Dokyağ

Her yıl olduğu gibi bu yılda, aynı sofralarda buluşmak dileğiyle.

#2023

We hope to meet you at the same tables this year as every new year.

#2023

özel lezzet dolu pizza tarifimiz var 🌻

Ilık suyun içerisine , , ve kuru mayayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. Unu derin bir kabın içerisine alarak ortasını havuz gibi açıp hazırlamış olduğumuz mayalı suyu ve Dok Ayçiçek Yağını ilave ederek hamuru yoğuruyoruz. 1-2 saat hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Sosu için rendelenmiş , , Dok Açiçek Yağı ve 4-5 dakika kadar sosunuzu soğumaya bırakıyoruz. Pizza hamurunu dilediğimiz incelikte açıp çatalla bir kaç yerden delip 10 dakika kadar hamurun ön pişirimini yapıyoruz. Ön pişirimini tamamladığımız pizza hamurunun üzerine pizza sosunu sürüp dilediğimiz malzemeyi kullanıp 180 derece fırında pizzamızı pişiriyoruz.

Not: Eğer hamuru ince açtıysanız ön pişirime gerek yoktur.

Afiyet olsun 👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳🌻


#2023

Mutlu Yıllar 🌲

Çıtır Kızartmalar 🍗

Mısır Yağı Kızartma, Fırınlama ve Derin Kızartma Tarifleri İçin Önerilmektedir.

🌻🌽
8 - 10 Kasım tarihleri arasında Dubai Prime Fuarında sizleri standımızda ağırlamaktan mutluluk duyacağız.

Between 8 -10 November we will be happy to welcome you at our stand at Dubai Prime Fair.

DOK MISIR YAĞI

Mısır yağı, %56 çoklu doymamış yağ,%31 tekli doymamış yağ ve
%13 doymuş yağ içermektedir.
Bu nedenle de kandaki kolesterolün
düşmesini sağlar.

Hafta Sonuna Tatlı Bir Giriş Yapıyoruz 🌻🍪

Kavanozda kurutulmuş domateslerin tam zamanı ! 🌻🍅

World Food İstanbul fuarında, standımıza göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz. 🌻

Thank you for you interest in our stand at the World Food İstanbul fair. 🌻

WorldFood Istanbul

Kışlık kırmızı biberli sos tarifinin tam zamanı 🌶🌶

dolu dileriz

Aşure günümüz mübarek olsun.

05-08 Eylül tarihleri aradında FHA Yiyecek ve İçecek Fuarı’nda standımıza bekleriz. Food&HotelAsia

We are waiting for you our stand at FHA Food & Beverage Fair between 05 to 08 September Food&HotelAsia

Üst ürettiğimiz ürünlerimizle, “ ” yerimizi aldık.

1-4 Eylül 2022 World Food İstanbul Fuarında görüşmek üzere.

WorldFood Istanbul

Elinin çeviren tüm ihtiyacı, Dok Ayçiçek Yağı..

Ayçiçek yağımızı, güvenle sofralarınıza taşımaktan mutluluk duyuyoruz.

DOK MISIR YAĞIMIZIN FAYDALARI;

Bağışıklık fonksiyonunu artırır

Mısır yağı içerisindeki alfa-tokoferol ve E vitamini ile
bağışıklık sisteminin işleyişini geliştirmeye yardımcı
olan bir form içerir

Kolesterolü düşürür

Hipotansif etkisi

Antioksidan özellikleri

Kalp sağlığını teşvik eder

GÜNÜN ÖNERİSİ

- 1 kilogram ıspanak
- 2 yemek kaşığı dok ayçiçek yağı
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı (silme) pirinç
- 1-2 diş sarımsak

Ispanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz. Tencereye yağı ekleyip soğanları kavuruyoruz daha sonra salçaları ekleyip kavurma işlemine 3-4 dakika daha devam ediyoruz. Üzerine ıspanakları ekleyip kendi buharında yumuşamasını bekliyoruz. Yumuşayan ıspanağa , ve sarımsaklarını ekleyip üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun :)

24 - 28 Mayıs Thaifex - Anuga Asya 2022 Gıda Fuarında Buluşmak Dileğiyle..

Hope to meet you at Thaifex - Anuga Asia 2022 food air on 24 - 28 May

Ramazan Bayramımız Mübarek Olsun 🍬

Hoşgeldin,

YA ŞEHR-İ RAMAZAN

Izgara Balık Yapmanın Püf Noktaları ;

- Izgara balık yaparken balıkları DOK AYÇİÇEK YAĞI içinde birkaç kez çevirin. Eğer balık büyük ise iki yanına da bıçakla çizikler atın.

Balığınız hem kolay pişecektir hem de yumuşak bir lezzet verecektir.

Afiyet olsun 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳🌻

Lezzetli Kandil Simidinin Sırrı..

Dok Pastacılık Bitkisel Margarin

Berat Kandilimiz Mübarek Olsun..

Lezzetli “TANTUNİNİN” Sırrı

- Tantuni yapımında püf nokta;

“Dok Pamuk Yağı” ve su ilave edilip buharlaştırılarak pişirilmesi gerçek tantuni lezzeti sağlamaktadır.

Benim işim, elimin LEZZETİ 🌻

8 Mart Dünya Kadınlar Günü Kutlu Olsun..

Herkese İyi Haftalar