LAONE Café, Kaohsiung Videos

Videos by LAONE Café in Kaohsiung. LA ONE café 如同走進巴黎街頭咖啡館的閒適時光,這裡和許多當地的街頭輕食館一樣,提供歐陸家常經典料理及下午茶,食材都皆為一時之選,新鮮、安心、在地化。

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偶爾外出來餐廳中享受精緻料理的同時,
在家同樣也可以簡單用在地食材做出好吃餐點!

此次將透過線上課程的方式進行教學,讓你在學習的時候可以 #隨時隨地觀看,跟不上或是想要更清楚地觀看操作手法,都可以重複播放。
課後還有精美講義,詳細列出所需食材份量以及預覽所有步驟,更好幫助你將料理的製作方法一步步熟記在心!

課程預計教學:
🔸 法餐可常備的經典 #高湯 與 #醬汁,高湯不用高湯塊,自己熬煮健康美味的百搭高湯,想吃的時候就可以取出加熱、料理,加速備餐過程!
🔸 教學 #六道經典料理:綠竹筍鮮魷火燒蝦凍、芸彰牧場菲力牛肉焦糖洋蔥汁、蜂蜜酸果鴨胸、烏魚子冷麵、鮮魷鑲飯、英式牛排水波蛋早餐。
🔸 不吃牛肉 / 只吃蔬食?英式牛排水波蛋早餐單元將簡介肉品的替換方式,在其他單元中也有簡介季節時蔬的替換法!
🔸基本功教學:刀工、醬汁與高湯的保存及應用、料理的擺盤等
🔸 簡天才師傅獨家烹煮小技巧:水波蛋零失敗的訣竅、食材的挑選、海鮮的處理方法等

學會基礎經典料理,也能在家自煮享受 >>https://hahow.in/cr/thomaschien

#LAONE #THOMASCHIEN #法式餐廳

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⭐️ 簡天才師傅的 #法式料理 課程募資上架啦 ⭐️ >> https://hahow.in/cr/thomaschien 偶爾外出來餐廳中享受精緻料理的同時, 在家同樣也可以簡單用在地食材做出好吃餐點! ⠀ 此次將透過線上課程的方式進行教學,讓你在學習的時候可以 #隨時隨地觀看,跟不上或是想要更清楚地觀看操作手法,都可以重複播放。 課後還有精美講義,詳細列出所需食材份量以及預覽所有步驟,更好幫助你將料理的製作方法一步步熟記在心! ⠀ 課程預計教學: 🔸 法餐可常備的經典 #高湯 與 #醬汁,高湯不用高湯塊,自己熬煮健康美味的百搭高湯,想吃的時候就可以取出加熱、料理,加速備餐過程! 🔸 教學 #六道經典料理:綠竹筍鮮魷火燒蝦凍、芸彰牧場菲力牛肉焦糖洋蔥汁、蜂蜜酸果鴨胸、烏魚子冷麵、鮮魷鑲飯、英式牛排水波蛋早餐。 🔸 不吃牛肉 / 只吃蔬食?英式牛排水波蛋早餐單元將簡介肉品的替換方式,在其他單元中也有簡介季節時蔬的替換法! 🔸基本功教學:刀工、醬汁與高湯的保存及應用、料理的擺盤等 🔸 簡天才師傅獨家烹煮小技巧:水波蛋零失敗的訣竅、食材的挑選、海鮮的處理方法等 ⠀ 學會基礎經典料理,也能在家自煮享受 >>https://hahow.in/cr/thomaschien #LAONE #THOMASCHIEN #法式餐廳

Chef小教室 -- 肉醬千層麵 覆熱教學
心跟著起司融化了💞 #肉醬千層麵 方形麵皮鋪上肉醬與起司 層層疊疊看似簡單的組成 一刀切下肉汁滿溢 擁有大無限的療癒魔力~~~    這邊為大家科普千層麵由來: ❶ 800 年前起源於義大利南方,隨後慢慢普及整個義大利 ❷ 北歐地區叫做Langkake的食物,可能是千層麵前身 ❸ 源自14 世紀英國宮廷御膳    無論來源在哪裡 可以確定它是療癒系美食的元祖 #ComfortFood    在歐美,義大利麵通常是套餐中的熱前菜 千層麵可是唯一能成為主菜的義大利麵 可見它在義大利人心目中的特殊地位👍️    #真空即食包 來自餐廳廚房悉心烹調、新鮮食材製成 簡單加熱就能享用經典 主廚親自示範覆熱方式,快速上手、原汁原味上桌!       成功店〔LA ONE 咖啡輕食〕 服務專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號    #LAONE #Lasagne

Chef小教室 -- 香草風味黑羽土雞 覆熱教學
無論身處在世界哪個角落 只要端出 #烤雞,就是大餐的代表!#跨越語言的美味菜色 製成 #真空調理包,跨越時間,依你喜好,隨時享用! ✔早午餐 ✔宵夜 ✔下酒菜 這道 #香草風味黑羽土雞 出自餐廳菜色 主廚親自示範覆熱方式,快速上手、原汁原味上桌! ⭐️超適合作為冰箱庫存,從此不怕客人閃電來訪👍️       成功店〔LA ONE 咖啡輕食〕 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號    #LAONE

Chef小教室 -- 巴沙米可風味烤豬肋排 覆熱教學
#主廚上線來解答 大風大雨澆不熄萬編想推薦美食的熱情! 今天是 #感恩季全店85折 最後一天,就請主廚親自示範〈巴沙米可風味烤豬肋排〉覆熱過程。    這組即食包買回家可冷凍,更容易存放。特別想吃豬肋排,只要打開冰箱,跟著主廚簡單加熱,大餐快速上桌! #做菜也能很優雅    早午餐想吃澎湃?沒問題! 宵夜來點肋排配小酒,人間美味 😋       🔺商品庫存量與活動優惠依現場銷售為主。 🔺感恩季為 #成功店活動,不與網店、其他門市併行。 🔺商品與活動相關詢問,請直接致電成功店。    成功店〔LA ONE 咖啡輕食〕 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號    #LAONE #感恩季 #麵包點心生鮮 #85折

主廚的餐桌 -- 簡天才師傅示範教學 奶油南瓜湯
#奶油南瓜湯 一直是萬編心中的夢幻湯品 金黃色澤、柔順口感,暖湯下肚滿口甜香! 今天就來不藏私公開作法,有請簡師傅親自示範👏👏👏    【簡天才師傅的奶油南瓜湯】 #示範教學 🍳準備食材: 奶油 50g 洋蔥 100g 蒜苗 50g 南瓜 600g 雞高湯 1200ml 牛奶 1000ml 鹽 適量 胡椒 適量    🍳做法: 1.將奶油攪拌融化 2.加入洋蔥、蒜苗炒香 3.加入切片南瓜持續拌炒,避免焦化 4.加入雞高湯煮滾,燉煮約45分鐘 5.放入果汁機打成糊狀 6.煮滾後加入牛奶、調味即完成 從挑選食材開始,到熬煮高湯、加入南瓜慢燉, 以果汁機攪打為濃郁綿密的濃湯, 是一道費時費工的湯品。    ---------------------------------------------------------------    怕麻煩❓️ 直接線上點餐,專業廚房為您現做南瓜湯!🥣 外帶菜單|線上訂購▸▸https://forms.gle/4GWCtZif2EZ72MGt7 (進入頁面 >> 單選菜單.午晚餐)    成功店〔LA ONE 咖啡輕食〕 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號    #LAONE #防疫 #外帶 #分享餐

LA ONE 必買! 玉荷包吐司 每日限量 來電預訂吃得到
玉荷包吐司四季供應的小秘密 產自高雄大樹,夏季盛產時大量採購並冷凍保存 低溫濃縮荔枝果泥,保存它的清香氣息    再與高雄在地小農生產的荔枝蜜以及法國進口奶油 做出香氣迷人的玉荷包吐司 一切天然無添加      玉荷包吐司真的很稀少 作工繁複 講究程序 所以每日少量販售 喜愛的朋友敬請來電預訂!    究竟多厚工? 就讓萬編帶大家進廚房 ❗️ 直擊 玉荷包吐司製作過程      /    ◍ 每日上架時間 ◍ ✦ 成功店 下午 3:00 後 ✦ 博愛店 下午 2:30 後 ✦ 文衡店 下午 4:00 後 ❗️ 每日數量有限,敬請把握時間🕝️    🍞 玉荷包吐司電話預訂吃得到 成功店〔LA ONE 咖啡輕食〕 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號    博愛店〔LA ONE 烘焙坊〕 服務專線:07-3228354 高雄市三民區博愛一路380號    文衡店〔LA ONE 烘焙坊〕 服務專線:07-7678808 高雄市鳳山區文衡路453號      #LAONE #玉荷包吐司 #Bakery #Lychee

出門必備 戶外亮點 實用減塑 -- LA ONE 保冷袋開箱

西班牙蒜香白蝦
【 廚房上好菜 】 西班牙蒜香白蝦 Gambas al ajillo   令人放鬆愉悅的週末夜晚 大家是不是正躺在沙發上滑手機 想著明天要去哪玩耍呢?   如果跟小編一樣沒有特別想出門 其實在家悠哉地準備一道料理 也是享受週末時光的好選擇喔!     #好菜好蝦 #週末大廚 #不想煮就來咖啡廳吃 #香草蒜片橄欖油 🔎追蹤烘焙坊 新品優惠不漏接 LAONE Bakery 🚚好蝦在家做 美味不瞎忙 https://reurl.cc/XZDKR

【追蹤LA ONE Instagram:贈烘焙小點心】   我們有Instagram帳號囉! 近日凡以Instagram app追加入關注LA ONE,即可免費獲得主廚手作點心。   您可以在LA ONE成功店、博愛店或文衡店任一門市,現場透過掃描LA ONE的Instagram,持續追蹤LA ONE的新品、優惠活動訊息不漏接!   手作點心數量有限,送完為止。 快來加入~     [ LA ONE 咖啡輕食 ] 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號(近復興路口)

〈法式廚藝 🍍鳳梨酥中秋禮盒〉 THOMAS CHIEN 最特別的創作   米其林三星名廚Pierre Gagnaire與Thomas Chien簡師傅在廚房交流,意外激盪的謬思,讓台灣土鳳梨搭配多元食材,散發迷人的創意法式風味。   百香果乳酪、乳香麥芽、焦糖香草,三款風味,融入法式甜點廚藝配方,從內餡到酥皮,都是經典。   🎁12入禮盒/640元 🎉中秋節前一週預訂結清,10盒送1盒 提貨前5日須完成訂購。       [ LA ONE 咖啡輕食 ] 預訂專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號(近復興路口)

LA ONE 購物日-201806
📣 📣📣 6/13(三)~6/15(五) LA ONE 購物日 麵包 ‧ 西點 ‧ 生鮮商品、進口食材85折   博愛店&成功店,兩店同步!!!   外縣市的朋友也可以宅配購買的商品如下連結: 生鮮商品:http://bit.ly/2nrREWP 進口食材:http://bit.ly/2zK1OUx   ●上列商品項連結檔提供列單採買參考, ●週年慶為門市活動,商品庫存量皆依現場銷售為主,  建議您盡早確認訂單,來電訂貨。       [ LA ONE 咖啡輕食 ] 訂購專線:07-5363715 高雄市前鎮區成功二路11號(近復興路口)

簡師傅廚藝示範@LAONE bakery 【吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享】 #LAONE購物日 #社團法人台灣食育協會

簡師傅廚藝示範@LAONE bakery(博愛店) 【吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享】 #LAONE購物日 #社團法人台灣食育協會

簡師傅廚藝示範@LAONE bakery 【吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享】 #LAONE購物日 #社團法人台灣食育協會