João Couto - Food & Beverage Solutions

World Cocktail Day…

Hot King 2.0

Popsicle Spritz

Aperol, strawberry and pea Cordial , sparling wine and strawberry popsicle

Summer Cocktail menu

P**n Stash

Trigo Limpio vodka with ginger infusion, Paragon Cordial , Raspberry and rhubarb Tonic, ginger and pssionfruit foam

Available at cocktail menu

Farmers Fizz

Martini Floreale ( alcohol-free) , green detox juice, citrus, agave, soda and Aquafaba .

Part of new cocktail menu

Crystal Ball
, citrus , sugar, aromatic herbs and seaside weeds

Part of the new Cocktail Menu

Mais uma parceria da nossa empresa na elaboração da carta de vinhos e formação.

A Cervejaria & Marisqueira BocAberta leva o "mar" à mesa. O “mar” que vai de norte a sul de Portugal e ilhas.

O Chef Cláudio Pontes criou uma ementa que converge num leque amplo de moluscos e crustáceos.

Neste novo espaço, no Porto dos Carneiros, o marisco e rei e a cerveja rainha!

Admite-se Responsável e Ajudantes de cozinha para novo projeto na zona da Gorreana.
Enviar Cv para [email protected]

Private Bar Catering

Benvindo 2023
Desejo o melhor a todos os meus cliente e parceiros de negócio com um obrigado pelo ano 2022.

Welcome 2023

I wish all the best to my clients and business partners and thank you for this amazing 2022.

New challenge
gorreana

Azorean Wine Masterclasses

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Forte Terrace,
Consultoria de João Couto - Food anf Beverage Solutions em parceria com o Chefe Cláudio Pontes.
Em breve aberto para o servir.

Forte Terrace,
consultancy service by João Couto-Food and Beverage Solutions in partnership with Chef Cláudio Pontes.
Soon will be open to serve you.

O nosso logo na entrada pela Avenida do Mar❤️🏴‍☠️

Começamos 2022 com boas vibes … novidades a caminho

We start 2022 with nice vives… News are coming

Desejo um feliz natal a todos os nossos clientes e amigos

I Wish our clients and friends a merry christmas

Estamos a recrutar para conceito de Restaurante e Cocktail Bar a abrir em breve nos arredores de Ponta Delgada.
Temos vagas para as áreas de cozinha, bar e sala.

Pode enviar o seu curriculum vitae para [email protected]

Fogo na Quinta

Private and exclusive food and drink experiences by with and

Hoje estamos nos nossos clientes Quinta da Abelheira para consultoria de serviço.

Today we are at Quinta da Abelheira for customer service consultancy

Excelente artigo da Forbes sobre São Miguel e relato de uma experiência criada pelo Chef Cláudio Pontes com parceria de João Couto - Food and Beverage Solutions e Picowines.

Excellent article about São Miguel in Forbes .
One part is about a food experience created by Chef Cláudio Pontes in partnership with João Couto - Food and Beverage Solutions and Picowines .

World’s Best Islands: Why São Miguel In Portugal’s Azores Belongs On Your Travel Wish List The island is a place for people who appreciate nature at its most jurassic, technicolor and surreal (and people who own hiking boots and rain pants). The blues and greens of the lagoons and mountainsides are almost electrically charged—so vivid they practically make your eyes hurt.

Smoking...


pepper.and.basil

Começo hoje um projeto novo e diferente.
Depois de 17 anos de carreira, decidi juntar as minhas experiências de trabalho e prestar serviços de consultoria e formação nas áreas de restaurante e bar.

Today I’m starting a new and diferent project.
After a carreer of 17 years i decided to use my work and start with a consultancy and training business in the restaurant and bar industry.

̧ão

João Couto - Food & Beverage Solutions updated their business hours.

João Couto - Food & Beverage Solutions updated their website address.