Gran2Go

Muffins de Courgete 🥒 , Aveia e Chocolate 🍫

Ingredientes:
👉 2 chávenas de courgete raspada
👉 1.5 chávena de farinha de aveia
👉 1.5 chávena de flocos de aveia
👉 1/2 de açúcar mascavado
👉 4 ovos
👉 1 chávena de cacau magro em pó
👉 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
👉 1 colher de café de sal fino

Preparação:

1. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea

2. Verta a massa para forminhas de silicone untadas com óleo de côco

3. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 15 a 20 minutos .

Super fácil e super saboroso 👌😋

Barritas de Aveia com Manteiga de Amendoim 🥜

Ingredientes:

👉 250 g de flocos de aveia
👉85 g de manteiga de amendoim com pedaços
👉100 g de Mel
👉30 ml de oleo de côco
👉15 ml de extrato de baunilha
👉10 g de côco ralado
👉50 g de amêndoa com pele

Preparação:

1- Colocar a aveia numa taça.Adicionar a manteiga de amendoim, o mel, o óleo de côco, o extrato de baunilha, o côco ralado e as amêndoas picadas grosseiramente.

2-Forrar um tabuleiro com papel vegetal . Por cima, dispor a mistura de aveia. Pressionar muito bem com a ajuda de uma colher, de modo que fique uma camada uniforme e compacta.

3- Levar ao frigorífico durante umas horas ou de um dia para o outro.

4- Cortar e guardar numa caixa no frigorífico.

😋😋

Muffins de aveia com passas

Ingredientes:

👉500 g de iogurte grego
👉2 bananas maduras e grandes
👉2 ovos inteiros
👉2 xícaras de flocos de aveia
👉1 1/2 de fermento em pó
👉2 colheres de sopa de açúcar mascavado ( podem substituir por mel)
👉1 xícara de uvas passas
👉canela em pó ( o que desejarem)

Preparação:

1- Pré-aquecer o forno a 200 graus

2-untar as formas para muffins ( ou usem formas de silicone ou papel)

3- colocar todos os ingredientes num misturadora , menos as uvas passas e bater até que tudo esteja bem misturado e homogéneo.

4- despejar a massa numa tigela e misturar as uvas passas e a canela.

5-Levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Esperamos que gostem 😃

Bowl de iogurte natural com Granola Clássica Gran2Go
Como topping optámos por mirtilo, banana, coco e chia

Uma verdadeira delícia 💛

🔴 Granolas Bagas de Goji Gran2Go
Uma das nas variedades. Fique a saber quais as variedades disponíveis no separador “Granolas” na nossa bio

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

Ingredientes:

👉200 gr de flocos de aveia
👉100 gr de farinha de aveia
👉180 ml de óleo de côco
👉120 gr de Mel
👉2 gr de fermento
👉1 ovo
👉1 pitada de sal
👉150 gr de chocolate 70% cacau

Preparação:

1-Triturar grosseiramente os flocos de aveia ( sem que fiquem em farinha)

2- Numa tigela misturamos os ingredientes secos: farinha de aveia, flocos levemente triturados, fermento e pitada de sal.

3- Numa outra tigela introduzimos os ingredientes húmidos: óleo de côco, ovo e o mel até termos uma mistura homogénea.

4- Vamos juntando os ingredientes secos aos húmidos até estar tudo bem misturado.

5- Metemos a massa no frigorífico por cerca de 25 minutos.

6- Pré-aquecemos o forno a 180 graus.

7- Retiramos a massa do frigorífico e fazemos pequenas bolas com cerca de 25 gr cada e colocamos num tabuleiro de forno que deve ter uma folha de papel vegetal.

8- Esborrachamos as bolas com a mão para fazer forma circular.

9- Levamos ao forno cerca de 15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

10-Tiramos do forno e deixamos arrefecer completamente em cima de uma rede.(para que fiquem estaladiças).

11-Derretemos o chocolate no microondas com intervalos de 30 segundos.

12- Com uma colher metemos o chocolate em cima da base de uma bolacha e colávamos uma outra em cima pressionando para que o chocolate saia pelas bordas e deixamos secar.

13- Repetimos o processo até acabarmos as bolachas.

Não triturem em demasia os flocos.
Podem fazer esta receita sem o chocolate.

Experimentem as nossas granolas de baixas calorias. Granola de Avelãs&Amêndoas Sem Glúten e Granola 100% Cacau&Amendoim
Uma óptima opção para o seu pequeno almoço ou lanche

▪️Granola Clássica Gran2Go
Uma excelente alternativa para começar o seu dia. Com um iogurte e fruta ou simplesmente com leite. Um pequeno almoço fácil, nutritivo, saudável e simples.

Bolo de 🥥 e aveia

Ingredientes molhados:

👉3 ovos L
👉165 gr de açúcar amarelo
👉uma pitada de sal
👉80 ml de óleo de côco
👉uma colher de sopa de vinagre de maçã
👉200ml de leite de coco

Ingredientes secos:

👉60 gr de farinha de coco
👉55 gr de farinha de aveia
👉1 colher de sopa de fermento (15 gr)

Preparação:

1- Aquecer o do a 180 graus.

2- Untar uma forma com buraco no meio com óleo de côco e polvilhar com farinha de aveia

3- Numa tigela grande misturar todos os ingredientes molhados até obter uma mistura homogénea.

4- Adicionar aos ingredientes molhados os secos com exceção do fermento e mexer bem até f**ar tudo bem misturado

Finalize misturando o fermento.

5-Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que você faça o teste do palito e este saia limpo.

6- Deixe arrefecer completamente para desenformar.

Experimente e diga-nos a sua opinião 😋

Hoje preparámos para o lanche duas tostas com abacate , morangos, uvas, granola Clássica Gran2Go e mel.
Esmigalhe um abacate bem maduro e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Barre as tostas e ponha a fruta cortada e de seguida polvilhe com a nossa fantástica Granola Clássica Gran2Go e regue com um fio de mel
Simples, rápido e delicioso 😋

Bolo de aveia e cenoura

Ingredientes molhados

👉1 xícara de banana esmigalhada ( 250 gramas)

👉1 xícara de cenoura ralada ( 130 gramas)

👉4 ovos

👉1/2 xícara de óleo de côco sem sabor (120 ml)

👉1 colher de sopa de sumo de limão (15 ml)

Ingredientes secos

👉1/2 xícara de açúcar amarelo (100gramas)

👉1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

👉1 colher de café de nós moscada ralada (opcional)

👉1 pitada de sal

👉1/2 xícara de nozes picadas (50 gramas) opcional

👉1 xícara de flocos de aveia finos (115 gramas)

👉1 xícara de farinha de arroz (140 gramas)

👉1 xícara de polvilho doce (120 gramas)

👉1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

👉1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 gramas)

Preparação

1- Comece por amassar a banana e ralar a cenoura.

2- Unte uma forma média de 23 cm de diâmetro com furo no meio e polvilhe com um pouco de farinha de arroz

3- Pré-aqueça o forno a 180 graus

4- Numa tigela grande adicione a banana, a cenoura, os ovos bem utilizando um garfo .

6- Adicione as especiarias, o sal , o sumo de limão e
misture.

7- Adicione os flocos de aveia , a farinha de arroz e o polvilho doce um de cada vez, mexendo sempre a cada adição. Lembre-se de limpar bem as laterais.

8- Finalize peneirando o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e mexa para incorpora-los na massa.

9-Por fim misture as nozes e envolva na massa. Transfira para a forma untada e enfarinhada.

10-Leve o bolo de banana e aveia com cenoura ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ( faça o teste do palito).

11- Deixe o bolo arrefecer por completo antes de desenformar.

12-Passe uma faca nas laterais e também no centro da forma , coloque um prato por cima e depois vire dando umas pancadinhas até este se soltar.

Experimente nossa receita e envie-nos a sua opinião 🙂

🔶Granola de Avelãs&Amêndoas Das preferidas dos nossos clientes

Altamente nutritiva:
- 48,4g /100g de hidratos de carbono
-12,0/100g de fibra
-15,2/100g de proteína
-apenas 2,6/100g de açúcar

Muffins de Aveia e Côco

Ingredientes:

👉100 gr de aveia
👉100 gr de côco ralado
👉1 colher de sopa de cacau em pó
👉2 colheres de sopa de de açúcar mascavado
👉1 colher de sopa de fermento
👉100 ml de leite desnatado
👉1 ovo L
👉1 colher de sopa de óleo de côco

Preparação:

1-Pré-aqueça o forno a 180 graus

2-Num liquidif**ador , bater a aveia, o côco, o cacau e o açúcar mascavado até que forme uma farinha homogénea e reservar.

3- Bater o leite desnatado, o ovo e o óleo de côco .

4-Despejar a mistura líquida na farinha reservada e mexer bem até f**ar uma massa homogénea.

5- Acrescente o fermento à massa e mexa.

6- Despeje a massa em forminhas próprias para o forno e pulvilhe com um pouco de açúcar mascavado por cima mais um pouco de flocos de aveia.

7-Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Crumble de maçã, aveia e amêndoas

Ingredientes:

👉4 maçãs grandes
👉4 colheres de sopa de manteiga vegetal amolecida
👉1/2 xícara de aveia moída
👉5 colheres de sopa de amêndoa moída
👉6 colheres de sopa de flocos de aveia
👉4 colheres de sopa de mel
👉1 colher de sopa de açúcar amarelo
👉1 colher de chá de canela

Preparação:

1- Pré-aquecer o forno a 180 graus

2- Descascar e cortar as maçãs em pedaços pequenos

3- Juntar aos pedaços de maçã a canela, 2 colheres de amêndoa moída , 2 colheres de aveia moída e 2 colheres de sopa de mel. Depois de tudo bem misturado, colocar a mistura numa tarteira.

4-À parte, misturam-se os restantes ingredientes e amassa-se com as mãos, até se obter uma mistura granulada.

5- Espalha-se sobre a maçã e calça-se um pouco.

6- Leva-se ao forno até que a cobertura esteja dourada e chocante.

O crumble deve comer-se morno. Simples, com gelado ou iogurte grego, o crumble f**a maravilhoso!

Maçãs assadas com crumble de aveia

Ingredientes (quantidades para duas maçãs)

👉2 maçãs
Molho:
👉2 c. de sopa de
mel
👉1 c. de sopa de óleo de côco
👉1/2 limão
👉1 c. De chá de canela em pó

Crumble:
👉3 c. de sopa de flocos de aveia
👉1 punhado de nozes
👉2 c. de sopa de óleo de côco

Preparação:

Comece por por fazer o molho.

1-Junte o mel, o óleo de côco, o sumo e a raspo do limão num tacho pequeno e leve a lume brando.Quando estiver tudo derretido ,mexa bem para que os ingredientes fiquem bem ligados.
Retire do lume e reserve.

2- Lave e descasque as maçã s. Corte em metades e retire os caroços. Como na foto faça cortes na maçã com cerca de 3 milímetros de distância, mas não corte a maçã até ao fundo.

3- Coloque as maçãs num tabuleiro de forno ( forrei com papel vegetal para que o molho não queimasse) e regue as ou pincele-as com 1/3 do molho . Tape com papel de alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 20 a 30 minutos ( vai depender da dureza da maçã que escolher).

4- Numa taça pequena, misture a aveia, com as nozes grosseiramente e o óleo de côco derretido.

5- Quando a maçã estiver quase pronta, retire-a do forno e pincele-a com mais 1/3 de molho. Coloque a aveia por cima tentando inserida nos golpes que fez inicialmente. Leve novamente ao forno
Cerca de 10 minutos, só para acabar de assar a maçã e dourar um pouco.

6- Quando as maçãs estiverem prontas regue-as com o restante molho e sirva-as ainda mornas.

Esperamos que gostem desta nossa receita. Experimentem e enviem-nos as vossas recriações.
Enjoy 😉

Brownies de Aveia

Ingredientes:

👉150 gr de chocolate 70%
👉100 ml de óleo de côco
👉230 gr de açúcar mascavado
👉150 gr de farelo de aveia
👉1/2 xícara de chá de nozes partidas grosseiramente
👉2 ovos M

Preparação:

1- Derreter o chocolate com o óleo de côco ( pode ser no microondas, ou em banho maria

2-Bater as claras em castelo , e aos poucos juntar o açúcar batendo sempre até obter um creme espesso e homogéneo

3- Em seguida, juntar as gemas e bater novamente

4- Adicionar aos poucos o chocolate derretido junto ao creme dos ovos até incorporar bem,

5- Acrescentar o farelo e as nozes,

6- Untar bem uma forma quadrada ou rectângular ou forrar a forma com papel vegetal para bolos ,

7- Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

8- desligar o forno e esperar cerca de 5 minutos antes de desenformar

9-Cortar em quadrados e servir.

Dicas: se baterem o bolo sem máquina não necessitam bater as claras em castelo ( f**a melhor batido com máquina).
Podem usar em vez de nozes: amendoim, castanha do brasil,avelã ou amêndoa ( devem ser trituradas grosseiramente dependendo do fruto seco que usarem)
Se usarem amendoim f**a melhor se for torrado
🤤🤤

Papas de aveia no forno com mirtilos

Ingredientes:

👉2 chávenas de flocos de aveia
👉1 c. de sobremesa de fermento em pó
👉1 c. de chá de canela em pó
👉1 pitada de sal
👉2 chávenas de leite de aveia
👉85 gr de mel ou agave
👉1 ovo M
👉1 chávena de mirtilos frescos ou congelados (ou outra fruta como maçãs, pêras, bananas ou framboesas).

Opcional:

👉1 punhado de frutos secos cortados grosseiramente

Preparação:

1-Pré-aquecer o forno a 180 graus e untar uma assadeira com óleo de côco.

2- Numa taça grande misturar os flocos de aveia com o fermento a canela e o sal.

3-Noutra taça, misturar bem com uma vara de arrames o leite com o mel e o ovo. Adicionar esta mistura à taça dos ingredientes secos e envolver bem, juntamente com metade dos mirtilos ( e metade dos frutos secos se desejarem).

4- Verter tudo para a assadeira e salpicar a superfície com os restantes mirtilos (e a outra metade dos frutos secos se desejarem)

5- Levar ao forno durante 25 a 30 minutos ou até a mistura estar consistente.

Dica:
Servir morno ou frio com iogurte sólido natural e mais mirtilos .

Muffins light de mirtilos e maçã

👉2 maçãs
👉1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
👉2 colheres de sopa de canela
👉80 gr de farinha de trigo sarraceno
👉1 iogurte sólido natural magro ou um iogurte de soja
👉100 gr de mirtilos
👉1 ovo
👉1 colher de café bem cheia de fermento

Preparação:
1- Numa tigela, bata com varas de arame o ovo e o iogurte, até obter um creme homogéneo.

2- Peneire a farinha de trigo sarraceno para outra tigela.Acrescente a linhaça moída , o fermento e metade da canela.
Misture todos os ingredientes.
Acrescente gradualmente ao creme de ovo e iogurte e misture bem, até f**ar sem grumos.

3- Lave os mirtilos e uma das maçãs .
Reserve os mirtilos e ralé a maçã , sem lhe retirar a casca.Acrescente, de seguida a fruta, ao preparado anterior e envolva todos os ingredientes . Pré-aqueça o forno a 180 graus. Rale a outra maçã e reserve.

4- Prepare um tabuleiro com formas individuais adequadas para a confecção de muffins.Coloque um pouco da massa nas formas, sobreponha alguns mirtilos , adicione novamente um pouco de massa e finalize com alguns mirtilos, maçã ralada e uma pitada da restante canela.

5- Repita o procedimento para as outras formas, até finalizar a massa.Leve os muffins ao forno durante cerca de 30 minutos.Após o tempo de cozedura, retire-os do forno, deixe-os arrefecer e desenforme-os. Sirva os muffins frios.

Dica: podem substituir as maçãs por pêras e os mirtilos por framboesas

Bolachas vegan de maçã e canela
Ingredientes:
👉200 gr de flocos de aveia
👉1 maçã descascada e sem caroços cerca de 110 gr
👉120 gr de tâmaras sem caroço
👉1 colher de chá de canela em pó
👉3 colheres de sopa de de óleo de côco ou azeite
👉1 colher de café de fermento em pó

Preparação:

1-Pré aquecer o forno a 180 graus

2-Num processador de alimentos juntar os flocos de aveia. Triturar até virar farinha.

3-Juntar as nozes e triturar novamente até virar farinha.

4-Juntar as tâmaras, a maçã, a canela, o fermento e o óleo de côco.Triturar na velocidade máxima até obter uma massa moldável.

5-Colocar a massa entre duas folhasse papel vegetal e esticar com um rolo da massa.

6-Cortar a massa com uma forma.

7-Dispor as bolachas num tabuleiro de forno.Repetir o processo até terminar toda a massa.

8- Cozinhar as bolachas por 15 a 20 minutos até estarem douradas .

9-Retirar do forno e deixar arrefecer completamente em cima de uma grade.

Dicas: Guardar num frasco de vidro com fecho hermético ( duram 2 a 3 semanas).

Notas: As nozes podem ser substituídas por amêndoas.
As tâmaras podem ser substituídas por qualquer outra fruta seca: figos,ameixas secas,passas, alperces…

Experimentem e divirtam-se . Não se esqueçam de no enviar as vossas recriações.
☺️☺️☺️

Pão de banana 🍌, com manteiga de amendoim 🥜, frutos vermelhos e Granola Avelãs&Amêndoas Gran2Go

🟨 GRANOLA AVELÃS&AMÊNDOAS

Sem adição de açúcares e com avelãs e amêndoas inteiras 😋

Uma das preferidas dos nossos clientes. Experimente e descubra o porquê

Cookies de tâmaras, aveia

Ingredientes:

👉150 gr de tâmaras sem caroço
👉1 colher de sopa de farinha de linhaça
👉3 colheres de sopa de água
👉83 ml de leite vegetal à escolha ( usámos de soja)
👉2 colheres de sopa de mel
👉76 gr de flocos de aveia
👉1 colher de café de canela em pó
👉20 gr de amêndoa picadas grosseiramente
👉80 gr de farinha de amêndoa
👉2 colheres de sopa de sementes de chia

Preparação:

1- Preaqueça o forno a 180 graus
2- Coloque as tâmaras numa tigela e cubra com água quente.Reserve por 10 minutos para amolecer.
3- Misture numa outra tigela a farinha de linhaça com a água.Espere in’s 5 minutos para hidratar.
4-Drene as tâmaras , reserve 2 a 3 para picar.Coloque o restante num copo misturador junto com o leite, a farinha de linhaça hidratada e o mel.
Processe até f**ar homogéneo.
5-Transfira para uma tigela e junte o restante dos ingredientes e as tâmaras reservadas picadas.Misture com uma colher com uma colher de pau até os ingredientes estarem incorporados.
6-Forme bolinhas com a massa e coloque num tabuleiro de forno em cima de papel vegetal.
Achate ligeiramente as bolinhas com as costas de uma colher.
7-Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem douradas nas beiras.Espere alguma minutos antes de as transferir para uma grade.
Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Bom proveito, espero que gostem

Hoje fizemos o nosso já famoso Pão de Banana 😋

Ingredientes:
👉 2 bananas grandes e maduras
👉 2 ovos L
👉 2 xícaras de farelo de aveia
👉 1/2 xícara de flocos de aveia
👉4 colheres de sopa de mel
👉1 colher de chá bem cheia de fermento
👉(opcional uma colher de café de canela)
Preparação:
Esmigalhar com um garfo as bananas, bater os ovos e deitar junto com as bananas.
Misturar os restantes ingredientes.
Pré-aquecer o forno a 180°. Untar uma forma com óleo e deitar o preparado.
Por cima cortamos uma banana ao meio e polvilhamos com flocos.
Tempo de cozedura cerca de 30 minutos.
Fazer o teste do palito.
Façam as vossas recriações e enviem-nos

Sugestão para o seu fim de semana:
Fizemos na bimby:
200 g de flocos de aveia , na posição turbo triturar até fazer farinha e colocar num recipiente à parte.
De seguida coloca-se:
1 ovo🥚
2 maçãs🍏 médias sem sementes mas com casca
70 g açúcar mascavado
7 cl de óleo de côco 🥥
1 colher de café de canela
1 colher de café de baunilha
1 pitada de sal
Pôr na velocidade 5 , durante 1 minuto. Abrir o bocal do robô e juntar a aveia anteriormente triturada e 1 colher de chá de fermento e de seguida colocar novamente na velocidade 5 por mais 1 minuto.
Por fim retira-se o conteúdo da bimby e adicionam-se 150g de Granola Clássica Gran2Go, envolvendo à mão ( reserve um pouco para polvilhar a massa antes de ir ao forno)
Deve f**ar uma massa maleável.
Unta-se uma forma de formato retangular com óleo de côco e um pouco de farinha de aveia e deita-se a massa e polvilha-se com um pouco de Granola.
Vai a forno médio cerca 35 a 40 minutos e está pronto.

O que acham?

Bolachas farinha de amêndoa
Ingredientes:
👉250gr de farinha de amêndoa
👉10 gr de fermento
👉60 gr de manteiga de amêndoa ( pode usar amendoim)
👉3 colheres de sopa de mel ou agave
Preparação:
1-Pré-aquecer o forno a 180 graus
2-Colocar uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno e pincelar com óleo de côco
3- Numa tigela misturar a manteiga como mel até que fique bem ligado.
4- Juntar a farinha e o fermento e voltar a misturar até que tudo fique bem homogéneo
5- Formar várias bolas com as mãos , colocar no tabuleiro deixando espaço entre elas
6- Achatar com as costas de um garfo para formar uma cruz em cima das bolachas
7-Leve ao forno cerca de 12 a 15 minutos
8-Retire e deixe-as arrefecer em cima de uma grade cerca de 10 minutos

Deve retira-las do papel vegetal deslizando-as para para cima da grade para que estás arrefeçam

Maçãs assadas com Granola Clássica Gran2Go

Ingredientes:
👉4 maçãs Fuji
👉60 gr de açúcar de côco
👉120 ml de água morna
👉60 gr de Granola Clássica Gran2Go
Preparação:
1- Lavar as maçãs e fazer um furo no meio para retirar os caroços
2- Meter as maçãs numa assadeira
3- Introduzir a granola no furo onde retiraram os caroços
4-Deitar a água na assadeira
5- Polvilhar as maçãs com o açúcar
6- levar ao forno a assar

Servir com uma bola de gelado de baunilha e se gostarem , regar com um pouco de manteiga de amendoim.

Enjoy 😉

Iogurte grego com Granola Clássica Gran2Go e frutas à vossa escolha. O lanche perfeito para um dia quente como hoje

Pêra assada com mel
Ingredientes:
👉2 pêras maduras
👉1 colher de chá de canela
👉 1/2 xícara de nozes
👉1/2 xícara de granola clássica
👉2 colheres de chá de mel

Preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 175 graus
2- corte as pêras ao meio e coloque numa assadeira ( eu cortei uma fatia fininha na parte de baixa para que ela fique reta na assadeira e sem virar)
3- usando uma colher, remova as sementes e mais um
pouquinho para f**armos com um buraquinho no meio.
4- polvilhe com canela, encha os buraquinhos com as nozes misturadas com a granola e 1/2 colher de chá de mel por cima de cada pedaço.
5- asse por 30 minutos.
6-deixe esfriar.

Para servir:
Eu servidas minhas pêras com algumas colheradas de iogurte grego por cima, com mais uma pitadinha de canela e um fio de mel.
Garanto que ficou uma delícia 🤤

E porque 3 foi a conta que Deus fez, porque não juntar pêssegos grelhados, bola de gelado e Granola Clássica Gran2Go? 😋

Voltámos de férias com as energias renovadas. Com ideias novas e cheios de vontade de trabalhar. Para abrir o apetite sugerimos pêssegos assados com Granola Avelãs&Amêndoas Gran2Go e gelado de baunilha 😋