Babyliciousdailyfood Arad

:”soldăței cu pâine,crema de branza,ou fiert de prepeliță ,roșie și puțin salam🤦‍♀️

Antonia 2 luni,orez&linte roșie,ton

sau ?🤔
Oricum ar fi…prânz Antonia 23🌝frigărui cu piept de pui & salată de rosii cu cepa& ulei de măsline de casă,1 mic🤣Brânză de vacă la grătar

Paște fericit!🫶🏻🐰
😂

Hristos a înviat!🕯️🙏🏻

Prânz
Lipie cu piept de pui

Mic dejun,masline&oua de prepeliță,capsuni
Antonia 1 an și 9 luni🦋

Cina 1an și 9 luni
Orez cu fructe de mare

Mic dejun&pranz Antonia
Cereale cu fructe(capsuni,afine&banana)
Ciorbă de fasole verde cu smantana

Cina Antonia:cartofi & sos de smantana cu ceapa verde

; ;
Șnițel din piept de pui cu cartofi copți
Pilaf de orez cu linte&carne de Rață
Caju crud
Spumă de mascarpone cu branza de vaci,iaurt,zmeura,capsuni,afine,banana ,ovaz

Cina Antonia
Paste cu sos de smantana,parmezan&spanac

Cină Antonia
Mamaliguță cu branza de vaci & iaurt

💐🐞 La mulți ani doamne&dimnisoare!
Prânzul de astăzi al Antoniei:cartofi piuree cu tocăniță de vită

Cină Antonia
Fish Finger&salată de rosii cu cepă

Și pentru ca aveam capsuni m-am tot gândit ce gustare rapidă sa-i fac Antoniei astăzi.Mi-am adus aminte de copilărie când mâncam “spuma de capsuni”…dar pt ca sunt sceptica in privința oului crud,am preferat sa încorporez spuma de capsuni in niște clătite😀
‼️ Este important de știut faptul că trebuie să oferim oul întotdeauna gătit (nu crud!!) pentru a preveni infecțiile cu bacteriile regăsite frecvent la nivelul acestuia (în special Salmonella). De aceea în primul an de viață nu vom oferi sugarului maioneză, creme cu ou crud, înghețată de casă etc.‼️

Atât de picant l-am făcut încât nici maghiarii nu l-ar putea mânca 😂😂😂

Prânz Antonia 21 luni-Quesadilla cu carne de porc și tortilla de faină(ceapă,ardei roșu,suc de rosii,carne de porc măcinată,mozzarela+emmental)

O quesadilla este un fel de mâncare mexican care constă dintr-o tortilla care este umplută în principal cu brânză și uneori cu carne, condimente și alte umpluturi și apoi gătită pe o plită sau aragaz. În mod tradițional, se folosește o tortilla de porumb, dar se poate face și cu o tortilla de făină.

Mic dejun,gustate,prânz Antonia,ultima zi la 20🌜😀
Pâine+brânză topita+ou fiert+anșoa
Branza de vaci făcută acasă,pepene galben
Iahnie de fasole uscată

O zi cu soare,o primăvara frumoasă și plină de zâmbete! 💐🌸🌹🌺🌷❣️
❗️ ❣️Dupa o iarna lunga si friguroasa, in care atat organismele copiilor cat si ale adultilor au fost suficient de solicitate sa reziste la gripe, frig, umezeala si alte inconveniente ale anotimpului rece, vine, in sfarsit, si primavara. E normal sa incepi sa te intrebi ce dam copiilor sa manance la inceput de primavara.
Incepem sa ne dezmortim, sa simtim nevoia de mai multa miscare, insa, de foarte multe ori se intampla sa ne simtim vlaguiti, obositi, lipsiti de energie. Iar copiii nostri, chiar daca nu dau semne de lipsa de energie, pot avea sistemul imunitar scazut acum, la inceput de primavara. Astfel, e extrem de important sa stim cu ce ii alimentam primavara, ca sa-i ajutam sa-si ia cantitatea corecta si suficienta de vitamine si elemente hranitoare necesare unei bune sanatati. Mai ales ca alimentatia
copiilor in perioada asta difera de cea a adultilor.
Cu cat inaintezi in varsta, cu atat mai mult renunti la sfarsitul iernii la o alimentatie bogata in carne si produse derivate. Pe cand copiii au nevoie de toate elementele nutritive potrivite sustinerii organismului lor in plina dezvoltare.

Iata ce dam copiilor sa manance la inceput de primavara❗️

1. Consumul de verdeturi🥦🥕🥬🥒🌶️🫑🥑🍠🫒🧄🧅
Nu degeaba toti specialistii in nutritie recomanda consumul de tot ce apare “verde” in piete la inceput de primavara: salata verde, ridichi, spanac, urzici, ceapa verde, usturoi verde, leurda, loboda. In termeni populari se spune ca verdeturile de primavara “subtiaza” sangele. Asta inseamna ca ele au un efect detoxifiant, deci, “curata” sangele de toate depozitele toxice acumulate in timpul iernii, mai ales in cazul adultilor.
Copiilor le putem da piure de spanac, ciorba de loboda, piure de urzici, in care ne putem folosi si de celelalte verdeturi pe care ei nu le pot manca in stare cruda – ceapa verde, usturoiul verde. Copiii nu sunt cei mai mari consumatori de astfel de verdeturi, insa putem gasi cele mai gustoase retete in acest sens, si le putem da combinate cu ceva ce stim ca agreaza mult. De exemplu, piureul de spanac il putem da impreuna cu putin piure de cartofi.
2. Consumul de carne🐥🍗🍖🥩🍛🍜
In ciuda faptului ca primavara se recomanda consumul de verdeturi, copiii au mare nevoie sa-si refaca depozitele de fier. Consumul de proteina este fundamental in acest sens, iar proteina o luam din carne si oua.
Dati copiilor o cantitate suficienta de carne slaba, cat mai usoara si nu uitati sa
nu le lipseasca din alimentatie cel putin doua oua pe saptamana! In schimb, adultii trebuie sa micsoreze considerabil consumul de carne pe perioada primaverii.
3. Consumul de lactate🥛🍼🍶
Lactatele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copiilor in nici o perioada din an. Laptele si derivatele lui sunt parte foarte importanta a regimului zilnic alimentar. Insa pe perioada primaverii cel putin, alegeti sa nu mai dati lapte integral copiilor, ci unul partial degresat; la fel procedati si cu iaurturile.
In acest sens, unele scoli de pediatrie recomanda laptele integral, altele – laptele partial degresat. Orice varianta decideti sa urmati, nu se intampla absolut nimic daca pret de o luna – doua alegeti varianta mai “usoara”, partial degresata, pe care o puteti extinde si in perioada sezonului cald. Nu faceti decat sa ajutati digestia copilului dumneavoastra.
‼️&…fructe,fructe și iar fructe 🍎🍏🍐🍊🍋🫐🍓🍇🍉🍌🍑🍒🥭🍍❣️

Antonia 1an&8 luni
Piuree de cartofi& spanac,pulpa de pui înăbușită cu usturoi

Branza făcută acasă,iaurt,gem din fructe;afine,banana&capsuni

Cină Antonia:paste fumme

Prânz Antonia: șnițel din piept de pui&fasole verde sotată

Prânz Antonia:ciorba de pui,orez cu peste& scoici

Prânz Antonia:supă de Rață 🦆,orez cu legume(ceapa,ardei roșu,rosii,dovlecel,ciuperci)

Mic dejun Antonia
Ovaz fiert,iaurt 10% grasime,banana,aronia

❗️Pline de vitamine și de minerale esențiale pentru corpul uman, fructele de aronia mai au un beneficiu important pentru organism: ne apără și ne întăresc sistemul imunitar. Fie că vorbim de vitamina C, vitamina A, vitamina E sau de Fier, Zinc și Calciu — sistemul nostru devine puternic și rezistent datorită lor❗️

Cina Antonia:supa de Mazăre cu găluște.

❗️ Lipsa de fier poate fi un factor esențial în ceea ce privește declanșarea anemiei, dar și a infecțiilor repetate, a tonusului fizic și psihic diminuat. Pe lista de ingrediente bogate în fier putem aminti carnea roșie, peștele, ouăle, citricele, spanacul, roșiile. De asemenea, copilul anemic trebuie să consume alimente cu conținut ridicat de vitamina C. Nu trebuie să lipsească doza zilnică de proteine, lipide și glucide necesare unei bune funcționări a organismului❗️
🥦🥬🥗🫘🐟🍗

Mic dejun&pranz Antonia
Cereale cu banana&capsuni
Pui rotisat, wedges,salata verde(cu ceapa verde,ulei de măsline,oțet balsamic)și sos de usturoi cu smantana

Prânz Antonia
Somon la cuptor cu ierburi de provance,piuree de cartof dulce cu spanac,unt&smantana

Pranz&cină Antonia
Ciorba de legume cu zdrențe de ou și smantana
Mamaliguță cu: telemea de vaca,branza dulce de vaci,iaurt de bivolita&masline

Mic dejun:cereale,iaurt,afine&banana

…

…

Cina Antonia:griș cu lapte,pudra de roscove&miere
Prânz:ciorba de cartofi cu carne de curcan

Antonia:tagliatelle cu piept de pui,pasta de susan &rosii decojite
Pregătim porțiile de carne(curcan&rață)pe care le congelez.
❗️Știați…?!

PROTEINELE
rol esential in procesul de crestere si dezvoltare reprezentand suportul material al vietii;
ar trebui sa reprezinte 10-15% din totalul de calorii, 1 gram de proteine furnizand 4,1 kcal;
in medie sunt necesare 1-1,2 g de proteine pentru fiecare kilogram, jumatate de origine animala,jumatate provenind din vegetale(cereale, legume,fructe,seminte,fructele oleaginoase-nuci,alune,migadale, caju,etc);
prin “decompunere” in organism elibereaza aminoacizi;exista 30 de aminoacizi dintre acestia, 8 fiind esentiali(adica nu pot fi produsi de organism ci trebuie adusi direct din alimentatie);
cele cu valoare biologica mare(“de calitate”)sunt proteinele de origine animala(lapte, oua, carne),acesta fiind si motivul pentru care alimentatia vegetariana nu este indicata copiilor;

Prânz Antonia:ciorba de Rață cu smantana
Cina:iaurt de bivoliță,banană,afine&aronia

Prânz Antonia:supa de pui cu găluște
Cina:ciulama de pui cu ciuperci