https://www.facebook.com/101230374971554/

Salé-sucré soumaya

مرحبا بيكم

24/04/2024

صباح النور ان شاء الله نهاركم سعيد 😊 ❤️

11/04/2024

08/04/2024

الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه 🙏🙏🙏اللهم أنعمت فزد 🤲🤲
اليوم كملت الكماندات الكل الحمد لله 😍🤩و شكرا علي ثقتكم في خدمتي إن شاء الله نكون ديمة عند حسن الظن كليوناتي العزاز 🥰 مرحبا بيكم ❤️
إن شاء الله عيدكم مبروك و كل عام و انتم حيين بخير ⭐🎊

05/04/2024

مرحبا بيكم

11/02/2024

وصفة كعكة اليوسفي رقيق مثل السحابة.

مكونات:
2 يوسفي 🍊
150 جرام دقيق
150 جرام سكر
4 بيض حجم كبير
25 مل زيت زيتون بكر ممتاز
4 غرام بكينج بودر(ملعقة متوسطة)
قليل من الملح
زبدة لدهن القالب أو بخاخ الزيت
بودرة السكر للتزيين

1.- افصل بياض وصفار البيض.
نضيف رشة ملح إلى بياض البيض ونصف كمية السكر ونخفق حتى يصبح كريمي.

2.- أضيفي قشر اليوسفي وعصيرهما إلى وعاء صفار البيض وباقي السكر واخفقي.
نضيف الزيت والدقيق مع الخميرة من خلال غربال(منخله) ونخلطهم حتى يتجانسوا.
أضف خليط بياض البيض شيئًا فشيئًا بحركات خفيفة من فوق لتحت .

3.- قالب مقاس 22 سم بفتحة ندهنه بالزبدة أو بخاخ الزيت.
يُسكب خليط الكيك ويُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية - 338 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
بمجرد أن تصبح جاهزًا ، اتركها تبرد على رف سلكي.

ملحوظة: يمكنك تغيير اليوسفي للحمضيات الأخرى

✨