小蘭越式法國麵包

第一次吃越式豬腳米線湯，其實味道並不想他的顏色看起來這麼重，還是一貫的屬於帶酸度的清爽調味（當然比清湯系的味道重），豬腳是彈牙口感的做法，不像台灣習慣燉煮做成軟嫩口感的，整體湯頭跟材料搭配米線是很適合的，沒吃過的推薦趕快來是試看看喔～😋😊🥰！！

#越式豬腳米線湯😋😍🥰🤩😘
#數量有限要吃要快😎🤭
#限量是殘酷的🤫🤣

湯頭超棒料新鮮🤩😋😘🥰🥳🥳

怎麼吃都不會膩的好滋味！😍🤭

#個人偏愛米線真的很好吃🥰

今天的看起來很精彩！🥰🥰

#早餐就是要早早吃啊～🥰🥰🤭🤭

睽違已久，越式豬雜粥來著，湯滾燙到不行，豬雜完全無雜味都有肉味鮮甜，口感微帶咬勁，但不至於過硬靭，連阿北也可以輕鬆駕馭，應該是食材當日新鮮準備才有的脆Q口感😋😋🥰🥰😍😍

#不知道何時才又有了還不跑起來？🤣🤣

今天點的是越式豬雜燉排骨湯河粉，湯頭是使用豬骨跟排骨跟蔬菜熬煮而來，湯頭還是跟先前的鴨骨高湯一樣的清甜有味道。內臟好像是事先已經先處理燉煮過，感覺上沒有在湯裡面煮很久，卻都已經足夠軟了，尤其是腸子類的跟豬皮等等口感真的是我個人很喜歡的”軟脆微Q彈”的口感，可以推論他的內臟是分開不同計時時間來分開處理熟度的！🤩🤩🥰🥰😘😘！ 難怪會這麼的好吃！ 老闆娘的用心處理完全表現在食材上了😍🥰！
這些豬雜絕對比我吃過目前為止，各個有名的切仔料攤，所供應的腸子類跟豬皮都好吃！😘🥰，其餘內臟也都有不錯的口感，好吃的程度，從我都沒有要沾醬來沾豬雜就知道了！直接吃也很好吃😋🥰😘！

喜歡吃吃豬雜的朋友，務必要抓緊機會前往嘗試！🥳🥳🎊🎊

#脆皮豬肉表皮好酥好好吃😋！
#米線真的很好吃🤩🥰
#今天沒有做鹹糯米飯😢，因為老闆娘說天氣很熱，糯米飯太乾吃不下，大家想要多喝點熱湯😳🤔🤣……當然是對越南🇻🇳朋友來說啦！🤣

看到這個就知道肝摳郎又到前鎮漁港買魚了，順道繞過來看看已經開賣的河粉味道如何😎🥳！

剛到的時候老闆娘不在（有看到他跟我擦身而過，前往市場去買一些開店要用的菜），就乾脆在這邊等一下偷拍一下他在準備的湯底跟材料！😜

本日特餐：豬雜排骨河粉/米線🍜🤩🥳

期待中…🤩🤩🥳🥳🥰🥰

#肝摳郎先幫大家試試味道…🤣🤣🥰🥰

販售品項如圖，尚有未列於menu 中的菜色，附圖照片中的越式鴨肉米線🍜等，下週開始每週都會賣河粉了喔！☺️☺️

#越南法式麵包
#越南糯米飯
#前鎮區越南美食

🥰🥰🥰🥰🥰

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