. Lipidy nadają skórze elastyczność i utrzymują jej właściwe nawilżenie. Dostarczają wielu witamin niezbędnych dla organizmu.
To właśnie dzięki zawartości odpowiednich lipidów oliwa jest dla nas tak dobroczynna!
22/05/2012
Czy wiesz, że:
Stopień kwasowości oliwy daje nam informacje na temat historii oliwki z której została wytworzona oliwa.
Pomiędzy 0,10 y 0,20° oliwkę zebrano jak była „mało” dojrzała lub prawie zielona, z drzewa przewieziona została do młyna i tłoczenie nastąpiło w przeciągu kolejnych 24 godzin.
Kiedy wskaźnik kwasowości jest wyższy niż 2º, oliwa nie nadaje się do spożycia. Te oliwy w celu zmniejszenia kwasowości przechodzą proces rafinacji w wysokich temperaturach i neutralizatorach chemicznych.
Więcej na ten temat na:
http://oliwagourmet.pl/kwasowosc-w-oliwie-inf-54.html
CZYM JEST "KWASOWOŚĆ" W OLIWIE? - OLIWA Z OLIWEK Około 80 procent zawartości oliwy z oliwek stanowi kwas oleinowy. W oliwce jest on połączony ze związkami glicerynowymi, które nadają jej stabilność. Kiedy oliwka dojrzewa, kwas oleinowy zaczyna odłączać się od cząsteczek gliceryny. To właśnie uwolniony kwas oleinowy jest odpowiedzialny za kwasowo...
WYPRZEDAŻ OLIWY VIRGIN!!
40% RABATU NA OLIWĘ VIRGIN 5L DO WYCZERPANIA ZAPASÓW!!!!!
30/04/2012
znany i przez wszystkich lubiany do sałatek, ryb lub białego mięsa, sos winegret.
Smacznego :)
Sos winegret - OLIWA Z OLIWEK Składniki: Oliwa z oliwek extra vergine łyżeczka musztardy sól pieprz Przygotowanie: Zmieszać dwie łyżki oliwy z oliwek extra virgin z łyżką winegret, łyżeczką musztardy i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Idealny do sałatek, ryb lub bia...
Czy wiesz, że:
Poza oliwą z oliwek extra virgin w oliwiarniach można uzyskać oliwy niższej jakości. Są one kwalifikowane jako oliwa virgin, jeśli ich wskaźnik kwasowości wynosi od 0,8º do 2º, i oliwa lampante* jeśli przekracza on 2º. Oliwy z oliwek lampantes* nie są zdatne do bezpośredniego spożycia dlatego też są poddawane procesowi przemysłowemu w celu ich rafinacji. Po ich rafinacji w celu usunięcia złego smaku, oliwa jest mieszana z oliwą z oliwek, która nadaje produktowi kolor. Opakowania oznaczane są jako „delikatne” lub „intensywne”, i zwykle to one znajdują się w supermarketach. ?
Czy wiesz, że:
Kwasowość wskazuje zawartość wolnych kwasów tłuszczowych wyrażonych jako % kwasu oleinowego. W przypadku oliwy z oliwek kwasowość wzrasta przy złym stanie owoców oliwnych, nieprawidłowym procesie przetwarzania lub złym ich przechowywaniu.
13/04/2012
http://oliwagourmet.pl/oliwa-z-papryczkami-i-lisciem-laurowym-inf-94.html
Oliwa z papryczkami i liściem laurowym - OLIWA Z OLIWEK (do pizzy) Składniki: 3/4 litra oliwy z oliwek extra vergine 8 papryczek 2 listki laurowe Przygotowanie: Papryczki i listki laurowe umieścić w oliwie z oliwek Extra Virgin. OLIWA