Pizzreia oya
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中央路
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北區中央路
300
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新竹市東區東門街
300
300
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中山路
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城隍廟北門街
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pizza napoletana
技術與食材
特地訂製的石頭窯爐，食材與工法遵循義大利「拿坡里披薩協會」的嚴格規範，包括義大利進口專用麵粉、頂級初榨橄欖油、自製的新鮮番茄醬、天然海鹽等等。
其他的食材也經過精心挑選搭配，不論是各種起司、肉品、蔬菜，或是佐料都是最高品質的嚴選！
新鮮餅皮
在餅皮方面，麵團採用低溫發酵14~16小時，麵皮不加一滴【油】，麵團堅持絕不隔餐使用，技法上更完全採手工拍皮，爐溫控制在400℃-400℃下烘烤60-90秒，烘烤至外皮呈現豹紋斑點，微微的焦香的 Q 彈餅皮，讓人顧不得燙口，一口接一口。
道地的拿坡里式披薩與一般美式重油重鹹的披薩不同，使用初榨的橄欖油、新鮮番茄熬製的番茄醬等，對身體不會造成負擔，讓您能盡情享受美食。
05/06/2024
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MENU
預定外帶/訂位
03 5232520
新竹市平和街13號
每週二三 店休
因為人力的關係
為了不影響用餐體驗及等候時間
我們調整簡化了一下菜單
目前新店正在裝修
視情況調整最後營業日期 (預計6月底7月初 )
謝謝各位客人長期對小店的照顧
新店店址：新竹市建中路103號
30/05/2024
目前營業至六月底
新店預計八月再與大家見面
有需要設備器具或想承租我們店址的
可以私訊詢問
12/03/2024
近期開始推出
久違的草莓提拉米蘇
限量供應
需要預留可以私訊
新竹市平和街13號
03-523-2520
每週二、三店休
#新竹美食 #城隍廟美食 #新竹披薩
#新竹餐廳
24/01/2024
🔥極餓Pizza派對🥃
SCOTTISH LEADER X Oya pizza
1/24至2/29我們與仕高利達聯名
使用金雪莉威士忌 推出兩款期間限定的威士忌披薩
(歹勢 這次小孩先借過 大人系限定
🍕深海的恐忌－威士忌味增燉章魚
八爪章魚在威士忌中翻湧燉煮與絕配日式味增底醬
在餅皮上共演最恐懼的美味
🍕未成年禁忌－濃可可提拉
咖啡液加入威士忌做成底醬 搭配70%比利時巧克力
以披薩姿態完美重現提拉米蘇的滋味
-
活動期間來店點威士忌聯名披薩
即有機會獲得限量精美的禮盒
完成貼文分享跟標註加碼再抽IPhone15
活動詳情- https://scl-event.tw/
-
凡購買須出示身分證明文件予服務人員
確認已達飲酒法定年齡
新竹市平和街13號
03-523-2520
每週二、三店休
#新竹美食 #城隍廟美食 #新竹披薩
#新竹餐廳
29/09/2023
中秋連假正常營業
連假開始我們供應三款新披薩
帶披薩去烤肉
等生火的時後 可以先吃披薩
🍕熱帶瑪莉披薩 260
番茄泥 煙燻莫扎瑞拉 羅勒 帕達諾
🍕菠菜瑞可達披薩 320
莫札瑞拉 菠菜 瑞可達 番茄 洋蔥 帕達諾
🍕伊比利豬臘腸披薩 340
莫扎瑞拉 瑞可達 伊比利豬臘腸 番茄 芝麻葉
25/08/2023
週末又到了
我們要徵
外場PT $190/hr 起
早班 1030~1430 晚班1700~2100
排班會以晚班居多 時間可彈性調整
意者請私訊我們 謝謝
30/05/2023
六月的店休日🐲
28/05/2023
小朋友 安靜喔
如果再吵的話
老闆我就要拿玩具給你玩了喔
開店到到現在這招收服了無數的小小屁孩
大人要玩可以自取
也可以跟我們索取圖畫紙
我們不會介意的
11/05/2023
2023 MENU
29/04/2023
今天有供應拿坡里傳統甜點
-萊姆巴巴 baba au rhum
使用義大利Manitoba麵粉
冰冰涼涼帶點酒香 剛好適合現在這炎熱的天氣呀
(含有酒精 大人限定)
05/04/2023
今天明天都休息唷
周五再來來找我們吃🍕😉
23/03/2023
清明假期店休4/4(二)4/5(三)兩天
明天有適合下酒的前菜
鯷魚吻仔魚花椰菜
迷人的小臘腸與生火腿
戰斧豬排
新的披薩：
松露生火腿芝麻葉
焦糖脆片鹽之花
天氣不錯 戶外區可以直接喝起來
16/03/2023
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建中路 103
Hsinchu
300
Farm Shack Coffee Shop
No. 172, Lane 530, Section 2, Yimin Road, Xinpu Town, Hsinchu County
Hsinchu, 305
Sourdough Pizza NOW AVAILABLE at The Farm Shack!! Homemade Deliciousness, from the market to your table<3