A Fresquinha - Fique em Casa

Ementa 4 a 10/3
Segunda:
Frango com molho de cerveja e puré de batata

Terça:
Arroz de Marisco

Quarta:
Bife tenro Costeletão de Vitela (sem osso) com batata frita, salada de espinafres e tomate cherry

Quinta:
Robalo com legumes assados no forno

Sexta:
Bacalhau com natas e salada mista

Sábado:
Francesinha
OU
Preguinho no prato com arroz e salada

Domingo:
Favas
OU
Omelete de camarão com salada rica (alface, tomate, cenoura ralada)
6/pessoa (mínimo 3 unid na mesma morada / dia)
Encomendas: 938529783

Ementa 26/2 a 3/3
Segunda:
Salsichas com couve lombardo e arroz de coentros

Terça:
Empadão de atum com salada

Quarta:
Bacalhau à Gomes de Sá

Quinta:
Rolo de carne com espaguete salteado ao alho

Sexta:
Chili com arroz branco

Sábado:
Filete de Peixe com limão e legumes a v***r (brócolos, ervilhas, batata e alho francês)

Domingo:
Folhado de espinafres e pato com salada mista

ANO NOVO - RECEITAS NOVAS!!
Quinta-feira dia 18 janeiro teremos arroz de frango da Avó e como entrada cogumelos recheados!
Valor com entrega - 8,50 FR€SQUINHAS
Entrega gratuita - Mínino 3 doses por morada, concelho de Oeiras.
BOM APETITE

NOVIDADE FRESQUINHA PARA ESTA QUARTA-FEIRA!! WRAP AL FORNO!
E COGUMELOS RECHEADOS COM FARINHEIRA, AZEITONA E QUEIJO! Encomendas 938529783

PARABÉNS À FRESQUINHA! 😁
Olá a todos!!! Espero-vos bem👌
Não tenho tido tempo para as redes sociais:) 🙃
MAS, tento não deixar passar datas de acontecimentos importantes das minhas várias etapas de vida!
No passado Sábado, dia 25 de Março, fez 3 anos que criei a Fresquinha - Fique em casa!! Tinham terminado as obras de renovação da minha cozinha que foi palco da minha aventura. Reinventei-me porque não sabia cozinhar senão um bife 🙈, umas massas, uma caldeirada de Peixe, e umas receitas de amigos, mas nada mais, sempre almocei fora até à pandemia.
Até hoje, foram feitos mais de 2100 almoços, 7 dias da semana.
Gostava publicamente de dizer OBRIGADA a quem me permitiu aprender a cozinhar melhor todos os dias, às duas famílias, que elas sabem quem são, e àqueles que continuam a dar-me essa oportunidade! Eles sabem quem são.
Se ainda persiste e existe, a “culpa” é vossa! Hoje foi caldeirada, e teve um elogio👌 Foi dos primeiros pratos. Hoje recebi mais um elogio. Na vida não há coincidências👌🥰🥰😘😘

Ementa 27/6 a 03/7/2022
6€/pessoa
Mínimo duas doses
Telefone: 936298688

Segunda:
Bitoque

Terça:
Arroz de polvo

Quarta:
Filetes no forno com limão e salada russa

Quinta:
Entrecosto no forno com batata assada e salada

Sexta:
Gambão Argentino com arroz branco

Sábado:
Coxas de frango na púcara com esparguete

Domingo:
Bacalhau com natas e salada mista

Ementa 13 a 19 junho 2022
Encomendas 24 hrs antecedência
Pelo telefone: 936298688
Entregas grátis Concelho Oeiras para mínimo 2 pessoas (13€)

Segunda:
Perna de frango no forno com batata frita e salada

Terça:
Esparguete com gambas e bróculos

Quarta:
Espetada de perú com arroz de coentros

Quinta:
Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

Sexta:
Carne assada ao alecrim com
Batatinha assada e salada mista

Sábado:
Caldeirada de Peixe

Domingo:
Costeletas com arroz primavera

Ementa 28 Março a 2 Abril

Segunda:
Lombo de porco ao alecrim com batatinha assada e salada

Terça:
Esparguete com gambas e bróculos

Quarta:
Almôndegas com puré de batata

Quinta:
Salada de peixe com batata cozida em molho créme fraiche

Sexta:
Lasanha de carne com salada

Sábado:
Bifinhos de perú com arroz de cenoura

Domingo:
Favas
Encomendas 24h antecedência pelo telefone 936298688

Ontem, dia 25/3/2022, fez precisamente dois anos que com o início da pandemia, após obra total na minha cozinha, me aventurasse e me reinventasse ao aprender a cozinhar como deve ser, para vender e entregar refeições!
Não sabia se tinha pára-quedas, não sabia por quanto tempo, nem sabia que dia após dia teria que arriscar mais.
Hoje, posso dizer que já não tenho medo dos tachos e que o que faço diariamente com amor e cuidado, fez com que descobrisse uma nova ocupação e responsabilidade na minha vida.
Agradeço a todos os que ao longo destes dois anos acreditaram em mim, me ajudaram a cozinhar cada vez melhor, que nunca me abandonaram.
Eles sabem quem são.
Obrigada do fundo do meu coração!

Ementa 14 a 20 março 2022
Segunda:
Picanha com feijão/batata frita/arroz

Terça:
Fusili com atum, tomate e courgete

Quarta:
Espetadas de perú com arroz branco frito

Quinta:
Entrecosto de coentrada no forno com cuscuz

Sexta:
Bacalhau à Brás com salada mista

Sábado:
Costeletas de vitela com arroz primavera

Domingo:
Pescada com todos
Encomendas com 24 horas de antecedência pelo telefone: 936298688
Entregas gratuitas em Oeiras.

Ementa 7 a 13 Março 2022
Segunda:
Ervilhas com ovos escalfados

Terça:
Grelhada mista c/ batata e arroz coentros

Quarta:
Filetes no forno com rodelas gratinadas

Quinta:
Caril de frango c/ arroz branco

Sexta:
Bacalhau espiritual (com natas e cenoura ralada) e salada

Sábado:
Lombinho de porco com molho de pimenta e legumes salteados

Domingo:
Omelete de camarão com
Salada
Encomendas 24 horas de antecedência
6€/dose / pessoa
Entregas gratuitas no Concelho de Oeiras
Encomenda mínima 2 doses com entrega na mesma morada
Encomendas pelo telefone: 936298688

Ementa 4 a 6 Março 2022
ENCOMENDAS 24 horas de antecedência. Telefone: 936298688
6 fresquinhas por pessoa/dose
Entrega gratuita no Concelho de Oeiras.
Pedido mínimo 2 doses por morada.
Bom Apetite !! 🥰

Sexta:
Jardineira

Sábado:
Bifinhos à Madeirense com batata frita

Domingo:
Strogonoff com arroz branco

Ementa 21 a 27 fev
Segunda:
Alheira de caça no forno com espinafres e batata frita

Terça:
Empadão de Atum c/ salada

Quarta:
Espetadas de Perú grelhadas com arroz branco

Quinta:
Perna de frango no forno com esparregado e batata assada

Sexta:
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

Sábado:
Jardineira

Domingo:
Costeletas com arroz primavera

Esta semana ainda não acabou mas ficam aqui as fotos de alguns pratos desta ementa:

Ementa 14/2 a 20/2
Encomendas com 24 horas antecedência
Pelo telefone: 936298688
Encomenda mínima 2 doses
6€/pessoa

Segunda:
Salsichas c/ couve lombarda e arroz

Terça:
Omolete rica

Quarta:
Feijoada

Quinta:
Caril de Gambas com arroz branco

Sexta:
Esparguete carbonara

Sábado:
Bacalhau espiritual c/ salada

Domingo:
Favas

Ementa de 10 a 16 janeiro

Segunda:
Feijoada com arroz branco

Terça:
Omelete de camarão com salada mista

Quarta:
Arroz de Pato com salada verde

Quinta:
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

Sexta:
Lasanha de carne com salada

Sábado:
Perú desfiado com legumes salteados

Domingo:
Favas com entrecosto

Encomendas com 24 hrs de antecedência pelo telefone:
936 298 688
6€/pessoa com entrega no Concelho de Oeiras

Ementa 6 a 12 Dezembro
Encomende 24 hrs de antecedência pelo telefone
936298688
Entregas em Oeiras
2a feira:
Bifinhos de frango com arroz branco e legumes

3a feira:
Salada de pescada

4a feira:
Bifinhos à Madeirense

5a feira:
Peixe espada grelhado com batata e esparregado

6a feira
Favas

Sábado:
Entrecosto de coentrada com batata frita e salada

Domingo:
Carne assada com batatinha assada e puré de castanha

Ementa 8 a 14 Novembro 2021
Ligue com 24 horas de antecedência para 936298688
6€/pessoa - entrega gratuita no Concelho de Oeiras (mínimo 2 doses)
Segunda:
Ervilhas com ovos escalfados

Terça:
Lasanha com salada

Quarta:
Bacalhau à Brás c/ verduras

Quinta:
Espetadas de Perú c/ batata assada

Sexta:
Arroz de Pato c/ salada

Sábado:
Favas

Domingo:
Caldeirada de Peixe

Ementa 27 SET a 03 OUT 2021

Segunda:
Peixe no forno ao limão com legumes

Terça:
Ervilhas com ovos escalfados

Quarta:
Picanha com arroz, batata e feijão preto

Quinta:
Salada de Pescada

Sexta:
Lasanha de carne com salada

Sábado:
Omelete de camarão com salada

Domingo:
Chili com arroz branco
Encomendas com 24 horas para os almoços, pelo telefone:
936 298 688
Entregas apenas Concelho de Oeiras
Bom Apetite😀

Ementa 26 Julho a 1 Agosto
Encomendas telf: 936298688
6€/refeição
Entregas grátis em Oeiras acima de 3 refeições
Segunda:
Salsichas enroladas em couve Lombardo com arroz branco

Terça:
Omelete de camarão com batata frita

Quarta:
Salada de frango
OU
Bacalhau à Braz c/ salada

Quinta:
Filete de peixe no forno com legumes cozidos

Sexta:
Bitoque
OU
Jardineira

Sábado:
Chili com arroz branco

Domingo:
Favas (entregue Sábado)

Ementa de 21 a 27 de Junho

Segunda: Lascas da Perna de Perú com batata doce e legumes assados

Terça: Salada de Atum com feijão frade, ovo, batata cozida

Quarta:
Salsicha alemã Bratwurst grelhada com salda de batata créme Fraiche e cebolinho

Quinta:
Almôndegas com puré de batata ou arroz branco

Sexta:
Picanha

Sábado:
Caril de gambas com arroz branco

Domingo:
Perna de frango assada com esparregado e batata frita

Fusili tricolor com gambas e bróculos!! 🤗

Esta semana a Fresquinha começou assim😉💚🧡💙💜💛❤️

Ementa 7 a 13 Junho 2021
Telefone e encomende de véspera
Tel: 936298688
Segunda:
Espaguete com gambas e brócolos salteados

Terça:
Entrecosto no forno com batata doce assada e arroz de coentros

Quarta:
Medalhões e pescada com molho de camarão e legumes cozidos
OU:
Lasanha de carne com salada mista

Quinta:
Bifinhos de perú com cuscus de Legumes e batata frita

Sexta:
Carne à madeirense com arroz primavera

Sábado:
Bacalhau à Brás c/ salada mista

Domingo:
Caril de Frango com arroz de passas

Ementa de 24 a 30 Maio

Segunda:
Salteado de frango com arroz de coentros

Terça: Jardineira de novilho

Quarta: coxas de frango com cerveja e batata frita

Quinta: Espaguete à bolonhesa

Sexta: Bacalhau à Braz com salada

Sábado:
Perna de frango assada com salada e puré de batata doce

Domingo:
Favas com entrecosto

EMENTA 3 a 8 MAIO 2021

Segunda:
Esparguete à bolonhesa

Terça:
Arroz de tamboril
Ou
Bacalhau com natas

Quarta:
Lombinho no forno com castanhas e batatinha assada

Quinta:
Omelete de camarão com salada mista

Sexta: Strogonoff com arroz branco

Sábado:
Entrecosto de centrada no forno com batatinha assada

Domingo:
Ervilhas com ovos escalfados
Ou
Perna de frango assada com batata frita

Ementa de 12 a 17 Abril (Seg-Sáb)

Encomendas 24hrs antecedência. (só almoços)
6 fresquinhas cada dose/pessoa!!
Entrega gratuita Concelho Oeiras
Telefone: 936298688

Segunda:
Pernas de frango c/ puré de batata doce e salada (Esgotado)

Terça:
Chili com arroz branco

Quarta:
Filetes (peixe) com salada russa

Quinta:
Ervilhas com ovos escalfados, bacon e linguiça

Sexta:
Empadão de atum
Ou
Folhado de salmão com salada

Sábado:
Gambão argentino com arroz

BOA SEMANA! BOA ESCOLHA!

Ementa de 5 a 11 Abril 2021

Segunda:
Arroz de Pato c/ salada mista

Terça:
Salada de Pescada fria c/ maionese

Quarta:
Rolo de carne c/ alheira e batata frita

Quinta:
Caril de gambas c/ arroz basmati

Sexta:
Bitoque
Ou
Folhado de Salmão c/ salada

Sábado:
Caldeirada de Bacalhau

Domingo:
Perna de Frango c/ legumes salteados ou arroz branco
Emcomendas com 24 horas de antecedência pelo
telefone 936 298 688

A FRESQUINHA vem desejar a todos os amigos e clientes uma Páscoa Feliz! Que seja a renovação para este ano, e a esperança de voltarmos ao normal!
O cabrito hoje vai dar que falar!
Um ano depois não poderia nunca correr mal🌈

Ementa de 22 a 28 Março 2021

Segunda:
Bifes de Perú com arroz e legumes

Terça:
Wok de camarão (mistura de legumes com camarão)

Quarta:
Almôndegas com puré de batata
Ou esparguete

Quinta:
Lulas à Algarvia c/ batata frita
Ou
Salada de atum com feijão frade, batata e ovo

Sexta:
Salsichas com couve Lombardo e arroz branco

Sábado:
Folhado de salmão c/ arroz preto
Ou
Bacalhau cozido com todos

Domingo:
Favas com entrecosto

Encomende hoje para toda a semana!
Telefone: 936298688