凡與不凡手作漢堡《Fanbufan Burger》

新年「貓咪」紅包「袋」大放送🧧
好久沒跟大家打聲招呼了❤️
凡與不凡即將與大家一起度過第二個農曆年🧨
謝謝大家一直以來的支持
每個人都想闖出自己的一片天
但創業很不容易🫠
在這個競爭的大環境下
有著願意支持我們的顧客
真的覺得很慶幸、很珍惜😌

很想回饋大家點什麼
但是除了用心把餐點做好，讓大家吃得開心
實在沒別的了😂
不過耍嘴皮子大家都會🫢
所以還是來點具體的回饋
沒有錯😏我們今年又來送紅包袋了
雖然紅包裡面的東西我們給不了😅
但是希望我們的心意大家能明瞭😉

即日起至2/8（五）農曆年前
1.追蹤凡與不凡並按讚此篇貼文，結帳時出示
2.來店消費滿$300

直接送一份（內含兩個）客製化貓咪紅包袋
數量有限，大家把握機會囉💪🏻

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🐂手打厚牛（超過4盎司）
100%新鮮現絞原塊美國牛『嫩肩+五花』拌入鹽漬洋蔥，再歷經「百次」以上拍打製成

🐖手打煙燻豬（逼近5盎司）
新鮮現絞台灣豬『胛心+五花』灑上進口煙燻調味料再拌入鹽漬洋蔥後拍打上「百次」製成

🐔奶香蒜味雞胸
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料，再醃製超過24小時製成

🍔窯烤麵包體
「天然酵母發酵」後再利用「龍眼木」手工柴燒窯烤製成，口感紮實兼具飽腹感，同時，降低奶油的比重以減輕熱量上的負擔，淡化奶香取而代之的是陣陣麥穗清香，越嚼越顯風味

🍔凡仁手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡16:00-21:00
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

#凡與不凡手作漢堡
#線上點餐 #創意料理 #漢堡
#手工 #漢堡體
#新鮮 #肉排
#健康飲食
#台中西區美食 #台中晚餐 #早午餐 #台中下午茶 #點心 #健身 #外送美食 #外帶美食 #公司聚餐 #公司下午茶 #蛋白質 #團購美食 #外送 #飲食控制
#凡仁手作漢堡 #貓咪 #紅包袋 #新年 #除夕 #除夕夜 #過年

#凡與不凡手作漢堡 #重大公告
新菜單上線 ⚠️112.09.01正式啟用⚠️

關於這次菜單的更換主要有四個重點要跟大家報告

1. 將 黑松露菇菇/酒燉莓果 上架為「常態」口味並新增 *蔓越莓布里歐 麵包體

2. 售價全面微調

3. 營業時間變更，營業時間更改為16:00-21:00，公休日不變

4. 與 杏香杏仁茶「固定」合作

謝謝大家一直以來的支持，這次的改動比較多一點，每個環節我們都思考很久，為的就是能讓我們變得更好，然後提供給每位兄弟姐妹更高品質的消費體驗

創業不容易，踏出的每一步都是摸索，即便不能確定終點是成功或失敗，我們只管卯足全力，而大家給予我們的支持、建議與鼓勵就是背後最大的動力，所以這邊還是跟大家說聲「感恩啦」，未來還請多多指教👍🏻

最後呼籲一下：記得常來吃漢堡喔🍔

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🐂手打厚牛（超過4盎司）
100%新鮮現絞原塊美國牛『嫩肩+五花』拌入鹽漬洋蔥，再歷經「百次」以上拍打製成

🐖手打煙燻豬（逼近5盎司）
新鮮現絞台灣豬『胛心+五花』灑上進口煙燻調味料再拌入鹽漬洋蔥後拍打上「百次」製成

🐔奶香蒜味雞胸
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料，再醃製超過24小時製成

🍔窯烤麵包體
「天然酵母發酵」後再利用「龍眼木」手工柴燒窯烤製成，口感紮實兼具飽腹感，同時，降低奶油的比重以減輕熱量上的負擔，淡化奶香取而代之的是陣陣麥穗清香，越嚼越顯風味

Photo by

🍔凡仁手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#手工 #漢堡體
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#獨特魅力來自不甘平凡
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#凡與不凡手作漢堡
#週年活動 #聯名

首先感謝各位兄弟姐妹們的支持，凡與不凡要滿一歲了👏🏻👏🏻👏🏻

大家快來參加週年活動🥳只要幾個「超簡單」的步驟，就可以享有誠意滿點的好康，一定要看到最後👈🏻

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都說創業維艱，但好在我們有很多支持我們的兄弟姐妹，每一位都是我們繼續下去的動力，相信大家都知道我們的漢堡一直以來都是主打健康並且適合健身或是飲控中的朋友吃，既然如此，在這麼重要的週年活動中我們當然要貫徹初衷，所以這次我特別合作與「杏香」杏仁茶專賣店合作
《「杏香」是一家有著20年經營的老字號，杏仁茶選用了優質的杏仁豆親自研磨，還對配方進行反覆的研製和改良，以確保每一瓶杏仁茶都具有最佳的口感和品質。口感香甜，一入口馬上感受到杏仁茶的清新和自然。讓你喝下只會聯想到到三個字：濃、純、香！除了口感和香氣，「杏香」杏仁茶還富含營養，杏仁富含胡蘿蔔素、維生素E、鈣質，對於身體健康和美容保養都有很好的作用。》

另外，這次我們也把獨家推出的最新款「蔓越莓布里歐」放進這次活動裡要來放福利給大家
《運用安佳鮮奶油與蛋黃作為基底，混合風味爽口的藍絲克發酵奶油，讓麵包體在乳香醇厚的前提下增添些許清爽的風味，口感吃起來蓬鬆濕潤，另外，罕見吸睛的莓果色來自純天然「甜菜根粉」與「酒釀蔓越莓」，不僅增添麵包的色彩豐富度，同時兼顧營養》

大家常常問我為什麼不出飲品，這次聯名「杏香」，就是要滿足大家的願望，吃漢堡的同時來杯清涼的，讓我們一起健康消暑，心動的話趕快參加這次的活動吧

『超簡單』活動內容：

1.按讚此篇貼文
2.留言區留言超過「5個字」
3.追蹤兩個帳號 .burger

即可「同時」享有以下優惠

1. 免費升級「蔓越莓布里歐」❤️
2. 🌟69元🌟加購杏香杏仁茶（官方原價120元）

活動時間：
112.07.27（四）— 112.07.30（日）

數量有限，大家要把握機會喔😎

上圖為：手打厚牛佐酒燉莓果醬

蔓越莓混合紅酒慢熬後釋放酸甜滋味，淋在鹹香的厚牛上，搭配色香味俱全的蔓越莓布里歐，多層次的風味，在熱到什麼都不想吃的夏天來上一顆，恰到好處😋

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🐂手打厚牛（超過4盎司）
100%新鮮現絞原塊美國牛『嫩肩+五花』拌入鹽漬洋蔥，再歷經「百次」以上拍打製成

🐖手打煙燻豬（逼近5盎司）
新鮮現絞台灣豬『胛心+五花』灑上進口煙燻調味料再拌入鹽漬洋蔥後拍打上「百次」製成

🐔奶香蒜味雞胸
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料，再醃製超過24小時製成

🍔柴燒窯烤漢堡包
「天然酵母發酵」後再利用「龍眼木」手工柴燒窯烤製成，口感紮實兼具飽腹感，同時，降低奶油的比重以減輕熱量上的負擔，淡化奶香取而代之的是陣陣麥穗清香，越嚼越顯風味

🍔蔓越莓布里歐
運用安佳鮮奶油與蛋黃作為基底，混合風味爽口的藍絲克發酵奶油，讓麵包體在乳香醇厚的前提下增添些許清爽的風味，口感吃起來蓬鬆濕潤，另外，罕見吸睛的莓果色來自純天然「甜菜根粉」與「酒釀蔓越莓」，不僅增添麵包的色彩豐富度，同時兼顧營養

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#凡與不凡手作漢堡
#新品報報 #本週限定

超狂的新口味登場啦🙌🏻大家趕快來吃

7/15（六） – 7/16（日）
酒燉莓果堡—牛160、豬155、雞155
升級全新「蔓越莓漢堡包」 ✨+$10✨

將大量蔓越莓以中小火慢炒，再加入紅酒燉煮，過程中淋上些許檸檬汁，蔓越莓的酸香與紅酒熬煮後釋放的香甜融合的恰到好處
味道鮮明卻不搶戲，不管搭配牛、豬、雞都毫無違和感，來一顆酸甜開胃的漢堡，正適合這個炎熱的季節❤️

另外，這次我們也獨家推出最新款的「蔓越莓麵包體」
— 運用安佳鮮奶油與蛋黃作為基底，混合風味爽口的藍絲克發酵奶油，讓麵包體在乳香醇厚的前提下增添些許清爽的風味，口感吃起來蓬鬆濕潤，另外，罕見吸睛的莓果色來自純天然「甜菜根粉」與「酒釀蔓越莓」，堅持不添加人工色素，就是要在增加麵包色彩豐富度的同時兼顧營養 —

視覺與味覺雙重饗宴，兄弟姐妹們一定不能錯過啊😱

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🐂手打厚牛（超過4盎司）
100%新鮮現絞原塊美國牛『嫩肩+五花』拌入鹽漬洋蔥，再歷經「百次」以上拍打製成

🐖手打煙燻豬（逼近5盎司）
新鮮現絞台灣豬『胛心+五花』灑上進口煙燻調味料再拌入鹽漬洋蔥後拍打上「百次」製成

🐔奶香蒜味雞胸
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料，再醃製超過24小時製成

🍔窯烤麵包體
「天然酵母發酵」後再利用「龍眼木」手工柴燒窯烤製成，口感紮實兼具飽腹感，同時，降低奶油的比重以減輕熱量上的負擔，淡化奶香取而代之的是陣陣麥穗清香，越嚼越顯風味

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#來自漢堡店的雞湯 #不凡小故事

🚫缺乏耐心者勿入

前幾天跟一位客人聊天，他告訴我自己原本是加盟連鎖炸物的店家，但是不久前頂讓出去，而自己正在找尋新的地點準備自立門戶

這讓我有點吃驚，因為那間加盟店我知道，已經開了幾個年頭，而且在我的認知裡，他的經營狀況並不差

客人無奈的跟我分享，這幾年因為整體物價環境的改變，加上品牌方的限制與剝削，尤其是後者，對加盟商的影響更是直接且深遠

這嚴重的壓縮了獲利空間，利潤早就不比從前，甚至不如穩定的上班族，因為付出的時間與收入難成正比， 所以最終決定創立個人品牌重頭來過

因為老闆我不曾加盟過所以對於加盟無法多做評論，所有事情都有其優劣，每個人都應該為自己的決定做好事前的評估及事後的負責

但是對於這樣生存不易的現況我很有感受，而每個創業者也都該有相同的認知，台灣餐飲市場M型化的問題日益顯著，許多成功的先行者都曾在公開場合談論過此事

「以後能在市場上生存的有兩種，一是早已盤據市場龍頭坐擁資源的大型企業，另一是活出自己色彩，強調個人風格的個性小店，而居於中間者，則會因為沒有足夠的資源也沒有獨特的風格而逐漸遭到市場淹沒」

這是現在主流的結論

這也呼應為什麼我們店所有的品項都堅持手工調製而不直接使用市售隨手可得的肉品或醬料，因為對我們而言「好吃是基本，可要讓每個人都覺得最好吃，那並不實際，但至少，我們可以做到獨特」，相信這點，吃過的人會明白，啊還沒吃過的話，歡迎來嚐鮮😆

最後我想說，不管你是上班族、準創業家或是創業家，如果你對於大環境的現況與前景，時而滿足、時而不滿甚至感到迷茫，不要緊，那是我們共同的課題。用一段「底層邏輯」作者—劉潤，曾分享過的話與大家共勉

❌不要去問我有輝煌的前途嗎？
正確的問法是
➡️那個注定輝煌的前途裡，有我嗎？

相信那個注定輝煌的前途裡面定有你我，我們一起努力創造自己的獨特💪🏻

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🐂手打厚牛（超過4盎司）
100%新鮮現絞原塊美國牛『嫩肩+五花』拌入鹽漬洋蔥，再歷經「百次」以上拍打製成

🐖手打煙燻豬（逼近5盎司）
新鮮現絞台灣豬『胛心+五花』灑上進口煙燻調味料再拌入鹽漬洋蔥後拍打上「百次」製成

🐔奶香蒜味雞胸
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料，再醃製超過24小時製成

🍔窯烤麵包體
「天然酵母發酵」後再利用「龍眼木」手工柴燒窯烤製成，口感紮實兼具飽腹感，同時，降低奶油的比重以減輕熱量上的負擔，淡化奶香取而代之的是陣陣麥穗清香，越嚼越顯風味

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
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✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#凡與不凡手作漢堡

#不凡小故事

「我朋友吃過你們家的漢堡跟我說很好吃，推薦我來吃，所以我特地來買」
這是我們最近在跟客人聊天的時候，很常聽到的反饋

在製作漢堡的過程中只要有空檔，我們都會習慣跟客人聊聊天，為的是更了解來店的每一位，希望跟大家之間並不是只有消費的關係，而是更像個朋友

所以能得到上面那樣的推薦與讚美，即便只是簡短的幾句，仍然給我們很大的鼓勵與信心，當然，建議與指教也包含在內，我們全部銘記在心

最近有一次讓我印象特別深刻，因為當天賣得比較好所以提前完售打烊，結果一位來店的朋友因此沒有買到，很激動（但態度很好😅）的跟我說

👩：居然沒了，你知道我從哪裡來買的嗎？

🍔：拍謝，今天剛好比較早賣完，請問你從哪邊來的啊？

👩：我從西螺來的

🍔：😳😳😳😳😳

居然有人願意為了我們的漢堡跑那麼遠，真的是差點痛哭流涕，就算是騙我的，也是很讓人感動😭
但感動歸感動……
抱歉，我真的沒有漢堡可以賣了😅

以後我們會更認真備料，為了不讓每一位想要享受美味漢堡的朋友撲空❤️

上圖為：手打厚牛佐義式塔塔醬

用美乃滋與無糖優格作為基底，拌入洋蔥丁與新鮮水煮蛋後灑上多種香料，最後再淋上一點天然蜂蜜製成的塔塔醬，淋在飽滿多汁的厚牛上，香甜順口，適合不吃辣的朋友😘

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

Photo by many people

🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
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#凡與不凡手作漢堡
#母親節快樂

祝全天下每一位辛苦、美麗又偉大的媽媽及準媽媽們，母親節快樂❤️

吃完母親節大餐後～別忘了回來吃漢堡喔😘

之前被一些常客許願🎋因此我們正在籌備新口味（上圖），大家看的出來是什麼嗎😎

不過還沒試出我們自己最喜歡的版本，所以照片內容僅供參考～
請大家先自行想像一下😉

coming soon 🏃

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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#凡與不凡手作漢堡

市集結束後，常常有客人來跟我們點鳳梨堡🍍，但這個是限定款口味所以平常不會有，只好讓想吃的朋友們撲空😢

不過這些問題都將在這個週末迎刃而解😎

是的，你沒猜錯

4/22（六）、4/23（日）週末限定款

金鑽鳳梨（牛/豬/雞）堡 $155/$150/$150

酸甜清爽的鳳梨，最適合近期時好時壞的悶熱天氣，馬上來顆鳳梨堡開胃一下吧😉

上圖為：金鑽鳳梨手打厚牛佐墨西哥辣莎莎醬
（非本週限定款，如需莎莎醬須加價購🤪）

運用當季鮮甜金鑽鳳梨，先在煎台上煎到微微焦化出汁，在與高溫煎至焦香的四盎司手打厚牛，一起放入口感香酥的窯烤麵包中，用鳳梨的酸甜綜合牛肉的油脂，清爽開胃，完全可以代表夏天的一顆漢堡☀️

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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#凡與不凡手作漢堡
#大地商場

Hey Hey Hey 北屯區的朋友們，我們來啦！

凡與不凡第一次出任務就獻給你們了

4/4（二）、4/5（三）在北屯區的「大地商場」做美味漢堡給大家品嚐

時間是14:00-21:30，歡迎大家來找我們喔🥹

這次還有市集限定口味

「金鑽鳳梨（牛/豬）堡」

夏天要來了，還不來顆消暑一下嗎？

上圖為：莎莎鳳梨手打厚牛（非市集限定款，目前尚未販售🤪）

運用當季鮮甜金鑽鳳梨，先在煎台上煎到微微焦化出汁，在與高溫煎至焦香的四盎司手打厚牛，一起放入口感香酥的窯烤麵包中，用鳳梨的酸甜綜合牛肉的油脂，清爽開胃，完全可以代表夏天的一顆漢堡☀️

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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#凡與不凡手作漢堡
#四月行程

Hello 👋🏻 凡與不凡的兄弟姐妹們，今天吃堡了嗎😎

首先跟大家說個好消息📢

我們終於要參加市集啦🥳🥳🥳

時間是4/4（二）、4/5（三）
從下午2點到晚上9點
由台水市集在「大地商場」舉辦的市集活動

第一次跑市集，真的是讓人躍躍欲試，歡迎各位有空的話記得來找我們吃堡🥹給我們一些支持與鼓勵🙏🏻

也因為四月的行程比較豐富，所以這次特別公告讓大家知道我們的行事曆，避免大家想吃的時候撲空🫣（詳見第二頁👉🏻）

上圖為：（限定款）手打厚牛佐口水雞醬

高溫煎至焦香的四盎司手打厚牛，淋上酸甜香辣的口水雞醬再灑上脆口的花生碎，最後夾進口感香酥的窯烤麵包中，完全是打破老闆飲食控制理念的罪惡存在🥲

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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#凡與不凡手作漢堡
#限定款

那個美味的漢堡回來啦！

3/18（六）、3/19（日）

松露酒燉菇菇厚牛堡 $180，強勢回歸💪🏻

限量供應，歡迎搶先訂購喔📲

上圖為：（限定款）松露酒燉菇菇厚牛堡

大火煎香的鴻禧菇，加入多種醬料燉煮，起鍋前灑上香味豐富的義式香料，搭配濃郁的黑松露美乃滋，一起鋪在多汁的手打厚牛上，夾進奶油煎至焦脆的窯烤麵包中，吃一口就能有多層次的享受😋
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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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#獨特魅力來自不甘平凡
#健康飲食
#台中西區美食 #台中晚餐 #早午餐 #台中下午茶 #點心 #健身 #外送美食 #外帶美食 #公司聚餐 #公司下午茶 #蛋白質 #團購美食 #外送 #週末限定 #隱藏款 #黑松露

#凡與不凡手作漢堡
#本週限定

感謝大家的支持，口水雞堡差點完售，明天還有一天，老闆會好好準備，不管是還沒吃到的還是吃過還想再吃的朋友，明天見👈🏻

接著想跟大家分享一個今天發生的小插曲😆
（對話不一定100%重現，不過差不多是這樣）

今天開店不久後就來了第一位客人，是位常客，我跟他打了聲招呼後，只見他看了我一眼後就盯著手機好像在搜尋什麼

老闆🍔：是來買限定口味的對嗎？是不是想參加挑戰😂

客人：對，等我一下，我找一下我找一下全名

老闆🍔：好，你慢慢看😅

接著他盯著手機，倒吸一口氣後，「小聲快速」的把全名唸過一遍，然後一臉靦腆地看著我

老實說當下心裡又驚又喜，想不到真的有人認真會回應我發起的挑戰，雖然我感受到他的尷尬，但我感謝他的配合，其實心裡有點小感動，這讓我覺得我跟客人就像朋友一樣，是有所互動而不是單純的消費關係，也正是我發起挑戰的初衷🥹

老闆🍔：想不到你真的唸完了😅

客人：其實我剛剛來的路上做了很久的心理準備…

聽到這邊，突然有種對不起他的感覺…
下次是不是應該拉高折扣啊🤔

大家怎麼看？

上圖為：（限定款）乳酪絲絲入扣人心弦之好吃到流口水雞堡🌶️

將乳酪絲煎至融化，放上大火炒香的奶香蒜味雞胸，起鍋後再淋上老闆特調帶有麻醬香氣的口水醬以及濃郁麻香辣油；為了增添口感，會再灑上一層滿滿的鹹香花生碎粒，味道甜香麻辣脆，讓大家咬一口就能有多種香氣體驗🤤

————————————————

🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

Photo by

🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

#線上點餐 #創意料理 #漢堡 #雲端廚房
#手工 #漢堡體
#獨特 #醬汁
#新鮮 #肉排
#獨特魅力來自不甘平凡
#健康飲食
#台中西區美食 #台中晚餐 #早午餐 #台中下午茶 #點心 #健身 #外送美食 #外帶美食 #公司聚餐 #公司下午茶 #蛋白質 #團購美食 #外送 #週末限定 #隱藏款 #口水雞

#凡與不凡手作漢堡
#本週限定

本次的限定款出爐囉🍔
🔥3/11、12週末限定，售完為止🔥
— 乳酪絲絲入扣人心弦之好吃到流口水雞堡🌶️ $165 —

將乳酪絲煎至融化，放上大火炒香的奶香蒜味雞胸，起鍋後再淋上老闆特調帶有麻醬香氣的口水醬以及濃郁麻香辣油；為了增添口感，會再灑上一層滿滿的鹹香花生碎粒，味道甜香麻辣脆，讓大家咬一口就能有多種香氣體驗🤤

由於上次有可愛的客人在訂購菇菇堡的時候竟然願意把全名唸完，實在太讓老闆驚艷了😂
所以！這次加碼一個小活動😀
本次購買限定款
「乳酪絲絲入扣人心弦之好吃到流口水雞堡」
來店取餐時如果「完整唸出名稱」，每顆可折5元‼️
有興趣的朋友歡迎來挑戰囉😉

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
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#凡與不凡手作漢堡

#圖文不符😂 #限定款

哈囉各位朋友們，限定款又要來啦！

但是先跟期待菇菇堡的各位說聲抱歉，雖然說好會再見，但不是現在😂
（所以先放張美照給大家回味一下🤣）

因為老闆真的有很多想試做的口味，如果有愛嚐鮮、不怕驚喜（嚇）的朋友，絕對適合來一顆😎

所以結論就是…本週末一樣有限定款，大家敬請期待囉🫡

上圖為：（限定款）松露酒燉菇菇厚牛堡

大火煎香的鴻禧菇，加入多種醬料燉煮，起鍋前灑上香味豐富的義式香料，搭配濃郁的黑松露美乃滋，一起鋪在多汁的手打厚牛上，夾進奶油煎至焦脆的窯烤麵包中，吃一口就能有多層次的享受😋
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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
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#凡與不凡手作漢堡

隱藏版終於要來啦，就在明天！
🔥「2/25」一日限定隱藏款🔥

「連假不菇單之松露酒燉菇菇厚牛堡 $180 」（（超長名稱請見諒🫢

大火煎香的鴻禧菇，再加入多種醬料燉煮，起鍋前灑上香味豐富的義式香料，搭配濃郁的黑松露美乃滋，一起鋪在多汁的手打厚牛上，夾進窯烤麵包中，要產出這種多層次的享受，真的只有「搞剛」可以表達老闆的心情了😂

開心連假的第一天，來顆限定款，讓你（妳）連假不菇單😉

錯過明天，下次不知道要等多久囉～

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

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#凡與不凡手作漢堡

Hello👋🏻凡與不凡的兄弟姐妹們
其實沒什麼事，只是想提醒大家記得有閒沒閒都來吃個漢堡🍔

然後順便跟大家說一下，我們下星期六（2/25）會有…
🌟「一日限定隱藏口味」🌟
大家盡情期待😎

千萬不要錯過囉😉

上圖為：牛豬雞三拼佐無糖顆粒花生醬
大火煎脆的麵包外皮、滿滿的肉汁以及濃郁花生醬，脆口多層次的鹹香滋味真的是讓人一口接一口，停不下來餒🤤
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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

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#凡與不凡手作漢堡

#兔年行大運

春節假期近在眼前，先預祝大家新年快樂，有個美好的連假，開車去哪都有停車位，吃飯上哪都有空位，外出旅遊不用排隊😆

在這邊跟大家說個好消息，我們過年期間也會開店陪大家過年喔🧨
只是有幾天公休再麻煩大家特別留意🙏🏻『詳閱第二頁』
歡迎大家來找我們吃堡喔🥹

對了，『超Q貓貓紅包袋』的贈送如火如荼進行中，這次為了讓大家可以在送紅包上多點小巧思而特別客製化設計，重點是吃漢堡還可以免費拿，不曉得大家有沒有感受到我們的心意🧐過年有包紅包需求的朋友們絕對不要錯過啊👉🏻
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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

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#凡與不凡手作漢堡

#新年倒數 #紅包袋

跨年後緊接著就是新年的春節了
不知道各位兄弟姐妹們，這次過年是領錢的還是噴錢的呢😂

相信不論大家屬於哪種，一定都希望能有個兼具喜氣、可愛、時髦於一體的紅包袋吧😉
你們的心願，我們都感受到了，跟大家說一個好消息～

112/01/05 起
1️⃣按讚此篇文章並留言Tag兩位也想拿紅包袋的朋友
2️⃣來店購買漢堡，消費滿300元，同時出示1️⃣的截圖畫面

即可以獲得一組（2個）凡與不凡「超Q貓貓紅包袋」，讓可愛的店貓陪伴大家一起度過美好的春節假期❤️

不管是要包紅包給爸媽、小孩或是結婚的朋友，絕對是體面的好選擇，讓你的紅包在茫茫包海中一眼就能認出，體現自己的用心與特別～

「超Q貓貓紅包袋」讓你心動了嗎😎趕緊來訂漢堡拿紅包吧🧧

提醒大家⚠️數量有限，送完為止喔

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🐂手打厚牛：
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低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

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#凡與不凡手作漢堡
111.12.31 #跨年倒數

大家新年快樂🥳
這是凡與不凡陪大家度過的第一個跨年，感謝大家從開店以來的支持，往後我們也會繼續努力做出讓大家喜歡的餐點

祝大家都可以有個美好的夜晚，我們今天一樣有營業喔👍🏻歡迎大家來吃堡啦😎

附圖為跨年限定
🎃不凡南瓜濃湯🎃

將南瓜與多種蔬菜用奶油慢火炒製+大火熬煮濃縮而成的法式高湯，簡單調味後，品嚐前再撒上多種辛香料

保留食材最天然的鮮甜與營養，又不失香氣☺️

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

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#跨年限定

#凡與不凡手作漢堡
111.12.25 #聖誕節

🙌🏻大家聖誕節快樂❤️

前幾天跟老闆娘聊天被問到聖誕節有沒有想怎麼過
我不假思索的回應「沒啊，就做生意，然後回家休息」
老闆娘就有點疑惑的問我「可是聖誕節不是你最喜歡的節日？你完全不想過一下嗎？」

確實，這個節日一直是我最喜歡的日子，或許是街景的佈置、也可能是人群的氛圍，總是讓我有種浪漫溫馨的感受

不過被這麼提醒才突然意識到，不知道從什麼時候開始，已經漸漸把自己從對這個日子該有的期待中抽離出來，但我認為這對我來說並非不好的轉變，而是另一種角度的成長

自從有了這間店後，在兩份工作的交替下，沒有太多的時間去充分感受周圍的變化，尤是遠離我可觸範圍的那些，例如哪邊又有什麼節慶活動可以參加等等，這也許暫時在某種程度下限制了我的眼界，但取而代之的是，我更能辨明什麼是我當下必須專注的，當我注視的範圍縮小，效率便提高了，道理很簡單—『專注在哪，成就在哪」，這世界有無限的元素吸引著我們，卻只給我們有限的能量去追求，但這都不要緊，確定好此刻自己要的是什麼，然後去一遭，只要在未來的某天當我們回望時，不要給自己後悔的餘地就好，關鍵是，有沒有問過自己，真的確定了嗎？

如果你問我現在正專注什麼，我想…
應該是趕快把客人心心念念的附餐（薯條？薯塊？）還有熱騰騰的濃湯🍲給生出來吧😂

說了這麼多，最後不免俗還是再次祝福大家
🎄聖誕節快樂🎄
希望大家在這美好的日子都能跟心中那美好的人事物一起度過
沒人陪的話…就來顆漢堡暖心一下吧❤️

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🐂手打厚牛：
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#凡與不凡手作漢堡 #請假

⚠️臨時公休日⚠️

最近氣溫突然驟降❄️才真的感覺冬天的到來，忽然意識到一年就這麼過去了，不曉得大家站在此刻回望一年前的自己，會落下什麼樣的註解？心中當初的期待，是否逐一成就，還是夾雜著些許遺憾？每個人都該留個片刻給自己，靜靜的去檢視與對話，然後再帶上自己好好的面對未來，不論它是酸甜苦辣

每個人的工作與生活都不容易，很多的事情會不受我們的控制，但沒關係，我們要做的就是做好規劃，僅此而已，這是對當下與未來的自己最體貼的付出❤️

也因此每年老闆的正職工作都會需要空下一天去進行工作的年度檢視與規劃，今年剛好在12/19（一），所以老闆在這邊要跟大家請假一天囉🫡

想吃漢堡的兄弟姐妹們，我們「星期四」見啦🙌🏻
然後最近真的太冷了，大家出門在外要記得做好保暖措施喔，不小心感冒鼻塞就不好了😷因為會吃不出漢堡的味道🫣

上圖為：義式塔塔醬手打厚牛

四種醬料拌入無糖優格，再加入新鮮洋蔥、水煮蛋及多種香料攪拌而成🤤
味道豐富且清爽不膩口🥹

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🐂手打厚牛：
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#職涯規劃

#凡與不凡手作漢堡

今年冬天的寒冷來遲了一點，最近才感覺氣溫明顯下降❄️
天冷的時候直覺就會想要與家人朋友來個火鍋的聚餐🍲聚在一起吃著熱騰騰的食物只能用「幸福」來形容
但再好吃的東西，也是很難天天吃，不過各位兄弟姐妹不用擔心！今年除了吃鍋，大家有了新的選擇😎
沒錯😏就是「凡與不凡手作漢堡🍔」
冷冷的天來顆暖暖的漢堡，不管是獨自品嚐還是聚餐共享都是絕佳的選擇🥰

當然我們也希望各位兄弟姐妹們都能吃的開心吃的滿足，所以讓人欲罷不能的雙12活動來啦！！
活動詳情請看第二頁🔎
請大家走過路過千萬別錯過🫡
活動僅此一天，111.12.12我們不見不散🥹

PS:偷偷跟大家說🤫近期新品項已經悄悄上線了，不過都還在優化中，如果有喜歡嚐鮮的朋友想搶先體驗，記得來店裡的時候問老闆「今天有沒有新品項」，限量製作大家手腳要快喔😉

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#雙12 #促銷活動 #購物節

#凡與不凡手作漢堡

⚠️12月休假日公告⚠️

不曉得大家是否有跟我一樣的感覺，春節過年好像還只是昨天的事情，轉眼又到了充滿節日的12月

一個年頭就這樣要跨過去了，大家還喜歡現在的自己嗎，有充分享受當下的生活嗎？

「一年」可長可短，也許很多事情不會變動，但同時也可以改變很多事，而這些都將成為你我的人生故事，所以你想要什麼樣的生活？那就去吧，不要把自己人生的精彩和貧乏歸咎他人，不論結果如何，至少要做個對自己負責任的人😁

覺得累感受苦的時候，沒關係，就停下腳步，讓自己喘口氣，吃口凡與不凡的漢堡🤣，然後再出發吧🥹

所以…要記好我們的公休日啊👀
不然想吃吃不到就得不償失了🫣

12月份休假日請看「第二張照片」

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#休假日 #人生故事

#凡與不凡手作漢堡

不凡的優惠活動又來啦🥳

今天是一輩子僅一次的「3.5」十一🤣特別的日子，適合來顆不凡的漢堡🥹

凡是在今天111.11.11來店購買漢堡的兄弟姐妹們，加購第二顆漢堡只要$111😉，讓大家吃個過癮🤤
（加料另計）（每兩顆為一組）

每天手工製作，數量有限，歡迎大家提前私訊訂購喔🫡

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低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

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#1111111 #一期一會

感謝分享🙏🏻
很開心我們的努力跟用心有被看見
未來我們也會繼續精進，不管是品項種類還是品質👊🏻
希望可以帶給支持我們的兄弟姐妹們更好的消費體驗🫡

2022台中7間漢堡店推薦！「卯食」被譽台中丹丹？「白眼姑娘」川味雙麻牛肉堡必點 - 開新聞 OPEN! News 鮮嫩多汁的肉排、新鮮的番茄和生菜，配上起司和醬汁，多層次的口感就是漢堡讓人上癮的魔力！妞編輯特別精選了「2022台中7間漢堡店推薦」，各種不同風格的漢堡店都有，妞妞們記得要筆記起來呀！  ...

#凡與不凡手作漢堡

創業以來，我們一直覺得自己是幸運的，不只擁有客人的喜愛，甚至還有好友兼好客人為我手作開店永生花賀禮（往右滑👉🏻）

做的真的超好看，而且用心，只是因為一直沒有喜歡的照片所以遲遲沒有PO，有來過的兄弟姐妹們一定都不陌生，很多人還特地問我這麼有設計感的擺設哪裡來的😂

在這邊就統一回覆大家的疑問囉😆

先說好這不是業配😂只是好東西跟大家分享順便回應大家的疑問，對乾燥花/捧花有興趣，或是有送禮的兄弟姐妹，可以自己去搜尋喔🔍

Design by
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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

Photo by & .food

🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#獨特 #醬汁
#新鮮 #肉排
#獨特魅力來自不甘平凡
#健康飲食
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#開幕花禮 #送禮首選

#凡與不凡手作漢堡

開店到現在默默的，也過了三個月，雖然時間不長，卻感覺開了很久，每當製作的過程中有空檔，我們都會把握機會與客人聊聊天，聽著各樣的客人聊著各樣的事，都讓我們感到新奇有趣，這正是我們的初衷，凡與不凡就像是本空白的故事書，在客人品嚐漢堡的同時，我們也記著每位客人凡與不凡的故事

同時也謝謝每位給我們機會的朋友，對於每個建議與指教我們都很感激，因為這都是我們進步的原料，我們也一直在思考著如何提升品質，不論是料理手法亦或是漢堡內容的呈現，我們隨時都會有滾動式的調整，請大家可以耐心期待😆

未來還要請大家多多指教🫡

對了，由於老闆近期本業忙碌，以下幾個營業時間特別更動，還請大家多多留意🙏🏻撲空就不好啦😭

營業時間調整：
10/17（一）調整為➡️ 10/18（二）
10/24（一）調整為➡️ 10/26 （三）13:00-18:00
10/31 （一）調整為➡️ 11/02（三）
11/07 （一）調整為➡️ 11/09（三）
11/14 （一）調整為➡️ 11/16（三）

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🐂手打厚牛：
100%美國牛「整塊嫩肩+五花」+台灣在地洋蔥

🐖手打煙燻豬：
2種肥瘦不同的部位+進口煙燻調味料+台灣在地洋蔥

🐔奶香蒜味雞胸：
低脂嫩雞胸+新鮮蒜末+鮮奶+無鹽奶油+多種義式香料+醃製超過24小時

🍔漢堡包 — 天然酵母發酵+手工柴燒窯烤「低熱量☝🏻」

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#凡與不凡手作漢堡

各位凡與不凡的兄弟姊妹們🙌🏻
今天吃堡了嗎😁

好消息跟大家說🗣
我們的「線上點餐系統」已經正式上線啦👏🏻👏🏻👏🏻

全是為了方便大家點餐，避免塞車😉
希望大家都可以在自己預定的時間享用到美味又健康的漢堡😋

還沒用過嗎？趕緊動動手指啟用吧🔛
（滑到第二頁掃描QRcode或是直接搜尋@599xggmu加入我們的官方line就可以使用囉😊）

我們會儘快為各位朋友完成美味的餐點喔💪🏻

Photo by

🍔凡不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#凡與不凡手作漢堡 #抽獎 #得獎名單

大家今天吃堡了嗎🤤

以下公佈健兒勿擾系列🏋🏻🚫
「購買漢堡免費升級起司排」🧀️
抽獎活動的得獎名單🏆

《詳見下方附圖⬇️⬇️⬇️》

兌換時間：111/09/19～111/10/31

請得獎的好朋友們記得來兌獎喔，不然沒吃到厚切牽絲起司排就可惜啦😭

為了避免大家撲空，提醒兌獎的朋友記得提前兩天預訂喔🙌🏻

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🍔凡不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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#凡與不凡手作漢堡

舉頭望明月，低頭吃不凡🤤

凡與不凡在這邊祝各位朋友中秋節快樂🥳

連續三天的假期，我們一樣會替各位準備好吃又健康的漢堡喔😘

沒有安排烤肉行程或是烤肉吃不夠的朋友，來一顆漢堡絕對是你最好的選擇😎

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🍔凡與不凡手作漢堡🍔

⏰營業時間️➡15:30-21:30
📆公休日期➡️每週二、三
（不定期營業及公休日將發布於粉絲團與IG）
🏠營業地址➡️台中市西區中華路一段1號（華山藏窖前）
✉️建議提前一天私訊訂購，幫您保留數量喔👍🏻

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