karatayla_gunluk_menu

Hoşgeldin Eylül 🍁🍁🍁
Eylül ayında hangi sebze, meyve ve balıkları tüketeceğiz sizler için sıraladım 🤗 hem onları inceleyin hem de karatayla ilgili birazda bilgi vermek istiyorum kısa ve öz 🤗

Karatay diyeti;Prof.Dr.Canan Karatay tarafından hazırlanmış bir diyet modelidir.Karatay Diyetinin temeli az az sık sık beslenmek yerine sadece 3 ana öğün tüketmeyi ve ekmeği tamamen hayatımızdan çıkarmayı hedefler.

Karatay Diyetinde Neler Tüketilir?

Et,balık,yumurta,süt ürünleri,peynir,tereyağ,bakliyat,meyve,sebze,badem,yer fıstığı,ceviz,zeytin,turşu tüketimine izin verilir.

Karatay Diyetinde Olmazsa Olmazlar

Bu diyette unlu gıda,ekmek, mısır,makarna,pirinç ve patates tüketimi yasaktır.

Ekmek yerine ceviz,fıstık veya badem tüketimi önerilir.

Yemekler sızma zeytinyağı ve tereyağı ile pişirilmelidir.

Bu diyet modeli günlük en fazla 3 öğün beslenmeyi önerir.

Sabahları yüksek proteinli ve yüksek enerjili bir kahvaltıyla güne başlanmalıdır.

Akşam 20.00’dan sonra bişey tüketilmemelidir.

Cips,kola,meyve suyu,gazlı ve alkollü içecek tüketimi yasaktır.

Karatay diyeti her gün 60 dakika yürüyüşü önermektedir.

Günlük mutlaka 2 litre su tüketimini önermektedir.

Yemekler düşük ısıda uzun süre pişirilmelidir.

Öğünler arasında şekersiz çay, şekersiz türk kahvesi,filtre kahve,bitki çayları, madensuyu,limonlu su içilebilir.(hepsi şekersiz)

Bol sirkeli,az tuzlu turşu ve doğal ev yoğurdu tüketilebilir

Mükemmel ötesi bir kitapla karşınızdayım canlar ❤️

Okudukça sanki sizi tanıyor gibi hissediyorsunuz🤗 gerçekten de katılıyorum, eğer gerçekten kilo vermek istiyorsanız ilk önce nefsinizi egitmeniz gerekiyor ✅
Yani ben dayanamadım, bir lokmacık yedim, o anda gözüme çok güzel geldi, kalmasın diye yedim vesaire vesaire.
Bahaneler sizi sadece geldiğiniz noktaya geri götürür yani emekleriniz boşa gider ❗

Her kaçamakta buna değer mi diye düşünün önce 😉 bir haftalık emeğini yok etmeye değer mi ❓

DEĞMEZ CANLARIM DEĞMEZ ✅

Hedefinizi belirleyin ve bir an önce hedefinize ulaşmak için kaçamaklardan ve yasaklardan uzak duralım 💪
Unutmayın ki siz diyetteyken o yiyecekler tükenmeyecek 🙈 bitmeyecek 🤪 yiyeceklerle bağ kurmanıza gerek yok ki kuzum 🤗

Umarım alıp okursunuz, ben çok beğendim, tavsiye ediyorum canlar ❤️

Bana destek olmak yoruma bir ❤️ koymanız yeterli canlarım

Merhaba Canlarım 🌸
Bugün sizler için hepsini bir araya getirdim , sık sorulan soruların...

Destek olmak için bir ❤️ koymanız yeterli canlarım 💐 sizi seviyorum ♥️

Sakın bu fıkradan kendinize bakın ama evinizi boşverin fikrine kapılmayın!
bazen bir işi yaparken kendimizi unutuyoruz, aman alan almış bu saatten sonra bakım benim neyime diye düşünmemek gerekiyor, kendimiz için aynaya baktığımızda, gördüğümüz gözüme güzel gelsin diye yapalım .....
Evinize baktıktan sonra 10-15 dakika bile olsa kendinize de bakın, saçınıza fön çekin, en sevdiğiniz şarkıyı açın, merak ettiğiniz bir kitabı alın, okuyun.... Evde bile olsanız bir ruj sürün, işiniz bitince oje sürün, bir nemlendirici sürün yıpranan ellerinize, pamuk gibi olunca onlara yaptığınız haksızlığı düşünün, bir parfüm sıkın, topuklu terliklerinizle evde gezin, en sevdiğiniz takılarınızı takın, sizi güzel gösteren bir kıyafetinizi giyip bir türk kahvesi yapın , 5-10 dakika ne kadar değerli olduğunu fark etmen yeterli, bir başlangıç yapman için daha ne gerekiyor ki....
Sayamayacağım o kadar çok şey var ki kendini fark etmen için,
sen neresinden istersen orasından başla ✅

YETERKİ BAŞLA, HAYATINI ERTELEME❗
SEN EVİN ZEMİNİSİN, ZEMİN SAĞLAM OLMAZSA NE KOLON( ÇOCUKLARIMIZ OLSUN) KALIR NE ÇATI (EŞLERİMİZ OLSUN)❗

KALK ❗
AYNAYA BAK ❗
BU SENİN ESERİN❗
BUNU ŞEKİLLENDİRCEK OLAN SENSİN☑️
KENDİN İÇİN.......... ☑️
ÇOCUKLARIN İÇİN........☑️
EŞİN İÇİN................☑️
SAĞLIK İÇİN .................☑️

Destek olmak için bir emoji bile olsa yorumlarınızı bekliyorum canlar 🤗

Diyet yapıyorum ama kilo veremiyorum algısına son veriyoruz!

Yapılan birçok ankette çoğu kişinin beslenmesine dikkat ettiği fakat buna rağmen kilo veremediğini görüyoruz. Bunun nedeni gerçekten 'Su içsem yarıyor' mu? Yoksa yaptığımız küçük yanlışlar mı? İşte kilo vermenizi zorlaştıran küçük yanlışlar!

ÖĞÜN ATLAMAK
Öğün atladığınız zaman daha az yemek yiyeceğinizi ve kilo vereceğinizi düşünmek yanlış bir bilgidir. Öğün atlayarak hem metabolizmanızı yavaşlatırsınız hem de şeker düzeninizi bozarak bir sonraki öğüne daha aç başlar, daha fazla yemek tüketimine neden olursunuz.

GEREĞİNDEN DAHA AZ YEMEK
Gereğinden daha az yemek yiyerek kalorisi kısıtlaması yaptığınızda, vücudunuz 'Aç kalıyorum' algısı yaratarak kendisini koruma altına alır ve kilo vermeniz zorlaşır.

YETERLİ ORANDA SU İÇMEMEK

Günde 2-2,5 litre su tüketmek metabolizmanızı hızlandıracağı gibi aynı zamanda da mide hacmini doldurarak öğünlerde daha az besin tüketmenize yardımcı olacaktır. Yapılan bazı araştırmalar beynin susama ve acıkma sinyallerini karıştırabildiğini göstermiştir. Bu da aslında acıkmış hissettiğinizde susamış olabileceğinizi gösterir.

SPOR YAPMAYI ERTELEMEK

Her gün yapacağınız küçük yürüyüşlerle günde harcayacağınız kalori miktarını arttırıp, kilo vermenizi hızlandırabilirsiniz. Burada en önemli nokta ise, hemen işe başlamak. Yapılan birçok araştırmada, yapacağınız sporu erteledikçe spordan daha da uzaklaştığınız ve zamanla yapmak istemediğiniz görülmüştür. O yüzden bahaneleri hemen bir kenara bırakıp hareket etmeye bugünden başlamanızda fayda var!

YALAN BİLGİLERİ UYGULAMAK

Diyet yapmaya başladığınızda en önemli kurallardan birisi de sabırlı olmaktır. Birçok yerde vaat edilen '3 günde 15 kilo' gibi diyetlerin doğru olmadığını bilmeniz ve sağlıklı-kalıcı kilo vermek için zamana ihtiyacınız olduğunu unutmamanız gerekir.

DİYET ÜRÜNLERİ GEREĞİNDEN FAZLA TÜKETMEK

Diyet ürünlerinin ne kadar yağ ve şeker oranları düşük olsa da, onların da kalorisi olduğu unutulmamalıdır.

EKMEKSİZ DOYARMIYIZ?

Cevap:Hiç merak etmeyin doyarız, hem de çok güzel, sağlıklı doyarız. Öncelikle neden bağımlı olduğumuzu anlayıp bilinçli hareket etmeniz gerekiyor. Dilimizde 4 adet tat alma duyumuz vardır;tatlı, acı, ekşi, tuzlu olmak üzere. Ekmeğin içindeki şekeri düşünürsek, şeker ağza alındığı zaman diğer 3 duyunun üzerini kaplıyor ve o duyuları dumura uğratıyor! Bütün dünyadaki yiyecek endüstrisi de bu tat alma duyusunun bağımlılık yaptığını biliyor. Tatlı ve tuzlu türündeki hazır yiyeceklerin büyük çoğunluğunun içine bu nedenle mısır şurubu dediğimiz, mısır nişastasından elde edilen, son derece ucuz bir şeker olan früktoz katılıyor. Onun için insanlar kilo problemini halletmeye çalışırken, alıştığı gıdaları bırakmakta özellikle de ekmek ve tatlı grubuna son derece zorlanıyorlar. Ayni yasaklı maddeler gibi beyin "ekmeksiz yapamam" diyor. Bundan vazgeçmek çok kolay.
İlk hafta baş ağrısı ve dönmesi olabilir fakat sonrasında keşke önce başlasaydım diyeceksiniz 🤗

🧿🌸🧿🌸🧿🌸🧿
Kaydelilim , sürekli aklımızda olsun canlarim 🥰
🧿🌸🧿🌸🧿🌸🧿
Bana destek olmak isterseniz yoruma bir emoji koymanız yeterli, yanımda olduğunuzu hissederim🤗

Lütfen 🙏🙏🙏

A Vitamini
Havuç, biber, yeşil yapraklı sebzeler ve ciğer gibi farklı besin kaynaklarında bulunmaktadır

B1 Vitamini
B1 vitamini, tam tahıllar, et ve kabuklu yemişler gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

B2 Vitamini
B2 vitamini, süt, süt ürünleri, tam tahıllar ve et gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

Niasin
Niasin, diğer adıyla B3 vitamini balık, et, ve süt ürünleri gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

Pantotenik Asit
Pantotenik Asit, diğer adıyla B5 Vitamini tam tahıllar, et, ve mantar gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

B6 Vitamini
B6 vitamini, tam tahıllar, patates ve et gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

Biotin
Biotin, Biyotin yada diğer adıyla B7 ve H vitamini Süt, yumurta, ve kabuklu yemişler gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

Folik Asit
Folik Asit, Folic Acid yada diğer adıyla B9 Vitamini, yeşil yapraklı sebzeler, kuşkonmaz, tahıllar ürünleri gibi besin kaynaklarında bulunur

B12 Vitamini
B12 vitamini, diğer adıyla cobalamin balık ve et gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

C Vitamini
C vitamini, diğer adıyla askorbik asit narenciye, biber, kır iğdesi gibi besin kaynklarında bulunmaktadır

D Vitamini
D vitamini, diğer adıyla kolekalsiferol veya ergokalsiferol. Uskumru, Ringa , ciğer , yumurta sarısı ve mantar gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır.

E Vitamini
E vitamini, diğer adıyla tokoferol biktisel yağlar, kabuklu yemişler ve tahıl ruşeymi gibi besin kaynaklarında bulunmaktadır

K Vitamini
Maydonoz, karalahana ve brokoli gibi farklı besin kaynaklarında bulunmaktadır.

Bizi Instagramdan da takip edebilirsiniz

Ailece yediğimiz Karatay TABAKLARIMIZ

Ben ve diyet gurubumuzdaki değerli arkadaşlarımın özenle hazırladığı Kahvaltı sofralarımız
Dileriz sizlere fikir olur 💐🌹🌸

@ Bursa - Osmangazi

Tabaklarınizi paylaşırken bu sorularla karşılaşıyorsanız doğru diyettesiniz.
Karatayda serbestlerden doyana kadar yiyiyorsunuz o yüzden bu sorular bize hiç ters gelmiyor, bizi üzen sorular değil bunlar🙈 aksine mutlu oluyoruz biz, ''EVET BİZ BOYLE ÇOK, DOYANA KADAR YİYİP KİLOMUZU DA VERİP, SAĞLIKLI YAŞAMA MERHABA DİYORUZ'' Canlarım 🌸

Unutmayın bizde paketli , işlenmiş, mevsiminde olmayan şeyler yasak. Herşey doğal ve sağlıklı 🧿

Peki siz hala düşünüyor musunuz aramıza katılmak için 🙄 yarın değil
ŞİMDİ BAŞLA 🏃🏾‍♀️🏃🏾‍♀️🏃🏾‍♀️🏃🏾‍♀️

Ben tek başıma diyet yapamıyorum, bir kaç günde bırakıyorum diyenleri ücretsiz diyet gurubumuza BEKLİYORUM.
Orada sizin gibi hedefi olan değerli arkadaşlarım ile birlikte yol arkadaşı olacağız.
Kahvaltı, kahve, çay ve akşam yemeği tabaklarımızı paylaşıp birbimize hem destek hem de fikir veriyoruz. Aramızda olmak isteyenlerin dm atması yeterli🥰
🧿❤️🧿🌸🧿🏆🧿👑🧿🏆🧿🌸🧿❤️🧿


karatay

🍓🍒🍅🥒🍆🥬🧄🧅🌶️🥜🌰🍋
Haziran ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz?

Mevsiminde meyve ve sebze tüketimi hem sağlık hem de doğru beslenme açısından oldukça önemli. Hem bağışıklığı güçlendirmek hem de sebze ve meyvelerin lezzeti ve besin değerlerinden yüksek oranda faydalanmak için mevsimine uygun besinleri tercih etmek gerekiyor. Peki, Haziran ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz?
🌼🌼🌼🌼🌼🌼

Her ayın iklim şartlarına göre sebze ve meyvesi değişiklik gösterdiği için hangi ayda hangi sebze ve meyve olduğunu bilmemiz gerekir. Yüksek oranda vitamin ve besin alabilmek için meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek önemli.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Sıcak havaların gelmesiyle birlikte yaz aylarına giriş yapıyoruz. Tezgahlarda sebze ve meyve çeşitlerini artış göstermeye başladı. Sağlıklı beslenmeye dikkat ettiğimiz şu günlerde, mevsimin en taze sebze ve meyveleriyle nefis yemekler hazırlayabilirsiniz. 'Haziran ayında ne yenir, hangi sebze ve meyveler tüketilir?' diye merak edenler için, Haziran ayına özgü lezzetleri sizler için derledik. İşte, mevsimsel beslenmeye özen gösterenler için Haziran ayının meyve ve sebzeleri:
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Haziran ayı sebzeleri
Enginar
Taze fasulye
Bezelye
Bakla
Barbunya
Kabak
Patlıcan🍆
Salatalık🥒
Yeşil biber
Dolmalık biber
Domates🍅
Semizotu
Taze Asma Yaprağı
Rezene
Marul🥬
Taze soğan🧅
Taze sarımsak🧄
Dereotu
Fesleğen
Biberiye
Nane
Maydanoz
Tere

Haziran ayı meyveleri
Kayısı🥭
Erik🍈
Çilek🍓
Kiraz🍒
Şeftali
Dut
Vişne🍒
Mürdüm eriği
Yeni dünya

Haziran Ayı Balıkları Nelerdir?

Haziran ayı balıkların az bulunduğu bir aydır. İstavrit, orfoz ve çupra balığı bu ayda tüketilebilir. Kalkan balığından uzak durulması gerekir.

@ Bursa - Osmangazi

Yumurta ve faydaları saymakla bitmiyor Canlarım 💥

@ Bursa

ARALARDA NELER SERBEST NELER YASAK ☑️
Kahvaltı ve akşam yemeği yedikten sonra birşey yemiyoruz peki neler içiyoruz, işte seçeneklerimiz;
1) Bol bol su içiyoruz, unutmayın Su içmezsek kilo veremeyiz
2) sade türk kahvesi- tarçınlı-tereyaglı-hinfistan cevizi yağı katılabilir
3) maden suyu (sade )
4) filtre kahve
5) hibuskus çayı veya başka bitki çayları (aktardan alınan, sallama çaylar yasak)
6) yeşil çay
Kısaca

🍀✔️ÇAY TÜRK KAHVESİ - FİLTRE KAHVE SU MADEN SUYU BİTKİ ÇAYLARI
YEŞİL ÇAY, HİBUSKUS ÇAYI IHLAMUR,REZENE, KUŞBURNU ÇAYI İSTEDİĞİNİZ VAKİTTE ŞEKERSİZ, SÜTSÜZ OLMAK ÜZERE İÇEBİLİRSİNİZ.
🍀✔️HATTA TÜRK KAHVESİ PİŞİNCE
FİNCANA 1 ÇAY KAŞIĞI TEREYAG EKLEYEBİLİRSİNİZ TARÇIN
EKLEYEBİLİRSİNİZ TEREYAĞI TOKLUK HİSSİNİ ARTTIRIR KAHVEYİ
YUMUŞATIR İSTEGE BAĞLI TABİKİ.
❌SALLAMA ÇAYLAR,MEYVE ÇAYLARI,
SÜT TOZU, NESCAFE SADESİ DE SÜTLÜSÜ DE YASAK.İSLENMİŞ
KAHVELER, KARIŞIM KAHVELER YASAK DIBEK, OSMANLI KAHVESİ GİBİ KARIŞIK
KAHVELER YASAK.
🍀TÜRK KAHVENİZİ
TEREYAĞLI İÇEBİLİRSİNİZ
🍀AÇLIK KRİZİNE İYİ GELİR HEM DE TOKLUK HİSSİNİ ARTIRIR VE KAHVENİZİ
YUMUŞATIR.
🍀 KAHVENİZİ PİŞİRİN FİNCANA BİR ÇAY KAŞIĞI TEREYAĞ EKLEYİNİZ.. ŞART DEĞİLDİR İSTEYENLER YAPABİLİR LEPTİN HORMONUNU BOZMAZ !
🍀 TATLI KRİZİNE İSE TARÇINLI TÜRK KAHVESİ İLE SON VEREBİLİRSİNİZ.

Merhaba Canlarım 🌸
Ramazan ayı boyunca hiç yemek ve tarif paylasmadım çünkü olan var olmayan var diye düşünüyorum. Ama size bugün bir başarı hikayesi ile geldim, dünyalar tatlısı in hikayesi ile 💐
Tam 3-4 ayda Karatay Sağlıklı yaşam ile tam tamına 34 kilo vermiş biri o, tam bir aşçı edasıyla kendine özel yaptığı eşsiz güzellikteki tarifleriyle size de ilham vermek istiyor.
Ben kilo mu verdim artık korumaya geçtim 2 senedir ama birisine daha faydam dokunursa ne mutlu bana diyor. Kesinlikle katılıyorum ona, insan verdikten sonra kiloluyken yaşadığı zorlukları düşünüyor ve neden ben de destek olmayayım ki diyor, tanıyıp tanımamak önemli değil ki, önemli olan birbimize destek olmak değil mi?
Ve şimdi size diyor ki;
90 küsürle başladığım kilo verme serüvenimi 34 kilo vererek tamamladım. 2 yıldır korumaya devam ediyorum. Karatay usulü beslenerek, yanında hergün egzersiz ve yürüyüş yaparak hızlı bir şekilde verdim. Size tavsiyem asla modunuzu ve enerjinizi düşürmeyin, her zaman olumlama ile başlayın. Beyninize doğru sinyalleri göndererek iyi bir işbirliği sayesinde başaramayacağınız hiçbirşey yoktur.

Peki ya siz hala ne bekliyorsunuz vermek için kilolarınızı?
Kendin için birşeyler yap, çünkü sen çok değerlisin💎

Değerli paylaşımları için kendisine çok teşekkür ediyorum umarım sizlere biraz da olsun cesaret verebilmiştir, gerisi sizde, çünkü istersen yaparsın, çok istersen BAŞARIRSIN👑❤️💎

@ Bursa

CANAN KARATAY NE DEMİŞTİ?

1.Karatay diyetini iyi anlayın!
2.Ekmekten uzak durun!
3.Gluten hassasiyeti varsa tahılları tamamen kesin!
4.Şeker yemeyin!
5.Rafine tuzdan uzak durun!
6.Bakliyat olmazsa olmaz!
7.Kuruyemişleri kahvaltıda mutlaka tüketelim !
8.Az az ve sık sık yemeyin!
9.Kalori hesabı ile uğraşmayın!
10.İnsülin ve leptin direncini kırın!
11.Öğünler arasına 4-5saat boşluk verin!
12.Kan şekeri ve insülin değerlerinize dikkat edin!
13.Sıcak, soğuk, yağmur, çamur demeden 365 gün günde en az 20 dakika yürüyün!
14.Yürüyüşte rahatlık çok önemli!
15.Fizik aktivitenizi yavaş yavaş arttırın!
16.Düşük glisemik indeksli gıdalar tüketin!
17.Sağlıklı yağları tüketin! (soğuk sıkım zeytinyağ, köy terayağı)
18.Her gün saf omega-3 alın!
19.Trans yağ çok tehlikelidir! Hayat boyu uzak durun!
20.İşlenmiş gıdalardan uzak durun!
21.Kolesterol bir hastalık değildir unutmayın!
22.Kırmızı et ve köy yumurtası tüketin!
23.Demir eksikliği ve d vitamini gibi vitamin ve mineral eksikliğiniz varsa takviye edin!
24.Sebze, meyve ve balığı mevsiminde tüketin!

̧fet

“Hormonal Göbek” Neden Olur?

Bazen göbek çevresindeki aşırı yağlanma ve bölgesel kilo fazlası hormonlardan kaynaklanır. Hormonlar, metabolizma, stres, açlık, cinsel dürtü dahil olmak üzere pek çok bedensel işlevi düzenlemeye yardımcı olurlar. “Hormonal göbek” olarak bilinen karın çevresinde kilo alımı, bazı durumlarda hormonal dengesizliklerden kaynaklanabilir. Şimdi bunlara bakalım

Tiroid hormonları: Hipotiroidizm, yani tiroid yetmezliği, tiroid bezi yeterli tiroid hormonu üretmediğinde ortaya çıkan ve vücudun birçok işlevini yavaşlatan bir durumdur. Tiroid yetmezliğinin belirtilerinden biri genellikle karın çevresinde oluşan kilo alımıdır.

Kortizol: Kişi endişeli veya stresli hissettiğinde vücut genellikle hayatta kalma moduna geçer. Bu durumda adrenal bezler daha fazla kortizol üretir ve bu da vücudun daha fazla yağ depolamasını tetikler. Vücut genellikle bu yağı mideye, göğse ve yüze dağıtır. Vücut uzun süre yüksek düzeyde kortizol üretmeye devam ederse, Cushing sendromu, kalp rahatsızlıkları, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi daha ciddi durumlara yol açabilir.

Leptin: Yağ hücreleri leptin adı verilen bir hormon salgılar. Leptin, beyindeki sinir hücrelerini, özellikle hipotalamusu hedef alır ve bir dolgunluk hissini tetikler. Vücuttaki leptin seviyeleri, vücudun depoladığı yağ miktarı ile ilişkilidir. Daha yüksek leptin seviyeleri beyne bir kişinin yeterince yağ depoladığını söyleyerek yemek yedikten sonra dolgunluk hissini tetikler. Fazla kilolu insanlar, hücrelerde çok fazla yağa ve yüksek seviyelerde leptine sahip olma eğilimindedir.

Menopoz: Bir kişi menopoza girdiğinde östrojen seviyeleri düşer. Ve azalan östrojen düzeyleri menopoz dönemindeki kadınlarda karın yağlanmasını artırabilir.

Dönemsel sıvı tutma: Bazı kadınların vücudu adet dönemi boyunca sıvı tutar. Bu da özellikle midede şişkinliğe ve geçici kilo alımına neden olabilir.

Peki göbek yağı nasıl azaltılır?

Özetle hormonal eksiklikler ve dengesizlikler kişinin karın çevresinde kilo almasına neden olabilir. Hormonal eksiklikler ve dengesizlikler tedavi gerektirir.