Momster's Cookies

ือนพฤษภาคมกำลังจะมาแล้วนะ
เพื่อนๆ พี่น้อง มิตรรักแฟนคุ้กกี้ แอดแม่มิ้วขอฝากร้านใน Line My Shop ด้วยนะค้าา เนื่องจากสถานะเพจ FB คือโดนจำกัดโฆษณาถาวรไปแล้วค่าา (ทั้งๆที่ลองเติมเงินไปแค่ 100 และยังไม่ได้ใช้) 😂😂 ทำให้ไม่สามารถกดไลค์หรือตอบคอมเม้นลูกค้าได้ค่ะ โพสได้อย่างเดียว

ช่วยเข้าไปเป็นติดตาม เพิ่มเพื่อนหน่อยนะค้า กราบ!!

Momster's Cookies Let’s explore around to get your item.

ลูกค้ามักจะถามว่า​ "ร้านนี้เค้าไม่ทำคุ้กกี้vายแล้วเหรอ" อ่อๆ​ ทำจ้ะ​ แค่ช่วงนี้​ปิดเตาชั่วคราว​ ดันไปหลงรัก​ #เค้กมะตูม​ เข้า​​ ❤️❤️

#เค้กมะตูม​ วันนี้ทำรสชาติอร่อยแล้วว​ เย้~~~ เค้กไม่เป็น​ไตด้วย​อบเสร็จใหม่ๆหน้ากรอบนิดๆแต่ข้างในนุ่มมาก​ แช่เย็นไว้​ 1 คืน​ เค้าว่าจะฉ่ำเนยกว่านี้​ รอเลย!!

ใครอยากเอาเค้กมะตูม​ปอนด์นี้ไปกิน มาเล่นเกมส์กัน​ แม่มิ้วเกิดวันที่เท่าไร​ 1 -​ 9 ใต้โพสนี้เท่านั้น​ใครทายถูกคนแรกเอาไปเลย!!! #มีคนทายถูกแล้ว

แด่คุ้กกี้มะตูม ที่มันหมดฤดูมะตูมแล้วเรียบร้อยอ่ะจ้ะ
ตะกี้นี้กวาดมะตูมหมดตรอกมะตูมแล้วจ้า 5 กิโลจุกๆ รอไปอีก 2 สัปดาห์นะกว่าจะได้ของอ่ะ 55555555 รออุดหนุนคุ้กกี้มะตูมเค้าด้วยน้าาา สิ้นเดือนเมษาเจอกัน

ในที่สุดวันนี้ Test คุ้กกี้มะตูมผ่านแล้วน้าาาา!!!! สิ้นเมษานี้เปิดจองแน่นอน เค้กมะตูมยังไม่รอด คุ้กกี้รอดสุดๆหอมมะตูม หวานน้ำตาลแดงและน้ำผึ้งอ่อนๆ ขอไปตุนมะตูมตรอกมะตูมก๊อนนนน รอนานเกิ๊น!!!

จำได้ว่าขายคุ้กกี้ปีที่แล้ว ทุกอย่างยังใหม่มาก ต่อให้คุ้กกี้มี 4 รส แต่อนุญาตให้ลูกค้าเลือกได้ 2 รส/กล่องเท่านั้น เพราะแม่ค้ามึน หยิบผิดหยิบถูก 555555

คิดถึงการทำคุ้กกี้มากเลย มัวแต่ไปลองผิดลองถูกเค้กอยู่หลายสัปดาห์ละ ไม่สำเร็จซะที รอก่อนน้าาา!!!

รักลูกค้าเสมอ ♡

กินคุ้กกี้ยังไงให้ไม่อ้วน???
กินคุ้กกี้แล้วไปออกกำลังกายวันนี้เลยค่ะ
"วันหลังนะ!!!!!" ลูกค้ากล่าว 555555

🎶🎵ต้องมีอะไรผิดพลาดตรงไหน
คลุมไส้ไม่ได้เลยซักครั้ง🎶

(เพราะงี้แกเลยขยำมันรวมๆไปเลยใช่มั้ย!!! 5555)

ที่เธอบ่นๆว่ากินคุ้กกี้แล้วตัวหนัก
ก็เพราะเธอน่ารักไม่เบาแหละ....คิดมากกกก 😝😝🍪

💗💗อู้หูววววว น่ากินม้ากกกก💗💗
4 กล่องนี้ เพิ่งอบเสร็จ เดี๋ยวหนูรีบไปส่งให้น้าาา

สวัสดีตอนเช้าค่าาา เช้านี้มีออเดอร์ด่วนพิเศษ อบวันนี้ ส่งวันนี้ ขอให้คนรับได้ชิมคุ้กกี้ที่แสนอร่อยบนเครื่องบินนะค้าาา ....เดี๋ยวไปเคี่ยว Brown Butter แล้วจ้า 💗

ทนไม่ไหว ในที่สุดแม่มิ้วก็จัดมะตูมเชื่อมเตาถ่านตรอกมะตูมมา 2 Kg งานงอกละจ้า!! หาสูตรคุ้กกี้มะตูม เค้กมะตูมแบบพลิกแผ่นดิน 555555

ดูคลิปมะตูมเชื่อมเตาถ่านผ่านตา มะตูมกำลังจะหมดฤดูเร็วๆนี้ มีเก็บรอบเดียวใน 1 ปี ต้องตุนมะตูมกัน มีความกระสันอยากได้ งวดหน้าทำคุ้กกี้มะตูมไปเลยดีมั้ย? หรือเค้กมะตูมดี? เจ้าของเพจนี้หาทำไม่สิ้นสุด จะหยุดเมื่อโดนตัดขาเท่านั้น 555555

เอ้าฟลุค!!! ดันอร่อยขึ้นมา​ แจกสูตร​ #เค้กกล้วยหอม​ หอมเนย​ ไม่มันย่อง หวานกำลังดี​ เนื้อเบาเป็นฟองน้ำ ดัดแปลงจากสูตรเนยน้อยป้าป้อมและไปมิกซ์กับสูตรอื่นๆในยูทูป​มั่วไปหมด​ ดันดี​555555

#วัตถุดิบ​ **กฎเหล็กอบแล้วห้ามกินเลย​ แช่เย็นไว้​ 1 คืน
- กล้วยหอมงอม​ 340 กรัม​ (2 ลูกยักษ์​ๆ)
- กล้วยฝานบางๆตกแต่งหน้าเค้ก​ 1 ลูก​
- นมข้นจืด​ 120 กรัม
- เนยจืด​ 100 กรัม
- แป้งเค้ก​ 200​ กรัม
- น้ำตาล​ทราย 160 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์​ 1 2 ฟอง
- ไข่ขาวอย่างเดียว​ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง​ 15 กรัม
- น้ำมะนาว​ 1 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา​ 1 ช้อนชา
- เกลือ​ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู​ 2 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา​ 1/2 ช้อนชา
- เนยขาวทาพิมพ์​

#วิธีทำ
- ปั่นนมข้นจืด​ กล้วย​ 2 ลูกใหญ่​ น้ำผึ้ง​ น้ำมะนาว​ พักไว้
- ตีเนยเย็นด้วยสปีดแรงสุดจนเป็นเนื้อขาวๆ​ แยกไข่แดงลงไปตีจนเป็นเนื้อบัตเตอร์ครีม
- เทไข่ขาว​ น้ำตาล​ ไปตีเป็นเมอร์แรงค์ด้วยสปีดสูงสุด​ เสร็จแล้วนำไปตะล่อมบัตเตอร์ครีมที่ทำไว้เบาๆ​
- ร่อนของแห้งทั้งหมดลงไปในชามผสม​ ตีด้วยสปีดเบา​ นับแค่​ 1-10 พอ​ ห้ามตีนาน
- ค่อยๆทยอยเทนมกล้วยปั่นลงไป​ แล้วคนให้เข้ากันเบาๆ
- พักไว้จนมีฟองปุดๆขึ้นมา​ ตักใส่พิมพ์​ ครึ่งพิมพ์พอนะคะ ตกแต่งตามชอบ
- อบไฟบนล่าง​ 170 องศาเซลเซียส​ 20 นาที​ หรือถ้าพิมพ์​เล็กมากลองสังเกตุที่​ 15 นาทีดูก่อน​ อาจสุกแล้ว​ ถ้าเป็นพิมพ์ขนมปังโลฟลองดูที่​ 30-35 นาทีนะคะ​
- จบ​!!! ถ้ากินเลยจะเนื้อแห้งๆ​ เบาๆ​ ไม่หวาน​ แต่ถ้าแช่เย็นไว้คืนนึง​ เนยจะฉ่ำคลายตัว​ เนื้อเค้กจะไม่แห้ง​ กล้วยก็จะหวานขึ้นค่าาา

ลองทำดูน้าาาา​
ปล.​ ไม่ทำขายน้าาาา​ สามีห้าม​ 55555

#เค้กกล้วยหอม​ #ทำเล่นไม่vายจ้า​ งวดนี้​ใช้สูตรเชฟป้อม​ ครัวชั้นสูงค่า​ ข้อดีของสูตรนี้คือใส่เนยแค่​ 100 กรัม​ ดูไขมันน้อยรู้สึกดี​ 555555​ เคยทำสูตรน้ำมัน​ ตอนเทน้ำมันพรวดๆลงไปใจไม่ดีเลย​ แต่จะยังไงก็ตามสูตรป้าป้อมทำออกมาแล้วนิ่มฟูสวยงาม​นะ​ แต่แอบคิดว่าหอมเนยกว่าหอมกล้วย​ อารมณ์แบบกล้วยน้อย... แล้วก็หวานไปนิด​ อ่ะ... คราวหนาแก้ตัวนะ​ สูตรไหนดีน้าา อิอิ

วอนอากงเจ้าที่บ้านสามีอย่าเพิ่งเป็นเบาหวานไป​ ยังมีกล้วยอีกหลายใบในการทดลอง

Credit :: https://youtu.be/d0thyWVikQU

สำหรับเช้าวันศุกร์นี้​ กล่องนึงไปนครปฐม​ กล่องนึงไปชลบุรี​ แต่ส่วนคนอบนี้จะไป​อบเค้กกล้วยหอมงอมๆเ​อย
​

กรี้ดดดดด~~ มันเก๋มากกกกก
ถ้าเครียด​ๆ​ก็กินคุ้กกี้​ บราวนี่​ บรู้คกี้​ ว่าซั่นนน!!!

อันนี้กรี๊ดดมากกก ไม่เคยคิดมาก่อน 🤣

Good morning วันพฤหัสบดีฮับ! เมื่อคืนโพสบรู้คกี้ยั่วๆ วันนี้มีคนสั่งบรู้คกี้ละ 55555 แต่ก่อนจะทำบรู้คกี้ เราต้องมาทำ Brown butter cookies dough กันก่อนนะจ๊ะ

🤟 มะงู้ย​ ดูสิ Dark Choc chip 17% เยอะมั่ก นัวแน่นอน

ไหนขอมือคนรักบรู้คกี้หน่อยซี้!!!! กินบรู้คกี้ก่อน ปีหน้าค่อยผอมแล้วกันน่าาาา♡♡♡ ถึง Soft Cookies จะเปิดตามรอบ แต่ออเดอร์ Brookies และ Brownies เปิดรับตลอดค่า จัดส่งภายใน 3 วัน ใครอยากทาน ทักมาได้ทุกช่องทางค่าาาา

➡️ Line Official : แอดมาเลยยย สั่งได้ 24 ชั่วโมงค่าาา เรื่องนอนดึก จงไว้ในแม่ลูกอ่อน

ทุกครั้งที่มีลูกค้าใหม่เข้ามา แม่มิ้วจะดีใจมากๆค่ะ 100% ในเพจนี้ไม่เคยใช้โฆษณาเลย เพราะส่วนใหญ่แล้วแม่มีลูกค้าน่ารักๆทำการโฆษณาให้เสมอ ไม่ให้รักลูกค้าได้ไง

คุณยายเก็บกล้วยหอมหลังบ้านมาให้....
งวดที่แล้วกินไม่ทันเน่าผ่านไป งวดนี้จะกลายเป็นเค้กกล้วยหอมดีมั้ย??? เค้กกล้วยหอมเมนูง่ายๆแต่ปราบเซียนนะ หาอร่อยถูกใจยาก เคยทำเองก็ไม่ค่อยอร่อย มีใครมีสูตรเด็ดๆมาแชร์แม่มิ้วมั่งมั้ยคะ

"ซื้อเค้าเถอะ" สามีแม่กล่าวไว้ 55555

จะให้พูดไปอีกร้อยที ดาร์คช็อคมาชเมลโล่ก็ยังเป็นพ่อพระเอกในใจลูกค้าอยู่ดี พูดยากก~~~ 🎉💮🌺

คิดว่าตอนนี้ลูกค้าน่าจะเริ่มทานหมดกล่องกันแล้ว ไว้ขออนุญาตแอดมินแม่มิ้วไปสอบถามรีวิวบ้างน้าาา

วันนี้แอบเช็คดูแล้วทุกคนน่าจะได้รับของครบกันทุกบ้านแล้วน้าา มีปลายทางที่อยู่เชียงใหม่ที่อาจจะได้รับวันนี้ หรือพรุ่งนี้เช้า ยังไงได้รับแล้วแช่เย็น แล้วก็รีวิวกันบ้างนะค้าาาา

ปล. หากพัสดุใครมีปัญหาอะไรก็ตาม บอกแม่มิ้วได้นะคะ จะช่วยตามอย่างถึงที่สุด ถ้ามีปัญหาเรื่องขนม เราอบใหม่ให้เลย เพื่อลูกค้าได้เสมอค่าาา ❤️❤️

"ก็งั้นๆแหละ แค่กินหมดเลย 3 ชิ้นรวดเดียว รูปรีวิวไม่มี มีเหลือแต่ถุง 5555555"

บราวนี่หนึบมันก็เข้มข้นอร่อยอยู่แล้ว พอมารวมร่างกับ Brown Butter cookie dough สูตรลับของ Momsterscookies มันจะไม่อร่อยได้ไงอ่ะะะะ!!!!

ดูความหนึบหนับ ความแน่น ความช็อกแท้ เนยแท้นั่นสิ อะหื้อ~~~

ภาพนี้แม่ถ่ายเมื่อวาน และชิ้นนี้ก็ไม่ถึงมือลูกค้าเช่นกัน 555555 ของอร่อยไม่แบ่งใคร อบใหม่ให้ละกันนะ

28 กล่องสุดท้ายยยย~~~ รถขนส่งบอก ตัดรอบแล้วครับ ไม่ทันแล้วพี่ เอาเป็นว่าส่งพรุ่งนี้เช้า วันพฤหัสบดีได้รับทุกคนค่าาาา #ปิดเตาแล้วจ้า

เปิดตัวพรีเซนเตอร์ของร้านค่าาา
แม่มิ้ว : "คุ้กกี้อร่อยมั้ยคะ?"
ลูก : " ฮื้มมม~~~ อาหย่อย หย่อยม้ากกก~"
(รัชดาลัยเธียร์เตอร์สุดๆ 555555)