elek.kea.ka
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from elek.kea.ka, Restaurant, .
26/05/2024
ว่าด้วยเรื่องของ "หลน"
เครื่องปรุงหลัก : กะทิ หอมแดง มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ....
หลนปลาอินทรีเค็ม ...เพิ่มเติม ปลาอินทรีเค็มบี้ผสมกับหมูสับ กับตะไคร้ ดับกลิ่นสักนิสสส
ชิมรส เค็ม เปรี้ยว หวาน กลิ่นโชยๆ
เคล็ดลับจากมารดา : ของสด +น้ำตาลปี๊บ ผสมกับกะทิให้ละลายเล็กน้อย ก่อนตั้งไฟ
เพราะกว่าน้ำตาลจะละลายหมด กะทิจะได้ไม่แตกมัน หมูบดจะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน
#หลนปลาอินทรีเค็ม
12/10/2023
Order วัยทีน
25/02/2023
วันนี้พาคุณนายแม่ไปชิมอาหารปักษ์ใต้ต้นตำรับ ดีงามสมคำล่ำรือ รอบหน้าคงต้องจัดไปทั้งครอบครัว เพราะน่ากินหลายเมนู มีเมนูหากินยากมากมาย ไป2คนก้อจะได้แค่ประมาณนึง แต่ถือว่าเลิศละ
#แกงเหลืองไข่ปลาเรียวเซียวหน่อไม้ดอง
#ผัดสามเกลอกุ้ง
Orange cake ชื่นจาย
04/02/2023
มีโอกาสได้ไปชิม เบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน ย่านอารีย์ คือดีย์มว๊าก ลองไปชิมกันดู ราคาสมคุณภาพ ร้านไม่ใหญ่ เมนูมีไม่มาก เครื่องดื่ม(ตามรีวิวอื่น คือน่าจะดี แต่บังเอิญไม่ได้ชิม ไว้โอกาสหน้า)
10/01/2023
สวัสดีปีกระต่าย...ร่ำรวยเงินทองและสุขภาพดีทุกๆคนจ้า
03/09/2022
#เย็นตาโฟทรงเครื่อง เครื่องจุกๆ,น้ำจิ้มแซบๆ
ซอสเย็นตาโฟ :-
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริกศรีราชา เผ็ดมาก
เต้าหู้ยี้
กระเทียมดอง
น้ำส้มสายชู
น้ำตาลทราย
เกลือ
แล้ววันหนึ่งคุณจะลืมที่ต้องไปนั่งกินที่ร้าน😋😋😋
งับๆๆ
เมนูมะพร้าว
#ชิฟฟอนมะพร้าวอ่อน นุ่มหอมไม่แฉะ
#ชิฟฟอนไส้ลาวามะพร้าวอ่อน นุ่มหอมฉ่ำๆเยิ้มๆ
#เค้กมะพร้าวโบราณ หอม เนื้อแน่น
26/07/2022
มื้อเช้าง่ายๆ จุกและมีประโยชน์
ไข่ต้ม (เพิ่มโปรตีน ไขมันต่ำ) คลุกกับ real mayo (มายองเนสซอสสีขาว)
ขนมปังโฮลวีท (เพิ่มไฟเบอร์ พลังงาน)
โบโลน่าอกไก่พริกไทดำ (แคลอรี่ต่ำ)
เชสด้าชีส (แคลเซียมสูง ไขมันดีHDL)
เกลือหิมาลายัน (เกลือสีชมพู โซเดียมต่ำ)
ร่างกายเราใช้งานหนัก ควรเลือกสักนิด
มีความมุ้งมิ้ง
17/07/2022
ตื่นเช้าๆ ได้ต้มเลือดหมูสะอาดๆ ผักสดๆ ไม่ว่าจะเป็นจิงจูฉ่าย ตำลึง หรือผักกาดหอม ก้อดีต่อใจทั้งน้าน #ต้มเลือดหมู
17/07/2022
Opera cake มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสค่ะ สูตรดั้งเดิมประกอบไปด้วย almond sponge หรือ ภาษาฝรั่งเศสจะเรียกกันว่า Joconde ซึ่งเชฟ จะนำ sponge cake นี้ ไปจุ่มลงในกาแฟจนชุ่ม สลับชั้นกันด้วยชอคโกแลต และ บัตเตอร์ครีมกาแฟ และราดด้วย chocolate glaze บนหน้าเค้กอีกที เค้กชนิดนี้ จะเปิดให้เห็นด้านข้าง เพื่อจะได้เห็นชั้นเค้ก ..
ที่มา : google...คงจะเป็นอีกเมนูที่ต้องรบกวนมากินข้างๆครัว เพราะนางละลายรวดเร็วมาก โดยเฉพาะอากาศบ้านเรา
แอบมาเม้าส์สูตรเย็นตาโฟคุณแม่ จะเหลือใครมั้ยน๊า ....ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชา น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลทราย เนื้อ+น้ำกระเทียมดอง แถมพริกสดเพื่อความแซบ ปรุงให้จัดแบบไม่ต้องเติมไรแล้ว แป้งไม่ใส่ ปั่นไปเดี๋ยวหนึดเอง #เย็นตาโฟ
กระซิบสูตรน้ำจิ้มเต้าหู้สไตล์ท่ารถ2แถว😂
น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขาม เคี้ยวไฟอ่อนๆ เกลือ พริกแห้งคั่วแห้งๆ ถั่วคั่วเตาถ่านหอมๆ ผักชีโรยเข้าไป ....สุดติ่ง ลองคร้าลอง
17/07/2022
มินิๆ คำน้อยๆ กินพอหายอยาก แล้วค่อยกินถี่ๆ🤣🤣🤣😋😋😋
#ทาร์ตตะโก้ #ทาร์ตครีมมะพร้าวอ่อน
11/06/2022
กัดตรงไหนไม่โดนช๊อคชิฟบ้างน๊าาาา .
100กะทงคงไม่หลงทาง....ขอบคุณที่ไว้ใจคะ🥰😘
13/05/2022
ขอบคุณที่ไว้ใจคะ.... #เค้กกล้วยหอมครีมชีส
ไม่ใช่เค้กช็อค...พูดจิงจิ๊งงง
ของกล้วยๆ ... ฝีมือไม่เท่าวัตถุดิบที่ดี
กลัวอ้วนก้อต้องชิมแต่พองามน๊าาาา แต่เติมหวานในชีวิตบ้างก้อพอ ....
23/04/2022
มัฟฟินเบอร์รี่ครัมเบิลชีส....mixed berryสดๆ กันไปฉ่ำๆ ...เพิ่มเติมด้วยข้าวโอ๊ตในส่วนผสม อิ่ม จุก 😋😋
21/04/2022
ช่วงเวลามิลลิ.. #ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง
20/04/2022
คล้าย คือไม่เหมือน ต่างกันนิดหน่อย ก้อเรียกไปอีกเมนูได้...
17/04/2022
มาลองมัฟฟินรสอื่นกันบ้าง
มัฟฟิน เป็นขนมของชาวอเมริกันและอังกฤษ ที่ทานคู่กับชายามบ่าย เนื้อต่างจากเค้ก แต่รูปทรงคล้ายคัพเค้ก
คลัมเบอร์ คล้ายคุ้กกี้ชิ้นเล็กๆ
เคิร์ค คือ อยู่ระหว่าง แยม กับ คัสตาร์ท
จับมารวมกัน...หอมดี แช่เย็น กินแล้วชื่นจายยย
16/04/2022
สาระพัดพริก...พริกแห้ง พริกขี้หนู พริกไทอ่อน พริกชี้ฟ้า แถมเผ็ดร้อนของใบยี่หร่า #เนื้อสับผัดโครตพริก คั่วยาวปาย
15/04/2022
เจ้าของสวนเค้าใจดี ปกติไม่ให้เข้าตามมาตราฐานการปลูก แต่เนื่องจากแปลงนี้น้องแข็งแรงแล้ว รอเก็บผลผลิตสิ้นเดือน ...
ใครอยากกินก้อทักมาได้ ถ้ามีพอก้อได้ชิมแน่ๆ ...
Projectอนาคตท่านว่าคาเฟ่ต้องมาแล้ว โปรดติดตาม
10/04/2022
เปรี้ยวหวานหอม พอได้ชื่นใจช่วง summer ... #เลมอนทาร์ต
Videos (show all)
