Academia Gastronomía Vegana

PRIMERA ACADEMIA DE ARTES CULINARIAS ESPECIALIZADA EN LA CONFECCIÓN DE ALIMENTOS BASADOS EN PLANTAS

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 04/09/2024

¡Descubre el mundo de la cocina saludable con nosotros! 🌱👩‍🍳👨‍🍳

Aprende a preparar recetas deliciosas y nutritivas que cambiarán tu forma de comer y vivir. Desde técnicas culinarias básicas hasta platos tradicionales puertorriqueños en versiones veganas, ¡esta es tu oportunidad de transformar tu cocina!

Te invitamos a conocer nuestros próximos cursos cortos:

1️⃣🫛Tofu 101 Rompe el mito de que sabe mal
📆 8-SEP-2024
⏰9:30AM-2:00PM

2️⃣ 🥩Carnes Veganas Vegan Meat & Beers
📆13-OCT-2024
⏰9:30AM-4:00PM

3️⃣🎄Navidad Vegana (Parte 1)
📆10-NOV-24
⏰9:30AM-2:00PM

4️⃣🎄Navidad Vegana (Parte 2)
📆8-DIC-24
⏰9:30AM-2:00PM

😃No se requiere experiencia previa

¿Dónde?
📍 - edificio #97 calle Betances
Casco urbano de Caguas (cerca de Las Catalinas Mall)

¡Reserva tu lugar y lleva tu pasión por la cocina vegana al siguiente nivel! 🍽️🌿

🔗Reservas en AcademiaGastronomiaVegana.com o Link en la bio para más información y reservas.

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 30/08/2024

☺️¡Esta receta fue todo un éxito! …en nuestra pasada clase de Panes & Bizcochos veganos ofrecida por nuestra chef instructora

¡Descubre el arte de hacer Pan Vegano y Sin Gluten! 🫘🍞 Este exquisito pan es perfecto para cualquier momento del día. Hecho con ingredientes frescos y naturales, es suave por dentro y crocante por fuera, ideal para acompañar tus comidas favoritas, preparar tostadas abiertas o disfrutarlo solo.

🤩Opcional: Para darle un toque profesional a tu pan añade semillas de calabaza, semillas de girasol o avena al tope y quedará de lujo.

17/08/2024

¡Desmintiendo mitos! 🚫🌱

Uno de los grandes mitos sobre la alimentación vegana es que no se puede obtener suficiente proteína. ¡Pero eso no es cierto! 💪🌿

Existen muchas fuentes vegetales ricas en proteínas como:

1️⃣Legumbres (lentejas, garbanzos, habichuelas)
2️⃣Quinoa
3️⃣Tofú y tempeh
4️⃣Nueces y semillas
5️⃣Greens/hojas verdes (espinaca, kale)

La cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita diariamente varía según factores como la edad, el s**o, el nivel de actividad física y el estado de salud, pero en general debes de consumir diariamente entre 46-56 gramos de proteína.

Recuerda: con una dieta bien planificada, variada y balanceada, puedes obtener toda la proteína que necesitas para una vida activa y saludable. 🍽️✨

¡No dejes que los mitos te detengan!

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 16/08/2024

🌿✨ ¡No te pierdas la repetición de nuestros CURSOS DESAYUNOS VEGANOS [PARTE 1 & 2]! ✨🌿

🤔Dicen que el desayuno es la comida más importante del día así que por eso hemos creado este curso con nuevas recetas de desayuno deliciosas, fáciles y con enfoque saludable para toda la familia. ¡No te lo puedes perder!

En la 1RA PARTE aprenderás a preparar:
🥣Cremitas calientes
🍳Revoltillo de vegetales
🥞Panckaes

📅Fecha: 18-AGO-24
📍Lugar: El Grifo, Caguas
⏰Hora: 9:30AM-2:00PM

En la 2DA PARTE prepararemos las siguientes recetas:
🥞 Tostadas Francesas
🥔 Tortilla Española
🍓 Parfaits

📅Fecha: 1-SEP-24
📍Lugar: El Grifo, Caguas
⏰Hora: 9:30AM-2:00PM

😃No se requiere experiencia previa en cocina

¡Inscríbete ahora link en bio y transforma tus mañanas con estas recetas deliciosas y saludables! 🌱💚

08/08/2024

¡Buenas noticias! 🎉 Nuestro programa Especializado a Base de Plantas ya tiene sus inscripciones abiertas para 2025, pero lo mejor es que ahora añadimos la alternativa de estudiar sólo los sábados. 🌱🍽️

¡Perfecto para quienes tienen una agenda ocupada en la semana! Aprende técnicas innovadoras y deliciosas recetas de cocina vegana con nosotros y conviértete en un expertx chef.

📆Clases comienzan:
🗓️Sabatino (S) 18-ENE-2025
🗓️Nocturno (M) 22-ENE-2025
👤Presencial
👩‍🍳👨‍🍳Programa intensivo
🔚Clases culminan en JULIO 2025

😉No necesitas experiencia previa en cocina.

🔗 Link en la bio para más detalles e inscripciones

¡Inscríbete hoy y transforma tu pasión por la cocina vegana en habilidades culinarias excepcionales! 👩‍🍳👨‍🍳

🤳🏽Orientaciones 787-903-5081
www.academiagastronomiavegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 01/08/2024

¡Aprende cocina saludable con nosotrxs! 🌱👩‍🍳👨‍🍳 Descubre recetas deliciosas y nutritivas que transformarán tu manera de comer y vivir. Desde técnicas básicas hasta nuestros platos boricuas en opciones veganas, no pierdas la oportunidad.

Te invitamos a conocer nuestros próximos cursos cortos:

1️⃣🍰Panes & Bizcochos Veganos
📆 4-AGO-2024
⏰9:30AM-2:00PM

2️⃣ 🌱Alimentación Vegana ¿Qué cómo y porqué? (Gratis)
📆11-AGO-2024
⏰9:30AM-2:00PM

3️⃣🥞Desayunos Veganos- Cremitas Calientes, revoltillo & pancake
📆18-AGO-24
⏰9:30AM-2:00PM

4️⃣🥞Desayunos Veganos- Tostadas Francesas, Tortilla Española & Parfaits
📆1-SEP-24
⏰9:30AM-2:00PM

¿Dónde?
📍 - edificio #97 calle Betances
Casco urbano de Caguas (cerca de Las Catalinas Mall)

¡Reserva tu lugar y lleva tu pasión por la cocina vegana al siguiente nivel! 🍽️🌿

🔗 Link en la bio para más información y reservas.

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 15/07/2024

¡Continuamos con la serie de nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱

Hoy te invitamos a conocer a:
—Chago Manso—

De Loiza pal’ mundo. Llega a la AGV gracias a la beca desarrollada en colaboración con la organización .PR
Santiago es fiel creyente de que la educación es la herramienta.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente, pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚
[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 12/07/2024

¡Conoce nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱Un grupo increíble de futurxs chefs que están revolucionando la cocina con creaciones sabrosas y enfocadas en la sostenibilidad. 🌿

Hoy te invitamos a conocer a nuestra estudiante:
—Glorianne Burgos—

Glorianne lleva 2 años trabajando como cocinera en y se le brindó la oportunidad de participar en la AGV, para aplicarlo en su trabajo y estilo de vida. Ella anhela que todes los interesados por el campo de la cocina, se brinden la oportunidad.

✨ Desde platos innovadores hasta clásicos reinventados, nuestrxs estudiantes han demostrado que la comida a base de plantas puede ser tanto nutritiva como absolutamente deliciosa.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente, pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚

[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 11/07/2024

¡Conoce nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱Un grupo increíble de futurxs chefs que están revolucionando la cocina con creaciones sabrosas y enfocadas en la sostenibilidad. 🌿

✨ Desde platos innovadores hasta clásicos reinventados, nuestrxs estudiantes han demostrado que la comida a base de plantas puede ser tanto nutritiva como absolutamente deliciosa.

Hoy te invitamos a conocer a nuestra estudiante:
—Annie Resto—

Annie es practicante de Ayurveda que fomenta la longevidad y la salud. Llega a AGV, para aprender sobre la alimentación vegana y seguir teniendo un estilo de vida enfocado en un envejecimiento saludable.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente, pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚

[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 10/07/2024

¡Conoce nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱Un grupo increíble de futurxs chefs que están revolucionando la cocina con creaciones sabrosas y enfocadas en la sostenibilidad. 🌿

Hoy te invitamos a conocer a nuestra estudiante:
—Wanda Reyes—

Wanda lleva sobre 28 años trabajando en la industria gastronómica y actualmente es colaboradora en el restaurante en Caguas, PR. Llega a la AGV para certificarse como chef vegana con el fin de desarrollar platos de fácil digestión.

✨ Desde platos innovadores hasta clásicos reinventados, nuestrxs estudiantes han demostrado que la comida a base de plantas puede ser tanto nutritiva como absolutamente deliciosa.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente, pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚

[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 09/07/2024

Hoy te invitamos a conocer a nuestra estudiante:
—Astrid Thillet Corrtjer—

¡Conoce nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱Un grupo increíble de futurxs chefs que están revolucionando la cocina con creaciones sabrosas y enfocadas en la sostenibilidad. 🌿

✨ Desde platos innovadores hasta clásicos reinventados, nuestrxs estudiantes han demostrado que la comida a base de plantas puede ser tanto nutritiva como absolutamente deliciosa.

Astrid decidió estudiar gastronomía vegana luego de sobrevivir al cáncer de seno, ya que su cuerpo rechazaba todo producto animal.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente, pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚

[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 06/07/2024

¡Conoce nuestrxs talentosxs estudiantes del programa EACBP🌱Estamos emocionadxs de presentarles durante estos próximos días a un grupo increíble de futurxs chefs que están revolucionando la cocina con creaciones sabrosas y enfocadas en la sostenibilidad. 🌿

✨ Desde platos innovadores hasta clásicos reinventados, nuestrxs estudiantes han demostrado que la comida a base de plantas puede ser tanto nutritiva como absolutamente deliciosa.

Hoy te invitamos a conocer a nuestra estudiante:
—Adriana Carrero Girald—

Hace cinco años es vegana por razones éticas. Cree fielmente que nos podemos alimentar a través de la compasión.

Es hermoso ver como cada estudiante llega a la AGV con una misión y visión diferente pero lo que sí es igual entre todxs es el deseo de servir en bienestar💚

[[Añadimos información sobre el programa a beneficio de las personas que gusten obtener los detalles y formar parte de la AGV]]

🔗www.AcademiaGastronomiaVegana.com

29/06/2024

👩‍🍳¡Descubre la delicia crujiente de este empanado Gluten FREE!

🌱🥳Receta: EMPANADO DE CASHEW 🥜

Ingredientes:

🧄¾ cdta Ajo (polvo)

⭐️3 cda Arrowroot

🥜1 + ½ tz Cashews (crudos sin sal)

🌶️¼ cdta Cayena (opcional)

🌱1 cdta Curry (polvo)

❤️1 cda Paprika ahumada

🧂2 cdta Sal rosada

Instrucciones:

Tritura en el procesador de alimentos todos los ingredientes del empanado y colócalo en una bandeja plana.

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 28/06/2024

✏️PRÓXIMAS CLASES COCINA VEGANA👩🏽‍🍳🍪Mira el calendario de cursos en nuestro LINK IN BIO⬆️

🍩Curso: Donas y Mantecado
🗓️(D)7-JUL
⏰9:30am-2:00pm
📍El Grifo, 97 calle Betances, Caguas PR

🍮Curso: Cupcakes, Tres Leches y Flan
🗓️(D)21-JUL
⏰9:30am-2:00pm
📍El Grifo, 97 calle Betances, Caguas PR

🥖Curso: Panes y Bizcochos
🗓️(D)4-AGO
⏰9:30am-2:00pm
📍El Grifo, 97 calle Betances, Caguas PR

25/06/2024

🍉BENEFICIOS DE LA SANDÍA🍉

Sabemos que nuestra isla🇵🇷 está atravesando unas altas🔥 temperaturas, es por eso que te compartimos los beneficios de esta deliciosa fruta que te podría mantener hidratandx y a su vez le estará aportando nutrientes y vitaminas a tu cuerpo.

¡Descubre los increíbles beneficios de la sandía! 🍉✨

💧Hidratación: Con un 93% de agua, es perfecta para mantenerte hidratado.
🌱Baja en Calorías: Ideal para disfrutar sin culpa, solo tiene 30 calorías por taza.
💪Rica en Nutrientes: Llena de vitaminas A, B6 y C, antioxidantes y aminoácidos.
🌾Mejora la Digestión: Su alto contenido de fibra favorece un sistema digestivo saludable.
💚Salud Cardiovascular: Contiene licopeno, que ayuda a cuidar tu corazón.

¡Añade sandía a tu dieta y siente la diferencia! 🍉🌟

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 22/06/2024

🌟¡La longevidad de un negocio es el resultado de múltiples factores y entre estos una buena/saludable administración! 📈

✨ Cuando gestionamos con visión, estrategia y disciplina, estamos construyendo las bases para un futuro sostenible. No se trata solo de mantenernos a flote, sino de crecer, innovar y adaptarnos a los cambios. ¡La clave está en una administración inteligente y consciente! 💼✨
🤩Aquí te compartimos algunas recomendaciones clave para mantener tu negocio:
🗂️Planifica y Organiza: Establece metas claras y un plan de acción detallado. Revísalo cuantas veces sea necesario y hazlo realidad.
💰Control Financiero: Mantén tus finanzas en orden con un presupuesto y seguimiento regular. 📊Minimiza al máximo los gastos innecesarios y ten herramientas que te permitan monitorear la operación.
🤝Equipo Motivado: Fomenta un ambiente de trabajo positivo y apoya el desarrollo de tu equipo. 🌟Una empresa será el resultado del equipo de trabajo.
💡Innovación Constante: Adáptate a las tendencias del mercado y busca siempre mejorar. 🔄Escucha las críticas con mente abierta, aún lo que no nos guste escuchar nos permitirá tener otros puntos de vista de la experiencia de vida de las demás personas.
💚Clientes Felices: Escucha a tus clientes y ofrece un excelente servicio. 🗣️
¡La administración efectiva es la clave del éxito! 💼✨

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 19/06/2024

📝Amantes de las viandas: les queremos compartir una receta de un YAUTÍA PATTY que diseñó nuestra chef , fácil de hacer y perfecto para un día de verano y BBQ vegano.

Pero antes te contamos parte del proceso creativo; esta receta fue un reto para nuestra chef proponiéndose:

1️⃣ Veganizar la comida popular, o sea, lo que ya estamos acostumbrados a comer (porque no hay manera más fácil de cambiar hábitos alimenticios si no es dentro de lo que estamos ya familiarizados)
2️⃣ Utilizar producto local, no sólo producido en nuestra tierra sino alimentos de nuestra herencia gastronómica
3️⃣ Utilizar un producto de una manera no tradicional. Las viandas siempre se comen hervidas, en majado/cremas o en chips, pero jamás se visualizan más alla y mucho menos como sustitución de carne
4️⃣Diseñar una [anuncio para el podcast CARNE VEGANA🤣escúchalo en Spotify] que sea libre de aceites, totalmente integral y baja en sodio para presentarla en un evento de
5️⃣ Aportar a un veganismo saludable y sostenible desde todos los aspectos

Conoce la receta completa en el BLOG de El Grifo. 💥CrispyVIANDA chick’n sandwich🍗 💯%VEGAN!

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 15/06/2024

PERMISOS🍽️🌴 ¡Abrir un establecimiento de alimentos en Puerto Rico🇵🇷 puede ser una verdadera aventura! Y para preparar nuestrxs estudiantes les capacitamos con información sobre administración de empresas.

⭐️Aquí les compartimos permisos esenciales que necesitas para abrir un restaurante: [pueden aplicar adicionales]

1️⃣Registro Patronal Federal:
Obtén tu número de identificación patronal federal (EIN) en la página oficial del IRS

2️⃣Registro de Corporación:
Si deseas operar como entidad jurídica, es decir Inc, Corp, LLC, etc
debes registrar la corporación en la página oficial del Departamento de Estado. Si deseas operar como "DBA"este paso no aplica.

3️⃣Registro de Comerciante:
Registra la entidad en el Departamento de Hacienda a través de la plataforma de SURI y solicita un Registro de Comerciante con el código NAICS que te corresponda según la naturaleza del negocio. Puede aplicar uno o varios.

4️⃣Permiso Único:
A través del portal Single Business Portal puedes obtener el permiso único que tendrá adjunto otros permisos tales como:

- Permiso de Uso: Asegúrate de que tu local cumple con las normativas de zonificación.
-Licencia Sanitaria: Garantiza que tu cocina y operación cumplen con los estándares de salud.
-Permiso de Bomberos: Verifica que tu establecimiento cumple con las normas de seguridad contra incendios.
-Licencia de Alcohol (si aplica): Si planificas servir bebidas alcohólicas, necesitarás esta licencia.

5️⃣ Patente Municipal:
Dirígete a la oficina municipal para obtener la misma.

6️⃣ Registro Patronal Estatal:
Visita la oficina regional del Departamento del Trabajo más cercana
para abrir una cuenta patronal estatal.

7️⃣ Póliza Fondo (CFSE):
Visita la oficina regional de la Corporación del Fondo de Seguro del Estado más cercana para generar una póliza patronal.

8️⃣Registro CRIM:
Dirígete a la oficina de CRIM del municipio donde está o estará ubicado el establecimiento/negocio para registrarte.
Sigue estos pasos y estarás un paso más cerca de lograr tu sueño
¡Sabemos que lo podrás lograr! 🌟🍽️

¿Quieres conocer más sobre este tema o requisitos de cumplimiento?
Escribe tus preguntas aquí 👇

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 12/06/2024

💖MAÑANA🙌tenemos CASA ABIERTA✨ ¡el evento más esperado del año ya que lo hacemos 1 sola vez!

¿Te interesa conocer más sobre nuestra AGV? Ven a sumergirte en el apasionante universo culinario vegano

🌱Durante el día de mañana jueves lxs estudiantes realizarán su presentación final de Pastelería a base de Plantas y mientras tomas el “tour” de nuestras facilidades podrás conocerles y degustar gratuitamente sus creaciones de postres.

🗓️Jueves 13-JUN
⏰6:30pm a 8:00pm
📍 97 calle Betances, Caguas PR
📌Entrada libre de costo - Requiere registro**
👉Degustación de todas las preparaciones confeccionadas por les estudiantes del programa de Pastelería🍰 a base de Plantas🌱
👉Visitas guiadas por nuestras instalaciones y salones de clase
👉Oportunidades para conocer a nuestro equipo de orientadores, chefs instructores y hacer preguntas.

No importa si apenas eres entusiasta de la cocina vegana o ya eres chef profesional ¡Nuestra academia es para ti!

Confirma tu asistencia enviándonos un mensaje al inbox DM o comunicándote a nuestra oficina al 787-903-5081.

📌Comparte este post con alguien que le pueda interesar😊

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 07/06/2024

☀️No queremos que se pierdan nuestros próximos cursos porque sabemos que *les* van a encantar….📌 por eso les invitamos a separar su espacio hoy mismo en nuestra página web.

1️⃣🧒Cocina Saludable para Peques y Adolescentes
📆*9*-JUN-2024
⏰9:30AM-2:00PM

2️⃣🍩Postres Veganos: Donas, Mantecados y Más
📆 *7*-JUL-2024
⏰9:30AM-*2:00PM*

3️⃣🥖Panes & Bizcochos Veganos
📆21-JUL-2024
⏰9:30AM-*2:00PM*

😃 No necesitas experiencia previa en cocina.

Reserva en nuestra página web: AcademiaGastronomiaVegana.com o ⬆️Link en BIO

06/06/2024

🏠Nos complace invitarles a nuestro OPEN HOUSE en donde les abrimos las puertas🚪 a quienes deseen conocer más sobre nuestra academia y sumergirse en el apasionante universo culinario vegano🌱

🍽️ Durante este evento especial, podrás disfrutar de:

👉Degustación de todas las preparaciones confeccionadas por les estudiantes del programa de Pastelería🍰 a base de Plantas🌱
👉Visitas guiadas por nuestras instalaciones y salones de clase
👉Oportunidades para conocer a nuestro equipo de orientadores, chefs instructores y hacer preguntas.

No importa si apenas eres entusiasta de la cocina vegana o ya eres chef profesional ¡Nuestra academia es para ti!

Confirma tu asistencia enviándonos un mensaje al inbox DM o comunicándote a nuestra oficina al 787-903-5081.

¡Aprovecha y etiqueta a quienes quieres que vengan contigo!

🎉 Les esperamos con los brazos abiertos y una mesa llena de sabores increíbles.

🗓️Jueves 13-JUN-24
⏰6:30pm a 8:00pm
📍Academia Gastronomía Vegana 97 calle Betances, Caguas PR
🍻Barra Abierta
👩‍🍳Cocina Cerrada

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 05/06/2024

🤩¡Descubre el poder del té🌱 verde con esta receta que puedes preparar en casa! 🍵💚 Disfruta de los beneficios antioxidantes y energizantes de esta bebida mientras te cuidas por dentro y por fuera. ¡Sencillo de hacer y lleno de bondades para tu bienestar!

⭐️Cuéntanos en los comentarios si te gusta el té verde 👇

28/05/2024

¡Feliz inicio de clases a nuestrxs alumnxs del Programa de Pastelería a Base de Plantas! 🌱🍰 Estamos emocionadxs de comenzar esta experiencia culinaria juntxs, explorando nuevas técnicas, ingredientes y creando deliciosos postres veganos.

¡Que este sea el comienzo de una experiencia dulce, creativa y llena de aprendizaje! 💚✨

¡Les esperamos!

🚨Hasta hoy 28-MAY-24— disponible MATRÍCULA TARDÍA

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 25/05/2024

🍰La pastelería moderna es una tendencia culinaria que se caracteriza por la innovación, la creatividad⭐️ y el uso de técnicas avanzadas.

Esta corriente se enfoca en la estética y en la presentación, además de buscar sabores y texturas sorprendentes. Proviene principalmente de Europa, Francia y España. La pastelería moderna combina el arte y la gastronomía, ofreciendo experiencias sensoriales únicas que deleitan 🤤 tanto a la vista como al paladar.

No pierdas la oportunidad de aprender sobre pastelería🧁 vegana🌱
en nuestro programa completo.

📝Clases comienzan este 28-MAY-24 📝

Para más información y matrícula accede a nuestra página web 👇🏽
WWW.ACADEMIAGASTRONOMIAVEGANA.COM

¿Te gustaría coordinar una orientación personalizada?, Aún estás a tiempo, escríbenos al inbox 📨

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 21/05/2024

🍰En la pastelería vegana🌱, sustituir los huevos🥚 es más fácil de lo que parece. Aquí tienes algunas opciones:

1️⃣Linaza o chía: Mezcla 1 cucharada de semillas molidas con 3 cucharadas de agua y deja reposar hasta que se forme una gelatina.
2️⃣Puré de guineo: Usa 1/4 tz de guineo maduro triturado por cada huevo.
3️⃣Puré de manzana: Sustituye 1/4 tz de puré de manzana por cada huevo.
4️⃣Tofu “silk”: Muele 1/4 tz de tofu suave y sustituye por cada huevo.
5️⃣Yogur vegano: Usa 1/4 de tz de yogur vegano para cada huevo requerido.
6️⃣Harina de garbanzo: Combina 1 cucharada de harina de garbanzos con 2-3 cucharadas de agua. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.

⭐️¡Prueba estas alternativas y disfruta de postres deliciosos y 100% veganos! 🌱

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 19/05/2024

🍰¡Prepárate para endulzar tu vida de forma saludable y sostenible con nuestro programa de pastelería a base de plantas! 🍰🌱

En nuestro módulo presencial-intensivo aprenderás las bases esenciales para poder desarrollar pastelería a base de plantas.

Comprendiendo el comportamiento de distintos métodos e ingredientes de la cocina tradicional combinados con la cocina moderna que nos ayudarán a entender cómo se generan distintas reacciones para lograr texturas similares a la pastelería convencional.

Con todas las destrezas aprendidas a través del módulo tendrás las competencias necesarias para elaborar postres esenciales para una pastelería basada en plantas.

¡Todavía estás a tiempo! 📝Clases comienzan este 28 DE MAYO 📝

Para más información y matrícula accede a nuestra página web 👇🏽
WWW.ACADEMIAGASTRONOMIAVEGANA.COM

¿Te gustaría coordinar una orientación personalizada?
Escríbenos al inbox

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 15/05/2024

🍰Vegan Tres Leches🌱

Nuestra instructora de Pastelería Tahís Sánchez de nos regaló no una, sino 2 recetas veganas de tres leches rápidas y sencillas: Tres Leches original y una versión matcha-jengibre. 🤤

¿Cuál probarías? Desliza el post ➡️ y conoce las RECETAS #✨🙌🏻

🤩Si quieres aprender hacer más recetas como esta y conocer sobre la pastelería a base de plantas te invitamos a unirte a nosotros en nuestro programa especializado en PASTELERÍA A BASE DE PLANTAS, donde te llevaremos en un proceso de aprendizaje delicioso y nutritivo hacia el mundo de los postres libres de productos de origen animal.

📝 Las clases comienzan este 28 de mayo 📝

Para más información y matrícula accede a nuestra página web 👇🏽
WWW.ACADEMIAGASTRONOMIAVEGANA.COM

¿Te gustaría coordinar una orientación personalizada? Escríbenos al inbox 📨

Photos from Academia Gastronomía Vegana's post 08/05/2024

🤗APRENDE COCINA SALUDABLE— Queremos que amplíes tus conocimientos desarrollando nuevas habilidades con nuestros cursos cortos, donde podrás aprender a preparar comidas saludables y deliciosas a base de plantas😋

No pierdas la oportunidad y separa tu espacio hoy mismo en nuestra página web:

www.AcademiaGastronomiaVegana.com

🗓️ Separa las siguientes fechas:

1️⃣🫛Tofu 101 Rompe el mito de que sabe mal
📆 19-MAY-2024
⏰9:30AM-2:00PM

2️⃣ 🍰Inicio de Clases Programa Pastelería a Base de Plantas
📆28-MAY-2024
⏰5:00PM-9:00PM

3️⃣👦Cocina Saludable para Peques & Adolescentes
📆9-JUN-2024
⏰9:30AM-2:00PM

😃 No necesitas experiencia previa en cocina.

¿Quieres que tu escuela/facultad sea el Escuela/facultad mas cotizado en Caguas?
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.

Categoría

Dirección

97 Calle Betances
Caguas
00725

Otros Escuela en Caguas (mostrar todas)
Huertas College Huertas College
#41 Héctor R Bunker
Caguas, 00725

Huertas College es una institución líder, comprometida con la excelencia en la educación de PR.

Escuela Intermedia Haydée Caballero Torres Escuela Intermedia Haydée Caballero Torres
Urbanización Villa Del Rey, 4ta Sección
Caguas, 00727

Página para informar sobre eventos, procesos educativos, celebraciones académicas y más.

CEMS Homeschooling CEMS Homeschooling
Avenida Pinos Piso 2 Urbanización Villas Del Rey #4
Caguas, 00725

Academia de Actuacion, Baile, Modelaje & Musica (Escuela Joann Polanco) Academia de Actuacion, Baile, Modelaje & Musica (Escuela Joann Polanco)
Caguas, 00725

Centro de Refinamiento y Modelaje, Actuación y baile.

Somos joyas de Yeshua Somos joyas de Yeshua
Caguas

El concepto es trabajar con la comunidad, especialmente con la niñez, educación Cristiana, juegos , dramas, danza y mucha diversión y qué sobre todo se sientan amados!!!

Escuela Intermedia Felipe Rivera Centeno Escuela Intermedia Felipe Rivera Centeno
Calle 1 Urbanizacion Santa Juana
Caguas, 00725

¡Saludos! Esta página es para mantenerlos informados sobre actividades de nuestra escuela.

Escuela Superior José Gautier Benítez Escuela Superior José Gautier Benítez
Avenida José Gautier Benítez, Esq. Cristóbal Colón
Caguas, 00725

Programa General (9no, 10mo, 11mo y 12mo)

Clase Extasis 1992 M.T.M Clase Extasis 1992 M.T.M
EsCalle Manuela Toro
Caguas, 00725

Clase Extasis '92 M.T.M Clase Extasis '92 M.T.M
EsCalle Manuela Toro
Caguas, 00725

Colegio Montessori Del Valle Colegio Montessori Del Valle
Calle I-B 6 Urbanización El Verde Sur
Caguas, 00725

El Colegio Montessori Del Valle, es una institución de educación privada, a nivel preescolar y elemental, bilingüe y autorizada por el Consejo de Educación de Puerto Rico.