Sense Garden Trädgårdsdesign

Det är fantastiskt att kunna odla och skörda egna grönsaker. Men alla har ju inte den möjligheten.

Er vill jag tipsa om det näst bästa, att handla de finaste grönsaker från våra fantastiska stadsbönder som verkar i Göteborg eller precis utanför.

Några som jag gärna vill nämna är , och . Dom odlar alla utifrån ett market gardening koncept, där man effektivt producerar grönsaker på liten yta, med specifika metoder och redskap, direkt till kund. Bilderna är från deras odlingar. Förutom första och sista bilden som är på egenodlat.

Gå in på deras repektive hemsida och läs om vad dom kan erbjuda. Boka upp er på en andel, och få en grönsakskasse regelbundet eller handla vid behov.

En del levererar sina grödor till i Haga, som har ett fint sortiment.

Sen vill jag slå ett slag för Reko-ringen som finns lite överallt i Sverige, där man kan hitta duktiga, mindre odlare som säljer fina grönsaker och blommor. 👩‍🌾

Lugn och skön egentid. ☺️

Idag väljer jag att lägga tid i trädgården, vilket ger mig välbehövlig återhämtning i ett baravaraläge.
Blir förvånad när jag tittar på klockan och ser hur fort tiden går. Det blir en paus med kaffe i solen.

Tittar på hönsen som sprätter omkring och verkar nöjda över att fått en rejäl bunt kirskål.

Jag rensar och klipper ner perenner först på våren. Perennerna fyller en funktion även på hösten med sitt skyddade lager och fröställningar.
När jag klipper ner på våren, klipper jag ner smått direkt ner på jorden. Tillsammans med löv och annat organiskt blir det mumma för jorden, maskar och mikrolivet.

Tulpanen är en botanisk tulpan, en favorit, då den återkommer och sprider sig.

Tog en runda i trädgården på morgonen.
Blir lycklig när jag ser ur ramslöken trivs.
Ser ni hur den sprider sig?
Den är planterade under ett silverpäron, lite skuggigt och fuktigt. Köpte fina plantor av , vilket är ett säkert kort att lyckas med sin ramslök.😊

En rolig dag på jobbet med föreläsning hos !

RISE är en spännande och kreativ arbetsplats, där man arbetar med forskning och utveckling för en hållbar framtid. Visste inte hur stora var, att dom bara i Göteborg har 11 kontor.

Det var en mindre antal personer på plats, resten var med över länk. Det var en mycket intresserad pubik som var delaktiga, lyssnade och ställde frågor.

Jag pratade utifrån mina utställningsträdgårdar, gröna hälsofrämjande projekt och egen trädgård hur man kan skapa hållbara, vackra gröna miljöer.

Avslutade med lite trädgårdsdesign, hur man utifrån grundläggande designprinciper kan skapa en välplanerad, vacker trädgård som gör trädgårdslivet lättare, samtidigt som man arbetar med naturen.

Fick fin feedback efter min föreläsning. Folk var nöjda och hade blivit inspirerade. Det gör mig nöjd.☺️

Skriv på för att rädda våra viktiga pollinatörer!

https://www.naturskyddsforeningen.se/kampanj/radda-bina/ Naturskyddsföreningen

Ny härlig vecka, ny rolig utmaning! 🙌
Planerar för ett uppdrag på företaget .
Jag kommer hålla en två timmars föreläsning i ämnet "Trädgårdsdesign för ett hållbart trädgårdsliv".😀

Nyplockat.
Lite gott och blandat av det som finns kvar i trädgården.
Vädd, rosenskära, dahlia, rudbeckia, kårel, jättetåtel och basilika.
Älskart.💚

En bra dag!
Först en härlig förmiddag med keramik på . Älskart!
På eftermiddagen föreläste jag om hållbar trädgårdsdesign för Blomsterlandets personal.
Det verkade vara uppskattat, vilket är väldigt kul.
Fick med mig fin helgbukett och choklad.😊

Hade med mig lite växter för provsmakning. Det är växter/ blommor som jag använder i min matlagning.
- citrontagets, smakar pepprig citrus
- röd oxalis, smakar syrligt
- gurkört, smakar gurka
- ostronört, smakar ostron
- löparfetblad, krispig sockerärta
Det mesta var nytt för dom, och det var kul att se deras reaktioner. En del gick hem, andra inte.☺️

I år har vi testat sparrisärt. Skulle smaka lite åt sparrishållet, men jag vet inte om jag håller med.
Är det nån som har testat och har nåt bra recept?

Solros, zinnia, skogsclematis och jättetåtel. Roligt att få användning för min keramik från den supergivande kursen på . Det blev en uppskattad present.🌻

Fin och viktig film om betydelsen av gröna skolgårdar:

Green Grounds for Health and Learning En film om ISGA-konferensen i Lund 2016.Varför behöver barn gröna skolgårdar? På den frågan svarar sju personer, som alla är engagerade i ISGA, International...

Gamla whiskytunnor i ek, som bla. använts av Mackmyra, doftar fortfarande, är perfekta som planteringskärl.
Här har jag 100 liters halvfat. Några hål i botten, lecakulor, genomsläpplig duk och bra u-jord.
Plantera ett prydsträd, som tex. purpurapeln 'Freja', med rödbladig revsuga och liten röd nejlika med grått bladverk.
Eller varför inte en liten örtplantering vid matplatsen? Dessa kan stå kvar ute åretom.
Utan hål, fyll med is och ha som dryckeskyl vid festliga tillfällen. 😉
Har några få kvar efter projekt, säljer dom för 1500 kr. Finns i Lilleby. DM:a mig vid intresse.

Här har vi en lättlagad & mycket god fiskgryta med fänkål.
Grunden är familjens varjeveckanrätt med morötter, lök och blekselleri, se tidigare inlägg.
Fräser med fänkål med övriga grönsaker, och tillsätter fiskbuljong, dill och citronsaft.
Ner med torsk- och laxfilé i bitar och låter de småputtra några minuter.
Toppar med tunt hyvlad fänkål, som fått krispat till sig i kallt vatten, dressad med citronsaft, citronzest, olivolja, salt och svartpeppar innan servering.
❤💛💙