Tavşantepe

ÇÖREK OTU YAĞI

Soğuyan havalarda direncinize güç katın💪🏻

Sabah kahvaltınıza birkaç damla Çörek Otu Yağı ekleyin ve güne enerji dolu başlayın💫

İlaçsız ve doğal yetişen köy elmalarıyla🍎🍏 cam şişelerde hazırladığımız sirkelerimiz yeni sezonda tüm güzelliğiyle, şifasıyla sizlerle buluşuyor. 💫

Yaklaşık bir sene dinlendirilmiş sirkelerimizi shopier üzerinden veya bizlere mesaj yoluyla ulaşarak sipariş edebilirsiniz.✍️🏻

Herkese merhaba,
Uzun süredir paylaşım yapmıyordum.
Bu konu hakkında sizlere bir bilgilendirme yapma ihtiyacı hissettim.

Yaklaşık 3 yıl önce fotoğrafta gördüğünüz mutfakta, dört gözlü ocakta, hatta küçücük tencerelerelerimizde başladı Tavşantepe reçellerinin hikayesi.
Sizlere ve sevdiklerinize birbirinden güzel reçeller yapmaya özen gösterdim.
Bu mutfakta hikayemiz buraya kadarmış.

Kiracı olduğumuz için ev sahibimiz kızının oturacağını gerekçe göstererek evi tahliye etmemizi istedi. Biz anlaşma yolunda yaklaştıysak ta kabul etmedi. Biz de mahkeme süreçleriyle uğraşmak istemedik ve evi boşaltacağımızı söylediğimiz gün de ev sahibimiz evi kiralık olarak sarı sitede ilana koymuş.

Bu süreçte taşınma telaşı, çocukların yeni okul kaydı, vb. işler ile uğraşırken paylaşım yapamadım.
Bazen de sizlerden özelden gelen mesajlara geç cevap yazdım. Kusura bakmayın lütfen.

Artık yeni bir mekanda, yeni evimizin mutfağında sizler için reçellerimizi pişirmeye devam edeceğim. Ve umarım en yakın zamanda paylaşımlarıma devam edeceğim.

Sevgilerimle💐

Kozalak Reçeli

Nisan-Mayıs aylarında mis gibi havası olan köyden topladığımız bebek kozalaklarımızla kozalak reçelimizi hazırladık.

Kozalak reçelimiz şimdi stoklarımızda yerini aldı.

Nefes açıcı özelliğiyle bilinen kozalak reçelimiz yiyen herkese şifa olsun.

Sipariş oluşturmak için bize mesaj atarak ulaşabilirsiniz.✍️🏻

Kozalak Reçeli

Nisan-Mayıs aylarında mis gibi havası olan köyden topladığımız bebek kozalaklarımızla kozalak reçelimizi hazırladık.

Nefes açıcı özelliğiyle bilinen kozalak reçelimiz yiyen herkese şifa olsun.

Sipariş oluşturmak için bize mesaj atarak ulaşabilirsiniz.✍️🏻

9. GÖKYÜZÜ TASARIM PAZARI ERTELENDİ

3-4-5 Mayıs tarihlerinde Gökyüzü Sanatsal İyilik Vakfı tarafından vakıf bahçesinde ANNELER GÜNÜ vesilesiyle gerçekleştirilecek, 125 stantlı tasarım pazarı yağış nedeniyle 10-11-12 Mayıs tarihlerine ertelenmiştir.

100 üniversite öğrencimizin burs fonu yararına binlerce el sanatları ürünlerinden ve hediyelik eşyalardan oluşan pazarımıza gelecek hafta tüm dostlarımızı bekliyoruz.

Lütfen bu şenlik havasında geçecek günleri ajandamıza not alalım.

Eğitim Şart 💫

Kalkınma Ajansı Genel Müdürlüğü koordinasyonuyla yürütülen "Sürdürülebilir Sosyo-Ekonomik Uyum için Girişimcilik Kapasitelerinin İyileştirilmesi (ENHANCER) Projesi kapsamında Ankara Kalkınma Ajansı tarafından düzenlenen "Tarım ve Gıda Sektörü Teknik Girişimcilik Eğitimi"nde yerimizi aldık. 👩🏻‍💻

Size daha iyisini sunabilmek için öğrenmeye devam ediyoruz. 💫

Bugün verimli ve güzel bir eğitimle birbirinden güzel kişilerle tanıştık ☺️

Bu güzel eğitim için teşekkür ederiz 🙏🏻

📢 ANNELER GÜNÜ

Gökyüzü Sanatsal İyilik Vakfı'nın düzenlediği 9. GÖKYÜZÜ TASARIM PAZARI’nda bu yıl bizde yerimizi alıyoruz.

ANNELER GÜNÜ vesilesiyle, 125 el sanatları standında yüzlerce el emeği göz nuru ürün hem stant sahiplerine hem gençlere katkı sağlarken, hem de ziyaretçilere çok uygun fiyatlı ürünler sunulacaktır.

Unutmayın, bu etkinlik aracılığıyla vakıf tarafından 100 üniversite öğrencisine BURS verilmektedir.

SANATSAL İYİLİĞİN çok yönlü fayda yarattığı bu özel günlerde sizde yanımızda olun.

🗓 3-4-5 Mayıs 2024

⏰️ 10:00-18:00

VİŞNE REÇELİ

Vişne reçeli hem hafif ekşimtrak tadıyla ,hem kokusu ve rengi, hem tadı ve aromasıyla çok sevilir .

Vişnelerimizi Eskişehir'den köyden getirdik .İri ve çok lezzetli vişnelerdi.Dolayısıyla reçeli de çok lezzetli.

Bizler de bu reçeli soframızda görmek isteriz derseniz eğer bize mesaj göndermeniz yeterli😊.

Deprem

İçim çok sıkılıyor.

Geçen sene 5 Şubat'ı 6 Şubat'a bağlayan gece yine uzun mesai yaptığım bir günün gecesiydi.

İşimi bitirmiştim ve artık uyumaya hazırlanıyordum. O sırada eşim de uyandı.

Bir anda sallanan avizeleri görünce deprem olduğunu anladık.
Hemen bakalım dedik nerede oldu acaba?
Bakıyoruz bilgi yok.
Nasıl olmaz!
Depremin bilgisi normalde hemen yansır internete nerede, kaç büyüklüğünde olduğu,ama bakıyoruz bakıyoruz yok.
Dakikalar sonra 7.2'yi görünce Murat'a dönüp "Çok kötü birşey oldu, çok kötü" dediğimi hatırlıyorum.
O an içime sıkıntı çöktü.
Haberlerde şehirlere bağlanıp ilgili kurumlardan yıkılan bina sayılarını alıyorlardı.
O anda kimse bilmiyordu yıkılan binaların sayısız olduğunu...

Bazı yaralar sarılamaz, içten kanar...
Bu da öyle bir yara işte.
Yaşayanların içinde kanayıp duruyor.
Bizim de içimize sıkıntı olup çöküyor.

Bu büyük depremlerde hayatını kaybedenlere Allah'tan rahmet, kalanlara ise sabırlar diliyorum.

👩‍🌾 👩‍🍳 Üretici 👩‍🔬 👩🏻‍💻

Eşim ve ben, İstanbul gibi büyük bir şehirde büyümüş insanlarız.
Üniversite yıllarını Edirne'de geçirdikten sonra küçük şehir hayatını sevmeye başlamıştık ama üniversite bitip evlerimize dönünce yine İstanbul'da yaşamaya başladık.

Eşimin görevi icabı İstanbul'dan Iğdır'a tayini çıktı. Tası tarağı topladık, yola çıktık.

Iğdır'ın ovasının bereketini görünce eşim bir gün, mesleği bırakayım,
gel şuraya yerleşelim, toprak berekettir, toprakla ugraşalım dedi.
Tabi ben de rahmetli babamın sağlık sorunları sebebiyle ailemden yüzlerce kilometre uzakta tarım&gıda gibi süreklilik isteyen bir işte Iğdır'a temelli yerleşmeyi düşünemedim.
Tam olarak 5 yılımız orada geçti.

Derken hayat bizi yine eşimin görevi icabı hudut hattından aldı, başkentimize güzel Ankara'ya getirdi.

Zihnimizde bulunan fikirlerin hayat bulması için bir adım attık ve iki yıldır sizlerin sofrasındayız.

Hepimizin mutfağında bulunan
4 gözlü ocak, ekmek teknemiz oldu.

Üretim berekettir diyerek yola çıktık ve 4 gözlü ocağı ateşledik.

Sonrasında sıra bir diğer hayalimiz olana geldi. Toprağın bereketine güvenip üretim yapmaya, çörek otu ekmeye ve yuvalarınıza şifa niyetine çörek otu yağı da ulaştırmaya başladık.

İki güzelim yıl kolay geçmedi.
Ailece zor günler geçirdik.
Ülkece zor anlar yaşadık.
Dünyaca daha da zor günler yaşıyoruz.

Tüm bu zorluklara rağmen biz üretimin gücüne inanıyoruz.

Güzele, iyiye, doğruluğa yönelecek her üretim her birimize şifa olacak.

İşte bu yüzden sizlerden bir tane ricam var.

Üretime, var olan gücünüzle destek olun.

Satın alın demiyorum.
Kepengini kaldıran esnafa günaydın,
kapısını süpüren esnafa kolay gelsin,
size içerik üreten kişiye beğeni gönderin, yorum ve paylaşım yapın.

Zor zamanlardan geçiyoruz, birbirimizin gönlünü alıp, işini kolay kılalım.

Çünkü tüm bunlar ÜCRETSİZ olduğu gibi ÜRETİCİ'ye büyük destek.

Sevgiyle kalın ❤️

🍓🍓ÇİLEK REÇELİ🍓🍓

Sizin için çileklerin hep en güzelini bulmaya çalıştık ve bulduk.
Doğrudan üreticiden temin ettik.

Reçellerimizin içi bol bol meyve dolu.

Çilek reçelinin rengi, tadı, kokusu anlatmakla olmaz, yemek gerekir😋

Siz de sipariş vermek isterseniz bize mesaj atarak ulaşabilirsiniz. ✍️

Çörek otu yağı içerdiği timokinon sayesinde antioksidan, antimikrobiyal ve antikanser özelliklerine sahiptir.

Bu demek oluyor ki çörek otu yağı vücudunuzun direncini güçlü kılar. 💪🏼

Çörek otu yağına tam bir şifa kaynağı diyebiliriz.

Çörek otu yağı kullanıp ta faydalarını görenler haydi bize  yorumlarınızı yazın ! ✍️🏻

Hafta sonu kahvaltılarını bir çoğumuz özenle hazırlarız. O kahvaltılar sevdiklerimizle birlikte yapılacaksa,daha da özenir ,severek hazırlarız soframızı.

Muhabbet eşliğinde pek tatlı olur ,yavaş yavaş tadına vara vara yenilir sofradaki herşey .

İşte böyle bir sofraya TAVŞANTEPE reçelleri çok yakışıyor .Çeşit çeşit,renk renk ,lezzetli,mis kokulu ...

Süt reçeli çeşitleri ve meyve reçeli çeşitleriyle sevdiklerimize ya da kendimize böyle bir kahvaltı hazırlamak haftasonuna çok yakışacak.

Haydi! Haftasonuna özel kahvaltılarınızı yaparken bu gönderiyi beğenmeden geçmeyin .🥰

SÜT REÇELİ

Süt reçeli en çok tercih edilen ,en sevilen reçellerimizden biri.

Yıl başı öncesinde kadın emeği standımızda süt reçelini minik ekmeklere sürüp standa uğrayan misafirlerimize ikram ettik .

O kadar güzel yorumlar aldık ki .Keşke o yorumları kaydedip size gösterme imkanım olsaydı .İlk defa yiyenler de çok beğendi , daha önce yiyenler de .Kıvamı ,karamelize tadının yerindeligi,lezzeti konusunda çok güzel övgüler aldık.Sade süt reçelimizin tadına bakanlar ,ürün alımı da gerçekleştirdiği için gün bittiğinde elimizde ürünümüz kalmamıştı.

Taze taze pişirip stoklara yenilerini ekledik.

Sizler de 80 gr lık ve 470 gr lık seçenekleriyle sade süt reçelimizi sipariş etmek isterseniz, bize mesaj yoluyla ulaşabilir veya shopier üzerinden alışverişinizi gerçekleştirebilirsiniz.

Bir Mehmetçik şehit olduğunda, vatanımız üzerinde vicdanı olan nice yürekler için için ağlar.

Vatan toprağımızın her bir karışında rahatça nefes alabiliyorsak, yavrularımız rahatça okula gidebiliyorsa, gerek sınır ötesinde görev yapan, gerek hudut boylarında nöbet tutan, gerekse yurtiçinde 7/24 terör ile mücadele eden başta Mehmetçiklerimiz olmak üzere tüm güvenlik güçlerimiz sayesindedir.

Bizim canımız yanmasın diye kahramanlar can veriyor yurdu yaşatmak için...

Şehitlerimizin ruhları şad olsun.
Yüce Allah, geride kalanlara sabır versin.

Yaralı Mehmetçiklerimiz bir an önce şifa bulsun.

Dünyayı terörle karartanlar, gün yüzü görmesin.

YEŞİL İNCİR REÇELİ

Ham incirden üretilen bu lezzetli reçelimizin kokusunu, tadını, aromasını çok beğeneceksiniz .

İlkbaharda dalından toplandı ,Balıkesir'den Ankara' ya yolculuk yaptı ve çeşitli aşamalardan geçerek reçele dönüştü bu güzellikler.

Yeşil incir reçeli sizin de kahvaltılarınıza lezzet katsın isterseniz, siparişleriniz için bize mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz .✍️

AYVA REÇELİ

Ayva ve karanfilin eşsiz uyumu ile harika bir reçel .Rengi tamamen çekirdeklerinden geliyor .

Kahvaltıda , kaymağın üzerinde tatlı niyetine afiyetle yiyebilirsiniz .

Bize mesaj atarak siparişinizi oluşturabilirsiniz .✍️

BÖĞÜRTLEN REÇELİ

Kırmızı meyveler antioksidan özelliği taşırlar. Böğürtlen de bu meyvelerden biridir. Vücut için faydalarının yanısıra lezzeti de harikadır.

Kayseri'de organik bahçesini bulduk ve böğürtlenleri sizin için tek tek topladık.Toplarken biraz da yedik 😊.Bahçenin sahibi Bekir Amca yemek sınırsız deyince toplamak ta çok keyifli olmuştu.Reçeli ise yine bir o kadar lezzetli oldu .

Kızarmış ekmeğinize sürebileceğiniz ,tatlılarınızda sos olarak kullanabileceğiniz ,dondurmalarınızın üzerine dökebileceğiniz bu lezzetli reçel için bize mesajla ulaşın.✍️

Yaz meyvelerini özlediniz mi?

Mevsiminde dalından topladığımız kayısılardan sizlere lezzetli kayısı reçeli hazırladım.

Tadı, kokusu, aroması bambaşka 🥰

Siparişleriniz için iletişime geçebilirsiniz✍️🏻









 

Bugün Uyku Günü Festivali 😴

🪻Lavanta'nın kokusunun güzel bir uykuya kapı araladığını biliyor muydunuz ❓️

Güzel bir uykuya lavantanın kokusuyla dalmanız için  hazırladığımız lavanta keseleri sizlerle 🥰

Çıtır Kabak Tatlısı

Tavşantepe lezzetlerinin arasına yeni yılda yeni bir lezzet katılacak.

Çıtır Kabak Tatlısı 😊

Kabak Tatlısı severmisiniz?
Yorumlarda buluşalım ✍️🏻

Süt Reçeli

Tadına bakanın vazgeçemediği lezzettir o.
Her çeşidinin ayrı güzelliği var.

💫 Sade Süt Reçeli
💫 Vanilyalı Süt Reçeli
💫 Kahveli Süt Reçeli
💫 Fındıklı Süt Reçeli
💫 Cevizli Süt Reçeli
💫 Çikolatalı Süt Reçeli

Sevdiğiniz süt reçeli çeşidimizi yorumlara yazalım...

Çörek Otu Yağı

Havaların soğumaya başladığı bugünlerde bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istermisiniz?

Cevabınız evet ise;

Dilerseniz günde bir tatlı kaşığı çörek otu yağını doğrudan alabilir veya sade olarak yiyemiyorsanız yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz.

Aynı zamanda içerisinde bulunan timokinon bileşeni sayesinde çörek otu yağımevsimsel alerji belirtilerini hafifletmeye yardımcı olmaktadır.

Sipariş için bizimle iletişime geçebilirsiniz✍️🏻

KAYISI REÇELİ

Kayısılarımızı dedemizin bahçesinden sizler için özenle topladık.

Topladığımız kayısıları teker teker  yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkardık. Ardından bir taşım kaynatıp güneşe serdik .Üzerlerini tülbentle örttük .Güneşin enerjisiyle birlikte reçelimiz kıvamlandıktan sonra tekrar kaynatıp kavanozlarımızı kapattık .

Bu şekilde üretilen kayısı reçelinin tadı ,aroması,kokusu çok başka oluyor.🥰

Sipariş etmek için bize mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz.✍️










 












yapimi