I love to eat

Jeden z lepszych chlebów jakie jadłam 🍞
Restauracja Tarasowa - Hala Stulecia 🫶🏻

Znacie jakieś miejsca z ogrodem zimowym we Wrocławiu?

Ten ze zdjęcia znajdziecie na Bielanach, przy Chleboteka DOMEK (Wrocławska 22) 🌴 Już można w nim usiąść z kieliszkiem wina lub napić się rozgrzewającej herbaty.

Kolejna piękna odsłona kolacji z cyklu TUTEJSZE, które mają na celu promocję lokalnej kuchni i produktów regionalnych oraz budowanie więzi między restauracjami.

Koalicję współtworzą najlepsi szefowie kuchni z Wrocławia i Dolnego Śląska. W przeszłości zdarzało się, ze występowali też kucharze z innych regionów Polski.

To takie wydarzenia, podczas których nie tylko degustuje się wspaniale przygotowane dania, ale też poznaje samych gotujących oraz wytwórców i producentów.

Wciąż za mało się o nich mówi tu w samym Wrocławiu, a przecież mamy się czym pochwalić.

Pięknie dziękuję za cudowny wieczór, którego już po raz 3 byłam malutką częścią.

Restauracja Tarasowa - Hala Stulecia Hala Stulecia Michał Wester Katarzyna Daniłowicz Sosnówka Seidorf Daniel Ottik Fundacja Mniej Więcej Tomasz Węcek La Maddalena Restauracja Paweł Kaszubski Restauracja Przystań & Marina Karol Sankowski Hotel Altus Palace Restauracja Wierzbowa 15 Yassin Bugajny oraz wszyscy, którzy tworzyli tę kolację - chapeau bas!!!

Tym razem kolacja 🍄‍🟫 borowiki, białe wino, masełko i dużo 💫 Uwielbiam ten smak.

Domowe ai fungi porcini 🍄‍🟫

Grzyby i gołąbki ❤️ Jesienne jedzenie daje dużo frajdy!

Tost z borowikami podsmażonymi na maśle, drobniutko startym i kilkoma listkami tymianku cytrynowego ❤️

powiadam Wam!

Kocham grzyby 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫

Rozgrzewająca zupa tom kha z Thajka, pełna świeżych, zbalansowanych smaków, do tego smażony ryż z krewetkami z VietNem , i na koniec mój ulubiony włoski napój chinotto z dużą ilością bergamotki. Tak ostatnio wyglądają moje lunche w Pedet 🤫

MI CASA SU CASA 🌱☕️

Lekko spóźniona z świętowaniem dnia kawy przez kolejną migrenę, podrzucam małą fotorelację z Pantera café 🦜

To miejsce pełne bujnej zieleni, ręcznie robionych rzeczy, które możecie kupić (np. słomkowe ptaki), wybornej kawy i pysznych wypieków ☕️🍰

Fajnie jest mieć taką kawiarnię blisko dworca 🙂 polecam zaglądnąć, jak tylko będziecie w pobliżu.

29 września miałam wielką przyjemność i zaszczyt moderować dyskusję w ramach wydarzenia FOODIE W ŁĘGACH. W tym dniu odbyło się uroczyste OTWARCIE CENTRUM PRODUKTU I USŁUG LOKALNYCH, w budynku przypominającym nowoczesną stodołę, przy ulicy Legnickiej 12 w Ścinawie. Było to prawdziwe święto lokalności i tego, co najlepsze w łęgach, ze spotkaniami z producentami, rękodzielnikami, rzemieślnikami, ale także przyrodnikami, artystami oraz lokalnymi liderami!

Jarmark Produktów i Usług Lokalnych KRAINY ŁĘGÓW ODRZAŃSKICH , skupiający 23 rękodzielników, producentów i organizacji pozarządowych był ważnym punktem tej imprezy, bo to właśnie dzięki niemu można było poznać i bezpośrednio porozmawiać z ludźmi tworzącymi i promującymi produkty lokalne tego obszaru. Można było spróbować m.in.: Ścinawskie Przetwory, Swojskie z wędzarni, .mojecice i podziwiać wyroby rzemieślników .

Prezentowano fenomenalną DZIKĄ KUCHNIĘ – łęgową, roślinną książkę kucharską Ani Stelmarczyk – Matraj i miała również miejsce premiera piosenki KRAINY ŁĘGÓW ODRZAŃSKICH, z muzyką PETERA J BIRCHA oraz tekstem MARCINA LOKŚA. W późniejszej części eventu można było posłuchać koncertu DAWIDA KRĘŻELA i oglądnąć pokaz speed carvingu w wykonaniu DAMIANA GACKA.

Jedzenie zawsze wiązało się ze sztuką, dlatego nie mogła jej zabraknąć również w tym miejscu. Można było podziwiać obrazy KASI LEMBRYK oraz niezwykle prace artysty kowala ADAMA PIECHOWIAKA.

Przez cały czas trwania eventu odbywały się też różne warsztaty m.in. ceramiczne, z wyplatania wianków, robienia makram, czy z mozaiki witrażowej.

Sam projekt jest skierowany jest do mieszkańców i turystów głównie z Dolnego Śląska, ale wróżę temu miejscu gości nie tylko z regionu i Polski. Przepiękna okolica wprost prosi się o skorzystanie z turystyki pieszej, rowerowej i wodnej. Lokalne specjały podbiją niejedno podniebienie, a atrakcyjne wydarzenia będą rewelacyjnym uzupełnieniem wypraw w to miejsce.

Zachęcam do odwiedzenia strony KŁO https://lgdodra.pl/. A ja gratuluję tak pięknej inicjatywy i dziękuję że mogłam być częścią tego wydarzenia 🫶🏻

Bocuse d’Or Poland , czyli niebo nad Wrocławiem rozbłysło gwiazdkami, a wszystko za sprawą Arkadiusza Żuchmańskiego, pierwszego w historii Polaka, który otrzymał gwiazdkę Michelin dla w Clermont-Ferrand we Francji, i utrzymuje ją do dziś, a także .kuter - szefa i właściciela poznańskiej restauracji , która od dwóch lat rekomendowana jest przez czerwony przewodnik , oraz - szefa kuchni restauracji .mostami , który wystąpił w roli gospodarza tego wieczoru.

Gratulacje za organizację tego eventu 🥂

Zabaczcie jak to wszystko wyglądało!

Deska serów i ( ) z .wro , ulubione pieczywo z , oliwki z pestkami, konfitura z rajskich jabłek, i tak celebrujemy rocznicowy weekend :)

17 rocznica ślubu czas start! 🙌🏻

;)

Moi Mili,
W razie bezpośredniego zagrożenia zdrowia i życia należy dzwonić na telefony ratunkowe:
➡️ Numer ratunkowy 112
➡️ Pogotowie Ratunkowe 999
➡️ Policja 997
➡️ Straż Pożarna 998
➡️ Straż Miejska 986
➡️ WOPR - 984
➡️ Stały dyżur Centrum Zarządzania Kryzysowego 71 770 22 22

Telefony awaryjne we Wrocławiu, czyli w razie sytuacji zagrażającej życiu lub zdrowiu, która związana jest z uszkodzeniem sieci elektronicznej, gazowej, ciepłowniczej lub wodno-kanalizacyjnej należy jak najszybciej wezwać pomoc. Aby wezwać odpowiednie służby koniecznie trzeba zatelefonować pod numery:
➡️ Pogotowie energetyczne 991 (połączenie bezpłatne, dostępne także z tel. komórkowych)
➡️ Pogotowie gazowe 992
➡️ Pogotowie ciepłownicze 993
➡️ Pogotowie wodno-kanalizacyjne 994 (czynne przez całą dobę, bez numeru kierunkowego, połączenie bezpłatne),
➡️ Dyspozytorzy ZDiUM są dostępni przez całą dobę i przyjmują zgłoszenia pod numerem telefonu 19 501 lub e-mailem: zgloszenia (at) zdium.wroc.pl. 

Inne przydatne telefony we Wrocławiu - TBS Wrocław
Gdyby doszło do zalania budynku TBS Wrocław (np. piwnic albo mieszkań), należy alarmować na bieżąco:
➡️ w godzinach pracy TBS Wrocław (pon.-pt. 7:30-15.30): pod numerem alarmowym 502 996 204;
➡️ po godzinach pracy TBS Wrocław: do Centrum Zarządzania Kryzysowego we Wrocławiu pod całodobowym numerem telefonu (+48) 71 770 22 22

Również uruchomiona została infolinia PIP dla powodzian (22) 391 83 70.

Bądźcie bezpieczni ❤️

Wczoraj poszło w stories na Insta, dziś dorzucam tu na FB. Ekipa wie co robi. Można się dorzucić do tej pomocy tu ➡️ https://zrzutka.pl/63ufsx?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2T2jW1GSoLyFKnwWoPGGkcQBqLpD_L9aCb4X2geoMCVvjot8dWTJRZ1Ks_aem_dx1cP7FSzB6fMybnvzTsxw

W obliczu tragedii powodziowej jaka dotknęła rejon Kotliny Kłodzkiej zdecydowaliśmy o uruchomieniu zbiórki na zakup żywności, z której będziemy mogli gotować poszkodowanym tyle ile się da i na ile będziemy mieli funduszy. Bardzo prosimy o wsparcie. Jest zimno, a niektóre regiony sa odcięte od prądu i wody, nie mają szans na ciepły posiłek. To naprawdę ważne aby mieć siłę odbudować to co zniszczyła woda. Link do zrzutki w pierwszym komentarzu ❤️🙏🏻💪🏻

ukoi i rozkołysze - taki jest MISO RAMEN w 🍜

(menma | chashu | togarashi | gyozy | cebulka i szczypior | mayu)

Ramenów mają więcej, bao i sushi też 🫶🏻

Mercado de pescados na Minorce 🦐🐠🦑
Czyli jak miejsce ze sprzedażą świeżych ryb świetnie łączy w sobie sklep i , który jest ważnym miejscem spotkań lokalsów 💫

Kocham to miejsce 📍

„ Jak da się złapać fajny produkt, to czasem nie warto mu przeszkadzać.”

To tytuł najnowszego wywiadu dla , jak i słowa mojego rozmówcy - Igora Arenta-Rabieja, który z wrocławską gastronomią jest związany od wielu lat, a od 2021 roku pełni funkcję Szefa Kuchni .

Igor jako początkujący kucharz poświęcił dużo czasu na doskonalenie technik, rozwój i poznawanie trendów kulinarnych. Mając już spore zaplecze i doświadczenie wybiera skupienie się na produkcie, a na talerzu woli trzy elementy, które mają smak, niż dziesięć, z których jeden dominuje nad resztą. Tworząc kuchnię w restauracji Craft, oddaje jedzeniu to co pierwotne.

Chciałabym serdecznie zaprosić Was do lektury najnowszego numeru Kotła, w którym m. in. cała, moim zdaniem bardzo ciekawa rozmowa z niezwykle utalentowanym i wyrazistym Chefem wrocławskiej sceny gastro.

Link do magazynu https://magazynkociol.pl/pdf/kociol_45_2024.pdf?

📷

MORTA I ADELA 🍕 crème fraiche | mozzarella fior di latte | mortadella di pistachio | pesto pistacjowe | mascarpone | pistacje

Kto w Kłodzku, niech jedzie do ! A tam na cienkim cieście i PAPPARDELLE PORCINI Z KLOPSAMI jak marzenie w BELLO PIZZA I PASTA🍝

Projekt unikatowy, zwłaszcza że w kategorii 🤌🏼

Hi September!
And good morning .pl :)

.kiosk ☕️

cudeńko 💛

❤️

Karczoch to moje ulubione włoskie warzywo (bo pomidor to przecież owoc) 💚

Wygląda wspaniale, a każde danie ze świeżego karczocha to jest dla mnie epicki smak 🤌🏼

W tym wydaniu to mój , czyli i - - zjem te cztery karczochy sama, personalnie i osobiście 🤭

najlepszy moment sezonu 🍅