方圓九里 會議餐盒專售店

7月公休日出來囉！！
7月沒有公休日，天天有營業～～🎊🎊
歡迎光臨😀

🍱方圓九里餐飲店
☎️電話：04-24759900
📍地址：台中市南屯區大墩六街272號
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🖥️網站：https://nineli.com.tw
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魚類第一把交椅！台灣人多數人喜愛的魚：鮭魚！！
嚴選阿拉斯加來的鮭魚，急速冷凍，快速運回台灣。
精心挑選鮭魚菲力的部位，基本上無刺。
（P.S 因是人工挑刺，還是有極小機率有微刺沒被挑到）

最適合拿來招待貴賓，或是當天想吃好一點，來點鮭魚🐟🐟

目前鮭魚未推出花好月圓系列。

阿拉斯加香煎鮭魚
🍣單點：240元／三品套餐：350元／商務九宮格套餐：420元

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喜歡吃麻辣的朋朋，一定要點這道！！
超級大塊多汁的厚雞腿肉，炸得酥脆，淋上特製的花椒、辣椒炒製的辣醬。
無比下飯！
真的會一口一口不停地吃下去，莫名的飯就吃了好多🤣

雲南椒香雞
單點：190元／三品套餐：300元／商務九宮格套餐：370元／花好月圓套餐：500元

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魚類銷售排行榜上的第一名！來自北大西洋的花鯧魚🐟
一整尾花鯧魚，從頭到尾、從正面到反面，完整的一整隻魚，沒有去骨，完好的整隻讓你吃🍽️

肉質吃起來很細，刺因為是一整尾，刺算是很好挑～
不過小孩和老人在食用上還是要注意安全喔！

北大西洋花鯧魚
單點：190元／三品套餐：300元／商務九宮格套餐：370元／花好月圓套餐：500元

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日式和中式餐廳常常出現的鯖魚，我們也有！
我們的鯖魚是用煎的，不是用烤的。
是一份是半隻鯖魚，不是整尾的。
會有刺需要挑～

鯖魚肥美的油脂，配上鯖魚肉，真的很好吃！
適合平常就有在吃魚的客人們喔😁

挪威薄鹽鯖魚
單點：170元／三品套餐：280元／商務九宮格套餐：350元／花好月圓套餐：500元

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經典中式餐點：蒜泥白肉🥩

我們的蒜泥白肉是使用豬的二層肉，沒有需要挑掉的肥肉！
吃起來也很嫩，不會很老～
配上蒜泥醬，甜甜鹹鹹和恰到好處的蒜味😆
香氣是吃完後還會有的🤣
如果不吃蒜要特別說一聲喔！

蒜泥白肉
單點：170元／三品套餐：280元／商務九宮格套餐：350元／花好月圓套餐：500元

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小編近期熱愛 🍄🍄紅燴香菇雞🐓🐓
超juicy的香菇，配上煎得稍微恰恰，吃起來又很嫩的雞肉，醬汁也很下飯！

雞肉選用無骨雞腿肉，切成小塊，炒一些蔥、洋蔥。
在裝飾上會加上辣椒，但不太會辣，如果一點點辣都不吃的話，要跟我們說一聲完全不要放辣椒喔！

紅燴香菇雞
單點：170元／三品套餐：280元／商務九宮格套餐：350元／花好月圓套餐：500元

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有人喜歡酸酸的口味嗎？
檸檬蒜香豬吃起來酸、鹹、甜、辣，豬肉先以黑胡椒醃過，入味後再炒特製的檸檬醬汁，配上超重口味的蒜末和蔥末，適合喜歡吃重口味的朋朋！
也是一道很下飯的主食～😚

檸檬蒜香豬
單點：170元／三品套餐：280元／商務九宮格套餐：350元／花好月圓套餐：500元

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一品花雕雞，是一道適合大人的主食！
小火煲煮的雞肉，起鍋前大火淋上正宗的花雕酒，把酒的香氣逼出來，也讓酒的氣味完美與雞肉融合～
聞到味道口水都流下來了！

這道因為要小火慢燉，需要比較久的製作時間，如果是現場點這道，要有耐心等待喔！抓個20~30分鐘的等待時間～�
另外，不要再問吃完這個酒測會不會過了～～～
我們在酒淋上去後有再燉煮，盡量讓酒精揮發，但是我們畢竟沒有專業的酒測儀器，也沒有實測吃完後做酒測，所以真的不知道吃完馬上酒測的話會不會過！！
我們沒辦法給你絕對的保證，所以如果真的很介意或是容易酒醉的客人，還是不要吃完後開車，這樣對你的心理與安全比較有保障喔！

一品花雕雞
單點：170元／三品套餐：280元／商務九宮格套餐：350元／花好月圓套餐：500元

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常常會遇到一個團體中會有吃素的人，而訂餐人會希望可以在一家店就訂好葷食與素食餐點。
我們可以提供的素食選項是素三杯杏鮑菇！
素三杯杏鮑菇的香氣逼人，麻油香配上會爆汁的杏鮑菇！！還有三杯的靈魂——九層塔！！！
屬於方便蛋奶素。
不會有五辛。
爆香主要以薑為主。不會有蔥、洋蔥。
不過會有薑、辣椒裝飾。可能會有蛋、奶的料理。
是以方便素的形式：沒有專屬煮素食的鍋具或器具，不過所有煮過葷食的鍋具與器具都會清洗乾淨，才會用來做素食的餐點。

如果是吃全素，或是無法接受方便素的形式的客人朋友們，還是要請您到專門的素食餐廳訂餐了！
抱歉了！小店有些全素或專門素食上的運作困難，還請見諒！！

素三杯杏鮑菇
單點：140元／三品套餐：250元／商務九宮格套餐：320元
（無提供花好月圓的套餐）

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預祝6/10端午節快樂！！！🐉
想必大家這三天會吃粽子吃得飽飽飽的，怕是肚子沒有另外的空間吃九宮格了🤣
所以6/8＆6/9＆6/10公休三天喔！
今年我絕對要記得立蛋！🥚🥚有人要一起嗎？😂

店裡沒有人上班，所以打電話不會有人接。
有事可以加入官方Line，小編看到會回覆。
但畢竟是人工親自回覆，沒辦法每次都是立刻回覆的，可能會有些時差！
小編可能放假也是行程滿滿，還是要請大家多多見諒、多多包涵！會盡可能地看到就回覆的，再麻煩各位用愛心對待小編，小編也會用愛心對待你的！

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愛健身的好朋友：雞胸肉，我們也有！
選用舒肥雞胸肉，再醃蔥花、洋蔥、辣椒末、椒鹽、香油，絕對不是單純吃無味的雞胸肉！吃起來非常有味道，還會帶有辛香料的小嗆辣感。
鹹、香都恰到好處！🥰

蔥鹽香嫩雞
單點：140元／三品套餐：250元／商務九宮格套餐：320元／花好月圓套餐：500元

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榮獲本店最多人點的紅麴豬排！
用紅麴醬醃過的豬排，無骨，吃起來不會很硬，外脆內軟。
料理方式是用炸的。
重點是，真的很大片！！
屬於男生吃得飽系列，所以很多公司行號喜歡訂這款，訂餐人都希望吃飯的人可以吃得飽，那麼點這個準沒錯！👍🏻

主廚紅麴豬排
單點：140元／三品套餐：250元／商務九宮格套餐：320元／花好月圓套餐：500元

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牛肉使用沙朗部位，切成薄片，大火炒入蔥段、洋蔥段、香噴噴的醬料，再以辣椒作點綴。
吃起來有鍋氣，沙朗牛的肉又軟嫩。如果平時喜歡吃快炒的，一定也會喜歡這道主食的。
這道主食是本店的第二名喔！！！實力不容小覷，吃吃看就知道了😉

蔥爆沙朗牛肉
單點：140元／三品套餐：250元／商務九宮格套餐：320元／花好月圓套餐：500元

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老規矩，6月會員壽星限定加碼，每筆訂單皆加碼1%的訂餐回饋，最高可享6%回饋啦❤️

🚩會員回饋企劃
❶邀請制，單筆滿5000元將取得加入會員的邀約
❷每筆訂單皆有紅利點數回饋，怎麼訂都優惠
❸獨享199元餐盒訂購資格
❹會員訂餐，九宮格享優惠價
❺2024會員活動：會員生日享免費餐盒(限定品項)
最給力的九宮格餐盒回饋
最值得您期待的會議餐盒—方圓九里九宮格餐盒

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*此加碼優惠僅限既有的6月會員壽星。

5／31設備維護，我們營業至12：00，想訂餐要在12點前做預訂喔～
12：00後爐子就要關閉囉！造成不便，敬請見諒～🙏

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最近得到了一則好感動的回饋🥰
原本訂了A店家，但店家臨時無法提供，在取餐日的2~3天前找上我們，我們盡全力地幫助他完成，晚上雙方也是一來一往的在溝通當天的敘餐事項。
到了當天順利完成！客人真心謝謝我們這次的相助。

我們也要跟你說謝謝，謝謝你這次選擇了我們。
真的很開心能促成你的活動順利😆

很開心能夠與你相識☺️

感謝用心的客人們，還會在用餐完畢後填寫問券。�
填寫問券會有小小禮物～
也可以主動與我們索取連結來填寫，給我們一些回饋喔！

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6月公休日：6/8~10，端午假期公休三日。
其他天目前都正常營業，目前都還可以接單～

在這裡提前祝大家：怎麼吃粽子都不會胖🤣
不管南部粽、北部粽我都愛🥰

預先祝福大家有美好的假期😆

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520我也來跟風一下～

我愛你～方圓九里的客人們、同事們。
我愛你～我最親愛的家人們、朋友們。
我愛你～我最親愛的愛人☺️

真害羞～好久沒有在大庭廣眾之下說愛了😚

大家一定要把愛說出來喔！愛要即時😉

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5/18訂單全滿了！訂不到了～別來！會撲空😞
沒有辦法接臨時訂單了！人手有限、食材都當天現做，再多一個都做不出來了～
為了確保品質，以及怕您點了我們卻延後給您讓您們有不好的觀感，我們今日決定不接單了。
5/19後都還可以訂餐喔！歡迎提前預訂！

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小編最近又增添了一到超愛的菜！
一定要跟你們分享！！！！

它就是：涼拌煙燻豆包小黃瓜！
香氣十足的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔絲的清脆口感，蔬菜和豆包爆出完美結合。
這道其實也超級適合當下酒菜的👻只是上班不能喝酒🤣

我超愛，希望你們有可以試試，然後愛上這道菜😍

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祝各位美麗、偉大的媽媽們母親節快樂😘

Happy Mother’s Day 🫶🏻

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這段期間跟大家分享的精美甜點，真的太受好評了😍
好多客人在問可不可以直接跟我們買或是把我們剩下的果凍直接都買下來贈禮，也有客人分享真的美到捨不得吃掉🤣

🙆‍♀️圓圓手作坊
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這是這家果凍商家的資訊，大家目前只能透過這個管道訂購～
很開心你們喜歡這個生日禮物💝
我生日分享給你們甜點，像是又回到小學生時期：生日會送乖乖桶糖果給同學分享😊
這種分享快樂的感覺真好～

以後我會繼續和你們分享好東西，也希望你們都會喜歡💓～

5/8~5/12
單筆消費滿2090（愛你九里）元，即可獲得一個精美藝術雕花果凍。
因為數量有限，每一單只能送出乙個，恕無法接受特意拆單。
限外帶與外送，uber eats未有此活動。
限量40份，5/8活動開跑，送完為止，不補貨。

精美甜點為手工製作、天然、無香料，天然食材需冷藏。
亦有最佳賞味期限，請在收到後在期限內吃完喔😋

（若活動如有未盡事宜，方圓九里餐飲店保有調整及最終解釋權。）

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祝我生日快樂！
我叫 方圓九里，今年滿三歲～
也請大家今年照樣多多指教😇
我還好年輕，希望大家多多擔待🤣

三歲生日，有大家的陪伴，我好幸福🥰
還可以吃到又美又健康的果凍，我真的好有福氣🎂

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今天滿額2090元即贈一個精美立體果凍的活動開跑了👋🏻
獻給你最美的母親節禮物，也謝謝你，陪我度過三歲生日🎂

5/8~5/12，這段期間單筆消費滿2090（愛你九里）元，即可獲得一個精美藝術雕花果凍。
因為數量有限，每一單只能送出乙個，恕無法接受特意拆單。
限外帶與外送，uber eats未有此活動。
限量40份，送完為止，不補貨。

精美甜點為手工製作、天然、無香料，天然食材需冷藏。
亦有最佳賞味期限，請在收到後在期限內吃完喔😋

（若活動如有未盡事宜，方圓九里餐飲店保有調整及最終解釋權。）

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藝術果凍顏色公布！🤩
果凍體：蒟蒻
紅色：紅麴
黃色：梔子花
綠色：抹茶
白色：椰奶
紫色：紫薯
藍色：蝶豆花
黑色：仙草
咖啡色：可可

明天滿額2090元即贈一個精美立體果凍的活動開跑了👋🏻
獻給你最美的母親節禮物，也謝謝你，陪我度過三歲生日🎂

5/8~5/12，這段期間單筆消費滿2090（愛你九里）元，即可獲得一個精美藝術雕花果凍。
因為數量有限，每一單只能送出乙個，恕無法接受特意拆單。
限外帶與外送，uber eats未有此活動。
限量40份，送完為止，不補貨。

精美甜點為手工製作、天然、無香料，天然食材需冷藏。
亦有最佳賞味期限，請在收到後在期限內吃完喔😋

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繼前幾天介紹天然植物蔬果色素。
今天就讓大家來猜猜看～
我們超精美的「圓圓手作坊」藝術雕花果凍的顏色們，是什麼蔬果做成的呢🤣～？

在藝術果凍製作時，會用到一些顏色，紅、黃、綠、藍、紫、咖啡、黑、白。
有沒有聯想到一些蔬果是很對應這些顏色的呢～😂

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5/4(六)、5/5(日)店內環境清消，公休兩日。
電話不一定有人接，想詢問或是預訂的客人，可以跟我們加官方Line詢問喔！

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良食學開課囉！今天來說說天然、原本就帶有顏色的蔬果們吧～
不是有特殊顏色的食物就不能吃～

食用色素可分為天然與人工兩大類。
天然色素的原料來自植物、動物及礦物，但因產量有限，價格高昂，促成人工色素的出現。人工色素主要是用煤焦油中分離出來的苯胺染料製成。
隨著食安與養生意識提升，天然色素重新受到重視。其中植物是相當豐富的素材來源，樹葉的葉綠素、果實的花青素、楓葉的類胡蘿蔔素⋯⋯都能萃取成為染料，是從植物的根、莖、葉、花、果實等部位萃取的，危險性比人工色素小，也更安全無毒、有營養價值。

天然色素具有一定的營養價值和藥理作用，有增強體質和保健的功效，並對某些疾病更有預防和治療作用。然而，由於天然色素的成分複雜，在加工萃取過程中可能混有雜質而影響純度，食用時仍需注意。
使用天然色素的食品，着色色調比較淡及自然，更接近於植物本身的天然色澤，但容易受到氧化、光照、溫度和酸鹼值等變化影響而顏色穩定性較差。天然色素因為來自真正蔬果的植物成分，其味道亦會保留下來。由於天然色素極容易與其他物質發生反應，同時在暴露空氣時較不穩定易分解，因此使用天然色素的食品保質期都比較短。

本店沒有任何食物有添加化學色素！�所有食材皆是食物本身的顏色～都很天然的！請放心食用💪

就連5月活動提供的滿額禮：圓圓手作坊的藝術手作果凍，所有顏色都是食材本身的顏色，沒有添加人工合成/化學色素。

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