Recepis.sk

Hovädzí mexický guláš

Existuje množstvo receptov na guláš, od segedínskeho po maďarský, či tradičný nemecký. Mexický guláš je veľmi chutná obmena guláša, vhodná tiež na prípravu v tlakovom hrnci.

- https://recepis.sk/2024/04/09/mexicky-hovadzi-gulas/

Cvikla ako lahodný šalát s kyslou uhorkou

Zdá sa vám kombinácia cvikle a kyslej uhorky možno zvláštna? Verte, že ak ju raz vyskúšate, tak už nebude. Je to skvelý šalát, ktorý som raz mala možnosť vyskúšať od učiteľky môjho syna a hneď sa u nás ujal. Som rada, že aj ja vám môžem s vami tento recept zdielať a verím, že mu dáte takisto šancu, budete unesený jeho lahodnou chuťou.

- https://recepis.sk/2024/04/08/cvikla-ako-lahodny-salat-s-kyslou-uhorkou/

Hrnčekové Belgické vafle, vyskúšajte tento jednoduchy recept

- https://recepis.sk/2023/03/24/hrncekove-belgicke-vafle-super-jednoduche/

Kysnuté mäkučké žemličky s čokoládou brioche

- https://recepis.sk/2024/04/06/zemlicky-s-cokoladou-brioche/

Pečené české buchty, tentoraz plnené nutellou

- https://recepis.sk/2024/04/05/pecene-ceske-buchty/

Jednoduchá kakaová hrnčeková bábovka

- https://recepis.sk/2024/04/04/jednoducha-kakaova-hrncekova-babovka/

Rýchle cottage cheese žemličky bez kysnutia

Tento recept mám od svokry. Je to jej klasika pre nečakanú návštevu. Príprava trvá ca. 30 minút a výsledkom sú krásne nadýchané žemličky.

- https://recepis.sk/2024/04/03/rychle-cottage-cheese-zemlicky/

Krupicové knedlíky do polievky- tipy ako ich dostať mäkkučké

- https://recepis.sk/2024/04/02/ako-pripravit-krupicove-knedliky-do-polievky/

Slaný koláč ‘Pirog’ plnený hovädzím mäsom

- https://recepis.sk/2023/01/10/rusky-pirog-plneny-hovadzim-masom/

Prajem Vám požehnané Veľkonočné sviatky!

Kuracie stehná na horčici a octe

K tomuto receptu ma inšpoval jeden francúsky kuchár, ktorý na tento spôsob pripravoval kraličie mäso a je to výnimočne aromatický spôsob prípravy s chuťou francúzska. Ocot dodá spolu s horčicou mäsu lahodnú chuť, nemusíte sa ho báť.

- https://recepis.sk/2024/03/30/kuracie-stehna-na-horcici-a-octe/

Mrkvová torta s orechami a bielou čokoládou

Hľadáte skvelý dezert, ktorý je ešte k tomu aj zdravý? Mrkvová torta je skvelá voľba. Cesto plné orechov, ktoré je pridaním mrkvy nadýchanejšie a šťavnatejšie, doplnené o plnku z bielej čokolády.

- https://recepis.sk/2024/03/29/mrkvova-torta-s-orechami-a-bielou-cokoladou/

Slaný koláč plnený špenátom a feta syrom.

Poznáte tento slaný koláč plnený špenátom vyrobeným z chrumavého filo cesta? Ak ešte nie, rozhodne stoji za vyskusanie. Okrem toho je špenát pasujuci k dnešného sviatku zeleného veľkonočného štvrtka

-https://recepis.sk/2024/03/28/slany-kolac-plneny-spenatom/

Šťavnatá hrnčeková piškóta. Tento základný recept na piškótové cesto je skvelým univerzálnych receptom na piškótové cesto, ktoré môžete použiť tak na prípravu zákuskov, torty či iných dezertov. Jednoduchý recept bez váženia.

- https://recepis.sk/2024/03/27/ako-pripravit-hrncekova-stavnata-piskota/

Fazuľová omáčka alebo fazuľový prívarok je na hustejšie pripravená fazuľa, ktorej účelom bolo aj zasýtiť. Tradične je jej chuť kyslastá. Ak je ocot pre vás chuťovo príliš dominantný, môžete ho nahradiť napríklad citrónovou šťavou, ktorá má decentnejšiu kyslosť.

- https://recepis.sk/2024/03/26/fazulova-omacka-na-kyslo/

Uz viete, čo budete variť cez velkú noc? Pripravila som pre vás zbierku tentoraz nápadov na Veľkonočné recepty na varenie. Dúfam, že vás tieto budú inšpirovať.

-https://recepis.sk/2024/03/26/velkonocne-recepty-na-varenie/

Veľkonočná hrudka- recept na slano z 10 vajec a k tomu ešte troška zeleniny. Skvelá obmena základného receptu

- https://recepis.sk/2024/03/25/velkonocna-hrudka-na-slano/

Ešte musím upozorniť na to, že tradične sa hrudka necháva stáť po príprave zavesená v gáze, čím dostane guľovitý tvar. Ja som z tvarom trocha experimentovala a tvarovala ich do rôznych sítok, čo som doma mala. Ak chcete dostať tradičný tvar, nieje žiaden problém, je to presne ten istý postup ako popísaný s tým rozdielom, že na záver už nevložíte syr hrudka na noc do sítka ale ponecháte ho oddychovať v gázi. Teda je na vás, či chcete byť skôr tradičná alebo kreatívna pri výrobe.

Zákusok na nedelu – Orechový s karamelovou plnkou

Ak máte radi chuť orechov, tak na tomto zákusku si zaručene pochutíte. Cesto plné orechov a k tomu lahodná plnka s karamelovou chuťou zakončená nadýchanou šľahačkou a čokoládovou polevou. Ak to znie pre vás lákavo, tak len smelo to tohto chutného dezertu.

- https://recepis.sk/2024/03/24/zakusok-na-nedelu-orechovy/

Jednoduché hrnčekové ananásové rezy

- https://recepis.sk/2024/03/23/jednoduche-hrncekove-ananasove-rezy/

Ako pripraviť karamel – prečítajte si 20 rád, ako sa vám karamel zaručene podarí

- https://recepis.sk/2024/03/22/ako-pripravit-karamel-20-rad/

Veľkonočné recepty
Veľká noc je skutočne pred dverami a preto som sa rozhodla zostaviť pre vás 10 chutných veľkonočných receptov na pečenie.

- https://recepis.sk/2024/03/22/velkonocne-recepty-10-receptov-na-pecenie/

Belgické wafle- jednoduchý hrnčekový recept

- https://recepis.sk/2024/03/21/belgicke-wafle-video-recept/

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Mäsové guľky možno pripraviť na veľa rôznych spôsobov, ale jedným s takých základných receptov sú guľky v kombinácii s paradajkovoou omáčkou. Nielen ľahké na prípravu ale aj dobre obmienatelné ohľadom príloh – či už cestoviny, tarhoňa, ryža, zemiaky.. určite si pochutíte. A o čo viac vaše deti. Tento pokrm je vždy hitom u detí.

-https://recepis.sk/2024/03/20/masove-gulky-v-paradajkovej-omacke/

Cestoviny nemusia byť len mäsité, alebo výdatne poliate omáčkou. Veľmi chutnou variantov cestovín bez mäsa je s opečenou zeleninou. Možno to neznie úplne lákavo, ale verte, že pri takto pripravených cestovinách nikomu mäso ani omáčka chýbať nebudú.

- https://recepis.sk/2024/03/19/cestoviny-bez-masa/

Štrúdové cesto na slano – Börek rolky s hovädzím mäsom

- https://recepis.sk/2024/03/18/strudove-cesto-na-slano-rolky-s-masom/

Veľkonočná hrudka

Ak pochádzate z východneho Slovenska tak je veľkonočná hrudka určite neodmyslitelnou dobrotou na veľkonočnom stole. Tento syr vyrobený z mlieka a vajíčok je veľmi ľahko obmienateľný, od klasickej podoby, až po verziu so šunkou, či pažítkou alebo varenou mrkvou či inou zeleninou.

- https://recepis.sk/2024/03/17/velkonocna-hrudka/

Tipy na šťavnaté kuracie prsia.
Azda každý, kdo chce pripraviť rýchly mäsitý pokrm, siahne rád ku kuracím prsiam. Prečo? Lebo sú naozaj rýchlo hotové a možno máte pociť, že pri ich príprave sa nedá toho veľa pokaziť.

Pripraviť však šťavnaté kuracie prsia, ktoré niesú vysušené alebo už dávno prevarené, nieje úplne až také jednoduché. Prečítajte si, ako to dosiahnúť.

- https://recepis.sk/2024/03/15/ako-stavnate-kuracie-prsia-triky/

Glazovaná mrkva je výborným jarným receptom najmä na veľkonočné slávnostné stolovanie.

Glazovaná mrkva má mierne sladkú chuť a krásne karamelizovanú povrchovú úpravu. Na prípravu vám postačí panvica, celý recept vám zaberie asi 20-25 minút.

- https://recepis.sk/2024/03/15/glazovana-mrkva/

Tradičné grilážky so Salkom (obyčajného, nie karamelového)

Tento tradičný dezert sa pripravuje najmä počas sviatkov, či už vianočných alebo veľkonočných. U nás doma sa pripravovali malé obdĺžniky, ale minule som v jednej cukrárni zahliadla trojuholníkový tvar a zdal sa mi skvelý.

- https://recepis.sk/2024/03/14/ako-sa-pripravuju-grilazky-zo-salkom/

Brokolicová polievka so syrom

- https://recepis.sk/2024/03/13/brokolicova-polievka-so-syrom/