Krungkringtales

แอนโทเนียเข้า 3 คนสุดท้ายแล้วค่ะ 🤩👑👑👑

สดๆร้อนๆกับเวที Miss Universe 2023 ดูจากช่องเมืองไทยไม่ได้ เลยดูไลฟ์สดจากมิสลาวที่เชียร์แอนโทเนียอย่างออกหน้าออกตา 🤣🤣

กลับบ้านมาทันเห็นแอนตอบคำถามรอบ 5 คนสุดท้ายพอดี คำถามคือ "คุณจะบอกกับนักเรียนที่โดนบูลลี่ในตอนนี้ว่าอย่างไร"

แอนตอบทันทีโดยไม่หยุดหายใจ "จะบอกกับพวกเขาว่าอย่าไปให้ค่า คนทุกคนสามารถแสดงความเห็นได้ แต่สิ่งสำคัญคือเราทำอย่างไรกับความเห็นเหล่านั้น เราสามารถเลือกที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่นได้"


ฟังจบน้ำตาแทบไหล เริ่ด! เริ่ดมาก! เริ่ดที่สุด! 😭😭🎉👑✨

ปกติไม่ติดตามนางงามดาราใดๆ แต่ปีนี้ขอลุ้นนนน อยู่ฟิลิปปินส์แต่ส่งใจไปนิการากัว 🇳🇮🌎

ประเทศไทยจะได้มงกุฎที่ 3 หรือไม่? 👑

ตอนที่พิมพ์ถึงตอนนี้ได้ท็อป 3 แล้วค่า 🤩🥰🥳
Miss Universe Thailand Miss Universe

19 Nov 2023



#แอนโทเนีย #นางงาม #มิสยูนิเวิร์ส #นางงามจักรวาล #มงกุฎ #ไม่มงจะงงมาก #มงที่สาม

🇵🇭🏛️ 1 วันรอบเมืองเก่ามะนิลา (3/4) รับบทคุณหนูลูกสาวเจ้าของร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดัง ✨💫

โพสต์ที่แล้วเขียนอย่างจริงจัง นั่งหาข้อมูลสู้อินเตอร์เน็ตที่ช้าจัดใช้เวลาเขียน 6-7 ชั่วโมง โพสต์นี้มาชมความบันเทิงกันค่ะ 😁

หลังเยี่ยมชมสถานที่สำคัญในประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับ Jose Protasio Rizal ก็ได้เวลาอาหารกลางวัน มื้อนี้ทางโปรแกรมทุน APS จัดแบบพิเศษสุดๆ พาไปเลี้ยงบุฟเฟต์ร้านอาหารท้องถิ่นในตำนาน 🍽️😋


🏛️🍽️ Barbara's เปิดตั้งแต่ปี 1986 เป็น Heritage Restaurant ที่อยู่ภายใน Intramuros ย่านเมืองเก่าฟิลิปปินส์ เป็นทั้งร้านอาหาร โรงแรม พิพิธภัณฑ์ แกลอรี่ศิลปะ และแหล่งประมูล

ตกแต่งอย่างหรูหราสง่างามด้วยสีสันเจิดจ้าและเครื่องเรือนย้อนยุค มีบันไดเวียนปูกำมะหยี่สีเบอร์กันดีลึกลับตั้งอยู่ด้านหน้าของร้านเพื่อขึ้นไปชั้นห้องอาหาร แต่ละก้าวที่ขึ้นไปก็ค่อยๆย้อนเวลาเข้าสู่ศตวรรษที่ 18 ยุคที่ฟิลิปปินส์เป็นอาณานิคมของสเปน 🇵🇭🇪🇸

เดินเข้าไปภายในร้านเจอเปียโนต้อนรับและผู้ชาย 3 คนแต่งกายเต็มยศบรรเลงขับร้องเพลงตามโต๊ะต่างๆ


ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ คนฟิลิปปินส์เองก็นิยมมาที่นี่ เพลิดเพลินกับอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารฟิลิปปินส์ สเปน และยุโรปชาติอื่น มีขนมหวานและผลไม้หลากชนิดให้เลือกสรร

🎙️🎼🎵🎶 นักร้องทั้ง 3 คนร้องเพลงกล่อมตามหัวโต๊ะต่างๆจนมาถึงโต๊ะเรา ไม่ใช่แค่ขับร้องแต่ยังพูดคุยกับแขกในร้าน ถามไถ่ประเทศที่แต่ละคนเดินทางมา พิเศษสุดคือนอกจากเพลงสากลและเพลงท้องถิ่นแล้ว มีเพลงของ 1 ประเทศที่พวกเขาร้องได้....

🇹🇭...เพลงไทยนั่นเอง! เพลงที่พวกเขาเลือกร้องคือ "สบาย สบาย" โดยพี่เบิร์ด ธงชัย (ผู้เป็นพี่ตลอดกาล) 😁

ไม่นึกไม่ฝันว่าจะได้มาฟังเพลงไทยในร้านอาหารฟิลิปปินส์แบบนี้ 🥰


💃🏻🕺🏻🪭 มื้อเย็นเปลี่ยนจากบุฟเฟต์เป็น Kultura Filipina Dinner Show หรือมื้อเย็นที่มีโชว์วัฒนธรรมฟิลิปปินส์ เห็นรีวิวตามที่ต่างๆได้คะแนนดีทีเดียว

มื้อนี้ได้ความนิยมและประทับใจจากนักศึกษาทุน APS 16 กันทั้งจากประเทศเจ้าถิ่นและประเทศอื่นๆ สาวไทยคนนี้ก็ดีใจมากที่ได้มาที่นี่ เป็นอีก 1 ประสบการณ์ประทับใจของการมาเรียนต่อที่ฟิลิปปินส์ค่ะ

ใครชอบโพสต์นี้ ฝากกดไลค์กดแชร์และดูโพสต์อื่นกันนะคะ ☺️

10 Nov 2023


📍📍 กริ๋งเป็นศิษย์เก่ามหิดลวิทยานุสรณ์และจุฬาฯ ตอนนี้ได้ทุนเรียนป.โทที่คอสตาริกา University for Peace มหาวิทยาลัยของสหประชาชาติ (UN) 🇺🇳 และ Ateneo de Manila University ฟิลิปปินส์ 🇵🇭

🌟 ติดตามกริ๋งได้ที่เพจ Krungkringtales และ จิตวิทยาเข้าใจง่าย - Psychology for Everyone
Instagram & TikTok: Krungkringtales
#ฟิลิปปินส์ #เมืองเก่า #เมืองหลวง #มะนิลา #อาหาร #ร้านอาหาร #ร้านอาหารนานาชาติ #ร้านอาหารเอเชีย #อาหารเอเชีย #อาหารสเปน #อาหารยุโรป #รีวิวร้านอาหาร #อาหารกลางวัน #มื้อกลางวัน #เพลง #ร้องเพลง #เพลงเพราะๆ #พี่เบิร์ด #พี่เบิร์ดธงไชย #บุฟเฟ่ต์ #อาหารต้นตำรับ #ย้อนเวลา #ย้อนยุค #ตกแต่งภายใน #ตกแต่งร้านอาหาร

🇵🇭🏛️ 1 วันรอบเมืองเก่ามะนิลา (2/4) พบกับวีรบุรุษของชาวฟิลิปปินส์ 🎖️ที่ Rizal Park (Luneta) & Paco Park และควาย สัญลักษณ์แทนนิสัยคนฟิลิปปินส์ 🐃

👨🏻 Rizal (ริซาล) คือชื่อที่ได้ “เห็น” ผ่านตาบ่อยๆ ทั้งในมหาวิทยาลัย Ateneo เองและตามที่ต่างๆ ถูกตั้งเป็นชื่อห้อง สมุด อาคาร สถานที่ ไปจนถึงชื่อเมือง วันที่โปรแกรมทุน APS พาพวกเราไปเดินชมรอบๆมหาวิทยาลัย เป็นวันที่ได้รับคำบอกเล่าว่า Rizal นอกจากจะเป็นวีรบุรุษแห่งชาติ...
..ยังเป็นศิษย์เก่าของ Ateneo มหาวิทยาลัยดังของฟิลิปปินส์แห่งนี้ด้วยค่ะ น่าภูมิใจไม่น้อยเลยที่ได้มาเรียนที่เดียวกันกับฮีโร่ของชาวฟิลิปปินส์ ☺️


เมื่อเอ่ยถึง Rizal ชาวฟิลิปปินส์รู้กันดีว่าจะเป็นใครอีกไม่ได้นอกจาก Dr. José Protasio Rizal (ด็อกเตอร์ โฆเซ่ โปรตาซิโอ ริซาล) พหูสูต ผู้เป็นทั้งจักษุแพทย์ นักเขียน และเป็นที่รู้จักยกย่องมากที่สุดในฐานะสมาชิกคนสำคัญของขบวนการสนับสนุนการปฏิรูปการเมืองในยุคสมัยที่ฟิลิปปินส์เป็นอาณานิคมของสเปน 🇪🇸

Rizal เกิดในครอบครัวมีฐานะและได้ร่ำเรียนวิชาต่างๆจากทั้งในประเทศและที่สเปน รวมทั้งเดินทางท่องเที่ยวไปในยุโรป 🌍

จุดจบของวีบุรุษทางการเมืองผู้นี้เหมือนกับที่เราได้เห็นได้ยินกันบ่อยๆ Rizal ถูกสั่งประหารชีวิตเมื่ออายุเพียง 35 ปี ณ วันที่ 30 ธันวาคม ปี 1896 โดยรัฐบาลสเปนในข้อหากบฏ เพราะการปฏิวัติฟิลิปปินส์เกิดขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจจากงานเขียนทางการเมืองของเขา

แม้ว่า Rizal จะเรียกร้องให้ฟิลิปปินส์ได้รับอิสรภาพโดยใช้สันติวิธี ซึ่งโดยท้ายสุดแล้วส่งผลให้ฟิลิปปินส์ได้เอกราชมาจากสเปน แต่ราคาที่ต้องจ่ายก็คือชีวิตของเขาเอง


การปฏิวัติที่ได้แรงบันดาลใจจากงานเขียนแบบนี้ จะเรียกว่า “ปลายปากกาคมกว่าดาบ” ได้ไหมคะ? ✒️📚

จุดจบแม้จะคาดเดาได้ แต่เหตุการณ์จริงเกิดขึ้นอย่างน่าสลดและสะเทือนใจอย่างยิ่ง เพราะอะไร? ไปชมสถานที่และหาคำตอบไปพร้อมกันค่ะ

👉🏼 วันที่ไปทัวร์เรามีเวลากันไม่มาก ข้อมูลส่วนใหญ่ที่เห็นในโพสต์นี้มาจากการหาเพิ่มเติมเองค่ะ


ช่วงเช้านี้เราไป 2 สถานที่สำคัญในประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับวีรบุรุษผู้นี้ 1 ในนั้นคือสุสาน กริ๋งผู้ชอบชมสุสานก็ตื่นเต้นรอคอยขึ้นมาทันที 🪦

หากใครสงสัยว่าทำไมชอบไปสุสาน ดูได้จาก 2 โพสต์นี้ค่ะ

1. สุสานลึกลับงดงามในเมือง Punta Arenas ชิลี 🇨🇱https://www.facebook.com/krungkringtales/posts/167381229327883

2. ชมสุสานระดับโลก 🪦 ในวันคริสต์มาสอีฟไกลอาร์เจนตินา 🇦🇷
https://www.facebook.com/krungkringtales/posts/168668219199184


ความรู้ใหม่ที่ได้จากการหาข้อมูลเพื่อมาเขียนโพสต์นี้คือ อนุสาวรีย์และอุทยานหลายๆแห่ง ไม่ใช่แค่สถานที่ชื่นชมความงดงามหรือเรียนรู้ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม แต่หลายแห่งยังเป็นลานประหารและเป็นที่ฝังร่างของเหล่าวีรบุรุษอีกด้วย

🌷🌳🍃 ในปัจจุบัน Rizal Park หรือที่เรียกในอดีตว่า Luneta และ Paco Park เป็นสถานที่สวยงามเหมาะกับการเดินเล่น หลายคนมาและชาวฟิลิปปินส์นิยมมาพักผ่อนหย่อนใจและถ่ายภาพพรีเวดดิ้งที่ Poco Park ด้วยบรรยากาศร่มรื่นงดงาม แต่ประวัติศาสตร์ของสถานที่เหล่านี้น่าสะเทือนใจมากทีเดียว

🌳 Rizal Park เป็นลานประหารและหลุมฝังศพแห่งสุดท้ายของเจ้าของชื่อในฐานะวีรบุรุษแห่งชาติ ในขณะที่ Paco Park เป็นหลุมฝังศพแห่งแรกที่ร่างถูกทิ้งลงดินอย่างไม่แยแสในฐานะ "กบฏ"


🚍 รถทัวร์เปิดแอร์เย็นฉ่ำตามที่เพื่อนชาวพม่าตั้งข้อสังเกตว่าที่มะนิลานี่เปิดแอร์เย็นจัดทุกที่เลย วันนี้นอกจากมี Nico หนุ่มฟิลิปปินส์ผู้ดูแลนักศึกษาทุนเพื่อนร่วมงานของอิสซ่าไปกับเราแล้ว ยังมีไกด์หนุ่มชาวท้องถิ่นอีก 2 คนจากบริษัท Culture Shock PH ไปกับเราด้วย ชื่อ Pang กับ Osep

🏛️🇵🇭 Old Manila หรือเมืองเก่ามะนิลาอยู่คนละฝั่งของมหาวิทยาลัย Ateneo แน่นอนว่าระยะทางไม่ได้ไกลมากแต่รถติดมาก กว่าจะถึงเมืองเก่าก็เกือบๆ 2 ชั่วโมงเลยทีเดียว ระหว่างทางไกด์หนุ่มแจกพัดพับได้ ที่กริ๋งติดใส่กระเป๋าไว้ถาวรเลย เป็นการแจกของที่ชาญฉลาดและใช้ได้จริงสุดๆ

นอกจากพัดพับได้ ไกด์หนุ่มยังชี้ชวนให้ดูรูปปั้นสำคัญของเมือง เล่าประวัติศาสตร์ของฟิลิปปินส์อีกเล็กน้อย

ประเทศนี้เคยเป็นเมืองขึ้นของสเปน 333 ปี สหรัฐอเมริกา 48 ปี และถูกยึดครองโดยญี่ปุ่นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็นเวลา 3 ปี 🇪🇸🇺🇲🇯🇵


👉🏼 ฟิลิปปินส์เป็นเมืองขึ้นของสเปนในปี 1565-1898 โดยมีชาวอังกฤษครองเฉพาะเมืองมะนิลาช่วงสั้นๆปี 1762-1764 ก่อนที่สเปนจะแพ้อเมริกาในสงครามสเปน-อเมริกาและยกฟิลิปปินส์ให้กับสหรัฐอเมริกาตามสนธิสัญญาปารีส 🫱🏻‍🫲🏽

สหรัฐอเมริกาไม่ได้ครอบครองฟิลิปปินส์โดยไม่เสียอะไรเลย เพราะสเปนเรียกร้องให้อเมริกาจ่ายเงินในยุคนั้นสูงถึง 20 ล้านดอลล่าร์สหรัฐฯเป็นค่าก่อสร้างอาคารสาธารณะและงานสาธารณะต่างๆที่สเปนจัดสรรมาก่อนหน้านี้ให้กับฟิลิปปินส์


ช่วงถัดมาฟิลิปปินส์จึงเป็นเมืองขึ้นของอเมริกาต่อตั้งแต่ปี 1898-1946 มีช่วงที่ถูกยึดครองโดยญี่ปุ่นในระหว่างนั้น ปี 1942-1945

การเซ็นสนธิสัญญามะนิลาในปี 1946 มีผลในการสละอำนาจอธิปไตยของสหรัฐอเมริกาเหนือฟิลิปปินส์และยอมรับเอกราชของฟิลิปปินส์(ในที่สุด!) 🇵🇭🎉

ความน่าสนใจคือ สัญญาฉบับนี้เซ็นในวันชาติสหรัฐอเมริกา 4th of July 🤯

ด้วยเหตุนี้ ในย่านเมืองเก่าจึงได้เห็นสิ่งก่อสร้าง ผังเมือง และสถาปัตยกรรมแบบสเปนเต็มไปหมด เมืองหลวงของฟิลิปปินส์นี้ตั้งอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ หลบไต้ฝุ่นได้พอดีๆ ผู้เลือกสถานที่คือชาวสเปนนั่นเอง


🌳🌷👨🏻 สถานที่แรกคืออุทยานแห่งชาติ Rizal park ตั้งชื่อตามวีรบุรุษของประเทศ และเป็นที่พักร่างแห่งสุดท้ายของ Rizal มีพื้นที่กว้างขวางที่ 140 เอเคอร์หรือ 566,600 สแควร์เมตร

ยิ่งเดินเข้าไปบรรยากาศยิ่งเสมือนย้อนยุคกลับไป ผู้รักษาความปลอดภัยของที่นี่แต่งตัวเต็มยศทุกวันแม้อากาศร้อนแดดจ้า ที่นี่พิเศษสุดตรงที่ยูนิฟอร์มของพวกเขาจงใจให้เหมือนสมัยที่สเปนยึดครองฟิลิปปินส์เป๊ะ ในยุคก่อนปี 1898 กริ๋งมองชุดที่ปิดแขนปิดขาท่ามกลางอากาศร้อนจัดแล้วก็รู้สึกเห็นใจมากๆ ☀️


เราเริ่มเดินลัดเลาะจากด้านนอก เห็นอนุสาวรีย์ตั้งเด่นเป็นสง่า ด้านหน้าสุดที่หันเข้าหาถนนใหญ่และธงชาติตั้งเด่นเป็นสง่าคือรูปจำลองขนาดยักษ์ของวีรชน Rizal แต่ละด้านสะท้อนวัฒนธรรมและค่านิยมของชาวฟิลิปปินส์ เช่น ด้านหนึ่งเป็นรูปแม่ผู้เป็นเสมือนแสงสว่างของบ้าน

🇵🇭 ธงชาติฟิลิปปินส์มีดาว 3 ดวง สะท้อนถึงการแบ่งตามภูมิศาสตร์ของประเทศออกเป็น 3 ส่วนหลักๆที่แต่ละส่วนครอบคลุมหลายเกาะย่อยคือ Luzon (ลูซอน) เป็นส่วนที่รวมถึงเมืองหลวง Visayas (วิสายัส) และ Mindanao (มินดาเนา) ดาวสีทองงดงามทั้ง 3 ดวงก็ถูกฝังอยู่ด้านบนสุดของอนุสาวรีย์เช่นเดียวกัน

ไกด์ของเราชี้ชวนให้ดูฝั่งตรงข้ามที่มีรูปปั้นควายวางตั้งอยู่ด้วยความภูมิใจ ควายถูกใช้เป็นคำด่าว่าโง่ในภาษาไทย แต่ที่ฟิลิปปินส์มีรูปปั้นควายเต็มไปหมด เพราะควายหรือคาราบาวสื่อถึงความขยันอดทนและการทำงานหนักของชาวฟิลิปปินส์! 🐃🇵🇭

อนุสาวรีย์ที่ Rizal Park เป็น 1 ในจุดสำคัญที่สุดของมะนิลา ธงชาติขนาดใหญ่ที่ตั้งตระหง่านจะถูกตั้งกลับหัวหากมีสงครามเกิดขึ้น พวกเราเดินเข้าไปใกล้อนุสาวรีย์ ถ่ายรูปกลุ่มรูปเดี่ยวกันสักพักก่อนเดินไปต่อ


ก้าวผ่านสะพานเล็กๆข้ามบ่อน้ำที่บรรยากาศเหมือนบ่อญี่ปุ่นก็ถึงโซนสำคัญ เริ่มจากกำแพงปั้นนูนสีดำจากหินแกรนิตแสดงภาพชีวิตของคนสำคัญของฟิลิปปินส์ ผู้ที่ชื่อกลายเป็นชื่อของสถานที่นี้ ตั้งแต่ชีวิตในวัยเด็กจนโต

แต่สิ่งที่ทำให้ทุกคนหยุดนิ่งด้วยความสะเทือนใจคือสิ่งที่ได้เห็นเมื่อเดินเข้ามาในกำแพงคือ...
..รูปปั้นจำลองเหตุการณ์การเสียชีวิตของ Rizal

รัฐบาลอาณานิคมสเปนสั่งให้กลุ่มทหารชาวฟิลิปปินส์ยิงเขา มีรูปปั้นของวีรบุรุษแห่งชาติอยู่หน้าสุดกำลังถูกยิงจากด้านหลังโดยกลุ่มทหารชาวท้องถิ่นที่พร้อมใจกันเล็งปืนไปที่เขา โดยมีทหารอีกคนยืนถือปืนเล็งไปที่กลุ่มยิง พร้อมจะยิ่งผู้ไม่ฟังคำสั่งขัดขืนไม่ยิง “กบฏ” 👨🏻


ความสะเทือนใจของเหตุการณ์นี้ นอกจากทหารชาติเดียวกันยังฝ่าฝืนไม่ได้แล้ว ยังจงใจให้ Rizal ถูกยิงในเงื้อมมือของชาวฟิลิปปินส์เอง

การจงใจประกาศว่า Rizal เป็น “กบฏ” ยังรวมไปถึงการปกปิดสถานที่ฝังศพของเขา เพื่อไม่ให้ชนในชาตินำมาทำพิธีหรือยกย่องได้ ไม่มีใครรู้ว่าร่างของเขาถูกฝังอยู่ที่ไหน


Narcisa พี่สาวของ Rizal เป็นผู้ตระเวนไปตามหลุมฝังศพรอบเมืองมะนิลาเพื่อหาที่ฝังศพน้องชาย จนมาเห็นว่ามีทหารเฝ้า Paco Park ซึ่งเป็นสถานที่ฝังศพที่แต่เดิมถูกสร้างเพื่อรองรับร่างของชนชั้นสูงชาวสเปน

Narcisa เห็นหลุมฝังศพที่เพิ่งถูกกลบได้ไม่นานและทหารที่เฝ้าสถานที่ก็แน่ใจว่าเป็นที่ฝังร่างของน้องชาย เธอให้สินบนพนักงานทำป้ายหลุมฝังศพโดยกลับด้านอักษรย่อของชื่อน้องชาย José Protasio Rizal เป็น RPJ เพื่อไม่ให้ฝ่ายสเปนรู้ว่าครอบครัวได้เจอร่างของ Rizal แล้ว 🪦👨🏻

ภายหลังจากที่ฟิลิปปินส์เป็นอิสระจากสเปน ครอบครัวของ Rizal ได้ทำการร้องขอให้ขุดร่างขึ้นมาดู พบว่าร่างของวีรชนน้องชายถูกฝังโดนโยนลงไปในหลุมอย่างไม่มีพิธีรีตอง ไม่มีแม้แต่โลงศพให้สมกับที่เป็น “กบฏ” ครอบครัวยืนยันตัวตนของเขาได้จากเสื้อผ้าที่ใส่

ต่อมาร่างของ Rizal ได้ถูกย้ายไปฝังที่ Rizal Park แห่งนี้โดยมีอนุสาวรีย์และรูปปั้นของเขาตั้งอย่างโดดเด่น

ในที่สุด "กบฏ" ก็ได้รับการป่าวประกาศอย่างสมเกียรติในฐานะ "วีรบุรุษแห่งชาติ" 👨🏻🇵🇭🎖️


🏛️🪦🌳 สถานที่ต่อไปไม่ไกลจากที่แรกจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก Paco Park ที่ฝังศพแห่งแรกของ Rizal

ดีไซน์ของสุสานแห่งนี้มีเอกลักษณ์ต่างจากสุสานโดยทั่วไป สร้างเป็นวงกลมมีกำแพงหิน 2 ชั้น ส่วนใจกลางเป็นมีทางเดินเข้าไปอย่างงดงามจนถึงโดมด้านใน

กำแพงหินทำให้บรรยากาศดูเคร่งขรึม แต่ต้นไม้และดอกไม้งดงามโดยรอบทำให้ปัจจุบันที่นี่เป็นสถานที่ยอดนิยมแห่งหนึ่งในการมาพักผ่อนหย่อนใจของชาวท้องถิ่น รวมทั้งเป็นที่ถ่ายรูปพรีเวดดิ้ง 👰🏻‍♀️💍


ตอนต่อไปจะพาไปชมร้านอาหารชื่อดังของมะนิลา สวยงามมีเสน่ห์จนต้องเขียนเป็นอีกโพสต์เลยค่ะ ✨

10 Nov 2023



📍📍 กริ๋งเป็นศิษย์เก่ามหิดลวิทยานุสรณ์และจุฬาฯ ตอนนี้ได้ทุนเรียนป.โทที่คอสตาริกา University for Peace มหาวิทยาลัยของสหประชาชาติ (UN) 🇺🇳 และ Ateneo de Manila University ฟิลิปปินส์ 🇵🇭

🌟 ติดตามกริ๋งได้ที่เพจ Krungkringtales และ จิตวิทยาเข้าใจง่าย - Psychology for Everyone
Instagram & TikTok: Krungkringtales


#เมืองเก่า #เมืองหลวง #มะนิลา #ฮีโร่ #วีรบุรุษ #วีรชน #สถานที่สำคัญ #อนุสาวรีย์ #อุทยาน #สุสาน #ฟิลิปปินส์ #สเปน #ภาษาสเปน #ประวัติศาสตร์ #ประวัติศาสตร์สเปน #ศาสนา #กบฏ #ศาสนาคริสต์ #คาทอลิก #สถาปัตยกรรม #ศิลปะ #พรีเวดดิ้ง #ธงชาติ #ต่างชาติ

🇵🇭🏛️ 1 วันรอบเมืองเก่ามะนิลา (1/4) ผจญภัยเล่นเป็นเด็ก 👧🏻🧚🏼‍♀️🪀🧸

วันนี้ทางโปรแกรมทุน APS จะพาพวกเราไปชมสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และพิพิธภัณฑ์ในมะนิลา 🇵🇭🏛️

กริ๋งกับเพื่อนกลุ่มหนึ่งมาถึงที่จุดนัดพบหน้าพิพิธภัณฑ์ของมหาวิทยาลัย Ateneo de Manila University 7.30 น.ตามนัด แต่เพื่อนส่วนใหญ่ยังมาไม่ถึง

🕢👀 ดูจากการที่รถทัวร์และ Nico (นิโก) ผู้ดูแลนักศึกษาทุนชาวฟิลิปปินส์อีกคนนอกจากอิสซ่า ยังไม่มา ก็เดาได้ว่านัดพวกเรามา 7.30 น. แต่ตั้งใจจะออก 8 โมงเช้าอยู่แล้ว ที่เป็นแบบนี้เพราะรู้ว่าต้องมีคนเลทแน่ๆอยู่แล้วแน่เลย

ความไม่ชอบอยู่เฉยๆเลยทำให้กริ๋งสำรวจไปรอบๆ เดินดูของขายในพิพิธภัณฑ์ ได้คราฟท์ช็อกโกแลตรสชาติเยี่ยมไว้ละเลียดระหว่างเดินทาง 🍫😋🚌


🍫 คราฟท์ช็อกโกแลต (Craft chocolate) โดยทั่วไปจะหมายถึงช็อกโกแลตทำมือที่ผู้ขายทำกระบวนการต่างๆเองจากเมล็ดโกโก้กลายมาเป็นแท่งหรือก้อนช็อกโกแลต (From bean to bar)

ส่วนใหญ่นอกจากจะมีรสชาติยอดนิยมแล้วยังมักจะทำรสชาติแปลกๆน่าสนใจ กริ๋งที่ชอบช็อกโกแลตอยู่แล้วเลยไปเสาะหาลองชิมมาทั้งของไทย คอสตาริกา และปานามา หลายเจ้าในประเทศไทยได้รางวัลระดับนานาชาติมามากมาย กริ๋งลองแล้วติดใจของทุกที่ พอมาเจอของฟิลิปปินส์เลยต้องลองสักหน่อยแล้ว 🤩


ช็อกโกแลตที่ขายในพิพิธภัณฑ์ยี่ห้อ Theo & Philo Artisan Chocolates (เทพเจ้า & ความรัก) ชื่อสมกับแหล่งที่เจอ รสที่กริ๋งเลือกวันนี้คือดาร์กช็อกโกแลต 65% ผสมชิ้นเนื้อมะม่วง พริก และคาเคานิบส์ ดูแล้วน่าจะถูกใจเลยเลือกรสนี้ ชิ้นละ 150 PHP หรือ 95 บาท เท่ากันทุกรส

ภายหลังได้ลองชิมบนรถขณะเดินทางก็ชอบใจอย่างที่คิด ช็อกโกแลตรสชาติเข้มนิดๆผสมกับเนื้อมะม่วงรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ตัดด้วยความเผ็ดของพริก เนื้อกรุบๆจากคาเคานิบส์ เข้ากันและอร่อยสุดๆไปเลย ต้องมาอุดหนุนและลองรสอื่นอีกแน่นอน 😋🍫🩵


ชมชั้นล่างของพิพิธภัณฑ์ที่ยังไม่ค่อยมีอะไรนอกจากร้านขายของเล็กๆและงานศิลป์นิดหน่อย เลยตัดสินใจไปสำรวจงานศิลป์ชิ้นใหญ่ที่สะดุดตาและหมายมั่นปั้นมือไว้ตั้งแต่เห็นครั้งแรกเมื่อ 3 วันก่อน ว่าต้องเข้าไปดูใกล้ๆให้ได้ 🔎🧐

🪴🏡 งานศิลป์ที่ใช้งานได้จริงนี้สูงถึง 7 เมตร ยาว 25 เมตร ศิลปินผู้ออกแบบชื่อ Leeroy New ตั้งชื่องานศิลป์นี้ว่า Mebuyan’s Colony (รังของเมบูยัน) เป็นการผสมผสานกันระหว่างเทพนิยายปรัมปราของฟิลิปปินส์กับนิยายวิทยาศาสตร์

Mebuyan คือชื่อของเทพเจ้าหญิงผู้อาศัยอยู่ในโลกหลังความตายตามความเชื่อของชาวบาโกโบ (Bagobo) 👑💫

Mebuyan เป็นเทพเจ้าแห่งความตายและการเจริญพันธุ์ เป็นผู้ที่คอยดูแลปกปักษ์รักษาฟูมฟักเด็กๆที่เสียชีวิตไปให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่สามารถเดินทางข้ามผ่านชีวิตหลังความตายต่อไปได้ 🫱🏻‍🫲🏽

รังของเมบูยันหลังนี้มีโครงสร้างทำจากไม้ไผ่และเหล็ก แล้วใช้เส้นพลาสติกมาทำเป็นเส้นสายระโยงรยางค์ ด้านในจะเป็นอย่างไร เข้าไปสำรวจกันค่ะ 🔎


ประเมินจากการมีกระถางต้นไม้วางด้านในตามซอกมุมเต็มไปหมด และไม่มีป้ายห้ามขึ้น เลยมั่นใจว่างานศิลป์นี้เข้าไปชมได้และแข็งแรงพอที่จะให้ผู้ใหญ่ขึ้นไปเดินได้ แต่ไม่มีรายละเอียดบอกไว้ว่ารองรับน้ำหนักได้กี่คนและถ้ามีเด็กๆขึ้นไปวิ่งจะเกิดอะไรขึ้นหรือไม่ 🤔

ถึงจะเล่นเป็นเด็กแต่ไม่ใช่เด็กแล้ว เลยไม่ได้ทดสอบความสงสัยข้อหลัง เข้าไปเดินชมดีๆอย่างระมัดระวังเฉยๆ 😁👧🏻


🌌✨ เดินเข้าไปก็จินตนาการว่าตนเองอยู่ในหนังแฟนตาซีสักเรื่อง เจอไม้ไผ่สานเหนือหัวเต็มไปหมด เส้นทางคดเคี้ยวเดินถึงกันได้จากด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่ง บางจุดเป็นหลังคาโปร่ง มีบันไดเดินขึ้นลงอยู่เรื่อยๆ สร้างระดับให้น่าค้นหา

💫🚶🏻‍♀️ เดินอยู่ในโลกแฟนตาซีไป ตาก็คอยมองโลกความเป็นจริงไปด้วยว่าเพื่อนๆมาถึงกันเยอะหรือยัง ไม่พลาดทริปเมืองเก่ามะนิลาวันนี้แน่นอนค่ะ

เดินสำรวจและถ่ายรูปเล็กน้อยจนพอใจก็วิ่งปร๋อกลับมาหาเพื่อนๆ อีกสักพักเราก็เดินไปขึ้นรถทัวร์กันพอดี ให้ทายว่าย่านเมืองเก่าของมะนิลามีอะไรบ้างคะ 🇵🇭🏛️

10 Nov 2023


#ไม้ไผ่ #งานศิลป์ #งานศิลปะ #ศิลปะ #สถาปัต #สถาปัตยกรรม #สิ่งก่อสร้าง #ธรรมชาติ #มหาวิทยาลัย #เมืองเก่า #เมืองหลวง #มะนิลา #เทพนิยาย #เรื่องเล่า #ความเชื่อ #ขอพื้นที่เล็กๆให้ยังเป็นเด็กอยู่ได้ไหม #วัยเด็ก #เด็ก #สถาปัตยกรรมศาสตร์ #สถาปัตย์จุฬา #ออกแบบ #ออกแบบอาคาร #ไม้ไผ่ #อาคารไม้ไผ่ #แฟนตาซี #นิยายแฟนตาซี #พื้นที่เล็กๆ

🥕🥗🥬🍎🍍🍊 ชอบกินผักผลไม้ กินครบ 5 หมู่ แต่อยู่ที่ที่ผักผลไม้แพง ไม่อยากทำอาหาร และมีเวลาไม่มาก ทำอย่างไรได้บ้าง? 🤔

ให้ทายว่ามะม่วง 2 ผลในรูป ซื้อร้านขายของชำแถวบ้าน ราคาเท่าไหร่คะ 😁🥭

โพสต์นี้จะมาแชร์ประสบการณ์ตรงของกริ๋งเองที่ไม่ชอบอาหารมันๆ ชุบแป้งทอด ชอบกินผักและผลไม้ ตอนนี้มาอยู่ที่มะนิลา ฟิลิปปินส์ซึ่งบริเวณแถวที่พักอาหารหลักๆคือไก่ทอดกับข้าว อาหารที่ขายตามปกติไม่ค่อยมีผักและผลไม้ราคาแพง 🥶💸


ช่วงที่อยู่ฟิลิปปินส์ในตอนนี้กริ๋งมีเรื่องเล่าเยอะไปหมด แต่อินเตอร์เน็ตที่นี่ช้าและหลุดบ่อยมากกก ไม่ใช่แค่ที่พักกริ๋ง เพื่อนร่วมทุนคนอื่นๆก็เจอปัญหาเดียวกัน 📶🚫

👉🏼 เลยทำให้การทำรายงานป.โทและทุกอย่างล่าช้าไปด้วย ปกติจะอัพเดตไม่ตรงวันนะคะ จะมาเล่าให้ฟังเรื่อยๆเมื่อหาเวลาได้และอินเตอร์เน็ตเป็นใจ 😌


🤍 มาเริ่มเรื่องอาหารกันค่ะ!

ที่มะนิลา หากใครทำอาหารกินเองก็หาซื้อผักได้ไม่ยาก แต่กริ๋งตั้งใจไว้ว่ากลับมาเอเชียจะไม่ทำอาหารแล้วและไม่ค่อยมีเวลา เลยเลือกวิธีนี้เพื่อให้อาหารการกินมีความสมดุลค่ะ ⚖️✅


1. กินข้าวโอ๊ตกับนมเป็นอาหารเช้า 🥣🥛

🩷 เพื่อให้ได้ใยอาหารและอาหารอิ่มท้องอยู่ได้นาน


2. ลองหาแหล่งซื้ออาหารครบ 5 หมู่และไม่ทอด 🤔

💜 อยู่ในอาเซียน น่าจะมีอาหารปรุงสำเร็จที่ไม่แช่แข็ง ลองหาดูสักตั้ง!

💜 หลังจากตามหามาหลายที่ ทั้ง 7-11 Uncle John ร้านขายของเกาหลีและร้านเล็กๆแถวที่พักแล้วไม่เจอร้านที่ขายอาหารปรุงสำเร็จที่มีผักหรืออื่นๆนอกจากไก่ทอด ก็ได้เจอร้านขายอาหารทำสำเร็จที่ปรุงโดยการอบ นั่นคือ the Marketplace ที่ Robinson Magnolia 🎉

💜 The Marketplace มีขายไก่อบ ฟักทองอบ แซลมอนอบ และอื่นๆ มีขายทั้งแบบเดี่ยวๆและเซตข้าว

💜 Robinson Magnolia อยู่ในตัวเมือง ครั้งแรกที่ไป กริ๋งซื้ออาหารกลับมาตุนไว้สำหรับหลายๆวัน

💜 ข่าวดีคือ ลองหา the Marketplace สาขาอื่น พบว่ามีสาขาใกล้บ้าน เดินเพียง 18 นาที ไม่ต้องไปไกลถึง Robinson Magnolia แล้วค่ะ 🥳


3. กินกิมจิคู่กับมื้ออาหาร ดื่มนมเปรี้ยว กินโยเกิร์ต 🥬🍃

💙 เพื่อเพิ่มผักในแต่ละมื้อและเสริมระบบขับถ่าย

💙 ที่มะนิลานี้มีร้านขายของนำเข้าจากเกาหลีเต็มไปหมด กิมจิหาซื้อได้ไม่ยาก ราคาเหมาะสมและรสชาติเหมือนต้นตำรับ คอนเฟิร์มโดยเพื่อนชาวเกาหลีเองค่ะ 🇰🇷🆗


4. ดื่มชาเขียวผสมข้าวคั่วไม่ใส่น้ำตาล 🍵

🩵 เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ เจอชาเขียวจากร้านเกาหลี อร่อยมากๆดื่มแล้วหอมข้าวคั่ว


5. ซื้อผลไม้จากร้านเล็กๆ ร้านขายของชำแถวบ้าน 🍌🥭

💚 ใกล้ๆที่พักจะมีร้านเล็กๆที่วางผลไม้ขายไว้หน้าร้าน ราคาถูกกว่าตามซูเปอร์มาร์เก็ต ต้องลุ้นเอาหน่อยว่าวันไหนจะมีขายอะไรหรือไม่มี


6. ที่เพิ่มขึ้นมาอีกอย่างนอกจากอาหาร คือพยายามยืดตัวเป็นระยะๆระหว่างวัน หลังตื่นนอนตอนเช้าและก่อนเข้านอน นั่งทำงานหน้าคอมนานๆ ไม่ได้เข้ายิม อย่างน้อยก็ต้องยืดตัวบ้างเพื่อไม่ให้ปวดหลังระยะยาว

💛 ไม่เกี่ยวกับอาหารแต่ทำให้การใช้ชีวิตที่นี่สมดุลขึ้น โดยเฉพาะเมื่อไม่ได้เข้าร้านนวดบ่อยๆเหมือนที่ไทย


🧡 จากการหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตและถามอิสซ่า สาวฟิลิปปินส์ผู้ดูแลนักศึกษาทุนว่าทำไมผักและผลไม้ที่ฟิลิปปินส์ถึงแพง 🪙💸 ได้ความว่า...

🌹 ที่นี่พึ่งการนำเข้าเป็นส่วนใหญ่และเดี๋ยวนี้คนไม่ค่อยอยากทำการเกษตรแล้ว นอกจากจะไม่ดูมีหน้ามีตาในสังคม การลงทุนด้านการเกษตรยังแพงมากไม่ค่อยคุ้มทุน เลยเป็นที่มาของผักผลไม้ราคาแพ้งแพงเนี่ยแหละค่ะ 😌


ทิ้งท้ายด้วยการเฉลย มะม่วง 2 ผลจากร้านขายของชำแถวบ้าน ราคา 100 บาทถ้วนค่ะ 🥶

12 Nov 2023



#ชีวิตในต่างแดน #อาหาร #อาหารการกิน #อาเซียน #คนไทยในต่างแดน #ชีวิตในต่างประเทศ #เรียนต่อ #ทุนเรียนต่อ #ทุนเรียนต่างประเทศ #ทุนเรียนต่อต่างประเทศ #นักเรียนแลกเปลี่ยน #ทุนการศึกษา #โครงการแลกเปลี่ยน #รีวิว #รีวิวอาหาร #ย้ายประเทศ #ไกลบ้าน #นักศึกษา #ชีวิตนักศึกษา #คนไทยในต่างประเทศ #อาหารเพื่อสุขภาพ #มะม่วง #ผลไม้ #แพง #แชร์ประสบการณ์ #เด็กดี

เรื่องเล่าจากเพื่อนฟิลิปปินส์ 🤔 รู้หรือไม่ ตากาล็อกไม่ใช่ภาษาประจำชาติของที่นี่ 🤯

เมื่อกี้กริ๋งไปนั่งที่ห้องครัวกึ่งห้องนั่งเล่นของที่พัก ได้ยินหนุ่มชาวฟิลิปปินส์ 2 คนที่นั่งโต๊ะด้วยกันคุย 2 ภาษา คนนึงพูดภาษาอังกฤษ อีกคนตอบกลับเป็นภาษาตากาล็อก เลยถามด้วยความสงสัยแล้วเลยได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมฟิลิปปินส์เพิ่มจากเพื่อนใหม่ทั้งสอง 🇵🇭🌏


เพื่อนคนที่พูดภาษาอังกฤษเล่าว่า ความที่ฟิลิปปินส์เคยเป็นเมืองขึ้นของอเมริกา ระบบการเรียนจึงเป็นแบบอเมริกันและใช้ภาษาอังกฤษในการเรียนการสอน คนฟิลิปปินส์ส่วนใหญ่เลยพูดภาษาอังกฤษได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้คนรุ่นใหม่ๆพูดภาษาตากาล็อกไม่ค่อยได้ 😯

กริ๋งเล่าว่า พอย้ายมาอยู่ที่นี่ เห็นในสื่อต่างๆและได้ยินคนพูดกันในชีวิตประจำวัน จะพูดภาษาอังกฤษกับตากาล็อกสลับกันไปในบทสนทนาหรือแม้แต่ประโยคเดียวกัน เพื่อนใหม่ทั้งสองบอกว่าใช่ เรียกว่า Taglish มาจาก 👉🏼 Tagalog + English


แต่!! ตากาล็อกไม่ใช่ภาษาประจำชาติของฟิลิปปินส์ เป็นอีกภาษาที่เรียกว่า Filipino พอถึงตรงนี้หนุ่มฟิลิปปินส์ทั้ง 2 ก็มองหน้ากันแล้วพูดตรงกันว่า จุดนี้ยากที่จะอธิบาย 🤔🧐

Filipino (ฟิลิปิโน) กับ Tagalog (ตากาล็อก) คล้ายกันมาก บางคนบอกว่าเป็นภาษาเดียวกันแต่จริงๆแล้วไม่ใช่ พวกเขาก็อธิบายไม่ถูกและไม่รู้ชัดเจนว่าต่างกันอย่างไร

นอกจากนี้ แม้ฟิลิปปินส์จะแบ่งประเทศตามภูมิศาสตร์เป็น 3 ส่วนหลักๆคือ Luzon (ลูซอน) Visayas (วิซายัส) และ Mindanao (มินดาเนา) แต่ด้วยความที่ประเทศมี 7,641 เกาะ จึงมีภาษาท้องถิ่นเต็มไปหมดซึ่งต่างจากตากาล็อกหรือฟิลิปิโนโดยสิ้นเชิง ทำให้เกิดช่องว่างทางการสื่อสารระหว่างคนในประเทศเอง 🏖️🏝️


เพื่อนใหม่ยังเสริมว่า ศาสนาและการเมืองส่งผลต่อการดำรงชีวิตของคนท้องถิ่น นโยบายหลายอย่างยังปิดกั้นไม่ให้ผู้หญิงมีสิทธิเท่ากับผู้ชาย กลุ่มเกย์เลสเบี้ยนและเพศทางเลือกยังไม่ถึงกับได้รับการยอมรับ เรียกว่า tolerated not accepted คือ ทนได้แต่ยังไม่ยอมรับ 🏳️‍🌈🤔

เพื่อนใหม่ทั้ง 2 เล่าว่าสิ่งที่คนรุ่นใหม่กังวล นอกจากเรื่องการเมืองแล้วยังรวมถึงค่าครองชีพ เงินเดือนเด็กจบใหม่อยู่ที่ 18,000 - 22,000 PHP หรือ 11,400 - 14,000 บาท แต่ค่าเช่าห้องแพงกว่าไทยมากถึง 2-3 เท่า (เทียบมะนิลา - กรุงเทพฯ) ซึ่งเป็นสิ่งที่กริ๋งได้มาเห็นด้วยตนเองเมื่อหาที่พักในมะนิลา 💸🏘️🏡


เพื่อนบอกว่าที่ฟิลิปปินส์ตอนนี้อาหารแพง (ข้อนี้กริ๋งเห็นด้วย) ประเทศไทยถูกกว่าและหาของกินง่ายกว่า

กริ๋งเล่าว่า มีคนฟิลิปปินส์มาทำงานในไทย(และอีกหลายประเทศทั่วโลก)เยอะมากเลยทีเดียว คนฟิลิปปินส์หลายคนที่มาทำงานในไทย ได้เงินเดือนดีกว่าคนไทยเสียอีกเพราะพูดภาษาอังกฤษได้ดี ✅

เพื่อนใหม่แปลกใจแล้วกล่าวว่า การพูดภาษาอังกฤษเป็นเรื่องปกติของที่นี่ ไม่นึกว่าจะเป็นสิ่งพิเศษ 😄


พอได้ฟังและพูดคุยกับเพื่อนใหม่ในวันนี้ ก็ทำให้เกิดความสงสัยหาอ่านต่อไปอีกเกี่ยวกับประเทศนี้ คงจะดีไม่น้อยถ้ามีโอกาสได้เข้าฟังประวัติศาสตร์ของฟิลิปปินส์ จะรีบสมัครเลยค่ะ 🩵

15 Nov 2023




#ประวัติศาสตร์ #เพื่อนใหม่ #ต่างชาติ #เพื่อนต่างชาติ #อาเซียน #วัฒนธรรม #ฟิลิปปินส์ #ตากาล็อก #ภาษาที่สาม #ภาษาต่างประเทศ #ภาษาอังกฤษ #เอเชีย #เพศทางเลือก #เกย์ #เลสเบี้ยน #ความเท่าเทียม #การเมือง #ศาสนา #คาทอลิก #เด็กจบใหม่ #เงินเดือน #เงินเดือนเด็กจบใหม่ #ค่าครองชีพ

วันพิเศษ (4/4) อาหารฟิลิปปินส์บรรยากาศครอบครัว ชิมขนมหวานยอดนิยมของคนที่นี่ 😋🍽️🍨🇵🇭

หลังเยี่ยมชมสถานทูตไทยและเข้าพบเอกอัครราชทูตไทยประจำกรุงมะนิลา อิสซ่าสาวฟิลิปปินส์ผู้ดูแลนักศึกษาทุน APS 16 ก็พาพวกเรามาร้านอาหารที่อยู่ใกล้นิดเดียวเดินเพียงไม่ก้าว

Sarsa Kitchen+Bar ร้านอาหารฟิลิปปินส์สไตล์ Bistro ที่เน้นให้ครอบครัวมาแชร์อาหารร่วมกันโดยเฉพาะ ตกแต่งสีเข้มทันสมัยตัดด้วยโตีะและเก้าอี้ไม้ให้ความรู้สึกสบายน่านั่ง 🪴🍃


อิสซ่าแนะนำให้พวกเราสั่งมากินด้วยกันตามธรรมเนียมครอบครัวชาวฟิลิปปินส์ (ที่เหมือนคนไทยเลย)

🍽️ กับข้าว 4 อย่าง คู่กับข้าวกระเทียม

🧡 Liang ผัดใบเผือก ใส่กุ้งแห้ง ปลาแอนโชวี่และกะทิ อร่อยกว่าหน้าตาที่ดูคล้ายผักโขมอบ

🧡 Beef belly kaldereta ผัดเนื้อวัวส่วนท้องในซอสมะเขือเทศ โปะด้วยชีสฝอย มีแผ่นมันฝรั่งทอดเป็นเครื่องเคียงเล็กน้อย รสชาติเข้มข้น

🧡 Sarseria's crispy boneless bangus ปลาไร้กระดูกทอด โรยกระเทียม หัวหอม ผักชี ซอสมี 2 แบบ สีน้ำตาลขุ่นคล้ายๆน้ำเกรวี่ รสชาติเปรี้ยว กับซอสพริกในน้ำมัน

🧡 Gising-gising ถั่วฝักยาวต้มกับกุ้งนึ่งในซอสกะทิ รสชาติจืดๆ

สังเกตได้ว่าอาหารที่นี่ใช้กะทิไม่น้อยเลยนะคะ 🥥🌴


🍽️😋 พวกเรากินอาหารกลางวันกันอย่างหิวโหยและรวดเร็ว เพราะขณะนั้นเป็นเวลากว่าบ่ายโมงครึ่งแล้ว เอ่ยปากชมว่าอาหารอร่อยทุกอย่าง

อิสซ่าตามใจพวกเราด้วยการสั่ง Halo-halo ให้ทุกคน ฮาโล-ฮาโล แปลตรงตัวว่า ผสม ผสม แล้วผสมอะไรกันนะ? 🤔

🍨 ด้านบนของ Halo-halo เป็นไอศครีมเผือก ด้านล่างลงมาเป็นน้ำแข็ง ล่างสุดมีเจลลี่และผลไม้บางอย่าง เช่น กล้วย ขนุน หากคนฟิลิปปินส์ทำกินเองที่บ้าน ก็แล้วแต่ว่าที่บ้านมีอะไรแล้วนำมาใส่ 🍍🍌🍊🍏🥭

🍠 เวลากินให้ราดน้ำนมเผือกหรือนมลงไปแล้วคนๆผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กินรวมกัน ไม่แปลกใจเลยที่กลายเป็นของหวานยอดนิยมในช่วงหน้าร้อน ☀️

อิสซ่าพูดกลั้วหัวเราะว่า แต่เดี๋ยวนี้ฤดูไหนก็อากาศร้อน Halo-halo เลยกลายเป็นขนมหวานยอดนิยมตลอดปี 🏖️


มื้อนี้ 4 คน ตกที่ ₱3,001 หรือ 1,913 บาท ยังไม่รวม vat และ service charge 💸

วันนี้เดินทางออกจากโดยมีธุระหลักอย่างเดียวคือเข้าพบเอกอัครราชทูตไทยฯ แต่ใช้เวลาทั้งหมดจาก 8 โมงเช้าถึงเกือบ 4 โมงเย็น เพราะมะนิลารถติดมาก 🏙️🚐

อิ่มเอมและประทับใจกับอาหารฟิลิปปินส์แท้ๆมื้อแรก เสมือนกินในครอบครัว ขอบคุณอิสซ่าที่ติดต่อสถานทูตไทย ณ กรุงมะนิลา และพาพวกเราไปร้านขายของฝากและร้านอาหาร ได้สนุๆกันสุดๆในวันนี้ค่ะ 😊🩵🙏🏼

13 Nov 2023



📍📍 กริ๋งเป็นศิษย์เก่ามหิดลวิทยานุสรณ์และจุฬาฯ ตอนนี้ได้ทุนเรียนป.โทที่คอสตาริกา University for Peace มหาวิทยาลัยของสหประชาชาติ (UN) 🇺🇳 และ Ateneo de Manila University ฟิลิปปินส์ 🇵🇭

🌟 ติดตามกริ๋งได้ที่เพจ Krungkringtales และ จิตวิทยาเข้าใจง่าย - Psychology for Everyone
Instagram & TikTok: Krungkringtales


#อาหาร #อาหารอร่อย #อาหารว่าง #ขนม #ขนมหวาน #ของหวาน #รีวิวร้านอาหาร #รีวิวคาเฟ่ #อาหารต่างชาติ #อาหารต่างประเทศ #เมนูเด็ด #เมนูเด็ดวันนี้ #ทำอะไรดี #อาหารฟิลิปปินส์ #ชีวิตในต่างแดน #คนไทยในต่างแดน #คนไทยในต่าประเทศ #ร้านอาหาร #ครอบครัว #เที่ยว #เที่ยวต่างประเทศ #เที่ยวรอบโลก #เที่ยวทั่วโลก #ฝึกภาษาอังกฤษ #ชีวิตในต่างประเทศ #ปลาทอด #เนื้อ

วันพิเศษ (3/4) นักศึกษาไทยทุน APS เข้าพบเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงมะนิลา ที่ Royal Thai Embassy, Manila สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงมะนิลา เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2566

เอกอัครราชทูตฯถามไถ่เกี่ยวกับการเรียนในทั้ง 2 มหาวิทยาลัยคือ University for Peace ที่คอสตาริกา และ Ateneo de Manila University ฟิลิปปินส์ เงื่อนไขทุน หัวข้อ Capstone Project และเล่าถึงประวัติศาสตร์ของฟิลิปปินส์และความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่าง 2 ประเทศ 🇹🇭🇵🇭

กริ๋งเลยได้รู้ว่ามีบริษัทของไทยเข้ามาลงทุนในฟิลิปปินส์จำนวนหนึ่ง เช่น ปตท. ปูนซิเมนต์ไทย อิตาเลียนไทย ดีเวล๊อปเมนต์ รวมถึงอาหาร เช่น ชาตรามือ และร้าน Greyhound ร้านแรกกำลังจะเปิดสาขาใหม่ไม่ไกลจากสถานทูตในอีก 2 วัน ร้านหลังเคยเห็นที่ Robinson Magnolia ค่ะ


เอกอัครราชทูตฯปิดท้ายว่า นักเรียนไทยมาเรียนที่ต่างประเทศนี้ ก็เป็นเสมือนยุวทูต เป็นตัวแทนประเทศไทย คนไทย ขอให้ช่วยทำหน้าที่เผยแพร่วัฒนธรรมไทย ที่เที่ยวของไทย และอาหารไทยให้ชาวต่างชาติได้รู้จัก 🇹🇭🗺️

ขอขอบคุณสถานทูตไทย อัครราชทูตไทย ณ กรุงมะนิลา และคุณโน้ต นักการทูตประจำการที่กรุงมะนิลาสำหรับการต้อนรับและโอกาสในการเยี่ยมพบมา ณ ที่นี้ค่ะ 🙏🏼

13 Nov 2023


#สถานทูตไทย #สถานทูต #เอกอัครราชทูต #ทูต #นักการทูต #คนไทยในต่างแดน #คนไทยในต่างประเทศ #ต่างประเทศ #ราชการ #ข้าราชการ #ประเทศไทย #เมืองไทย #ทูตวัฒนธรรม #ยุวทูต #วัฒนธรรม #วัฒนธรรมไทย #เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่างประเทศ #ทุนการศึกษา #ทุนเรียนฟรี #ทุนเรียนต่อต่างประเทศ #ความรู้ #ความรู้รอบตัว #รัฐศาสตร์ #สินค้าส่งออก #คนไทย

วันพิเศษ (2/4) ลองชุดฟิลิปปินส์ ระหว่างทางไปสถานทูตไทย กรุงมะนิลา 🇵🇭 3 ลุคนี้ ชอบชุดไหนกันที่สุดคะ 💜🤍🩵

หลังจากอกหักจากห้างใจกลางเมืองที่เปิด 11 โมงเช้า อิสซ่าก็คิดแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว พาพวกเรานักเรียนทุนชาวไทยทั้ง 3 คนกับเวลา 1 ชั่วโมงไปที่ร้านขายของฝาก Balikbayan Handicrafts Corporation

🛒🛍️ ร้านนี้ไม่ธรรมดา เป็นร้านที่ตั้งอยู่เดี่ยวๆ ขนาดใหญ่และมีถึง 2 ชั้น รวมผลิตภัณฑ์ที่เคลมว่าเป็นชั้นเยี่ยมของฟิลิปปินส์


🤩 พวกเรากรูเข้าไปในร้านอย่างตื่นเต้น ของส่วนใหญ่เป็นงานฝีมือ หลายชิ้นก็คล้ายๆกับเมืองไทย มีเครื่องสาน แกะสลัก เปลือกหอย ชุดประจำชาติ

ส่วนชั้น 2 เน้นขายเฟอร์เจอร์ชิ้นใหญ่ๆ โต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ โอ่ง ไม้แกะสลักเป็นรูปสัตว์ต่างๆ

ให้ทายว่าเราสนใจอะไรมากสุดคะ?

ใช่เลย! ชุดประจำชาตินั่นเอง 🇵🇭😁👗👕


หลังจากทางโปรแกรมทุนพาพวกเราไปเที่ยวย่านเมืองเก่าของฟิลิปปินส์เมื่อวันศุกร์ ได้เห็นชุดผ่านตา ก็ได้มาเห็นของจริงอีกครั้งที่นี่

มีทั้งชุดที่เป็นเอกลักษณ์ สไตล์ผสมฝรั่งที่ได้รับอิทธิพลจากยุคล่าอาณานิคมไปจนถึงชุดที่ดีไซเนอร์ออกแบบเองแล้วมาวางขาย

อิสซ่าเห็นกริ๋งจ้องมองชุดสีม่วงสวยตรงหน้า ก็เอ่ยปากว่าถ้าชอบก็ลองสิ แล้วสาวฟิลิปปินส์ผู้ดูแลพวกเราก็เดินไปถามพนักงาน พนักงานเอ่ยปากว่าลองได้และมาช่วยสวมให้อย่างใจดี ☺️

กริ๋งกับเพื่อนสาวชาวไทยอีกคนหนึ่งเลยได้ลองชุดต่างๆของร้าน นอกจากเป็นสีสันของพวกเราแล้ว พนักงานยังดูชอบใจกับความตื่นเต้นของ 2 สาวไทยที่ได้ลองชุดฟิลิปปินส์ ยืนยิ้มตาเป็นประกายอยู่ใกล้ๆ 😄


ชุดประจำชาติฟิลิปปินส์ของผู้หญิงคือ Baro't saya หรือ baro at saya แปลตรงตัวว่าเสื้อผู้หญิงกับกระโปรง มีหลายรูปแบบ จุดเด่นที่สังเกตได้ชัดๆคือแขนเสื้อที่ตั้งขึ้นหรือมีลักษณะเป็นลูกไม้ ใส่ซ้อนและกรุยกราย เกิดจากการผสมผสานกันระหว่างชุดพื้นเมืองก่อนเป็นอาณานิคมของสเปน ผสานกับการแต่งกายของชาวสเปนในยุคล่าอาณานิคม 🇪🇸🌏

👨🏻👨🏽👨 ชุดประจำชาติของผู้ชายใส่เสื้อ Barong ตามธรรมเนียมแล้วเนื้อผ้าจะโปร่ง ถักทอจากเสื้อใยใบสับปะรดหรือกล้วยที่เรียกว่า Abaca แต่ในปัจจุบันอาจใช้วัสดุที่ถูกกว่า เช่น ผ้าไหมออแกนซ่า


ส่วนชุดที่กริ๋งใส่ อิสซ่าให้ความรู้ว่าชุดสีม่วงกับสีฟ้าเป็นชุดสมัยใหม่ ชุดดั้งเดิมจะเป็นแบบตัวสีครีม ส่วนตัวบนที่เป็นผ้าคลุมพันรอบตัวแบบสีม่วงเรียกว่า Alampay💜🩵🤍

พนักงานที่ร้านเล่าให้ฟังขณะแต่งตัวชุดสีฟ้าไล่เฉดงดงามว่า ชิ้นนี้เป็นการออกแบบของดีไซเนอร์โดยใช้เส้นใยพืช นำไปผ่านกระบวนการให้เส้นใยมีความอ่อนนุ่มขึ้นแต่ยืดหยุ่น ทำให้ "เสื้อ" สามารถปรับเปลี่ยนได้หลายรูปแบบและจัดทรงได้ 💙🩵💚


ตอนที่ลองใส่ "เสื้อ" สีฟ้า พนักงานคลี่เสื้อออกมาจากม้วนบางๆ เห็นรูเจาะไว้ 2 ข้างสำหรับสอดแขนเข้าไป มีสายรัดเอวเส้นเล็กๆ

พนักงานนำแคตาล็อกมาให้ดู เลือกจากตัวอย่างได้เลยว่าอยากใส่ทรงไหน งดงามและอลังการทุกรูปแบบ เป็นไอเดียที่น่าประทับใจจริงๆค่ะ 💡🎉

เสียดายที่ชุดราคาแพงสำหรับนักเรียนทุนผู้ยังไม่มีงานทำในตอนนี้ ราคาตัวละ 3,600 - 4,500 บาท ไม่อย่างนั้นคงได้มีติดไม้ติดมือคนละชุดสองชุดแน่เลยค่ะ 😍


ตอนต่อไปพาไปชมสถานทูตไทย ณ กรุงมะนิลา

👉🏼 ชอบชุดไหนที่สุดในบรรดา 3 ชุด คอมเมนต์บอกกริ๋งใต้โพสต์กันนะคะ

13 Nov 2023



📍📍 กริ๋งเป็นศิษย์เก่ามหิดลวิทยานุสรณ์และจุฬาฯ ตอนนี้ได้ทุนเรียนป.โทที่คอสตาริกา University for Peace มหาวิทยาลัยของสหประชาชาติ (UN) 🇺🇳 และ Ateneo de Manila University ฟิลิปปินส์ 🇵🇭

🌟 ติดตามกริ๋งได้ที่เพจ Krungkringtales และ จิตวิทยาเข้าใจง่าย - Psychology for Everyone
Instagram & TikTok: Krungkringtales
#ชุดประจำชาติ #ฟิลิปปินส์ #ชุดฟิลิปปินส์ #เสื้อผ้า #เครื่องแต่งตัว #ชุดต่างประเทศ #เสื้อผ้าต่างประเทศ #ชุดประจำชาติฟิลิปปินส์ #มิสยูนิเวิร์ส #ของฝาก #ร้านของฝาก #นักเรียนทุน #คนไทยในต่างแดน #เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่อนอก #เรียนต่อ #ชุดพิธีการ #เครื่องประดับ #ชุดแฟนซี #คนไทยในต่างประเทศ #ต่างประเทศ #ชีวิตในต่างแดน #ชีวิตในต่างประเทศ