Antalya İkram

Zafer, "Zafer benimdir!" diyebilenindir.
Gazi Mustafa Kemal Atatürk

30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun 💐

Dün Antalya Serbest Bölge'ye giden ikramlıklarımız, yine beğenildi, tekrar istendi 💯
Afiyet olsun
~ Zeytinyağlı yaprak sarma
~Hashaşlı Revani
~Peynirli poğaça
~Patates Salatası

Şehir dışından düğün için gelen misafirlerinin ikramları için bize güvenen kıymetli müşterimize sonsuz teşekkürler 🙏🏻💐
Genç çiftimize ömür boyu mutluluklar dileriz 🥰

.

Bayram tatlınızın tepsisi bizden,
sipariş oluşturmakta geç kalmayın lütfen 💐

🇹🇷

Bayramlık baklava siparişlerinizi oluşturmakta geç kalmayın lütfen 💐

⚜️Köstebek pasta
⚜️Sigara böreği
⚜️Mercimek köftesi
⚜️Yaprak sarma

Afiyet olsun 🍀

😍

Selam,
Çekimi zor yetişen son siparişle haftayı kapatıyoruz 🥰 can sağlığı olsun.

Lezzetlerimiz
⚜️Poğaça
⚜️Elmalı kurabiye
⚜️Yaprak sarma
⚜️İçli köfte
⚜️Peynir şiş
⚜️Salamli kanepe
⚜️Meyveli turta
⚜️ Çikolata topları
⚜️Mercimek köfte

Afiyet olsun 💐

Selam,
Günün lezzetleri çoktan yerine ulaştı,
afiyetle tüketilsinler🌸
Buzluk için gül böreği
Mercimekli köfte ve sakallı poğaça hazırlandı.

Antalya ikram, Gururla sunar ♨️
Yepyeni ürünümüz üzümlü, mozzarella peynirli şişler 🍇
Yolu, bahtı açık olsun...

İletişim için DM üzerinden bize ulaşabilirsiniz.

Merhaba💐
⚜️Kıymalı gül böreği
⚜️Peynirli gül böreği
⚜️Mercimek köftesi
⚜️Zeytinyagli Yaprak sarması
⚜️Kadınbudu köfte
⚜️Havuç tarator
⚜️Yoğurtlu köz patlıcan salatası
⚜️Kısır
⚜️Rus salatası
⚜️Çikolata topları
⚜️Köstebek pasta
⚜️Islak kek
Afiyet olsun..

İletişim için DM lütfen 🍀

🇹🇷 ̇z

゚viral

゚

Günaydın,
Mutlu bir haftasonu geçirmenizi dilerim 💐
⚜️ Elmalı kurabiye
⚜️ Zeytinyağlı yaprak sarma
⚜️ Mercimekli köfte
İletişim için DM lütfen.

Merhaba,
Gününüz güzel geçsin 💐
⚜️Köstebek pasta
⚜️Elmalı kurabiye
⚜️ Mercimekli köfte
⚜️ Çörekotlu kurabiye
Afiyet olsun 🍀
İletişim için DM lütfen 🙏
🇹🇷 ̇z

Günaydın 💐
İletişim için DM den ulaşabilirsiniz ⚜️












❤

Günaydın 💐




İletişim için DM den ulaşabilirsiniz.

Artsın eksilmesin, taşsın dökülmesin, Allah bereket versin 🤲 afiyet olsun 💐

Aşure farklı şekillerde yapılabilir, üzeri eksik malzeme ile süslenebilir (- şu eksik vb gibi çirkin sözler söylenmez), önemli olan kaynatmak yani eylemin amacına ulaşmasıdır, kimseye verilmese bile "cevze" içinde kaynatılıp, kuşlara verilmesi gerektigini büyüklerimiz iletir.

25 porsiyon için kullandığım malzemeler:
⚜️1,5 su bardağı aşurelik buğday
⚜️1 su bardağı nohut
⚜️1 su bardağı kuru fasulye
⚜️1 çay bardağı sarı, kuru üzüm
⚜️1 adet elma
⚜️10 adet tane karanfil
⚜️2 adet kabuk tarçın
⚜️1 çay bardağı kuş üzümü
⚜️1 çay bardağı fındık
⚜️1 çay bardağı fıstık
⚜️10 adet kuru incir
⚜️10 adet kuru kayısı (gün kurusu)
⚜️1 su bardağı süt
⚜️1 adet portakal
⚜️1 çimdik tuz
⚜️1 çay kaşığı bulgur
⚜️1 çay kaşığı pirinç
⚜️1 tutam susam
⚜️1 tutam çörekotu
⚜️4 su bardağı (800gr) şeker
⚜️8 lt su

Süslemek için:
⚜️Toz Antep fıstığı⚜️File badem
⚜️Fındık ⚜️Hindistan cevizi⚜️Toz tarçın
⚜️Kuru İncir ⚜️Kuru kayisi⚜️Nar

Buğdayı, nohut ve fasulyeyi 1 gece önceden yıkayıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ile dolu, derin kaba ıslatın,
Ertesi gün; buğdayı ovalayarak yıkayın ve derin bir tencerenin içine alın, üzerine yön 4-5parmak geçecek kadar soğuk ilave edin ve ateşe alın, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın, nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı düdüklü tencerede üzerlerine 1 kaşık toz şeker ekleyerek haşlayın.
Kaynayan buğdayın içine kabuk tarçın, iyice yıkanmis kuru üzüm ve elmaya batırılmış tane karanfilleri ekleyin, özleşene kadar kaynatın (yaklaşık 40dk), haşlanan nohut ve fasulyeyi de süzüp buğdayın içine ilave edin, 1 adet portakalın kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın, tencereye ilave edin, bulgur, pirinç, tuz, susam, çörekotunu ilave edin, ⚠️ ocağın diğer gözünde su kaynatin yada su ısıtıcınızda sürekli sıcak su bulundurun, artık as piştiği için soğuk su eklenmez⚠️
>>> Devamı yorumda



̇z ̇m

2022 Kurban Bayramı'nı uğurlarken...
Sağlıkla, mutlulukla nice bayramlara inşallah 💐
Siparişleriniz için DM lütfen

İyi akşamlar,
Bu tarifle kabak sevmeyenler bile kaşık kaşık yiyecek, garanti veriyorum.
Hızlıca tarifi verip işlere dönüyorum, bu serin lezzeti siz de yapın 🌼 yeyin, yedirin

⚜️4 adet kabak
⚜️3 diş sarımsak
⚜️1 su bardağı yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım)
⚜️ 2 çorba kaşığı zeytinyağı
⚜️1 çay bardağı iç ceviz

Kabakları yıkayıp kurulayın, rendenizin kalın kısmında rendeleyin, sarımsakları havanda iyice ezin, rendelediginiz kabakların fazla suyunu sıkarak alın (çıkan suyu ben detoks için ayırdım)
Tavaniza zeytinyağını koyun (yüksek ateş olsun), yağ ısınınca sarımsakları ekleyin, çok yanmasın çiğ kokusu çıksın yeterli, kabaklarınızı ekleyin, hızlıca soteleyin, bir kenara alın ve soğumasını bekleyin, yogurdunuzu derin bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın, cevizleri bıçak yardımıyla küçültün yoğurtla ve kabakla buluşturup soğuk servis edin, dilerseniz üzerine dereotu, maydanoz ve taze nane ekleyebilirsiniz 💐
Afiyet olsun.

Merhaba,
Bugün ne konuk oldu İkramlıklarımız, afiyet olsun,
Gününüz güzel geçsin 💐
⚜️ Kıymalı Su böreği
⚜️Peynirli su böreği
⚜️Köstebek pasta
⚜️Yaprak sarma
⚜️Yoğurtlu köz biber salatası
⚜️Manca
⚜️Çörekotlu kurabiye
⚜️Şakşuka
Afiyet olsun 🍀
İletişim için DM lütfen 🙏
🇹🇷 ̇z

Günaydın 💐
Ağızda dağılan, misss gibi portakal kokan bir lokma mutluluk 🍊
Sanırım sevmeyeni yoktur, o zaman mutlu günler diliyorum, sevgiyle kalın 💝
⚜️ Portakallı kurabiye
⚜️Çörekotlu tuzlu kurabiye
📩

Merhaba,
Gününüz güzel geçsin 💐
⚜️Köstebek pasta
⚜️Elmalı kurabiye
⚜️Tandır böreği

Afiyet olsun 🍀
İletişim için DM lütfen 🙏
🇹🇷 ̇z

Yeni logomuz ve kurumsal kimligimizle, web sitemizle ve pek tabii yepyeni ürünlerimizle sofralarınızı şenlendirmeye bu yaz da devam ediyoruz. Bizi takip etmeye devam edin!

Merhaba,
Gününüz güzel geçsin 💐
*Çikolata topları
*Sakallı poğaça
*Mercimek köfte
Afiyet olsun 🍀
İletişim için DM lütfen 🙏
🇹🇷 ̇z

Günaydın 🌺
İçli köftelerimizle selamlamak istedik bu sabah💐
İletişim için DM lütfen.

̇yarbakir

Günaydın💐

mutlu pazarlar diliyorum,
İletişim için DM lütfen

Merhabalar,
Yaklaşık 40dk gibi sürede kendimize kadar yapmıştım ama tarifini çok soran oldu, pehriz yapanlar için çok uygun fakat tuz ile ilgili sorununuz varsa soya kullanimina dikkat etmenizi öneririm, buyrunuz tarif sizindir 🍀
Malzemeler
-3 parça yağsız tavuk göğsü
-1 adet küçük boy mor soğan
-1 diş sarımsak
-1 adet yeşil sivri biber (varsa al biberde ekleyebilirsiniz, o gün ben de yoktu)
-1 adet küçük boy havuç
-2 çorba kaşığı soya sosu
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis için
-1 çay kaşığı susam
-2 dal taze yeşil soğan

✓Tavuk göğsünü julyen yada kuşbaşı doğrayın, yüksek sıcaklıkta ısittiginiz tavaya alın ve hızlıca pişirin, başka bir tavada piyazlık dogradiginiz soğanı zeytinyagi ile kavurun; havuç, biber ve sarımsağı da julyen doğrayıp soğanin olduğu tavaya ekleyin. Tavuk ve sebzeler aynı pişme süresinde buluşmaya hazır olacaktır, sebzeleri tavukların olduğu tavaya alın, soya sosunu ekleyin ve tavanın altını kapatip 10 dk yemeğinizi dinlendirin ve servis edin afiyet olsun🥘
Dip not: tarifte hiç tuz kullanmadim, siz tadına bakarak ayarlama yapabilirsiniz fakat soyanın çok tuzlu olduğunu unutmayın.
✓Önden yoğurt çorbası, yanında sade makarna (yada pilav) ve bol yeşil salata ile mükemmel bir menü olur.
Afiyet olsun

Merhaba,
Gününüz güzel geçsin 💐
Çikolata topları tarifim çok soruldu, toplu cevap olsun, buyrunuz tarif sizindir 🍀

*Bardak ölçüm 200ml lik standart su bardağı
Kek için 4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pkt vanilya
1 pkt hkt
3 su bardağı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu kakao

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri yaklaşık 3 dk çırpıyoruz; süt ve yağı ekliyoruz, ardindan toz malzemeleri ekleyip 180°derece fırında yaklaşık 30dk pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

1 paket krema
150 Gr sütlü çikolata ile ganaj hazırlıyoruz ,
Sıvı kremayı derin bir kapta kenarlarından kabarcıklar sicaka kadar ısıtıp, çikolataları ekleyerek hızlıca karıştırın, soğutup unnhaline getirdiğiniz kek ile (bu aşamada robottan faydalanabilirsiniz) buluşturuyoruz ve 30dk buz dolabinda ağzını kapatıp dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopariyoruz, avcumuzun yumarlark şekil veriyoruz, yaklaşık 400gr çikolatayi benmari usulü eritip hazırladığımız topları kürdan yardimiyla çikolataya batiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz, bundan sonrası tamamen size kalmış, ben sütlü ve beyaz çikolata ile süslüyorum 🍀

Afiyet olsun
İletişim için DM lütfen 🙏
🇹🇷 ̇z

Merhaba,
Mutlu pazarlar dilerim 🍀
✓Ispanaklı gül böreği
✓Etli yaprak sarma
✓Fellah köftesi
✓Fırinda kabak mücver