Home FIT Home Sylwia Wołoszyn

Home FIT Home Sylwia Wołoszyn

Dietetyk stale poszerzający swoją wiedzę. Prowadzę pełne poradnictwo żywieniowe dla osób, kt?

08/01/2019

Pomysł na dzisiejszy lunch wzięłam z opakowania mieszanki kaszy gryczanej (Natural Mix – znajdziecie w Biedronce) 😉 Wcale nie trzeba wertować książek kucharskich czy Internetu, żeby znaleźć pomysł na coś zdrowego, lekkiego i jednocześnie pysznego 😋

Ja o przepisie na tę sałatkę dowiedziałam się od siostry, która robiła ją wcześniej. Jeszcze raz dziękuję – przepis wykorzystam nie raz! 😘

Być może dla Was to nie jest nowość i często korzystacie z przepisów zamieszczonych na opakowaniach produktów, ale ja byłam pod wrażeniem jej smaku na tyle, że już przejrzałam opakowania wszystkich kasz i ryżów jakie mam w domu 😉 I znalazłam naprawdę fajne propozycje, także polecam!

Sałatka składa się z kaszy gryczanej z dodatkami (Natural Mix), pomidorków koktajlowych, sera mozzarella, awokado, natki pietruszki i przypraw. Dokładne ilości potrzebnych składników są podane na opakowaniu 🙂

Spróbujcie bo warto! A może już robiliście? 🙂

Timeline photos 07/01/2019

Witajcie po długiej przerwie świątecznej! 🙂 Mam nadzieję że zresetowaliście głowę i naładowaliście baterie 🙃 i dbacie o siebie, bo choróbska to teraz prawdziwa plaga 😱

Miłego poniedziałku! ☺️

24/12/2018

Moi drodzy 🙂
z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia życzę Wam zdrowia i wszelkiej pomyślności 🙂 Mam nadzieję, że te święta przyniosą radość i odpoczynek, którego niestety tak bardzo w naszym życiu brakuje.
Życzę Wam, abyście każdy kolejny dzień kończyli z uśmiechem na ustach i aby każdy stawiany przez Was krok zbliżał Was do spełnienia marzeń 🙂

Do usłyszenia w przyszłym roku! 🙂🥰

30/11/2018

Słyszeliście o akcji ratowania samotnych bananów? 🍌🍌

Niestety banany, które leżą w pudełkach pojedynczo i do tego mają brązowe plamki, bardzo często lądują na śmietniku, bo nikt ich nie chce kupić. A przecież są to zupełnie zdrowe, nadające się jeszcze do spożycia owoce, których szkoda marnować! 😋

Jeśli nie jest Wam obojętny los samotnych bananów i chcecie uchronić je przed zgniciem na śmietniku, przy okazji zakupów w sklepie kupcie 5 samotnych bananów, koniecznie z brązowymi kropkami. Takie dojrzałe okazy świetnie nadadzą się do ciasta, które jeszcze dzisiaj pojawi się na blogu 🙂😋

Powiedz ❌STOP❌ marnowaniu żywności, kupuj samotne banany i zjedz jutro pyszne bananowe ciasto! 🥧

Timeline photos 16/11/2018

Brakuje Ci słodyczy w diecie? Przyrządzaj jeden posiłek dziennie na słodko, a jest duża szansa, że nie rzucisz się na kupne słodkości! 😊

Do takiego posiłku możesz wykorzystać świeże i suszone owoce, orzechy, migdały czy gorzką czekoladę 😍 Moimi ulubionymi posiłkami na słodko są mus czekoladowy z awokado i banana, a także wszelkiego rodzaju omlety i placuszki z owocami 😊

Dzisiaj postawiłam na prostotę i wykorzystałam przepis na ciastka z patelni 😋 Mi przypominają bardziej placuszki niż ciastka, bo nie chrupią, ale są naprawdę smaczne i polecam ☺️ Tym bardziej, że do ich przygotowania potrzebujesz jedynie jabłka, cynamonu, rodzynek i kaszy manny ☺️ No prościej się nie da 😉

Timeline photos 08/11/2018

Pasztety warzywne to moja wielka miłość ❤️ Zrobiłam ich już na pewno z 10 rodzajów i każdy był pyszny 🙂 I każdy znikał z lodówki z prędkością światła 🙂 Jeśli nigdy nie robiliście to baaardzo polecam 😋 Roboty jest mało, a efekt końcowy będzie wow 🙂 Przepisów w internecie jest mnóstwo, także każdy znajdzie jakiś smak dla siebie ❤️

A pasztet ze zdjęcia jest zrobiony z kaszy jaglanej i mieszanki mrożonych warzyw, także totalny banał 🙂 Zastanawiałam się czy wyjdzie, bo w przepisie była mrożonka jesienno-zimowa, a ja w biedrze znalazłam tylko wiosenną 😂😂 Ale co miał nie wyjść 😉 Czy to wogole możliwe żeby jakiś był niedobry...? 🤔

07/11/2018

Jeden dzień pełen porażek nie przekreśli tego, co tworzysz od miesięcy. Wstań, otrzep kolana, powiedz „trudno, stało się” i działaj dalej 🙂 To chyba najtrudniejszy moment całego „przedsięwzięcia”… Nie początek, gdy boimy się zmian (choć wiele osób mówi, że najgorzej jest zacząć), ale właśnie czas, gdy trzeba zaakceptować porażkę, podnieść głowę i nadal iść w obranym przez nas kierunku 🙂 Każdemu się może zdarzyć i każdy jest w stanie to przetrwać 🙂 Także do roboty! 😉

05/11/2018

Cześć i czołem! 😀😀

Witajcie w nowym tygodniu (i nowym miesiącu 😉)!
Jak tam długi weekend? Odpoczęliście? Zebraliście siły na ostatnie dwa miesiące tego roku? 😀 Jeśli nie to polecam Wam się pozytywnie nastroić w tym tygodniu póki pogoda będzie jeszcze działała na naszą korzyść! Bo później może być różnie (lata doświadczeń 😜)

Tych kilka dni było bardzo przyjemnych, ale czas powiedzieć „dość” lenistwu 🙂💪

Kawa i działamy bo czas ucieka! Kto ze mną? 🙂

Miłego tygodnia! 😘

24/10/2018

Czy wiecie, że... dzisiaj obchodzimy ŚWIATOWY DZIEŃ WALKI Z OTYŁOŚCIĄ? 🥦🥕🍑⛹️‍♀️🏋️‍♂️🚴‍♀️

Częstotliwość występowania nadwagi i otyłości zarówno w Polsce, jak i na świecie jest tak częste, że śmiało możemy mówić o EPIDEMII tego zjawiska! 😮

Szacuje się, że w Polsce aż 64% mężczyzn ma nadmierną masę ciała, w przypadku kobiet jest to aż 49%! W populacji dzieci i młodzieży odsetek chłopców oraz dziewcząt z nadwagą i otyłością wynosi odpowiednio 21,9% i 17,8%! Polskie dzieci zaliczane są od kilku lat do najszybciej tyjących w Europie, dlatego trzeba wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe już od najmłodszych lat!
________________________________________________________

Otyłość NIE JEST jedynie problemem kosmetycznym‼️
To problem zdrowotny, który jest przyczyną:
❌ insulinooporności
❌ cukrzycy
❌ chorób układu krążenia
❌ zawałów serca
❌ udarów mózgu
❌ niealkoholowego stłuszczenia wątroby
❌ PCOS
❌ niepłodności
❌ niektórych nowotworów
❌ kamicy wątrobowej
❌ zwyrodnienia stawów

Jak widzicie konsekwencje nadmiernej masy ciała są zatrważające, dlatego zróbmy wszystko co możemy, aby zadbać o zdrowie nasze i naszych bliskich!
_________________________________________________________

Aby zweryfikować, czy problem nadwagi lub otyłości Ciebie dotyczy, oblicz wskaźnik BMI i porównaj z normami. Wartość BMI powyżej 25 wskazuje już na nadmierną masę ciała.

BMI = masa ciała [kg] / wzrost do kwadratu [m2]

KLASYFIKACJA (stan odżywienia i odpowiadające mu BMI; wg WHO):

Niedożywienie ➡️ < 18,5
Prawidłowa masa ciała ➡️ 18,5 – 24,9
Nadwaga ➡️ 25 – 29,9
Otyłość ➡️ ≥ 30
• Klasa I otyłości ➡️ 30 – 34,9
• Klasa II otyłości ➡️ 35 – 39,9
• Klasa III otyłości ➡️ ≥ 40

19/10/2018

Jak piątek to może ryba...? 🤔

Lubicie ryby? 🐟 Jak często je jadacie? 🙂

Jeśli nie możecie się do nich przekonać, spróbujcie wersji, którą widzicie na zdjęciu 😋 Ryba pieczona z kruszonką ładnie wygląda i nie jest "jałowa" w smaku, więc z przyjemnością przechodzi przez gardło 😋😉 Nawet tym opornym 😉

Zaraz biorę się za spisywanie przepisu i jeszcze dzisiaj zapraszam na bloga! 🙂

Timeline photos 17/10/2018

To już moja druga zupa tej jesieni! 🙂 Tak, wiem że z częstotliwością szału nie ma, ale jak na kogoś kto zupę gotuje raz na rok to i tak już spory postęp 😀
Korzystając z sezonu na dynię zrobiłam zupę dyniową z ziemniakami i marchewką 🙂
Jest smaczna, ale czegoś mi w niej brakuje... 🤔

Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na zupę dyniową? 🙂 A może na inną zupę? 😋🙂 Jeśli tak to podzielcie się proszę - chętnie wypróbuję 🙂 W końcu jesień się dopiero zaczęła 😉

Timeline photos 11/10/2018

Sernik do dzisiejszej kawy pomyślnie przeszedł test smaku 👌😋 Ciacho doskonałe dla wszystkich, a zwłaszcza dla osób redukujących masę ciała 🙂 Cała blacha ma zaledwie 1480kcal, 28g tłuszczu, 139g węglowodanów i aż 162g białka! 😎
________
Składniki:
🌸 2 kostki chudego twarogu (razem 500g)
🌸 4 jajka
🌸 3 banany
🌸 2 łyżki budyniu waniliowego (proszku)
🌸 150g jogurtu naturalnego
🌸 kilka kropel aromatu waniliowego
🌸 300g jagód (jeśli używacie mrożonych to trzeba je rozmrozić i odsączyć na sitku)

Wykonanie:
Banany miksujemy z żółtkami. Dodajemy twaróg, budyń, jogurt i aromat, ponownie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Białka jaj ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Gotową masę wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy jagodami i pieczemy w 200 stopniach przez około godzinę (trzeba sprawdzać, sernik ma być zarumieniony) ☺️
________
Trudne?🤔 Nieee 😀😀😀

08/10/2018

Ciężkie zetknięcie z rzeczywistością przy spróbowaniu prawdziwego kakao 😂

________________________________

A tak zupełnie serio - jeśli od małego dajemy naszym dzieciom słodkie przekąski, to później nie dziwmy się, że zwykłe, naturalne jedzenie im nie smakuje 🤔 Co możemy zmienić w ich diecie już dzisiaj, żeby dzieci jadły świadomie w przyszłości?

➡️ ❌Płatki kukurydziane i inne słodkie kuleczki do mleka zamień na ✅płatki owsiane, domowe musli lub domową granolę (jest przepyszna, a ma duuużo więcej witamin, błonnika i zdrowych tłuszczy niż ta kupiona)
➡️ ❌Gotową kaszkę mannę instant (z toną cukru! 😕) zamień na ✅kaszę jaglaną lub mannę gotowaną na mleku, z dodatkiem miodu lub domowego dżemu i owoców (będzie równie smaczna, a dodatkowo masz kontrolę nad ilością cukru)
➡️❌Wody smakowe, kolorowe napoje i soki zamień na ✅ zwykłą niegazowaną wodę mineralną, ewentualnie domowy, niesłodzony kompot
➡️❌Słodkie kakao z cukrem zamień na ✅naturalne, gorzkie kakao z dodatkiem miodu lub słodzika (polecam ksylitol lub erytrol)
➡️❌Chipsy i inne słone przekąski oraz słodycze zamień na ✅ domowe pieczone chipsy warzywne, domowe zdrowe ciastka i batoniki

Jeśli nie mamy czasu na zrobienie zdrowej, domowej przekąski możemy "poratować" się gotowcem, ale pamiętajmy wtedy, aby wybrać produkt naprawdę dobrej jakości.

Zmiana nawyków żywieniowych dzieci jest trudna i wymaga cierpliwości, ale uwierzcie, że dużo trudniej jest włączać zdrowe nawyki, gdy dziecko jest starsze i dodatkowo zmaga się z nadwagą lub otyłością.

Timeline photos 12/09/2018

Dzień bez deseru to dzień stracony! 😀 Zdrowa czy chora coś upichcić muszę 😋 Dzisiaj zajadamy się brownie z ciecierzycy z kremem czekoladowym 😋 Jak spiszę przepis na pewno dam znać 🙂 szkoda żeby Was coś tak smacznego omijało 😀

Timeline photos 24/08/2018

Obiad podano 😋 i to nie byle jaki! Kotlety marchewkowe z białą fasolą z przepisu to jedne z najlepszych kotletów wegańskich jakie jadłam! Spróbujcie koniecznie, bo nie dość że przepyszne 😍😍😍 to banalne w przygotowaniu i super tanie 🙂 oj chyba będę często powtarzać 😁😁 do kotletów surówka z kiszonej kapusty, którą jadłam ostatnio chyba zimą 🤔😱 aż wstyd się przyznać, toż to samo zdrowie! ❤️

31/07/2018

Dzisiaj bardzo poważny temat, dotyczący otyłości u dzieci. Popieram autorkę w 100%.

❌ Polecam przeczytać każdemu, nie tylko rodzicom ❌
A Wy? Zgadzacie się? 🤔🤔🤔

Czytaliście nowego Newsweek Polska ?
Polecam reportaż Elżbiety Turlej "Już tam cię odchudzą" o wczasach odchudzających dla dzieci. 😥

Jestem świadoma tego jak wygląda problem otyłości u dzieci, w końcu w naszej Fundacja Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie od kilku lat rozmawiamy i spotykamy się z setkami rodziców, którzy błagają nas o pomoc w odchudzaniu swojego dziecka albo po prostu wymieniają się doświadczeniami.
Śledzimy wiele grup i for internetowych a także sama będąc matką i pracując z innymi matkami, widzę co się dzieje na placach zabaw, wspólnych wakacjach, zajęciach, w przedszkolach, żłobkach i szkołach. 👈

Za otyłym dzieckiem idą często otyli rodzice. Dziecko samo w sobie nie zaczyna prowadzić niezdrowego stylu życia, uczymy tego my - rodzice.
👉Jaki jest sens wysyłania dziecka na obóz odchudzający, skoro gdy wróci, rodzice zabiorą go do Maca lub na lody a na obiad podgrzeją wczorajszą pizzę z dostawy online?

Czytam, że dzieci jadą na dwutygodniowy turnus odchudzający a w zamian za zgubione kilogramy dostają nowego laptopa lub grę. Sick!
Katują się, głodują, skaczą pół nocy na skakance by stracić więcej wody, tylko po to, żeby rodzice byli dumni i szczęśliwi że waga wskazała kilka cyferek mniej. Żeby w końcu usłyszeć to magiczne "jestem z ciebie dumny!"

⛔Rodzice! Otrząsnijcie się!
Wasze dziecko schudnie tylko dzieci WAM, tego jaki przykład dajecie WY.
➡Czy wspólnie dbacie o zdrowie i zdrowy styl życia?
➡Czy poświęcacie swojemu dziecku wystarczająco dużo uwagi?
➡Czy doceniacie za to, że po prostu jest? Ze swoimi wadami, humorami i nieidealnością? ➡Czy mówicie im że je kochacie?

Jeśli nie, a potem skazujecie na budowanie w sobie zaburzeń odżywiania na obozach odchudzających, to warto przemyśleć kto ma tak naprawdę problem nad którym powinien popracować.

Osobiście uważam, że takie wyjazdy powinny być dla całych rodzin, nie tylko dla dzieci.

❗Po pierwsze to rodzice muszą się najpierw czegoś nauczyć, zrozumieć problem i wprowadzić zmiany.
❗Po drugie dając dobry przykład, uczysz dzieci.
❗Po trzecie doceń swoje dziecko, okaż miłość, wsparcie i zrozumienie.
❗Po czwarte, zastanów się nad systemem nagród i kar. Czy to w ogole jest potrzebne? Laptop w zamian za zgubione kilogramy? A potem co? Samochód? Dom? Im więcej schudnę tym wieksze kieszonkowe?

Z czasem dzieci zaczną kombinować co zrobić żeby dostać więcej. Wpadną w wir restrykcyjnych diet i szkodliwych działań odchudzających. Tak samo jak robiliśmy my, rodzice z insulinoopornością. Bo większość z nas przerabiała głupie i nierozsądne metody by szybko schudnąć. Dostając potem po tyłku od naszego organizmu :)

Niedawno wróciliśmy z Lądka Zdrój. Organizowanego przez nas wakacyjnego turnusu dla rodzin z dziećmi. Uczyliśmy całe rodziny czym jest zdrowy styl życia, pilnowalismy zdrowego odżywiania i dbalismy o codzienną aktywność fizyczną. Nie były to wczasy odchudzające. Redukcja masy ciała byla jedynie skutkiem ubocznym fantastycznie spędzonego czasu!

Timeline photos 26/07/2018

Upiekłam dzisiaj różowy chlebek 😋 i nie byłoby w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że zrobiłam go z... LODÓW 🍦🍦🍦 Przyznam, że jest trochę "gliniasty", ale i tak się dziwię że w ogóle wyszedł 😂😂 Aby otrzymać niewielki bochenek należy połączyć ze sobą 3 szklanki dowolnych lodów, 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, a następnie otrzymaną masę przełożyć do foremki i piec przez godzinę (sprawdzać patyczkiem) w 130 stopniach Celsjusza 😀 Kolor chlebka będzie uzależniony od smaku lodów, które wybierzecie 😀 Miłej zabawy! 😂

22/07/2018

Niedziela sprzyja rozwijaniu umiejętności kulinarnych w naszym domu 😋🌮🍲 Jeśli nie masz pomysłu co zrobić na obiad/lunch do pracy/kolację polecam tortillę z kurczakiem i warzywami 🙂 Placek tortilli posmaruj serkiem kanapkowym, połóż podsmażonego (na niewielkiej ilości tłuszczu i bez panierki) kurczaka, dodaj ulubione warzywa (świetnie sprawdzą się: sałata lub rukola, ogórek, papryka i pomidor), opcjonalnie polej sosem (czosnkowym, pomidorowym lub innym który lubisz) i zawiń 😋 Danie bardzo szybkie, łatwe do zrobienia, smaczne i lekkie 😋 Na tę porę roku idealne 😀
U nas dzisiaj tortilla w wersji z pieczonymi frytkami z batata 😉

Timeline photos 13/05/2018

Odchudzone mielone (w dodatku z niespodzianką!) polecają się na niedzielny obiad 😊 Na dniach będzie przepis! Czyż nie wyglądają apetycznie? 😉
A co u Was dobrego? ☺

Timeline photos 10/05/2018

Prostota górą! ☺ Czasem dania przygotowane dosłownie w kilka minut są dużo smaczniejsze, niż te, nad którymi ślęczymy godzinami 😉 Znacie paprykarz z kurczaka? Moja wersja sklada się z kurczaka właśnie, brązowego ryżu, papryki, cebulki i koncentratu pomidorowego 😊 5 składników, minimum roboty, a smak genialny 😃 Naprawdę polecam! 😉

Timeline photos 24/04/2018

Najlepszy sposób na umilenie sobie długiego dnia w pracy? ☺ Zjedzenie pysznego obiadu! 😄 U mnie dzisiaj zwykłe naleśniki posmarowane serkiem kanapkowym i nadziane warzywami na patelnię 😊 Prosto i smacznie, zrobiłam od razu na dwa dni 😃
Czy przerwa na posiłek to również Wasza ulubiona część pracy? 😉😄

Timeline photos 18/04/2018

Szybka przekąska w pracy i jedziemy dalej 😃 Dzisiaj 'lunch' na słodko - kasza jaglana, kakao, miód, gruszka i jogurt naturalny 😊 Uwielbiam ❤

03/04/2018

Święta za nami, wiosna w pełni, nie ma więc lepszego momentu niż TERAZ na wprowadzenie zmian w diecie 🤔. Nie ma wymówek ❌ Spójrz na obrazek 👇👇👇Jeżeli teraz nie zaczniesz, to prawdopodobnie wcale nie zaczniesz w tym roku... Po majówce nadejdzie czas na grille i piwka, więc tym bardziej będzie ciężko zrobić ten pierwszy krok 🤔 a jesienią wrócą do łask szerokie swetry, które zakryją to co trzeba, zrobi się szaro, deszczowo i smutno... myślisz, że wtedy będzie łatwiej? Powiem Ci z doświadczenia swojego i osób, z którymi pracuję - nie będzie. Korzystaj więc z tego, co niesie nam wiosna i lato 🍇🍉🍊🍎🍓🥝🍅🥦, korzystaj ze słońca ⛹️‍♂️🏄‍♀️🚴‍♀️☀️ i korzystaj z tego, że masz możliwość zadbać o siebie 😊

Niezależnie od tego czy chcesz schudnąć, czy po prostu lepiej się odżywiać, zachęcam Cię do odwiedzenia mojego bloga, na którym jest już całkiem sporo pomysłów na śniadania, obiady, kolacje, przekąski i słodkości w wersji zdrowej, lekkiej, ale również jak najbardziej smacznej 😊😋

http://homefithomebysylwia.com/

06/03/2018

W punkt :) Polecam obejrzeć! :)

Telephone

Website