cevizkabi

Cevizli güllaç

Fasulye piyazı

Dereotlu poğaça


zgesan

Özbek pilavı

Kuşbaşı eti
Birbaş soğan ben 1,5 kullandım
4,5 hafif julyan doğranmış sırayla kavur
İçine dış kabuğu soyulmuş sarımsak kat
Kimyon,k,biber, zerdeçal az tuz kat suyunuda kat kaynayınca benim 3 bardak birinç ti kaynayan suya sokup ilk kaynayinca en kisikta demlenene kadar pirinçler tane tane olana kadar pişirelim sonra üzerini kapağa sardığı mız temiz bir bezle demlendirelim
Ayranla ikram edelim
Afiyet olsun

#

Çikolata li üzümlü kek


Un süt kakao bitter çikolata
Yağ yumurta Kuru üzüm karıştır ve yağlı kalıba şekeri unutma

kek kek@ceviz kabi

Fındıklı kurabiye 🍪🍪🍪🌰🌰🌰🌰

150 Gr kadar tereyağı
1 yumurta sarisi🥚🥚🥚
Az sıvı yağ
2 fincan şeker pudra şekeri de olur
Yarım çay bardağı şüt
Vanilya kabartma tozu aldığı kadar un güzel ve yoğur
Yumuşak bır hamur olması gerekiyor elim biz elimizde yuvarlayıp üzerine yumurta beyazına batırıp sonra fındığa batırıp tepsiye dizelim 180 derece fırında gevriyene kadar pişirelim 20-25 dakika kadar ama herkesin fırında değişiklik olabilir yanına çayla afiyet olsun

kurabiye

Eylül de geldi işte!

de 🍃🍃🍃🍃🍁🍁🍁🍁🍂🍂🍂🍂

Emine erol] Emine erol]

içli köfte

İnce bulgur irmik
Salça biber, domates
Haşlanmış patates
Yumurta
İstenilen baharat sonrasibilek gücü
Makinada olur

Köfteli patlıcan 🍆 kenabı

#🍆🍆🍆🍆🍆 #🥗🍲🍝🥙

Nar çiçeği

#🌸🌺🌺🌺 #

#🍆🍆🍆🍆🍞🥕

Zeytinyağlı sütlü bakla

Baklanın tam zamanı baklayi bildiğimiz usul pişirirken içine suyla beraber bir çay bardağı süt kattım denemelisiniz bakla yemeyenler bile aşık lezzetine
Afiyet olsun
@yazgeldi # sebzeli yemekler # #@🍓🍒🍄🌶️🍲🥗

Buyrun

Patates oturtma

400 gr. kıyma

2 büyük boy soğan

4-5 adet orta boy patates

1 büyük boy domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

Karabiber

Kimyon

Pul biber. Maydanoz istenirse

 

Yapılışı 🥔🥔🥔🥔🌶️🥩

Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayalım, tencereye zeytinyağımızı ekleyip soğanları kavuralım, yağ çektiğinde göz kararı su ekleyip kavurmaya devam edebilirsiniz.

Kıymayı ekleyip bir kaç dakika kavuralım yarım bardak kadar su ekleyip, ardından rendelediğimiz domatesi ilave edelim. 5-6 dakika boyunca karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Dilerseniz ocağı kapattıktan sonra maydanoz ekleyebilirsiniz.

Patateslerimizi -serçe parmak kalınlığında- halka şeklinde doğrayıp borcam ya da fırın kabı tabanına yerleştirelim. Hazırladığımız harcı patateslerin üzerine eşit bir şekilde dağıtalım. Kalan patatesleri harcımızın üzerine yerleştirelim.

Bir yemek kaşığı salçamızı bir su bardağı suda erittikten sonra patateslerin üzerinde gezdirelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 45-50 dakika pişirelim. 15 dakika dinlendirdikten sonra güzel bir pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.
Güzel bir iftar yemeği

# patates 🥔

#

Haşhaşlı revani
🌃 #🍩

Hazır baklava yufkası ile soğuk baklava
#🌙 #🌃

sözler

Zencefilli balkabağı çorbası

Malzeme
Balkabağı
Zencefil
Patates, havuç 🥕
Soğan sarımsak
Süt

#🍋 .tv

Gönlümüz hüzün

Patates li tepsi kebab
ı
yarım kilo kıyma yoğurma kabına alın ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin.

Domates, biber ve soğanları ince ince doğrayın.(Dilerseniz sulandirmadan robottan da geçirebilirsiniz)

Baharatlarla birlikte kıymaya karıştırın.Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurun ve bir kenara alın.

Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.)

Uygun bir tepsiye kıymalı harcınızı güzel bir şekilde yayın elinizle bastırın. Yaydığınız kıymanın kenarlarına patates dilimlerini yerleştirin. Domates dilimleri ve biberle üzerini süsleyin.

Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp 200 dereceye ayarladığınız fırında bir müddet pişirin.

Sonra üzeri açıp kizarttik