Wrotyczowa

U mnie już wysiany :) a czy Wy praktykujecie obsiewanie nieużytków roślinami pożytecznymi dla zapylaczy, które nie tylko cieszą oko ale przede wszystkim mają dużą wartość użytkową ? W tym roku ze względu na szybki okres wegetacji i nagły wybuch wiosny pszczoły oraz inne owady zapylające będą miały ciężką sytuację, zanim prawdziwe lato nastanie wszystko przekwitnie, dlatego warto je wesprzeć chociaż by wysiewając garstkę nasion na ziemię, której nie uprawiamy. Warto też zmienić patrzenie na dzikie rośliny tak zwane chwasty, uczyć się od nich, uczyć się ich, dać im żyć i pohamować w nadmiernym obkaszaniu. Zieloności dla Was 🌿

SIEJ LEN 💙

Kreujemy nową modę zamiast pseudołączek.

Czemu pseudo? Bo zdecydowana większość "kwietnych łąk" w handlu to nie są żadne łąki, tylko rabaty uprawnych, ogrodowych kwiatków, czasem wymieszanych z uprawnymi odmianami roślin dzikich (np. różowy krwawnik, różne kolory chabrów, azjatyckie czy amerykańskie maki). Nie są to nawet "ogródki chwastów", które kiedyś przyrodnicy wymyślili jako receptę na wymieranie chwastów polnych w uprzemysłowionym krajobrazie rolniczym. Oczywiście są wyjątki, są porządne, wartościowe nasiona roślin łąkowych czy segetalnych 👉I JAK NAJBARDZIEJ WARTO JE PROMOWAĆ I WYSIEWAĆ. Żeby było jasne, nie mam nic przeciwko wysiewaniu porządnych mieszanek trwałych rodzimych roślin łąkowych!👈

Siej len.
Len jest tani. Możesz kupić w sklepie zwykłe siemię lniane, takie do jedzenia, i posiać. Kosztuje około 10-15 zł za kg, co wystarcza na obsianie 100-200m2.

Jest piękny. Ma cudowny kolor. Kwitnie od czerwca do lipca, czasem sierpnia. Łan kwitnącego lnu wygląda jak niebo na ziemi. Kiedyś był to częsty widok w krajobrazie naszych wsi, obecnie naprawdę jest rzadki. W latach 80. XX w. uprawiano go jeszcze w Polsce ok.100 tys. ha, obecnie zaledwie 3-4 tys. ha. Związane z nim były unikalne gatunki roślin, które obecnie są bardzo rzadkie lub całkiem w Polsce wymarły, jak np. kanianka lnowa.

Rośnie na byle czym, nie lubi tylko bardzo suchego, ale na gorszej glebie po prostu będzie mniejszy. W każdym razie jest łatwy w uprawie - wystarczy go posiać wczesną wiosną, przykryć ziemią, daje radę z przymrozkami.

Po przekwitnięciu tworzy śliczne złociste kuleczki - torebki, z których każda zawiera 10-12 nasion. Po przekwitnięciu len też jest ładny i dekoracyjny.

Możesz zebrać nasiona do ponownego wysiewu, ale możesz zrobić z nich olej albo posypać chleb. Możesz zrobić z przekwitniętego lnu piękne ozdoby, bukiety, wianki, laleczki-motanki, albo wyściółkować nimi grządki. Słomą lnianą ocieplano też stropy. Pozyskiwanie włókien to wyższy stopień wtajemniczenia, ale może warto odnowić tę umiejętność, kiedyś znaną każdemu dziecku?

Len kwitnący jest pokarmem dla owadów zapylających, a owocujący - dla ptaków. Dlatego - jeśli nie masz pomysłu na wykorzystanie przekwitniętych roślin - zostaw je, znajdą się chętni.

Po prostu obsiej nim wolny kawałek ogródka, a nawet skrzynkę na balkonie, zamiast kupować kolejnego jednorazowego egzota hodowanego w torfie. Albo pseudołączkę, która zresztą pewnie zawiera też domieszkę lnu.

Warto. Niech się niebieszczy :-) 💙

Uśmiechnij się do chmielu przyjacielu i leć w te pędy do lasu bo czas na dzikie szparagi właśnie się rozpoczął. Młode ok 15 centymetrowe górne części chmielu pozyskaj najlepiej ze dwie garści, tyle by dzikiego smaku spróbować i nie marnować - jeśli smak ten jeszcze nie jest Ci znany. Listki oskub i zostaw sobie do koktajlu zielonego. Pędy potraktuj masełkiem, w towarzystwie czosnku niedźwiedziego, płatków drożdżowych i prażonego wrześniowego orzecha włoskiego smakują obłędnie. Chwilkę podsmaż, dodaj odrobinę wody by zmiękła ich struktura i podduś a na finiszu skrop sokiem z cytryny. Serwuj jako dodatek do śniadania, obiadu, kolacji - generalnie można wypróbować wiele różnych kombinacji.
•
•
Chmielu przyjacielu to zielona wiosenna energia nim nasze ogrody plonami obrodzą. Dlatego, zjadaj go na surowo, podgryzaj na spacerze, dodaj do sałatki z innymi leśnymi nowalijkami. Korzystaj z darów przyrody, są teraz wyjątkowo soczyste i napakowane witaminami, flawonoidami, skladnikami mineralnymi oraz wszystkim tym czego po zimowym jedzeniu nam trzeba. Częstuj się!
•
•
Pozyskaj, posmakuj i bądź zdrów!

dzika kuchnia • dzikie szparagi • chmiel zwyczajny • pędy chmielu